重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價(jià)格周報(bào)2024年第19期

盧祎 李雪燕 陳姝君 吳永淑 劉美伶 宋琦

1 糧油監(jiān)測品種總體價(jià)格環(huán)比、同比均平穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測，第19周（2024-05-06—2024-05-12）重慶糧食均價(jià)5.34元、食用油均價(jià)15.41元（千克價(jià)，以下同），環(huán)比、同比均平穩(wěn)。近期即將進(jìn)入玉米拔節(jié)期及大豆分枝期，要密切觀察玉米、大豆的葉齡及長勢，及時(shí)施肥并控旺。分品種看，2跌1漲7平穩(wěn)。中稻收購價(jià)穩(wěn)中略漲1.59%，標(biāo)準(zhǔn)粉、秈米零售價(jià)分別穩(wěn)中略跌1.27%、1.42%。其余糧油品種延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢。

2 肉禽蛋主要品種總體價(jià)格環(huán)比穩(wěn)中略跌，同比明顯下跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第19周重慶市肉禽蛋均價(jià)34.14元，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.82%，同比明顯下跌5.14%。近期豬肉市場需求有一定提升，養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售，預(yù)判短期內(nèi)豬肉價(jià)格或延續(xù)上行趨勢。本周生豬收購價(jià)、白條豬批發(fā)價(jià)分別漲0.17%、0.98%，仔豬零售價(jià)、豬肉零售價(jià)格下跌1.31%、1.57%，豬糧比5.10∶1，環(huán)比漲0.48%，同比漲9.47%。

3 蔬菜主要品種產(chǎn)地價(jià)上漲，批發(fā)價(jià)、零售價(jià)均平穩(wěn)

3.1 蔬菜產(chǎn)地價(jià)環(huán)比、同比均上漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個(gè)地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種監(jiān)測，第19周重慶市蔬菜產(chǎn)地均價(jià)3.84元，環(huán)比上漲6.08%，分品類看14漲4跌4穩(wěn)，同比上漲6.75%。本周天氣轉(zhuǎn)熱，新鮮春夏蔬菜上市，以小白菜、瓢兒白、番茄、茄子等速生菜和設(shè)施蔬菜為主，多品種價(jià)格上揚(yáng)?；ú恕⒎?、老南瓜、小白菜環(huán)比陡升30.00%以上；白蘿卜、茄子、蓮藕等7個(gè)品種環(huán)比上漲10.00%～30.00%。韭菜、黃瓜、蓮花白、胡蘿卜環(huán)比下跌幅度在10.00%以下。其余蔬菜價(jià)格波動(dòng)幅度較小。

3.2 雙福批發(fā)市場蔬菜批發(fā)量略增，價(jià)格平穩(wěn)

第19周重慶市雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)上市量（去粵菜）5.11萬t，環(huán)比略增3.28%，同比小幅增加5.78%。五一假期結(jié)束，回歸正常生產(chǎn)生活，蔬菜市場產(chǎn)銷平衡，批發(fā)價(jià)格歸于平穩(wěn)。本周22個(gè)蔬菜監(jiān)測品種批發(fā)均價(jià)4.92元，環(huán)比下滑0.45%，表現(xiàn)平穩(wěn)，分品類看6漲11跌5平；同比下跌。其中，花菜、白蘿卜環(huán)比明顯上漲40.39%、22.22%，大蔥、芹菜、瓢兒白環(huán)比明顯下跌14.21%、13.54%、12.44%，其余蔬菜價(jià)格波動(dòng)幅度較小。

3.3 蔬菜零售價(jià)環(huán)比、同比均平穩(wěn)

第19周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個(gè)蔬菜監(jiān)測品種零售均價(jià)7.48元，環(huán)比上浮1.31%，表現(xiàn)持平，分品類看8漲5跌9平；同比平穩(wěn)。重慶市蔬菜零售市場供應(yīng)充裕，價(jià)格連續(xù)11周保持穩(wěn)定。其中，花菜明顯上漲17.23%，番茄、大白菜分別上漲8.35%、6.01%，胡蘿卜下跌6.50%，其余蔬菜價(jià)格波動(dòng)幅度較小。

4 水果主要品種總體價(jià)格環(huán)比略漲，同比下跌

第19周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場8個(gè)大宗、時(shí)令水果監(jiān)測品種總體零售均價(jià)10.28元，環(huán)比略漲2.44%，同比下跌8.23%。天氣轉(zhuǎn)熱，葡萄、枇杷等應(yīng)季新鮮水果上市量增加，橘子、橙子等水果售賣接近尾聲。分品種看環(huán)比3漲3跌2平穩(wěn)。巨峰葡萄新上市，價(jià)格環(huán)比明顯上漲15.39%，橘子環(huán)比明顯上漲16.50%，錦橙環(huán)比明顯下跌11.39%，其余水果品種表現(xiàn)平穩(wěn)。

5 產(chǎn)地價(jià)格穩(wěn)中略跌，批發(fā)方面交易量減價(jià)穩(wěn)，零售價(jià)格穩(wěn)中略漲

5.1 水產(chǎn)產(chǎn)地價(jià)格穩(wěn)中略跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)監(jiān)測，第19周重慶大宗水產(chǎn)產(chǎn)地均價(jià)13.95元，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.11%。由于逐漸進(jìn)入本地魚上市旺季，養(yǎng)殖戶出魚積極性高，市場供應(yīng)量充足，水產(chǎn)價(jià)格整體呈穩(wěn)中趨跌。名特優(yōu)水產(chǎn)均價(jià)21.85元，環(huán)比小幅上漲2.50%。

5.2 水產(chǎn)批發(fā)量減價(jià)穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)監(jiān)測，第19周井口水產(chǎn)批發(fā)市場四種大宗水產(chǎn)（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚）批發(fā)總量2 548 t，批發(fā)總量環(huán)比減少22.06%，同比增加2.12%。總體加權(quán)批發(fā)均價(jià)14.51元，環(huán)比下滑0.04%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比下跌11.20%。與全國相比，井口市場價(jià)格低8.38%。五大批發(fā)市場均價(jià)17.29元，與全國相比，高9.22%。

5.3 水產(chǎn)零售市場穩(wěn)中略漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)監(jiān)測，第19周重慶大宗水產(chǎn)零售均價(jià)19.88元，環(huán)比、同比分別穩(wěn)中略漲1.97%、1.79%。名特優(yōu)水產(chǎn)均價(jià)47.51元，環(huán)比小幅上漲2.01%。

6 主要農(nóng)資品種總體均價(jià)環(huán)比平穩(wěn)，同比略漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場14種主要農(nóng)資監(jiān)測，第19周重慶市農(nóng)資總體均價(jià)5.94元，環(huán)比上浮0.81%，表現(xiàn)平穩(wěn)。所有品種環(huán)比4漲6跌4平；同比略漲。近期降雨較多，請注意清溝排濕。未來一周晴雨相間，請及時(shí)關(guān)注氣象信息避免氣象災(zāi)害，采取避雨措施提高品質(zhì)。本周化肥價(jià)格略跌，其中25%復(fù)合肥、高濃度復(fù)合肥、國產(chǎn)尿素、過磷酸鈣、碳酸氫銨價(jià)格分別跌1.54%、3.02%、4.42%、7.07%、7.52%，其余化肥價(jià)格平穩(wěn)。普通地膜價(jià)格小幅上漲2.63%，普通棚膜價(jià)格平穩(wěn)。豬肉價(jià)格低位運(yùn)行，空氣濕度大，養(yǎng)殖戶注意防病，適時(shí)出欄。飼料價(jià)格基本平穩(wěn)，其中豆粕價(jià)格回升2.62%，魚粉價(jià)格回升7.26%、育肥豬飼料價(jià)格回落2.78%，蛋雞全價(jià)料價(jià)格穩(wěn)中略漲1.54%。0號柴油價(jià)格連續(xù)6周上浮后，首次下滑0.34%，表現(xiàn)平穩(wěn)。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）