梯田水稻景觀的文化遺產(chǎn)價(jià)值與全球認(rèn)知

耿健斌

摘? 要：梯田水稻景觀作為一種文化遺產(chǎn)，不僅體現(xiàn)了深厚的歷史和文化傳承，還在維護(hù)生態(tài)環(huán)境和促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面扮演著重要的角色。全球范圍內(nèi)對(duì)其關(guān)注度的提升得益于國際組織的重視和保護(hù)，以及針對(duì)教育和宣傳的策略，這有助于增強(qiáng)公眾對(duì)其價(jià)值的理解。面對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化的挑戰(zhàn)，探索如何平衡梯田的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)保護(hù)，確保這一文化遺產(chǎn)能夠持續(xù)傳承，是未來的主要對(duì)策。

關(guān)鍵詞：梯田水稻景觀；文化遺產(chǎn)價(jià)值；全球認(rèn)知；歷史沿革

中圖分類號(hào)：S-9? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673－6737（２０24）03－００79－０3

梯田水稻景觀源于古代的農(nóng)業(yè)實(shí)踐，特別是在地形復(fù)雜、水源豐富的山區(qū)，人們通過改造山坡地，形成了層層疊疊的梯田。這種獨(dú)特的耕作方式提高了土地的利用效率，而且在防止水土流失和提高土地持水能力方面發(fā)揮了重要作用。隨著時(shí)間的推移，梯田不僅成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的場所，其還逐漸融入當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的文化、宗教和社會(huì)生活中，成為一種文化符號(hào)，反映了人們對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)與改造。在經(jīng)濟(jì)全球化的大背景下，梯田水稻景觀作為一種文化遺產(chǎn)，其價(jià)值愈發(fā)受到國際社會(huì)的關(guān)注。這種獨(dú)特的農(nóng)業(yè)形態(tài)見證了人類與自然環(huán)境相互作用的智慧與創(chuàng)造力，其對(duì)生態(tài)保護(hù)、生物多樣性及社區(qū)發(fā)展的貢獻(xiàn)亟待深入探討。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程加快，如何評(píng)估和提升梯田水稻景觀的文化遺產(chǎn)價(jià)值，以及其在全球文化認(rèn)知中的地位，成為一個(gè)值得關(guān)注的課題。這些景觀既是地方身份和傳統(tǒng)的體現(xiàn)，也是可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的關(guān)鍵組成部分。

1? 梯田水稻景觀的文化遺產(chǎn)價(jià)值

1.1? 歷史與文化傳承

梯田水稻景觀在人類歷史中的地位超越了其農(nóng)業(yè)功能，成為一種文化象征，深刻反映了人類與環(huán)境互動(dòng)的豐富層面。這種獨(dú)特的耕作形態(tài)揭示了農(nóng)耕文明對(duì)自然資源的精細(xì)管理和智慧利用，還體現(xiàn)了人類對(duì)其生存環(huán)境的深刻認(rèn)知和適應(yīng)策略。在數(shù)百年甚至數(shù)千年的演進(jìn)中，梯田與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的文化緊密相連，承載著地區(qū)歷史的記憶。在許多文化中，梯田不僅是糧食生產(chǎn)的場所，它們還是社區(qū)傳統(tǒng)、儀式和社會(huì)組織的中心。例如，梯田的耕作和收獲周期常常與當(dāng)?shù)氐墓?jié)日和儀式同步，顯示了農(nóng)業(yè)活動(dòng)與文化生活的融合，這種同步性既促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也加強(qiáng)了社區(qū)成員間的聯(lián)系與文化的連續(xù)性。梯田的存在和維護(hù)反映了一種生態(tài)智慧，體現(xiàn)了人們對(duì)其生活環(huán)境的尊重和保護(hù)。因此，梯田水稻景觀作為一種文化遺產(chǎn)，其價(jià)值在于它能將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與文化傳承、生態(tài)保護(hù)和社會(huì)組織有機(jī)地結(jié)合在一起，形成一個(gè)跨世紀(jì)的文化和生態(tài)復(fù)合體。這既為研究人類歷史與文化的交互提供了寶貴的視角，也既為理解人類如何創(chuàng)造性地與自然環(huán)境互動(dòng)提供了方向。

1.2? 生態(tài)與環(huán)境價(jià)值

梯田水稻景觀在維護(hù)生態(tài)平衡和推動(dòng)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展方面具有顯著的文化遺產(chǎn)價(jià)值。這種傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)實(shí)踐既是對(duì)土地的智慧利用，也體現(xiàn)了人與自然環(huán)境的和諧共生。梯田通過被精心設(shè)計(jì)，其斜坡被轉(zhuǎn)化為多層次的水土保持系統(tǒng)，可以有效控制水流、減緩水流速度，從而顯著降低了侵蝕潛力和水土流失。這種自然的調(diào)節(jié)機(jī)制不僅保護(hù)了土壤資源，還保持了水資源的循環(huán)使用，展示了古代農(nóng)業(yè)工程在現(xiàn)代環(huán)境保護(hù)中的實(shí)際應(yīng)用。在生物多樣性的維護(hù)方面，梯田提供了豐富的生態(tài)位，這些生態(tài)位支持了從水生植物到土壤微生物，再到廣泛的動(dòng)物種群的多樣性。每一層梯田都可能成為特定生物的棲息地，其中不同的水位和土壤條件會(huì)促進(jìn)不同微型生態(tài)系統(tǒng)的形成。這種生態(tài)復(fù)雜性增強(qiáng)了農(nóng)田的生物防御系統(tǒng)，減少了病蟲害的發(fā)生，也為研究生態(tài)系統(tǒng)的功能和生物間相互作用提供了天然實(shí)驗(yàn)室。因此，梯田水稻景觀的生態(tài)與環(huán)境價(jià)值反映在其對(duì)自然環(huán)境的實(shí)際貢獻(xiàn)上，更在于其展示了人們對(duì)自然的尊重與智慧，人們通過傳統(tǒng)知識(shí)和實(shí)踐，對(duì)自然規(guī)律進(jìn)行理解和應(yīng)用，維護(hù)了一種持續(xù)且平衡的生態(tài)系統(tǒng)。這些特質(zhì)使梯田水稻景觀成為全球文化遺產(chǎn)保護(hù)和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展討論中的重要組成部分。

1.3? 社會(huì)與經(jīng)濟(jì)價(jià)值

梯田水稻景觀具有深刻的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)價(jià)值，這體現(xiàn)在其對(duì)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的支撐上，更顯著地表現(xiàn)在其作為旅游資源的巨大潛力。梯田不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的場地，其還是社區(qū)文化的核心，反映了地區(qū)長期以來依賴自然資源生存和發(fā)展的歷史。這種農(nóng)耕方式的持續(xù)維護(hù)了社區(qū)成員間的相互依賴和合作，也加深了人們對(duì)傳統(tǒng)生活方式的堅(jiān)持，促進(jìn)了文化價(jià)值的傳遞與社會(huì)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定。梯田得天獨(dú)厚的特殊景觀特征，以及其非常豐富的人文背景，都賦予了其更加深厚的旅游吸引力。與一般的自然景觀不同，梯田景觀除了有綠色風(fēng)貌，還因其農(nóng)業(yè)屬性，使其美學(xué)元素與農(nóng)業(yè)文化充分糅合，誕生出了比一般景觀更為復(fù)雜的美學(xué)觀感。因此，梯田景觀不但可以作為單純的綠色植物景觀以供觀賞，還具有一定的科學(xué)普及和復(fù)雜美學(xué)教育的價(jià)值。而旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益，一方面取決于景觀本身的美觀度，另一方面也取決于景觀是否有超脫于視覺之外的其他價(jià)值，而很顯然，梯田景觀就具有不同的價(jià)值。因此，梯田水稻景觀可以為當(dāng)?shù)貛碇苯?、豐厚的經(jīng)濟(jì)利益，不但可以增加當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)收入，還能為更多的當(dāng)?shù)厝颂峁┚蜆I(yè)機(jī)會(huì)?？梢?，梯田水稻景觀的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)價(jià)值體現(xiàn)在兩個(gè)維度：第一個(gè)維度是推動(dòng)社會(huì)和文化可持續(xù)發(fā)展，第二個(gè)維度是帶來十分客觀的經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收可能性。即通過旅游業(yè)的推廣，梯田景觀不僅增強(qiáng)了地區(qū)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，更加深了外界對(duì)這一地區(qū)文化和歷史的認(rèn)識(shí)與尊重，顯示了其作為一種生活方式和生產(chǎn)方式的現(xiàn)代相關(guān)性和價(jià)值。

2? 梯田水稻景觀的全球認(rèn)知

2.1? 國際關(guān)注與保護(hù)

國際關(guān)注與保護(hù)的核心在于識(shí)別并維護(hù)梯田水稻景觀作為一種文化和生態(tài)遺產(chǎn)的全球價(jià)值。這種關(guān)注不僅反映了對(duì)這一獨(dú)特農(nóng)業(yè)形態(tài)的文化重視，還體現(xiàn)了一個(gè)更廣泛的承諾：保護(hù)地球上獨(dú)一無二的生態(tài)系統(tǒng)和人類歷史的見證。之所以梯田水稻景觀得到了國際上如此高的認(rèn)可，根本原因是梯田景觀的性質(zhì)，即同時(shí)融合了生態(tài)系統(tǒng)的服務(wù)、生物多樣性保護(hù)和文化傳承等功能，也就是能夠同時(shí)滿足多個(gè)國際矚目的議題。因此，許多國際組織，如聯(lián)合國教育、科學(xué)及文化組織等，都對(duì)梯田水稻景觀的保護(hù)、宣傳有高度重視。國際上將其列為世界文化遺產(chǎn)，對(duì)梯田水稻景觀的眾多功能進(jìn)行關(guān)注和保護(hù)。成為世界文化遺產(chǎn)，意味著世界上許多得到認(rèn)可的梯田水稻景觀擁有了國際法律和政策的保護(hù)。這些保護(hù)政策不僅是為了維護(hù)某個(gè)地區(qū)梯田水稻景觀視覺上的美觀價(jià)值，更是對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的一種認(rèn)可和支持，以確保相關(guān)地區(qū)能夠以梯田水稻景觀為主，繼續(xù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)、旅游業(yè)實(shí)踐事業(yè)，更好地維護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的質(zhì)量。通過這種國際層面的認(rèn)知與保護(hù)，梯田景觀成為自然生態(tài)的象征，表明人們可以通過智慧和合作來應(yīng)對(duì)環(huán)境和文化遺產(chǎn)的挑戰(zhàn)。這加強(qiáng)了地方與全球保護(hù)網(wǎng)絡(luò)之間的聯(lián)系，也為保護(hù)全球文化和自然遺產(chǎn)提供了新的視角和方法，強(qiáng)調(diào)了共同責(zé)任和跨國界合作的重要性。這樣的國際關(guān)注活動(dòng)保護(hù)了梯田的物理和生物多樣性，也保存了其背后豐富的文化故事和社會(huì)意義，確保這些寶貴的人類活動(dòng)和智慧能在未來被傳承。

2.2? 全球推廣與教育

全球推廣與教育對(duì)于梯田水稻景觀而言，是確保這一獨(dú)特文化遺產(chǎn)得到理解、尊重和持續(xù)傳承的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過教育和推廣活動(dòng)，梯田能在視覺和功能上被人們所認(rèn)識(shí)，在更深的層次上被理解為一個(gè)涵蓋生態(tài)智慧、文化傳統(tǒng)與社區(qū)生活的復(fù)合體。這種全球推廣活動(dòng)往往通過多媒體展覽、國際合作項(xiàng)目以及文化交流活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)，旨在向人們展示梯田如何與地方社區(qū)的生活密切相關(guān)，以及這些農(nóng)業(yè)實(shí)踐如何在全球范圍內(nèi)促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展與文化多樣性。[1]教育機(jī)構(gòu)也計(jì)劃通過引入梯田景觀作為研究與學(xué)習(xí)的案例，加強(qiáng)人們對(duì)于傳統(tǒng)知識(shí)和環(huán)境保護(hù)的認(rèn)識(shí)。教育不僅局限于傳授知識(shí)，更包括激發(fā)人們對(duì)傳統(tǒng)和自然的尊重，使未來一代在面對(duì)全球環(huán)境和社會(huì)挑戰(zhàn)時(shí)能夠借鑒和應(yīng)用這些傳統(tǒng)智慧。通過這樣的推廣與教育活動(dòng)，梯田水稻景觀成為全球文化與生態(tài)教育的一個(gè)重要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)了文化遺產(chǎn)在現(xiàn)代社會(huì)中的教育價(jià)值和其對(duì)于促進(jìn)國際理解和合作的貢獻(xiàn)。綜合而言，全球推廣與教育活動(dòng)提升了梯田水稻景觀的國際知名度，更重要的是增強(qiáng)了人們對(duì)這種獨(dú)特文化實(shí)踐的價(jià)值認(rèn)識(shí)，通過教育和傳播加深了人們對(duì)可持續(xù)發(fā)展和文化多樣性重要性的理解。這種教育推廣不僅可以確保梯田作為一種農(nóng)業(yè)技術(shù)得以保存，更可以使其作為一種文化遺產(chǎn)被世界各地的人們所珍視。

3? 梯田水稻景觀的未來展望

3.1? 以綜合策略實(shí)現(xiàn)梯田的生態(tài)保護(hù)與文化

可持續(xù)性

為確保梯田水稻景觀在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)保護(hù)之間實(shí)現(xiàn)可持續(xù)平衡，并有效地傳承其文化價(jià)值，需要采取一系列綜合策略。推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐如固氮作物的輪作和有機(jī)耕作至關(guān)重要，這既能減少化學(xué)肥料和農(nóng)藥的使用，還有助于保護(hù)梯田生態(tài)系統(tǒng)的健康，同時(shí)維護(hù)土壤質(zhì)量和水資源，并增加生物多樣性。[2]這種實(shí)踐引入了生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制，通過為維護(hù)生態(tài)服務(wù)的農(nóng)戶提供經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，可以進(jìn)一步激勵(lì)他們參與生態(tài)保護(hù)活動(dòng)。與此同時(shí)，文化教育和培訓(xùn)項(xiàng)目的展開能夠加深公眾和新一代農(nóng)民對(duì)梯田文化和生態(tài)價(jià)值的理解，這些教育活動(dòng)可以通過社區(qū)研討會(huì)及文化節(jié)等形式進(jìn)行。社區(qū)可以通過合作社自我管理等模式提升地方社區(qū)的管理能力，增強(qiáng)居民對(duì)保護(hù)成果的歸屬感。現(xiàn)代科技工具的應(yīng)用，如衛(wèi)星影像和地理信息系統(tǒng)，提供了監(jiān)測梯田環(huán)境變化和農(nóng)業(yè)活動(dòng)影響的手段，這些技術(shù)可以支持和幫助人們科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和調(diào)整生態(tài)保護(hù)措施。[3]而這些可持續(xù)發(fā)展與保護(hù)策略的實(shí)施，能夠在宏觀層面上構(gòu)成一種協(xié)同效應(yīng)，這種效應(yīng)能夠從各個(gè)層面維護(hù)梯田水稻景觀的生態(tài)功能，如內(nèi)部的生物多樣性和外部的文化保存及傳承的有效性等。這樣一來，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)可以實(shí)現(xiàn)高效高質(zhì)的可持續(xù)發(fā)展，地方經(jīng)濟(jì)得以復(fù)蘇，還可確保梯田穩(wěn)定發(fā)揮其人文互動(dòng)作用（人與自然和諧互動(dòng)），繼續(xù)在全球現(xiàn)代化的“鋼鐵之林”中發(fā)揮其多樣的景觀價(jià)值。

3.2? 深化對(duì)梯田文化的理解與宣傳

經(jīng)濟(jì)全球化背景下，想要更好地保護(hù)梯田水稻景觀，就必須讓更多的人認(rèn)識(shí)到梯田水稻景觀的諸多價(jià)值，只有大范圍的、深層次的認(rèn)可，才能使其價(jià)值得到真正的保護(hù)。這就需要深化對(duì)梯田文化的理解與宣傳。第一，可以在全球的文化交流的平臺(tái)上強(qiáng)化對(duì)梯田文化的展示。例如，與國際知名的文化遺產(chǎn)組織合作，利用其平臺(tái)宣傳梯田水稻景觀文化的獨(dú)特價(jià)值。還可以將其納入全球文化教育計(jì)劃之中，用線上線下協(xié)同開展的方式，在各種展覽、研討會(huì)、文化節(jié)等渠道中，廣泛宣傳梯田水稻景觀的文化溯源、藝術(shù)價(jià)值、科學(xué)價(jià)值和教育潛力。重點(diǎn)是將其多樣化的價(jià)值廣泛鋪開、全面引入，以吸引不同階層、不同文化背景的人認(rèn)可梯田文化景觀。此外，還可以利用國際教育組織，編撰多語種的梯田水稻景觀文化教育材料（實(shí)體+數(shù)字），為全世界內(nèi)對(duì)文化遺產(chǎn)感興趣的人們提供更具深度的學(xué)習(xí)材料。同時(shí)，還可以將教育材料放在虛擬旅游、慕課網(wǎng)站之中，讓更多的人可輕松了解到相關(guān)文化。為了應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化帶來的生態(tài)環(huán)境惡化等挑戰(zhàn)，也需要使用一些比較創(chuàng)新的科研手段，從生產(chǎn)層面穩(wěn)定梯田水稻景觀的質(zhì)量，以在深化推廣與宣傳時(shí)有足夠的素材作為承載。具體可以建立以跨學(xué)科為主的研究團(tuán)隊(duì)，專門針對(duì)梯田水稻景觀的生態(tài)特殊性開展可持續(xù)管理研究，也就是平衡文化遺產(chǎn)及生態(tài)狀態(tài)保護(hù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用的矛盾。這些策略的使用，能夠在文化持續(xù)交流的進(jìn)程中，有效深化全球?qū)μ萏锼揪坝^文化的理解，確保其始終保持文化遺產(chǎn)的獨(dú)特價(jià)值，能夠在現(xiàn)代化、經(jīng)濟(jì)全球化的持續(xù)發(fā)展進(jìn)程中得到可持續(xù)發(fā)展。

4? 結(jié)語

梯田水稻景觀的文化遺產(chǎn)價(jià)值其實(shí)就在于其所具有的多功能性。梯田水稻景觀既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工具，也是生態(tài)環(huán)境維護(hù)的重要一環(huán)，更是承載了美觀價(jià)值、文化價(jià)值和教育價(jià)值的人文產(chǎn)物。伴隨經(jīng)濟(jì)全球化的持續(xù)發(fā)展，梯田水稻景觀的多功能性價(jià)值得到了充分的重視，如何保護(hù)、合理利用梯田水稻景觀，使之有效發(fā)揮出文化遺產(chǎn)的多樣性作用，對(duì)全球而言都十分重要。展望未來，梯田水稻景觀的文化遺產(chǎn)價(jià)值需要得到更多人的重視，而這需要舉全球之力，探索出集保護(hù)和創(chuàng)新于一體的梯田水稻景觀保護(hù)和利用模式，以確保這一景觀的價(jià)值能夠得到有效的傳承。

參考文獻(xiàn)：

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