旱坡板栗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘 要：從園地建設(shè)、苗木選擇、定植技術(shù)、施肥管理、整形修剪、病蟲(chóng)害防治等方面論述了旱坡板栗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，旨在為種植戶提供旱坡板栗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)支撐，通過(guò)科學(xué)管理和技術(shù)創(chuàng)新提升旱坡板栗的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：旱坡板栗；栽培技術(shù)；肥水管理；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)

板栗（圖1）作為一種耐旱、耐瘠薄的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，在山地丘陵地區(qū)被廣泛種植。旱坡板栗雖具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，但在實(shí)際生產(chǎn)中仍面臨諸多挑戰(zhàn)，如土壤瘠薄、水資源匱乏、病蟲(chóng)害頻發(fā)等問(wèn)題，導(dǎo)致產(chǎn)量不穩(wěn)定、品質(zhì)參差不齊、經(jīng)濟(jì)效益低下。因此，提升旱坡板栗的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)水平顯得尤為迫切。

1 園地建設(shè)

旱坡板栗園（圖2），地形起伏大，坡度較陡，土壤多為砂質(zhì)或砂壤土。因此，針對(duì)旱坡地特殊的地理環(huán)境和土壤條件，采取以下措施來(lái)改善土壤結(jié)構(gòu)、提高保水保肥能力。

一是水平溝整地技術(shù)。利用等高線原理沿山坡開(kāi)挖梯田式水平溝，使雨水能夠匯集于溝內(nèi)，并逐漸滲透到根系分布區(qū)，為板栗樹(shù)提供充足的水分。

二是刨坪打坑技術(shù)。對(duì)于不具備開(kāi)挖水平溝條件的地塊，可通過(guò)刨坪打坑的方式來(lái)改良土壤。這種方式不僅有助于疏松土壤、增強(qiáng)其蓄水能力，還能夠在坑內(nèi)集中施入有機(jī)肥料或農(nóng)家肥， 以促進(jìn)土壤肥力提升。打坑時(shí)將雜草、落葉覆蓋于坑內(nèi)，既增加了有機(jī)質(zhì)含量，又降低了火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。

三是生草與覆蓋物管理。在適當(dāng)區(qū)域種植耐旱、低矮的綠肥植物或自然生長(zhǎng)的野草，適時(shí)收割后將其覆蓋于樹(shù)盤(pán)周圍，形成天然的覆蓋層，既能防止土壤裸露，減少蒸發(fā)，又能通過(guò)覆蓋物的分解增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，從而增強(qiáng)保水保肥性能。

2 苗木選擇

苗木應(yīng)選擇健康且適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻陌謇趺缒荆ǔ＿x擇根系發(fā)達(dá)、無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯的2年生苗木，并具有發(fā)育良好的枝條和充足的儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)。在栽植前對(duì)苗木進(jìn)行適當(dāng)處理，剪去損傷的根部，浸泡根系于生根劑中以促進(jìn)生根，并保持苗木在栽植前的濕潤(rùn)，避免根部干燥。

3 定植技術(shù)

板栗樹(shù)的最佳定植時(shí)間通常是在春季或秋季。春季定植應(yīng)在土壤解凍后進(jìn)行，而秋季定植則應(yīng)在落葉前進(jìn)行。種植密度應(yīng)根據(jù)地形地貌、土壤肥力和品種特性等因素選擇合適的定植密度。一般推薦行株距為5米×3米或4米×3米，每畝栽植45～55株，保證樹(shù)冠之間有足夠空間進(jìn)行光合作用，同時(shí)也能形成良好的通風(fēng)透光環(huán)境[1]。在定植前，挖深度和直徑均為50～60厘米大小的栽植坑，在坑底加入適量的基肥如腐熟的農(nóng)家肥或復(fù)合肥，并將苗木置于栽植坑中，確保苗木直立，然后逐漸回填土壤，輕輕壓實(shí)，并確保苗木的根頸略高于地面。

4 施肥管理

4.1 基肥施用

在旱坡板栗種植中，施用基肥是確保樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備和來(lái)年豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。早施基肥尤其重要，一般推薦在采果后盡快進(jìn)行，以利用秋季較高的地溫促進(jìn)肥料分解與根系吸收?？梢詫⑥r(nóng)家肥作為主要基肥，其富含有機(jī)質(zhì)和多種微量元素，對(duì)改良土壤結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)土壤保水保肥能力有顯著作用。同時(shí)，配合施用磷肥等無(wú)機(jī)肥料，促進(jìn)花芽分化和雌花形成?？稍跇?shù)冠投影邊緣下挖坑或開(kāi)溝，將混合好的農(nóng)家肥與磷肥均勻撒入，并填土，確保肥料與土壤充分混勻。此外，可以在板栗間種植綠肥作物，如紫云英或豆科植物，能有效增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量，同時(shí)改善土壤結(jié)構(gòu)。

4.2 追肥時(shí)機(jī)與比例調(diào)控

對(duì)于缺水少肥的旱坡板栗園應(yīng)在雨季來(lái)臨前追肥，此時(shí)應(yīng)根據(jù)樹(shù)體生長(zhǎng)狀況和土壤肥力，選擇氮磷鉀均衡配比的復(fù)合肥料進(jìn)行追施。合理調(diào)整追肥量和元素比例，如在7月下旬至8月上旬果實(shí)快速生長(zhǎng)期，可適當(dāng)增加氮肥的施用量以促進(jìn)果實(shí)膨大，但需注意避免過(guò)量施肥，導(dǎo)致二次開(kāi)花及降低果實(shí)品質(zhì)。

另外，葉面噴肥是針對(duì)旱坡板栗園灌溉條件差而采用的一種高效快捷的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)方式。通過(guò)將肥料溶液直接噴灑于葉片表面，能夠迅速被樹(shù)體吸收利用，提高肥料利用率。在旱坡板栗園管理中，適時(shí)噴施尿素、硼砂、磷酸二氫鉀等葉面肥，可以有效補(bǔ)充樹(shù)體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，尤其是在關(guān)鍵生育階段（如萌芽期、花期、果實(shí)膨大期）進(jìn)行葉面噴肥，能顯著提升果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量[2]。在實(shí)施葉面噴肥時(shí)，要嚴(yán)格控制肥料濃度，以免濃度過(guò)高造成葉片灼傷，影響光合作用。同時(shí)，避開(kāi)高溫時(shí)段，可提高肥料的吸收效率。

5 整形修剪

在旱坡板栗的栽培中，修剪是塑造樹(shù)體結(jié)構(gòu)、改善光照條件和提高果實(shí)品質(zhì)的關(guān)鍵措施。冬季修剪通常在大雪后至春季萌動(dòng)前半月進(jìn)行，此時(shí)樹(shù)體進(jìn)入休眠狀態(tài)，傷口愈合較快且無(wú)用枝條較為脆嫩，易于處理。修剪主要去除病弱枝、枯枝、交叉枝、內(nèi)向枝和徒長(zhǎng)枝。對(duì)于旱坡板栗而言，可以選擇開(kāi)心形樹(shù)形布局，這種樹(shù)形主干較低（40～50厘米），主枝分布均勻，角度適中（60°～80°），有利于充分利用光能，促進(jìn)內(nèi)膛結(jié)果，形成緊湊而波浪狀的樹(shù)冠結(jié)構(gòu)（圖3）。

對(duì)于結(jié)果枝組的修剪，一方面，要注重回縮修剪，即對(duì)老化、衰弱、過(guò)密或重疊的結(jié)果枝組進(jìn)行適度短剪，一般保留2～3年生枝條上的隱芽，促使基部隱芽萌發(fā)新枝；另一方面，應(yīng)根據(jù)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱和結(jié)果能力，合理疏除細(xì)弱枝和徒長(zhǎng)枝，確保每個(gè)主枝上的側(cè)枝數(shù)量適中，每平方米樹(shù)冠投影面積保留一定數(shù)量（如6～9個(gè)）的結(jié)果母枝，并保持其間隔在40～50厘米，以保證養(yǎng)分供給及立體結(jié)果。

6 病蟲(chóng)害防治

在旱坡板栗的病蟲(chóng)害防治中，要堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合治理”的原則。首先，在冬季修剪階段，及時(shí)剪除病蟲(chóng)枝條，能有效減少越冬病蟲(chóng)基數(shù)，還能改善樹(shù)體通風(fēng)透光條件，降低病蟲(chóng)發(fā)生概率[3]。其次，在春季萌動(dòng)前刮治病斑，通過(guò)清除翹皮、腐爛病斑，切斷病蟲(chóng)傳播途徑，并在刮治后涂抹殺菌劑和殺蟲(chóng)劑，如過(guò)氧乙酸、甲硫萘乙酸等，以抑制病原菌繁殖和殺死潛伏害蟲(chóng)。

根據(jù)病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律，制定季節(jié)性的防治措施。例如，在春季萌芽期重點(diǎn)防控栗疫病、根部病害及初孵幼蟲(chóng)；進(jìn)入夏季生長(zhǎng)旺盛期和果實(shí)膨大期，則要針對(duì)蛀果類害蟲(chóng)如栗實(shí)象、桃蛀螟等噴施農(nóng)藥，可選用高效氯氟氰菊酯、滅幼脲3號(hào)、甲維鹽等低毒高效的農(nóng)藥，按照推薦濃度適時(shí)進(jìn)行葉面噴霧或直接噴灑至栗蓬上。同時(shí)，秋季采收后，應(yīng)結(jié)合清園工作徹底清理落葉、雜草、病僵果等，減少翌年病蟲(chóng)害的發(fā)生。

7 其他關(guān)鍵環(huán)節(jié)

7.1 排水設(shè)施的建設(shè)和維護(hù)

在旱坡板栗管理中，排水設(shè)施的建設(shè)和維護(hù)是確保土壤適宜濕度和防止水澇災(zāi)害的關(guān)鍵措施。針對(duì)山坡地形特點(diǎn)，應(yīng)在山梁、水平溝或魚(yú)鱗坑周圍科學(xué)規(guī)劃并建設(shè)排水渠與排水溝，以利于雨水迅速排出，減少積水對(duì)根系的影響。對(duì)于深山區(qū)陡峭地段，可修筑窄而深的鐵锨寬排水溝，并采用水泥硬化或鋪設(shè)石板提高其耐用性；淺山區(qū)則需在車道兩側(cè)設(shè)置排水溝，避免大水流向栗樹(shù)區(qū)域造成漬害。此外，定期檢查蓄水池排水功能，清理豁口雜物，確保雨季來(lái)臨時(shí)能夠有效排澇。

7.2 壓綠肥

壓綠肥則是旱坡板栗園改良土壤、增加有機(jī)質(zhì)含量的重要途徑。早熟板栗采收后，將枯枝落葉、雜草等綠色廢棄物集中掩埋于水平溝或魚(yú)鱗坑外緣，既有利于肥料分解轉(zhuǎn)化為可供栗樹(shù)吸收的養(yǎng)分，又能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤保水能力。同時(shí)，這一措施也便于后期撿拾板栗，可謂一舉多得，對(duì)提高旱坡板栗的綜合效益具有積極作用。

8 結(jié) 語(yǔ)

針對(duì)旱坡板栗園的種植條件與特點(diǎn)，通過(guò)水平溝整地與刨坪打坑提高水資源利用效率，采用早施基肥、雨季追肥和葉面噴肥相結(jié)合的方式優(yōu)化養(yǎng)分供給，并結(jié)合冬季修剪塑造適宜的樹(shù)形，更新結(jié)果枝組以提升光合效率，這些技術(shù)措施在旱坡板栗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培中發(fā)揮了決定性作用。未來(lái)應(yīng)繼續(xù)關(guān)注旱坡板栗園生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能的提升，加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新，以期在保持生態(tài)安全的前提下，實(shí)現(xiàn)旱坡板栗種植業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的最大化和社會(huì)效益的持續(xù)提高。

參考文獻(xiàn)

[1] 郭玉春.旱坡板栗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)[J].果樹(shù)實(shí)用技術(shù)與信息，2023（11）：15-16.

[2] 武紅霞.河北邢臺(tái)旱坡板栗高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)[J].果樹(shù)實(shí)用技術(shù)與信息，2016（9）：12.

[3] 范俊偉.板栗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].綠色科技，2018（23）：98-99.

作者簡(jiǎn)介：劉佳芳（1976年—），女，漢族，工程師，大專學(xué)歷，從事林果栽培與病蟲(chóng)害防治工作。