李宜祥
1
早飯后,戰(zhàn)士們都去訓(xùn)練了,炊事班的伙頭軍們也沒閑著,一個個在伙房里忙開了。
我們現(xiàn)在做的第一件事是磨刀。
就像每個士兵都有一桿槍一樣,每個炊事員都有一把菜刀。槍要常擦,但不需要每天都擦,菜刀卻每天都要磨,不磨不行,不磨不鋒利,不磨過不了蔡黑子這一關(guān)。蔡黑子臉色本來就黑,訓(xùn)起人來臉色就更黑了,盡管眼睛細(xì)成了一條線,但是那條線卻能閃出寒光來:你曉得不?刀功是炊事員的基本功,而磨刀又是刀功的基本功,如果連刀都磨不好,你還算是個合格的炊事員嗎?蔡黑子常常這樣教育我們。蔡黑子說話語速快,帶著濃濃的方言口音。他老家是安慶鄉(xiāng)下的,一開口講話,總讓我們覺得他是在念黃梅戲里的唱詞。由于蔡黑子的堅持,在我們炊事班,每個伙頭軍一天的工作都是從磨刀開始的。
每天早上,我們都像在伙房里演繹一幕場景一成不變的情景劇——五六名穿著白圍裙的伙頭軍排成一列,背對鍋灶,面對窗戶,整整齊齊地坐在馬扎上,分開雙腿,彎腰,低頭,雙手握住菜刀,雙臂來回使勁,還得使巧勁,讓刀刃或正或反地在磨刀石上摩擦,間或朝刀刃上灑點水。這時候的伙房,只有刀刃和磨刀石之間流淌出的沙沙的聲響。從訓(xùn)練場上遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來“立正”“稍息”等的口令聲,像是背景音樂,在提醒著我們這里是軍營。
蔡黑子是我們的班長。他是老兵,早已超期服役,與他同一年入伍的那批兵,除了提干的,已所剩無幾。我們當(dāng)然知道,和其他老兵一樣,他之所以一直沒有退伍,就是希望轉(zhuǎn)為志愿兵長期在部隊干下去。他對部隊太有感情了。聽說他一入伍就在老家定了親,對象早就催促他結(jié)婚,可他一拖再拖,說是等轉(zhuǎn)為志愿兵再辦婚事,那樣就雙喜臨門了。
蔡黑子對磨刀的執(zhí)著和癡迷,說實話,我不敢茍同。兵營里的大鍋飯煮一煮得了,又不烹飪山珍海味,又不參加廚藝大賽,用得著這么用心地磨刀嗎?但又不得不承認(rèn)他磨刀的功夫確實不賴。他也以此為榮,好為人師,不厭其煩地指導(dǎo)我們磨刀。他磨起刀來輕松、熟絡(luò),只見他很自然地彎下身來,雙手不輕不重地握著刀,不快不慢地將菜刀放在磨刀石上來回磨礪,隨著雙臂的一伸一收,他的腰身竟然像舞蹈演員的腰身一般歡快地扭動起來,那張黑里透紅的臉盤上溢出了柔和的笑意。這哪是握著一把冰冷的鋼刀,倒像是握著戀人溫潤如玉的小手。磨著磨著,在“沙沙”的聲響中,他竟側(cè)著腦袋瞇起了雙眼,好一副沉醉享受的樣子。
磨刀的當(dāng)口,中隊采購食材的汽車回來了,鳴了一聲笛后停在伙房外。卸下食材后,大伙立刻擇菜洗菜,只有蔡黑子又坐回馬扎上,保持初始的姿勢繼續(xù)磨刀。
刀磨得差不多了,蔡黑子迎著從窗戶射進(jìn)來的陽光,歪著腦袋,閉上一只眼睛,舉起刀來在眼前瞄,就像一個射手射擊前在“三點一線”地瞄準(zhǔn),從刀刃的這端瞄到中端,再瞄到那端,然后把右手拇指貼在刀刃上來回摩挲。這樣就知道這把刀磨沒磨好,鋒利不鋒利,或是哪一個部位還需要再輕輕地磨幾下。
看他磨刀磨得如此嫻熟,如此出神入化,達(dá)到了武俠小說里描述的武林高手人刀合一的境界,我懷疑他入伍前是一個專職的磨刀人。
2
與蔡黑子磨得那么舒心、那么愜意截然相反,大李子磨刀磨得咬牙切齒,大汗淋漓,似乎與菜刀有著深仇大恨。大李子磨刀的每一個動作都讓人覺得笨拙、不協(xié)調(diào),讓人為他著急上火。其實我們都知道,大李子是被蔡黑子從戰(zhàn)斗班硬要過來的,他向中隊首長立下“軍令狀”,要把這個拖后腿的兵帶出來。
磨刀著實讓大李子痛苦,他那高大的身軀屈坐在馬扎上,隨著雙臂的左右晃動,馬扎也以同樣的節(jié)奏來回晃動,發(fā)出“嘎吱嘎吱”的響聲,似乎難以承受他的體重,總讓人擔(dān)心他會把馬扎壓趴。他的那雙大手似乎握不住薄薄的刀身,刀刃總是在磨刀石上歪歪扭扭地擦過,常常傷了刀刃,讓人怎么看怎么別扭。他憋紫了臉反反復(fù)復(fù)地磨,也沒見他磨好。蔡黑子終于忍不住了,為那把刀感到憋屈,伸手要過刀,自己俯下身子替他磨起來。
大李子也長了張黑臉,我們有時覺得他的臉比蔡黑子的臉還要黑,黑出了墨玉般的光澤,但沒人稱呼他“李黑子”。比他的那張黑臉更引人注目的是他的“大”——個頭大,手大,腳大,哪個部位都大。大李子的個頭大得超出一般人的想象。他在縣人武部領(lǐng)軍裝時就充分顯示了他體型的碩大,大號軍服穿在他身上就像成年人穿上少年兒童的衣服,褲腿都遮不住腳脖子,鞋子也穿不進(jìn)去。等他到了部隊后,領(lǐng)導(dǎo)翻遍軍需倉庫,才找出他能穿得上的軍裝和軍鞋。
部隊需要大個子,首長也喜歡大個子,有的首長專挑大個子當(dāng)勤務(wù)員、通訊員。大李子一到我們中隊,中隊長就準(zhǔn)備讓他當(dāng)排頭兵,去扛機(jī)槍。他和我同在二排,我們每天訓(xùn)練完后常去打籃球。各排之間經(jīng)常賽球,每場都爭得你死我活的,誰也不服誰。二排長初見他時喜笑顏開,指望他上場充當(dāng)中鋒去搶奪籃板球,去“蓋”對手的“帽”,誰知上了籃球場他卻邁不開腿。后來,上了訓(xùn)練場他也邁不開腿,隊列操練時他總是順拐,邁哪條腿就甩哪條胳膊,常常引得戰(zhàn)友們哄堂大笑。練習(xí)單雙杠、跳木馬時,他也常出洋相。他掛在單杠上直晃蕩,就是拉不起一個“引體向上”;跳木馬時更逗,跳上去就趴在上面下不來。這以后,二排長就再沒給過他笑臉。
因為大李子訓(xùn)練時常出洋相,人又憨厚,像只笨拙木訥的大熊貓,戰(zhàn)友們便把他當(dāng)成了開心果,不是明著整他,就是暗里治他。我也沒少使壞,為了阻止他睡覺時發(fā)出超大分貝的鼾聲,我朝他鼻孔里擠過牙膏,朝他嘴里塞過臭襪子……大李子脾氣好,從不發(fā)火,露出雪白的牙齒嘿嘿望著我們笑,直到笑得我們沒了脾氣。大李子是我們中隊的“活雷鋒”,訓(xùn)練之余總是主動找活干,熱心為戰(zhàn)友們服務(wù)——木床、馬扎壞了,他整修;廁所,他負(fù)責(zé)打掃;排水溝,他負(fù)責(zé)清淤;伙房需要人手了,他第一個舉手報名……時間長了,我們都被他的真誠和憨厚所感動,再也不整他了。
大李子一如既往地做著好人好事,也時不時地出洋相,豐富了我們的生活。一天隊列訓(xùn)練,戰(zhàn)友們正在“立正”“向右看齊”時,一場大雨突然降臨,豆大的雨點噼噼啪啪地落個不停,不一會兒,戰(zhàn)友們都被淋透了。這時,我們左側(cè)的大路上跑過來兩位年輕的女性,和我們一樣,也被大雨淋透了,顯得狼狽不堪。沒有人發(fā)出口令,我們卻齊刷刷地轉(zhuǎn)過頭,向左看齊。排長發(fā)現(xiàn)了,紅著臉重重地發(fā)出“向右看齊”的口令。戰(zhàn)友們都齊刷刷地轉(zhuǎn)過頭,只有站在排頭的大李子還在怔怔地望著左邊。戰(zhàn)友們?nèi)夹α?,笑他傻乎乎的。排長很惱火,正要訓(xùn)斥他時,大李子突然一言不發(fā)朝那邊跑過去,嚇了我們一跳。雨幕里,有個老人拉著載滿重物的架子車正在吃力地爬坡。大李子一聲不吭地推起了架子車。
3
說起來挺委屈,進(jìn)炊事班當(dāng)伙頭軍不是我的本意,和大李子一樣,我也是被蔡黑子“點將”點來的。不謙虛地說,屬明珠暗投。那時候,部隊里正流行拿破侖那句“不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵”的名言,說實話,我沒指望當(dāng)將軍,畢竟將軍的層級太高,太難攀登,但誰不想提干呢?穿上四個兜的干部服是每個士兵的夢想。戰(zhàn)友們都知道伙房里出不了將軍,提干也難,伙頭軍除了做飯,在我們眼里就是一群“稀拉兵”,軍容軍貌平日里不嚴(yán)整不說,上了訓(xùn)練場他們哪一個沒出過洋相?緊急集合時能披著被子跑出來列隊,射擊能剃光頭,投彈沒個準(zhǔn)頭,能把訓(xùn)練彈扔進(jìn)人堆里……我自認(rèn)為不是“稀拉兵”,比軍政素質(zhì),不敢說數(shù)一數(shù)二,但也不差。軍事訓(xùn)練單項考核,比如射擊、武裝越野,我都在全大隊拿過名次,并因此受到嘉獎。
事情壞就壞在蔡黑子的身上。
我入伍后的第一頓飯吃的是水餃。這頓餃子使我難以忘懷,正是這頓餃子讓我與蔡黑子結(jié)下了梁子。
我們這批兵是坐著草綠色的“大解放”來的。路上顛簸了一天,到營房時天色已黑,我們又乏又餓,待集中點名后分排分班,接著又整理床鋪,這期間沒見伙房里有什么動靜。床鋪整理好后大伙正在嘀咕,就見蔡黑子帶了幾個伙頭軍過來了,他們每人手中都端著鋁盆,盆中盛著面團(tuán)和餡兒。原來在我們中隊有個傳統(tǒng),吃水餃要每個人都動手包。蔡黑子給每個班分了面團(tuán)和餡兒。我接過鋁盆,用筷子扒拉了一下,見是蘿卜絲餡兒,正在氣惱沒什么油水時,就見蔡黑子走過來朝菜餡里撒了兩勺辣椒粉。
煮熟的水餃被盛在行軍鍋里抬進(jìn)營房,我盛了一碗,夾起一只,一嘴咬下去辣得喉嚨眼直冒煙。我在家也常吃水餃,葷餡素餡都有,但清湯寡水的蘿卜絲餡沒吃過,素餡里更沒擱過辣椒粉。我是揚州人,我們那兒飲食清淡,一年到頭辣椒進(jìn)不了幾回菜籃。我那時年輕,不理解飲食文化的地域性差異。在我們中隊,那一年從皖北地區(qū)來的兵多,還有不少陜西兵和河南兵,他們喜愛面食,喜歡吃辣。我肚子太餓了,隨口罵了幾句,罵完接著吃,只吃皮不吃餡兒,餡兒都被我扒拉在了桌面上。
不知道蔡黑子是什么時候站在我面前的,他繃著一張透著紫紅的黑臉,怒瞪著一雙細(xì)眼睛,彎下身子顫抖著撿起桌上的餡兒一口口塞進(jìn)嘴里。塞完最后一口,他轉(zhuǎn)身走向值班排長,檢舉了我,說我糟蹋糧食。
為這事,我分別在班、排、中隊三級士兵大會上作了檢討。
我跟蔡黑子的事還沒完。
我們是武警部隊新組建的一個大隊,營區(qū)位于城市遠(yuǎn)郊,營房是一家生產(chǎn)軍工產(chǎn)品的工廠騰出的幾排大車間,每個中隊住一棟車間,車間的一端辟出一個伙房。營房的四周是廣闊的田地,訓(xùn)練場就是一大片農(nóng)田改造的。
我們是冬季入伍的,那個冬季特別寒冷。清晨出操時,地面上覆了一層厚厚的白霜;出操回來,我們的眉毛上也凝結(jié)了白霜。都說當(dāng)兵的夏練三伏冬練三九,練就的是鋼筋鐵骨,可我們也有怕冷的時候。我們早操后洗漱,都是擰開水龍頭接冷水,可到了晚上,就連這冰涼的自來水也無處可取——水龍頭被鎖上了。我們排隊去營房前的小河里砸冰取水洗臉洗腳,把跑了一天的熱腳板泡進(jìn)漂浮著冰屑的涼水里可真不是滋味。一天,我無意間看見蔡黑子帶著洗漱用品悄悄溜進(jìn)伙房,頓時就惱火起來:好你個蔡黑子,躲進(jìn)伙房用熱水洗漱,我們卻連自來水都沒處接。我砰砰砰地砸門,身邊圍了一群看熱鬧的戰(zhàn)友。門開時我們卻傻了眼,蔡黑子正在沖冷水澡。
那段新兵集訓(xùn)期是我們最艱苦的日子,訓(xùn)練任務(wù)重,體力消耗大,我們的后勤基地還沒有建立起來,伙食供應(yīng)總是跟不上我們貪婪的胃口。每天訓(xùn)練,每天流汗,我們大隊卻沒有浴室供我們洗澡。雖然我們駐扎的廠區(qū)有浴室,但是大隊和中隊首長卻都要求我們向蔡黑子學(xué)習(xí),沖冷水澡。
我那時候有點灰心喪氣,覺得當(dāng)兵太苦、太累,覺得這樣的日子一天比一天難挨,連當(dāng)“逃兵”的想法都有了。
我和蔡黑子就像摽上了一樣,沒過多久,我們又干了一仗。這一回事情鬧大了。
我第一次幫廚,見到伙房里的情景后有些吃驚。蔬菜、大米都被盛在竹筐里,一筐筐地洗,一筐筐地淘??鹗寝r(nóng)民伯伯挑稻谷用的那種大竹筐,節(jié)假日加餐,整扇豬肉整筐魚蝦采購進(jìn)來。煮飯的大鐵鍋似乎深不見底,兩名炊事員抬起米筐踮起腳才能把米倒進(jìn)大鐵鍋里。攪米鍋用的不是我們在家煮飯用的那種鐵勺,而是一把锃亮的大鐵鍬。飯煮熟了,炊事員穿上干凈的雨靴,站在灶臺上一鍬鍬地把米飯挖進(jìn)幾口行軍鍋里。我的親娘,我們這些二十來歲的兵到底有多大的胃口呀!
那時候的伙食供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)雖然不算高,但在蔡黑子精打細(xì)算籌劃和幾個伙頭軍兄弟精烹細(xì)飪下,我們的伙食供應(yīng)總體算是好的。但凡事皆有例外,由于大鍋飯不好煮,我們有時會吃到夾生飯。為了保證大鍋飯的質(zhì)量,蔡黑子常常親自站灶頭。有一周,不知是誰站灶頭,連煮了兩頓夾生飯,夾生飯里還摻雜著煳了的黑鍋巴。我終于沒忍住,一腳踹翻了行軍鍋。蔡黑子急眼了,握了根搟面杖就沖我過來了……
像是冤家對頭,細(xì)數(shù)起來,我跟蔡黑子結(jié)的梁子多了去了。他是老兵,后來又是我的頂頭上司,幾乎每次結(jié)了梁子都是我吃瓜落兒,恨得我牙癢癢。不過,也有我占上風(fēng)的時候。有一次沒找著斧子,我溜進(jìn)伙房里拿了把菜刀削鐵鍬把子,不小心把刀刃崩了個豁口,巧的是這把菜刀是蔡黑子的。這下可惹怒了蔡黑子,他當(dāng)眾攔住我,一蹦三丈高,怒氣沖天地要跟我干仗??蛇€沒擺開架勢,他卻像個娘們兒似的蹲在地上抹起了眼淚,邊抺淚邊嘟囔,炊事員手中的菜刀就像是戰(zhàn)士手中的鋼槍,你怎么能……
看得出來,蔡黑子著實心疼他的那把菜刀。
這一場風(fēng)波驚動了中隊長,他把我叫到一邊給我“開小灶”——上來就踢了我一腳。我怔住了,正驚訝于他怎么犯了“軍閥作風(fēng)”時,他又揪住我的耳朵,咬著牙根恨恨地說,你曉得不,黑子是多么皮實的一個兵,再苦再累,受再大的委屈,也沒見他流過淚。你這個新兵蛋子倒挺能的,能讓他抹眼淚……
因為踢翻了這鍋白米飯,我受到了嚴(yán)厲的處罰。處罰之一就是進(jìn)伙房當(dāng)伙頭軍,成了蔡黑子的麾下。我每天不得不套上白圍裙,磨刀,洗菜,切菜,淘米,煮飯,刷鍋,刷盆……還時不時接受蔡黑子的批評教育。
蔡黑子對磨刀要求嚴(yán)格,對擇菜、洗菜、切菜、炒菜要求嚴(yán)格,就連對我們的著裝、軍容風(fēng)紀(jì)和內(nèi)務(wù)整理也同樣要求嚴(yán)格。護(hù)袖、圍裙、膠靴要洗得干干凈凈,刀、勺、鏟要掛得整整齊齊,地板每天要沖洗,灶臺要抺凈。我們的耳邊常常響起他那一口黃梅戲唱腔般的告誡:嚴(yán)明的作風(fēng)是平時養(yǎng)成的,一流的廚藝是勤學(xué)苦練出來的……
一天,我請假外出辦事,待回到伙房時被眼前的一幕驚住了——幾位伙頭軍弟兄正用毛巾蒙住眼睛切土豆絲、胡蘿卜絲,每人面前的案板上都切了一堆。出乎我意料的是大家切出的土豆絲、胡蘿卜絲長短粗細(xì)幾乎都一樣。大伙的刀功確實不賴。我立刻意識到這是蔡黑子在模仿戰(zhàn)斗班組織戰(zhàn)士們蒙上眼睛拆卸和組裝槍械??晌覀兪谴妒掳?,有這個必要嗎?想到這里,我嘴角一撇,露出了不以為然的神情。蔡黑子似乎看出了我的心思,給我解釋道,咱們炊事工作也得從實戰(zhàn)出發(fā),戰(zhàn)斗要是打響了,哪能四平八穩(wěn)地做飯呢?黑夜里也得供應(yīng)伙食啊。
這以后,蔡黑子沒少跟我念叨“三軍未動,糧草先行”“后勤供應(yīng)是作戰(zhàn)勝利的保障”“戰(zhàn)士們?nèi)绻圆缓盟缓茫艽騽僬虇??”之類的話??傊?,他是在教育我要有“?dāng)伙頭軍與當(dāng)戰(zhàn)士一樣光榮”“伙房雖小天地大”的覺悟。
我一直看蔡黑子不順眼,覺得他成天唱高調(diào),心想:你再折騰也折騰不出一朵花來,伙房就是伙房,它既不是作戰(zhàn)指揮室,也不是硝煙彌漫的戰(zhàn)場。我不甘心當(dāng)一名伙頭軍,握刀掌勺之余,悄悄地苦練軍事技能,還和一個愛好武術(shù)的戰(zhàn)友練上了硬氣功。每天晚上,我倆都悄悄地跑到訓(xùn)練場調(diào)息運氣,練抗擊打能力,練斷磚、斷石……我們相信機(jī)遇是留給有準(zhǔn)備的人的。同時,我也沒有放松文化課的學(xué)習(xí),準(zhǔn)備報考武警指揮院校。唯獨在磨刀這件事上放松了——每天磨刀都是在磨洋工,做做樣子而已。我認(rèn)為對我而言,磨菜刀實在是毫無意義。
4
進(jìn)了炊事班,大李子興致盎然地練起了廚藝,卻放松了軍事訓(xùn)練。蔡黑子是個較真的人,并且較起真來“一根筋”,他不僅要求大李子學(xué)廚藝,還要求大李子在軍事訓(xùn)練上補短板,在隊列訓(xùn)練和體能訓(xùn)練上下功夫。為了解決大李子走隊列時的順拐問題,蔡黑子要求我和大李子結(jié)對子,幫助大李子。我教了大李子幾天,見他仍然笨手笨腳的,實在沒有耐心,就棄他而去了。蔡黑子見狀,批評我吃不了苦,對戰(zhàn)友的情誼不深。他親自出馬,擔(dān)任大李子的教官,每天晚飯后帶著大李子去訓(xùn)練場上“開小灶”,和大李子一同訓(xùn)練,為他做示范,對他進(jìn)行嚴(yán)格甚至是嚴(yán)酷的訓(xùn)練。蔡黑子手握一根木棒,只要大李子順拐,抬手一棒子就掄過去,再順拐,又是一棒子,毫不手軟,掄得大李子雙臂上青一塊紫一塊的。對于跑步、單雙杠、跳木馬、俯臥撐等訓(xùn)練項目,蔡黑子也同樣嚴(yán)格要求大李子。最后把大李子練得肌肉勞損,走路抬不動腿,住進(jìn)了醫(yī)院理療。一開始,我覺得蔡黑子冷酷無情,是個“小軍閥”,但是后來進(jìn)行各項科目考核,大李子沒有掛一科,我才意識到蔡黑子練兵很高明。后來我了解到,蔡黑子原是個軍事素質(zhì)過硬的“兵王”,為了搞好伙食供應(yīng),主動要求調(diào)入炊事班當(dāng)起了伙頭軍。
現(xiàn)在,在蔡黑子的鼓勵和指導(dǎo)下,大李子又苦練上了磨刀功。
我們炊事員每個人使用的都是自己的菜刀,從不混用。菜刀不像槍支,沒有編號,也沒有印記,都是統(tǒng)一采購的,幾乎一模一樣,但是我們都能辨識出自己的菜刀,從不會認(rèn)錯。就像草原上的牧馬人,都能從馬群中辨別出屬于自己的坐騎。牧馬人希望自己的坐騎是匹千里馬,伙頭軍也暗中較勁,誰不希望自己的刀最鋒利呢?
大李子找了把報廢的菜刀,每天磨刀不止。
人的身體總有不協(xié)調(diào)的時候。比如,大李子剛練習(xí)齊步走時經(jīng)常順拐;比如,有人射擊時雙眼都睜著,總是閉不上其中一只眼睛,而不射擊時,任何一只眼睛隨時都能閉上;比如,有的人唱歌能唱出天籟之音,令人陶醉,而有的人一唱歌就跑調(diào),因為他們控制不了嗓子里的肌肉群。
不知是因為哪塊肌肉不協(xié)調(diào),大李子磨刀磨得很艱難,手掌都磨出了血泡,手指不止一次被劃破。這么大塊頭的一個兵,愣是被磨刀一事折磨得腰酸背痛,雙臂抬不起來。
我看得出,大李子過不了磨刀這一關(guān)。
大李子磨刀時,蔡黑子都在一旁默默關(guān)注著,有時握緊了拳頭,好似在為他鼓勁。每當(dāng)大李子把刀刃磨折,蔡黑子的臉色就更黑了,黑得能擰下墨汁來。終于有一天,蔡黑子命令大李子放棄磨刀,干其他活去。大李子臉色蒼白,淚水漣漣,頹廢地癱坐在地上。那模樣,那神情,像一個丟失了陣地的敗兵。
現(xiàn)在,大李子的問題已經(jīng)不是肌肉不協(xié)調(diào)的問題了,他磨起刀來竟然會產(chǎn)生生理反應(yīng),惡心、嘔吐……一副痛不欲生的模樣。我猜大李子心理上一定極度排斥磨刀。蔡黑子怕大李子繼續(xù)磨刀會出事,當(dāng)機(jī)立斷,命令偷偷磨刀的大李子徹底放下菜刀。很快,大李子就接受了兩項新的、更為光榮而艱巨的任務(wù)——擔(dān)任飼養(yǎng)員,兼任蔬菜管理員。說白了就是養(yǎng)豬、種菜。在此之前,這兩項任務(wù)一直是由蔡黑子本人承擔(dān)的,我們幾個人只是給他打打下手。
俗話說得好,尺有所短寸有所長,大李子終于有了用武之地。沒過多久,圈里的幾頭豬就被養(yǎng)得滾圓,菜地里也是五彩繽紛,各種各樣的蔬菜生機(jī)勃勃,茁壯成長。大李子終于引起了中隊長的注意,在全中隊士兵大會上被表揚了幾次。每次受到表揚,大李子都挺起胸膛,激動得黑臉放出紅光來。有一次,中隊長表揚蔡黑子,說他識人才,避人所短用人所長,并打趣說他是伯樂。蔡黑子聽了連連擺手,說大李子取得的成績都是他自己努力的結(jié)果。
大李子不聲不響地把床鋪搬進(jìn)了靠近豬舍和菜地的兩間簡陋的庫房里。他要與豬為伴,以菜地為家。
一天,我去豬舍看他,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見他歡快地挑著兩桶豬食進(jìn)了豬舍,還一邊挑一邊唱著:
俺是個公社的飼呀么飼養(yǎng)員哎,
養(yǎng)活的小豬一哎么一大群兒哎哎……
大李子是亳州人,他的家鄉(xiāng)靠近河南省。他的唱腔和吐字,還真有點豫劇的韻味。
我跟著大李子進(jìn)了豬舍,發(fā)現(xiàn)豬舍的水槽邊立著一根大木樁,上面有一塊磨刀石,還有一把菜刀。我頓時明白過來,大李子閑暇時仍然在練習(xí)磨刀。見我盯著磨刀石和菜刀看,大李子竟有些害羞,他把目光移向遠(yuǎn)處,說,我怎么這么笨呢?連菜刀都磨不好,可我不甘心啊……說著,他竟然哽咽起來。
5
一天,蔡黑子磨刀時意外劃破了手指,這讓我們很詫異;接著,他竟然又煮出了夾生飯,這更讓我們感到意外。望著他那愁眉不展的模樣,我們猜他一定遇上鬧心事了,所以才會心不在焉。遇上了什么鬧心事呢?我們推測了一番:以他現(xiàn)在的境況,無非是轉(zhuǎn)志愿兵無望;或者是情變,也就是相戀多年的對象變了心。
每年年底都是老兵復(fù)員退伍的當(dāng)口。對城鎮(zhèn)兵而言,退伍回去好歹能安排個工作,情緒就相對平穩(wěn)些;農(nóng)村兵就不一樣了,特別是那些干了五六年甚至七八年的老兵,對部隊早已有了感情,讓他們脫下軍裝“向后轉(zhuǎn)”,誰不難受?誰不愁悶?
蔡黑子就在這時候接到了復(fù)員的通知。
中隊長親自找蔡黑子談話,談的時間很長。中隊長滿頭大汗,不停地勸說,還遞煙給蔡黑子。兩人一支接一支地抽煙,抽得中隊部里煙霧繚繞。蔡黑子的臉色本來就黑,此時就更黑了。他蜷成一團(tuán)蹲在墻角抽煙,一聲不吭,兩只眼睛瞇得快合上了。從開始談話時,蔡黑子就這么蹲在墻角,怎么讓他坐,他都不坐,就像個蹲在墻旮旯曬太陽的老農(nóng)民。中隊長沒轍了,怕蔡黑子像個老樹樁似的在這里扎下根來,只好站起身拍拍他的肩頭,說,你的情況我都了解,我再到上面跑跑,爭取把你留下來。中隊長似在寬慰他。
我們很快就知道蔡黑子要復(fù)員的消息了,班里的幾個兄弟圍著蔡黑子不知道怎么安慰他。說良心話,這個結(jié)果,不要說蔡黑子不能接受,就連我們也接受不了。這之前,也就是上個月吧,蔡黑子還立了個三等功,總隊政治部派了兩名宣傳干事來,又是拍照又是采訪,還向我們詢問了一些蔡黑子日常生活的細(xì)節(jié),后來寫了篇報道刊在省報上,讓蔡黑子著實風(fēng)光了一把。
上個月,中隊開展實彈投彈訓(xùn)練,這原本沒有炊事班的事,我們只要按時把飯菜送到投彈場就行了。飯菜送到后,聽著一顆顆手榴彈的爆炸聲,我心里很不平靜:炊事兵也是兵,炊事兵咋就不能真槍實彈地干?真要上了前線,炊事兵也不能當(dāng)孬種啊。其他幾個炊事兵也是這樣想的。我們就慫恿蔡黑子去找中隊長,也讓我們每人投幾顆。誰也沒想到這一投出了事。事情就出在大李子身上。大李子由于過度緊張,投彈時手榴彈脫了手,冒著煙的手榴彈先是飛上天,接著筆直地落下來。蔡黑子猛地?fù)涞沽舜罄钭樱⒆约簤涸谒砩?。手榴彈爆炸了,一塊彈片劃破了蔡黑子的頭皮,大李子則安然無恙。
事后,中隊把蔡黑子勇救戰(zhàn)友的先進(jìn)事跡層層上報,中隊長接蔡黑子出院時激動地對他說,祝賀你載譽歸來,我們已向上級申請將你轉(zhuǎn)為志愿兵。立功受獎一事,蔡黑子倒沒怎么激動,這也不是他第一次立功受獎,但聽說能轉(zhuǎn)為志愿兵,他激動得淚光閃閃。
但現(xiàn)在,蔡黑子怎么說復(fù)員就復(fù)員了呢?
蔡黑子平靜了下來,像是寬慰自己,又像是寬慰我們,絮絮叨叨地說,鐵打的營盤流水的兵,當(dāng)兵總是有年限的,你總不能當(dāng)一輩子兵吧?那幾天他就像什么事都沒發(fā)生一樣,帶著我們一如既往地在伙房里忙忙活活,忙著伙房里的事,還惦記著豬舍和菜地,替了大李子的活,硬是放了大李子兩天假。這些日子,大李子沒休息過一天,夜里沒少起來照料圈里的那幾頭肥豬。大李子是個實在人,沒看出蔡黑子的情緒,高高興興地脫下圍裙找老鄉(xiāng)去了。
看著郁郁寡歡的蔡黑子,我心里的“梁子”突然就沒了,離別的傷感涌上心頭。
離隊的這一天,蔡黑子早早地起了床,整理行裝。我也早早地起了床,親手做早飯為他送行。我做了一碗我家鄉(xiāng)風(fēng)味的陽春面,還煮了兩個荷包蛋。我去喊他吃飯時,見他正在庫房里翻騰。我們早就知道他在庫房里有個八寶箱——一個上了鎖的舊手榴彈木箱,趁沒人時他常去翻騰。我們猜測箱子里肯定有他收藏的寶貝,比如立功受獎證書、彈殼什么的。我們有個戰(zhàn)友就喜歡收藏彈殼,手槍、步槍、沖鋒槍彈殼,甚至還有航空機(jī)槍彈殼。箱子里也有可能是他對象的照片、情書、定情物什么的。他究竟藏了什么寶貝呢?我躡手躡腳地走過去一看,哪是什么寶貝,竟是幾把退役了的菜刀。這幾把菜刀都用油紙嚴(yán)嚴(yán)實實地包裹著。蔡黑子拆開紙封后,一把把涂抹著黃油的菜刀閃著銀燦燦的光芒。蔡黑子把刀一一舉在眼前端詳,那專注的目光,像是戰(zhàn)士端詳手中的鋼槍,牧馬人端詳自己的馬群,藝術(shù)家端詳自己的作品。
這幾把都是我用過的菜刀,沒舍得扔掉。蔡黑子轉(zhuǎn)過臉來對我說道。他的黑臉露出了不舍的神情,眼圈竟然也紅了。我像是被什么重物撞擊了一下,心里猛地一顫。蔡黑子小心翼翼地將刀一把把包好,收進(jìn)黃挎包,又塞進(jìn)背包里。我會想部隊的,會想念兄弟們的,這幾把刀我留著作紀(jì)念。說著說著,他流下了淚水。見他流淚,我鼻子一酸,也流下了淚水。
離別的時候到了,中隊長破例要來了大隊部的吉普車,準(zhǔn)備送蔡黑子去城里的長途汽車站乘車返鄉(xiāng)。中隊長沒來告別,他不忍心與蔡黑子說再見。后來我才知道,中隊長與蔡黑子是同一年的兵,兩個人是乘坐同一輛“大解放”來的。為了能讓蔡黑子留下來,中隊長找了大隊和支隊首長,后來又去總隊政治部找了老鄉(xiāng)。老鄉(xiāng)自掏腰包留中隊長喝了一頓酒,又喊來在總隊司政后機(jī)關(guān)里的幾位老鄉(xiāng)作陪。中隊長豁出去了,對老鄉(xiāng)們逐個敬禮并敬酒,回來就醉倒了。但是事情卻沒有出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。
沒過多久,第二批復(fù)員名單出來了,大李子也在復(fù)員退伍之列。這讓我有些吃驚,也使我意識到,我們已入伍三年,服完了兵役,也算是盡了一位公民應(yīng)盡的義務(wù)。
大隊部的司機(jī)是個跟我們關(guān)系不錯的老兵,他告訴我們,那天他送蔡黑子去火車站,發(fā)現(xiàn)蔡黑子沒有返鄉(xiāng),而是乘上了去南方的火車,他說他要去打工。他為什么沒回家鄉(xiāng)呢?哪怕先回家鄉(xiāng)看看親人再去南方打工也不遲啊。我們問道。老兵司機(jī)說,他那天是一路哭著進(jìn)火車站,哭著登上火車的。他是個孤兒,當(dāng)年是鄉(xiāng)政府保送他入伍的。他在老家還談過一個對象,不過也早就吹了。
聽了這一番話,我的心情沉重起來,想起那個每天早上帶著我們磨刀的身影,我第一次在心里叫了蔡黑子一聲:老班長。
都說有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭,這話一點不假。時隔不久,我被部隊送到城里一家賓館的餐飲部學(xué)習(xí)烹飪技能。炊事班的幾位戰(zhàn)友羨慕我,說我學(xué)成回來肯定能留在上級機(jī)關(guān)食堂里,即使不提干,也會轉(zhuǎn)為志愿兵。我卻一肚子不開心。與我同時練硬氣功的那位戰(zhàn)友被推薦進(jìn)了總隊教導(dǎo)大隊,還有幾位戰(zhàn)友分別考進(jìn)了武警指揮院校。這讓我有了失落感,我覺得,自己就是學(xué)成回來也不過是名伙頭軍。
不過,也有開心的事。一天,我隨賓館采購車去農(nóng)貿(mào)市場采購時遇見了大李子。大李子現(xiàn)在在附近的一家飯店里掌勺,也是來采購食材的。見我驚訝的樣子,大李子一下笑出聲來,他告訴我,說起來還得感謝老班長,都說嚴(yán)師出高徒,沒有他對我的嚴(yán)格要求,我哪有這一手廚藝呢?沒有這廚藝,哪能被這家飯店聘為大廚呢?我還是擔(dān)心他不會磨刀,大李子爽朗地笑出聲來,哪能呢!我跟班長學(xué)會了廚藝,當(dāng)然也學(xué)會了磨刀,哪一個環(huán)節(jié)都沒落下,背著你們我可沒少下功夫?,F(xiàn)在我都帶徒弟了,我們店里二廚的磨刀功夫就是跟我學(xué)的。我現(xiàn)在磨起刀來和班長一樣輕松自如,一樣嫻熟。聽他提起班長,我眼前不由得浮現(xiàn)出班長的身影——側(cè)著腦袋,瞇著眼睛,雙手握刀,雙臂一伸一收地把刀放在磨刀石上不疾不徐地磨來磨去,發(fā)出沙沙的聲響……就在這一剎那,我突然明白過來,班長每天不僅在磨刀,還在“磨人”,他要把我們一個個都“磨”成合格的士兵。