雞在飼養(yǎng)中出現(xiàn)呼吸困難的誘因及其有效防控對策

李波

在養(yǎng)殖場經(jīng)營發(fā)展過程中，雞呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生率較高，一旦出現(xiàn)雞呼吸困難的癥狀，可能會造成病雞死亡，還會影響蛋雞產(chǎn)蛋率、限制雞的正常生長發(fā)育。為此，養(yǎng)殖場要提高對雞呼吸系統(tǒng)疾病的重視。文章介紹了雞呼吸系統(tǒng)疾病的常見臨床癥狀，分析了導(dǎo)致雞呼吸困難的主要病因，而后針對性提出了雞呼吸困難的有效防控對策，旨在通過定期清潔、嚴格消毒、科學(xué)飼喂、優(yōu)化飼養(yǎng)密度、通風溫控、免疫接種、對癥治療等多項舉措，降低雞呼吸困難情況的出現(xiàn)率，以此推動養(yǎng)雞場的健康化、持續(xù)性發(fā)展。

呼吸困難屬于病理性呼吸障礙，主要癥狀是呼吸頻率加快、呼吸深度增加，是雞禽養(yǎng)殖中常會出現(xiàn)的一種呼吸系統(tǒng)疾病。發(fā)病時會高聲大叫，會伴有咳嗽、流涕癥狀，會出現(xiàn)啰音，部分病雞的雞冠、肉髯會發(fā)紺。而引起雞呼吸困難的因素較多，一旦發(fā)病，養(yǎng)雞場往往無法及時作出有效診斷，可能會由于誤判病因而無法快速控制病情。為降低雞呼吸困難對養(yǎng)殖場發(fā)展帶來的危害，有必要探討雞呼吸困難的病因，并探尋有效的防控對策。

一、雞呼吸系統(tǒng)疾病的臨床癥狀

雞患有呼吸系統(tǒng)疾病后，在安靜狀態(tài)下，會出現(xiàn)伸頸、甩頭、張口呼吸情況，并且呼吸時可聽到咯咯聲，部分病雞喘息聲大、呼吸困難，聽診時可聽見明顯啰音。部分病雞的鼻腔中存在分泌物，發(fā)病之初為水樣，病情加重后會逐步轉(zhuǎn)為粘稠，并且分泌物的量會有所增多。病雞還會出現(xiàn)鼻竇性腫脹現(xiàn)象，單側(cè)或雙側(cè)腫脹兩種情況均有，大多數(shù)病雞會患上雞鼻炎，但程度不一，但眶下竇、眼結(jié)膜等處可見形如豆渣的異物，并且病雞會出現(xiàn)單側(cè)臉腫脹或一側(cè)肉髯腫大的現(xiàn)象。病雞眼結(jié)膜會出現(xiàn)水腫，甚至?xí)霈F(xiàn)眼球萎縮現(xiàn)象?？谇恢袝霈F(xiàn)大量粘液，喉頭會發(fā)炎且會充血或是形成干酪樣物質(zhì)，咽部后側(cè)存在白喉樣病變。氣囊處存在出血點，并存在局部炎癥現(xiàn)象。

二、導(dǎo)致雞呼吸困難的主要病因

1、飼養(yǎng)管理原因

養(yǎng)雞場日常管理過程中環(huán)境清潔不到位，未嚴格執(zhí)行消毒防疫制度，沒有定期對雞舍墻體、地面以及飼喂器具進行全面的消毒，未及時更新雞舍墊料、清理料桶及水桶，或是雞排泄物的清除不夠及時、徹底，可能會導(dǎo)致細菌、微生物滋生，致使部分自身免疫力不高的雞患上呼吸道疾病。同時，雞舍內(nèi)部溫度控制不合理、通風不及時，或是沒有做到及時分群與擴欄，可能會因雞舍內(nèi)部溫度過高、飼養(yǎng)密度過大而導(dǎo)致空氣質(zhì)量下降，這也會為呼吸困難癥狀的出現(xiàn)遺留隱患。此外，養(yǎng)雞場在飼養(yǎng)雞群時，沒有根據(jù)氣候變化合理調(diào)整飼養(yǎng)管理方案及措施，可能會由于飼喂管理不科學(xué)，導(dǎo)致雞群免疫力下降，從而誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病，出現(xiàn)雞呼吸困難癥狀。

2、應(yīng)激原因

雞群自身的生理應(yīng)激反應(yīng)同樣重要。生理應(yīng)激可能會削弱雞群的免疫機能，導(dǎo)致雞體易感性增加，從而增加呼吸困難癥狀的出現(xiàn)概率。飼養(yǎng)管理實踐中，如斷喙、閹割等常見操作，若執(zhí)行不當，亦可能引發(fā)雞只強烈的應(yīng)激反應(yīng)，進而增加呼吸道疾病的患病風險。在飼料更換的過程中，若未能實現(xiàn)新舊飼料的逐步過渡，雞只因?qū)π嘛暳系牟贿m應(yīng)也可能產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。此外，疫苗接種也是常見的應(yīng)激源之一。例如，新城疫疫苗接種后，部分雞只可能出現(xiàn)副反應(yīng)，同樣可能誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病，導(dǎo)致呼吸困難。養(yǎng)殖實踐中應(yīng)充分考慮環(huán)境應(yīng)激和生理應(yīng)激對雞群健康的影響，通過優(yōu)化雞舍建設(shè)、飼養(yǎng)管理以及疫苗接種等措施，降低雞群呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生率，保障養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

3、疾病原因

①肺炎型雞白痢

肺炎型雞白痢沙門氏菌病是以肺臟病變?yōu)橹鞯膫魅静?。這種病菌主要侵害雞的呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)，主要危害雛雞，導(dǎo)致高死亡率，而成年雞多為隱性感染，無明顯癥狀，但可能表現(xiàn)為產(chǎn)蛋停止。雞感染肺型雞白痢會出現(xiàn)呼吸困難癥狀，此病是孵化雛雞的易感疾病，主要是由于孵化器內(nèi)存在白痢沙門氏菌，孵出雛雞時，孵化后的蛋殼、胎糞等處附著的白痢沙門氏菌粘附于雛雞絨毛之上，離開孵化器后會飄在空中，健康雛雞吸入肺部或呼吸道后，便會引發(fā)肺部及氣囊炎癥，進而造成病雞呼吸困難。此病主要發(fā)病群體為出生5、6日的雛雞，部分雛雞感染后，會在發(fā)病1～2周左右死亡。少數(shù)在發(fā)病2周后癥狀會逐步減輕，呼吸情況也會有所好轉(zhuǎn)。解剖病死雞發(fā)現(xiàn)，其臍環(huán)愈合不良，卵黃變性和吸收不良，尤其在7日齡以內(nèi)的病死雛雞中更為顯著。心肌有灰白色肉芽腫大、脾腫大、肝臟腫大、表面有“雪花”樣壞死灶。病程長的雛雞，肝臟可能呈土黃色，有磚紅色條紋，并可能出現(xiàn)灰白色小結(jié)節(jié)和壞死點。肺上有灰黃色結(jié)節(jié)性壞死灶，多為綠豆大小，氣囊壁較同齡健康雞厚，發(fā)病后可能會繼發(fā)感染其他型白痢病變。成年母雞的卵巢可能萎縮，卵泡無光澤，呈淡青色或鉛黑色，其內(nèi)容物呈油脂樣。此外，肝脾腫大和肝的特殊條紋變化也是診斷的關(guān)鍵依據(jù)。成年雞若表現(xiàn)出卵巢萎縮和卵黃顏色異常，也可能是雞白痢沙門氏菌病的征兆。對于隱性或慢性感染的種雞，雞白痢沙門氏菌病平板凝集試驗可用于快速診斷。治療包括使用抗生素或其他藥物來控制感染，以及改善飼養(yǎng)環(huán)境和管理措施來預(yù)防疾病的進一步傳播。

②曲霉菌病

此病是因雞感染了多種類型的曲霉菌而造成的，其中煙曲霉菌屬于主要致病菌，主要侵害雞的呼吸系統(tǒng)。通常雞舍內(nèi)部空氣潮濕，易使飼料、墊草發(fā)霉產(chǎn)生煙曲霉菌，進而通過其孢子傳播疾病。飄浮于空氣中的煙曲霉菌孢子若被雞吸入肺部或氣囊，便會誘發(fā)雞呼吸困難癥狀，此病主要侵害出生4～12日之間的雛雞，通常為群體性發(fā)病，成年雞也會患此病，但發(fā)病率相對較低，且具有散發(fā)特性。雛雞患此病后，呼吸頻率會加快，且會張開嘴大口喘氣，同時會努力伸頸，咳嗽、打噴嚏，精神狀態(tài)不佳，有時處于昏睡狀態(tài)。成年雞患病后，進食量會大幅下降，肉冠及肉髯會發(fā)紺，且喘氣明顯加重，并伴有腹瀉癥狀，成年蛋雞的產(chǎn)蛋量會減少。部分病雞會形成霉菌性眼炎，眼瞼外凸，且眼膜下方存在干酪樣物質(zhì)。剖析可見病雞肺部和氣囊上生有霉菌結(jié)節(jié)，一般為豆粒大小，或存在錢幣大小的霉菌斑，有時在氣管、支氣管和胸腔內(nèi)也可見到，由此導(dǎo)致氣管、支氣管內(nèi)有黃白色干酪樣物堵塞。病原學(xué)檢查可采用肺、氣囊上的結(jié)節(jié)病灶進行顯微鏡檢查，或接種到培養(yǎng)基上進行分離培養(yǎng)，觀察到菌絲和孢子等典型病變即可確診。此病易與雞白痢病混淆，臨床上可采用檢查心臟、肝臟及脾臟等器官是否發(fā)生病變進行區(qū)分，若有為雞白痢病，若無則為雞曲霉菌病。

治療雞曲霉菌病可采用以下藥物：制霉菌素、兩性霉素B、克霉唑等，同時，改善飼養(yǎng)環(huán)境，保持雞舍干燥、通風、衛(wèi)生，減少空氣中曲霉菌孢子的數(shù)量，也是預(yù)防和控制該病的重要措施。

③雞氣管炎

雞患有氣管炎也會出現(xiàn)呼吸困難癥狀，一種是呼吸型傳染性支氣管炎，此病的病原體是傳染性支氣管炎病毒，雛雞、產(chǎn)蛋雞均易受此病毒侵害?；加泻粑蛡魅拘灾夤苎椎牟‰u，主要癥狀表現(xiàn)是咳嗽、流涕與打噴嚏，且肺部伴有啰音，并且病雞精神較為萎靡，常常低垂翅膀。剖析可見病雞氣管粘膜存在充血及水腫現(xiàn)象，管腔內(nèi)部存在黃白色內(nèi)容物，氣管厚度也較正常雞更大。病雞肺部存在淤血現(xiàn)象，并且氣囊會變得較為渾濁。另一種感染類型是雞傳染性喉氣管炎，此病是由傳染性喉氣管炎病毒導(dǎo)致的，具有急性發(fā)病特征，主要危害成年雞。發(fā)病后期的主要癥狀是呼吸極度困難且咳嗽嚴重，且咳中有血。蛋雞的產(chǎn)蛋率會降低，且會產(chǎn)出畸型蛋或軟殼蛋。剖檢可發(fā)現(xiàn)病雞喉部及氣管粘膜均有出血點及充血現(xiàn)象，部分有潰爛點，氣管內(nèi)存在凝血塊，眼鼻內(nèi)有干酪樣物。此病對西藥不敏感，這是鑒別此病的一個重要特征。確診采集病死雞的喉頭、氣管（滲出物）及肺等病變組織，進行實驗室診斷。常用的實驗室診斷方法包括PCR診斷和病毒分離鑒定。通過對采集的病料組織進行PCR擴增，檢測ILTV基因片段，如果結(jié)果為陽性，則說明病料中含有雞傳染性喉氣管炎病毒。針對以上兩種類型的雞氣管的治療，需區(qū)別對待。可采用相應(yīng)的疫苗進行預(yù)防，同時配合使用抗病毒藥物和抗生素來減輕癥狀和控制感染，加以改善飼養(yǎng)環(huán)境、提高雞群免疫力也是重要的防治手段。

④大腸桿菌性氣囊炎

此病是由于雞感染了大腸桿菌而引起的繼發(fā)性感染，通常伴隨傳染性支氣管炎、慢性支氣管炎而出現(xiàn)。主要是由于雞患有支氣管炎疾病之后，自身免疫功能下降，因而在接觸到大腸桿菌之后沒有充足的抵抗力，便會出現(xiàn)混合感染的情況。發(fā)病后，病雞的精神狀態(tài)會下降，并會出現(xiàn)嚴重的呼吸受阻現(xiàn)象。

剖檢可見病雞氣囊壁明顯變厚并且出現(xiàn)混濁變化，其中存在大量滲出液，部分病雞會伴有肝周炎或心包炎等其他炎性疾病。繼發(fā)感染的情況下，通過分析氣囊病變，或是提取氣囊中的滲出物實施顯微鏡檢查，便可確認感染疾病是否為大腸桿菌。

⑤慢性呼吸道病

慢性呼吸道病，一種由雞敗血支原體引發(fā)的慢性接觸性傳染病，其主要癥狀體現(xiàn)在病雞的呼吸困難和眶下竇腫脹上。這一病癥病程長，發(fā)展緩慢，常常在老舊的養(yǎng)殖場中呈隱性感染狀態(tài)。各種品種的雞均可能罹患此病，特別是21～56日齡的雛雞，其發(fā)病率相對較高，而成年雞則多為隱性感染。在發(fā)病初期，病雞的呼吸道癥狀并不明顯。然而，隨著病情的加重，病雞的眼部會逐漸變得濕潤，并出現(xiàn)眼部和鼻部的分泌物，這些癥狀會導(dǎo)致雞的呼吸受阻，并出現(xiàn)顏面腫脹的現(xiàn)象。這種慢性的呼吸道疾病對雞的健康產(chǎn)生嚴重影響，需要及時診斷和治療，以防止病情的進一步惡化。通過對病雞進行剖檢，發(fā)現(xiàn)其氣囊膜顯著增厚且變得不透明。在氣囊膜表面，觀察到明顯的干酪狀或泡沫狀滲出物，顏色偏向白色，并且伴有豆粒大小的結(jié)節(jié)生成。進一步觀察發(fā)現(xiàn)，病雞的喉頭和氣管粘膜顯著腫脹并呈現(xiàn)充血狀態(tài)，氣管內(nèi)充滿了大量粘液。這些病理變化為我們診斷該病提供了重要的線索。對于該病的診斷，主要依賴于癥狀的識別、流行特征的分析，以及結(jié)合氣囊的病理變化情況。此外，治療試驗也可以作為一種確定疾病類型的有效手段。本研究通過綜合應(yīng)用這些方法，旨在更準確地診斷該病，為后續(xù)的防控和治療提供科學(xué)依據(jù)。

⑥傳染性鼻炎

傳染性鼻炎，其致病根源在于副雞嗜血桿菌，主要對蛋雞及青年雞構(gòu)成侵害。此疾病引發(fā)的病癥將展現(xiàn)出一系列急性上呼吸道癥狀，普遍帶有地方性流行的特征，然而，也存在散發(fā)的情況。值得注意的是，新生雛雞的發(fā)病率相對較高，而在28～56日齡的雞群中，發(fā)病后的癥狀表現(xiàn)尤為顯著。主要癥狀是流淚、流涕以及面部水腫，部分病雞的肉髯也會出現(xiàn)水腫現(xiàn)象。發(fā)病后病情會快速擴散，病雞會甩頭、抓撓鼻子，眼部、側(cè)臉會明顯腫脹，且伴有腹瀉癥狀，呼吸時存在啰音，病情嚴重后會導(dǎo)致病雞呼吸困難。此病一旦發(fā)生，通常會持續(xù)幾周，此病與慢性呼吸道疾病易混淆，可根據(jù)發(fā)病是否為急性、發(fā)病后癥狀是否明顯、對磺胺類藥物是否敏感三個方面區(qū)分此病與慢性呼吸道疾病。

三、雞呼吸困難的綜合有效防控對策

1、加強飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)管理過程中，需要定期開展清潔消毒工作，進入雞舍的人員一律要穿好工作服并進行全身消毒。周邊其他雞場出現(xiàn)流行性疾病時，雞場應(yīng)自我隔離，并每日分別實施一次帶雞消毒，全面消殺水桶料桶、飼料槽等飼喂器具，且每隔3日要進行一次包含雞舍墻面、地面、運動場在內(nèi)的全面化、徹底性環(huán)境消毒。應(yīng)定期清理雞舍內(nèi)部糞便及垃圾，并采用深埋、焚燒等無公害方式進行處理。飼養(yǎng)管理過程中，還要做好飼料營養(yǎng)搭配，每日午時開窗通風，加強雞舍內(nèi)部溫濕度、光照控制，并選用優(yōu)質(zhì)飼料、潔凈飲水喂養(yǎng)雞群，以免雞群感染呼吸系統(tǒng)疾病，降低其出現(xiàn)呼吸困難癥狀的幾率。

2、預(yù)防應(yīng)激反應(yīng)

養(yǎng)雞場建造時，要科學(xué)選址，遠離環(huán)境嘈雜、空氣質(zhì)量不佳的區(qū)域，避免環(huán)境因素導(dǎo)致雞群出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)或是引起自身抵抗力下降。同時，養(yǎng)雞場要合理設(shè)置飼養(yǎng)密度，增大雞群的活動空間，避免引起雞只出現(xiàn)嚴重應(yīng)激而降低其抵抗力。同時，養(yǎng)殖場更換飼料時，要做好新舊飼料的銜接過渡，有效防范雞群由于應(yīng)激而感染疾病。此外，要科學(xué)制定免疫方案，規(guī)范免疫流程，加強抗體監(jiān)測，科學(xué)開展免疫接種。雞群發(fā)現(xiàn)患呼吸道疾病的雛雞后，應(yīng)立即為病雞注射高免卵黃抗體。

3、科學(xué)用藥對癥治療

雞呼吸道疾病在氣候寒冷、空氣潮濕的春冬兩季較易發(fā)，因而此時段出現(xiàn)雞呼吸困難的情況較多。為此，養(yǎng)雞場應(yīng)在春秋兩季將強力魚肝油、維生素C或維生素E等利于增強雞群抵抗力的藥物拌入飼料之中預(yù)防呼吸道疾病。同時，需要做好雞患有疾病的診斷治療工作，需要密切觀察病雞的臨床癥狀，針對性采取適當?shù)膶嶒炇以\斷、鑒別診斷方法，做到引起雞呼吸困難疾病的科學(xué)判斷，進而針對性選用敏感性藥物對癥治療。如患有雞白痢病，應(yīng)選用頭孢類、氨基糖苷類、喹諾酮類藥物治療，而確診為雞傳染性支氣管炎病，則要采用克咳、強力潔林+呼喘通藥物治療等。總之，針對不同類型致病菌引起的雞呼吸困難，應(yīng)做好辨癥施治、對癥治療，盡快消除雞呼吸困難的癥狀。

綜上所述，在雞禽養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)管理不到位、出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)、感染疾病均可能導(dǎo)致雞出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)疾病，會因雞呼吸困難而影響?zhàn)B雞場的養(yǎng)殖秩序，延緩雛雞發(fā)育或降低蛋雞產(chǎn)蛋率，從而為養(yǎng)雞場帶來經(jīng)濟損失。為此，雞養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)雞場要明確雞呼吸系統(tǒng)疾病的臨床癥狀，了解引發(fā)雞呼吸困難疾病的病因，并從加強飼養(yǎng)管理、減少應(yīng)激反應(yīng)、科學(xué)用藥治療幾個方面入手，有效防控雞呼吸困難情況，進而為養(yǎng)殖場的健康化、有序化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（作者單位：401220重慶市長壽區(qū)菩提街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）