產(chǎn)業(yè)鏈視角下湖北省漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平

黃雨露 盧泓鋼 鄭家喜

黃雨露，盧泓鋼，鄭家喜. 產(chǎn)業(yè)鏈視角下湖北省漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平［J］. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2024，63（3）：104-111，182．

摘要：基于產(chǎn)業(yè)鏈的視角系統(tǒng)闡述漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵，構(gòu)建了上游（良種繁育、飼料生產(chǎn)）、中游（醫(yī)療服務(wù)、養(yǎng)殖體系）、下游（物流運(yùn)輸、初加工、精深加工）以及可持續(xù)發(fā)展4個(gè)維度20個(gè)指標(biāo)的漁業(yè)高質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，并基于2010—2019年湖北省各縣（市、區(qū)）數(shù)據(jù)分析了漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)空演變，同時(shí)測(cè)度了產(chǎn)業(yè)鏈視角下兩兩子系統(tǒng)之間的耦合關(guān)系。結(jié)果表明，湖北省漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平呈先上升后穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)，高質(zhì)量發(fā)展區(qū)域分布在長江和漢江流域；湖北省漁業(yè)各產(chǎn)業(yè)間的耦合度處于高度耦合狀態(tài)，但協(xié)調(diào)度基本處于嚴(yán)重失調(diào)狀態(tài)；各縣（市、區(qū)）漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)耦合度較高，但協(xié)調(diào)度基本處于嚴(yán)重失調(diào)狀態(tài)。因此，應(yīng)重視漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的協(xié)同發(fā)展，按照“一產(chǎn)往后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)走高端”的思路發(fā)展，構(gòu)建生產(chǎn)、加工、可持續(xù)一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈。

關(guān)鍵詞：漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；產(chǎn)業(yè)鏈；熵值法；耦合協(xié)調(diào)度；湖北省

中圖分類號(hào)：F326.4? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2024）03-0104-08

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2024.03.016 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

自1978年改革開放以來，中國漁業(yè)產(chǎn)量一直呈上升趨勢(shì)，然而在高產(chǎn)出背景下，漁業(yè)過度捕撈、不可持續(xù)、產(chǎn)值增值效率低等問題不斷涌現(xiàn)，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)亟待由高產(chǎn)量發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變。早在2017年中央一號(hào)文件就發(fā)布關(guān)于“率先在長江流域水生生物保護(hù)區(qū)實(shí)現(xiàn)全面禁捕”的要求，該文件明確禁捕的必要性。2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒布《關(guān)于實(shí)施漁業(yè)發(fā)展支持政策推動(dòng)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》（以下簡稱《通知》），《通知》提出促進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)高效、漁區(qū)宜居宜業(yè)、漁民富裕富足；促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)品加工業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展；優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)；順應(yīng)國際漁業(yè)補(bǔ)貼趨勢(shì)，為漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展給予財(cái)政支持等具體要求。同年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部進(jìn)一步頒布了《“十四五”全國漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》），文件中明確指出漁業(yè)要以“保供固安全，振興暢循環(huán)”為工作定位，加快漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，推動(dòng)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?？梢姖O業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不僅要注重穩(wěn)產(chǎn)保供，更要從暢循環(huán)的視角注重漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

關(guān)于漁業(yè)方面的研究目前集中于休閑漁業(yè)發(fā)展、漁業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展、漁業(yè)現(xiàn)代化、漁業(yè)管理、漁業(yè)區(qū)域布局等相關(guān)領(lǐng)域。首先，在休閑漁業(yè)發(fā)展方面，趙奇蕾等［1］采用熵權(quán)TOPSIS法，以中國31個(gè)省域?yàn)闃颖?，比較其休閑漁業(yè)發(fā)展水平，再利用地理探測(cè)器及障礙因子模型測(cè)算出影響各省休閑漁業(yè)的障礙因素，分析出影響中國休閑漁業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)障礙是生物資源系統(tǒng)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)；楊威等［2］以中國11個(gè)沿海省域的休閑漁業(yè)數(shù)據(jù)為樣本，通過構(gòu)建經(jīng)濟(jì)權(quán)重矩陣及測(cè)量莫蘭指數(shù)探究中國休閑漁業(yè)發(fā)展的空間相關(guān)性，再使用空間計(jì)量模型分析影響中國休閑漁業(yè)發(fā)展的因素，結(jié)果表明，中國休閑漁業(yè)發(fā)展的空間相關(guān)性呈正向的空間溢出效應(yīng)，且旅游業(yè)發(fā)展水平以及旅游業(yè)消費(fèi)者生活水平對(duì)中國休閑漁業(yè)發(fā)展起著重要作用；Hutt等［3］以密西西比州的水庫為研究對(duì)象，通過建立預(yù)測(cè)平均泉水水位對(duì)總釣魚量影響的模型，以估計(jì)由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益變化，研究休閑漁業(yè)對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的影響效應(yīng)。其次，在漁業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展方面，李晨等［4］為研究中國漁業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)隱含碳排放驅(qū)動(dòng)及結(jié)果特征，將投入產(chǎn)出模型與擴(kuò)展Kaya恒等式結(jié)合使用，結(jié)果顯示，提升漁業(yè)低碳技術(shù)的應(yīng)用水平是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵；徐敬俊等［5］采用空間計(jì)量模型分析中國9個(gè)沿海省域漁業(yè)碳匯的外溢效應(yīng)，在分析漁業(yè)碳匯外溢效應(yīng)的直接效應(yīng)和間接效應(yīng)時(shí)使用隨機(jī)效應(yīng)的杜賓模型；夏春萍等［6］從經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、資源和環(huán)境4個(gè)維度構(gòu)建漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，并采用熵值法和灰色關(guān)聯(lián)分析法對(duì)中國漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行測(cè)度和分析，結(jié)果顯示，盡管中國各省份漁業(yè)可持續(xù)水平參差不齊，但整體水平在不斷提高；黃一心等［7］提出漁業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)對(duì)能源和資源消耗較大的問題，指出要采取措施促使粗放的生產(chǎn)方式向節(jié)能減排的方式轉(zhuǎn)變，推動(dòng)漁業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展；Lewin等［8］研究了釣魚行為對(duì)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來的不利影響，雖然釣魚相對(duì)于捕撈帶來的傷害要小很多，但是釣魚行為會(huì)對(duì)棲息地、野生動(dòng)物、交通船只等帶來干擾，這些干擾都會(huì)直接或間接地影響漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。再次，在漁業(yè)現(xiàn)代化方面，辛嶺等［9］通過構(gòu)建指標(biāo)體系揭示了種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)建設(shè)是約束2016年中國漁業(yè)現(xiàn)代化水平的主要因素；黃一心等［10］表明中國漁業(yè)現(xiàn)代化需要強(qiáng)有力的科技支撐，漁用裝備現(xiàn)代化是漁業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)，通過將中國近年來漁業(yè)裝備的科技現(xiàn)狀與國外的先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行對(duì)比，提出了推動(dòng)中國各漁業(yè)裝備科技發(fā)展的建議。然后，在漁業(yè)管理方面，F(xiàn)armery等［11］以評(píng)估生命周期測(cè)度塔斯馬尼亞南部巖龍蝦供應(yīng)的環(huán)境足跡，意在研究海洋資源決策對(duì)海產(chǎn)品足跡的影響，結(jié)果表明，漁業(yè)管理決策可從能源使用和由此產(chǎn)生的溫室氣體排放等方面對(duì)海產(chǎn)品的整體環(huán)境足跡產(chǎn)生強(qiáng)烈影響；蘇雪等［12］基于投入控制與產(chǎn)出控制視角，對(duì)國際上的漁業(yè)大國的漁業(yè)管理制度進(jìn)行綜合分析和評(píng)價(jià)，找尋中國漁業(yè)管理可效仿的有益經(jīng)驗(yàn)，提高中國漁業(yè)管理水平；白洋等［13］以美國為例，深入研究與探討美國的漁業(yè)管理辦法，意在為中國尋找出有效遏制漁業(yè)資源衰退的辦法，再結(jié)合中國漁業(yè)發(fā)展實(shí)際，因地制宜地摸索出一條可實(shí)現(xiàn)海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的中國特色道路。最后，在漁業(yè)區(qū)域布局方面，孫瑜等［14］將成本分析法和價(jià)值鏈分析法相結(jié)合，對(duì)山東省扇貝產(chǎn)業(yè)進(jìn)行分析；任傳堂等［15］以福建省漁業(yè)為例，同樣基于價(jià)值鏈視角，運(yùn)用SBM-Tobit模型分析從生產(chǎn)到加工的經(jīng)濟(jì)效率并找尋其影響因素；劉艷等［16］采用聚類分析法、主成分分析法和因子分析法探究海南省的漁業(yè)發(fā)展水平，結(jié)果顯示海洋捕撈能力強(qiáng)或弱和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)好或差是導(dǎo)致區(qū)域發(fā)展水平參差不齊的主要原因。已有學(xué)者關(guān)于漁業(yè)方面的研究都只側(cè)重于漁業(yè)發(fā)展的部分領(lǐng)域，而且大多都聚焦于全國范圍內(nèi)，鮮見基于產(chǎn)業(yè)鏈視角下以單個(gè)省域的漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行研究的文獻(xiàn)。

結(jié)合《通知》以及《規(guī)劃》的要求，本研究漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主要涉及4個(gè)方面，分別為現(xiàn)代化養(yǎng)殖體系、良種繁育體系、現(xiàn)代水產(chǎn)品加工流通體系和漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展體系，以期從漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈找尋推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的方法。鑒于此，本研究基于產(chǎn)業(yè)鏈視角構(gòu)建漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，并以此為基礎(chǔ)測(cè)算湖北省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的耦合協(xié)調(diào)程度，且從時(shí)空維度分析湖北省漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的空間格局和耦合協(xié)調(diào)的演化趨勢(shì)，進(jìn)一步分析現(xiàn)階段湖北省漁業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，以期為推動(dòng)湖北省漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供實(shí)用且有效的建議。

1 研究區(qū)概況與數(shù)據(jù)來源

1.1 研究區(qū)概括

湖北省地處中國中部地區(qū)，東鄰安徽省，西連重慶市，西北與陜西省接壤，南接江西省、湖南省，北與河南省毗鄰，介于北緯29°01′53″—33°06′47″、東經(jīng)108°21′42″—116°07′50″，東西長約740 km，南北寬約470 km，總面積18.59萬km2，占中國總面積的1.94%。最東端是黃梅縣，最西端是利川市，最南端是來鳳縣，最北端是鄖西縣。湖北省地勢(shì)大致為東、西、北三面環(huán)山，中間低平，略呈向南敞開的不完整盆地。在全省總面積中，山地占56%，丘陵占24%，平原湖區(qū)占20%，屬長江水系。湖北省地處亞熱帶，全省除高山地區(qū)屬高山氣候外，大部分地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候。？

湖北省有著千湖之省的美譽(yù)，又因淡水水產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù)25年居全國第一，也被稱為漁業(yè)大省。據(jù)湖北省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2019年，湖北省漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1 521.49億元，全國排名第五。近年來，湖北省以漁業(yè)“穩(wěn)產(chǎn)保供、創(chuàng)新增效、綠色低碳、規(guī)范安全、富裕漁民”為目標(biāo)，大力發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，以求實(shí)現(xiàn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)。

1.2 數(shù)據(jù)來源

數(shù)據(jù)來源于2010—2020年《湖北農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》、各地級(jí)市統(tǒng)計(jì)年鑒及《湖北省統(tǒng)計(jì)年鑒》。對(duì)于指標(biāo)層中部分缺失數(shù)據(jù)采用線性插值法處理。

2 研究方法

2.1 漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)涵和特征

2017年10月18日召開中國共產(chǎn)黨第十九次全國代表大會(huì)，會(huì)上提出中國經(jīng)濟(jì)已經(jīng)從高速增長階段轉(zhuǎn)變?yōu)楦哔|(zhì)量發(fā)展階段，正處于轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變?cè)鲩L方式的關(guān)鍵時(shí)期。構(gòu)建現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)體系不僅是跨越高速與高質(zhì)之間門檻的必然要求，也是中國發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。高速發(fā)展的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是非常簡單的一維評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，其主要評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)在于數(shù)量和增長速度兩方面。然而，高質(zhì)量發(fā)展的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)則是復(fù)雜的多維度評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，其評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中加入了許多主觀因素，與僅有客觀評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的高速發(fā)展截然不同。由此可見，漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要求不僅在于數(shù)量方面的供給增長，更要聚焦研發(fā)、生產(chǎn)、加工、流動(dòng)、可持續(xù)等各環(huán)節(jié)有效銜接、協(xié)同發(fā)展。2021年頒布的《規(guī)劃》明確指出中國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)要打造漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，其重點(diǎn)在于補(bǔ)齊鏈條短板，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)。由此發(fā)展高質(zhì)量漁業(yè)應(yīng)著重從促進(jìn)水產(chǎn)種業(yè)振興、發(fā)展加工體系和提升養(yǎng)殖體系現(xiàn)代化發(fā)展?jié)O業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。在產(chǎn)業(yè)鏈上游，需重點(diǎn)考察良種繁育、飼料生產(chǎn)兩方面，為漁業(yè)健康持續(xù)發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)；在產(chǎn)業(yè)鏈中游，重點(diǎn)發(fā)展醫(yī)療服務(wù)與養(yǎng)殖體系，為漁業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供提供保障；產(chǎn)業(yè)鏈下游，需從加工、流通兩方面共同著力，助力漁業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值增值；漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展是漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要內(nèi)涵，其對(duì)水域資源環(huán)境保護(hù)、漁業(yè)綠色健康發(fā)展起著重要作用。已有文獻(xiàn)已從多層面分析漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的發(fā)展。高巧依［17］指出，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條是否完整關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)欠窬邆淞挤N選育、育苗技術(shù)研發(fā)、精深加工、品牌化等關(guān)鍵能力。在漁業(yè)產(chǎn)業(yè)方面，辛嶺等［9］從漁業(yè)生產(chǎn)體系、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營體系、支持保護(hù)、可持續(xù)發(fā)展5方面考察漁業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。盛楚雯等［18］認(rèn)為要通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，協(xié)同發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈多個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)漁業(yè)一體化生產(chǎn)，提高產(chǎn)業(yè)鏈的分工水平與生產(chǎn)效率。在漁業(yè)可持續(xù)方面，徐敬俊等［19］指出粗放型捕撈經(jīng)濟(jì)形式已嚴(yán)重約束漁業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效率，影響漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。另外，《規(guī)劃》中提出要聚焦?jié)O業(yè)綠色健康養(yǎng)殖，指出要加快發(fā)展池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)、大水面增殖等生態(tài)健康養(yǎng)殖模式。本研究基于以往研究，將漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈分為上游（良種繁育、飼料生產(chǎn)）、中游（醫(yī)療服務(wù)、養(yǎng)殖體系）、下游（物流運(yùn)輸、初加工、深加工）、可持續(xù)發(fā)展4個(gè)維度（圖1）。

2.2 漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不僅要注重穩(wěn)產(chǎn)保供，更應(yīng)包含漁產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、環(huán)境、綠色等多個(gè)環(huán)節(jié)，多環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)展才構(gòu)成了漁業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。結(jié)合湖北省漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，在遵循科學(xué)性、系統(tǒng)性、動(dòng)態(tài)性、整體性和數(shù)據(jù)可獲得性的原則上，基于產(chǎn)業(yè)鏈的視角確定可量化的20個(gè)二級(jí)指標(biāo)，建立漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展評(píng)價(jià)指標(biāo)體系（表1）。

2.2.1 產(chǎn)業(yè)鏈上游 ①良種繁育。種業(yè)先導(dǎo)是提升漁業(yè)質(zhì)量的前提，本研究分別從漁種轉(zhuǎn)換率和魚種產(chǎn)出率測(cè)算湖北省漁業(yè)良種繁育的狀況。②飼料生產(chǎn)。穩(wěn)定飼料供應(yīng)是養(yǎng)殖漁業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供的重要前提，選取漁用飼料總產(chǎn)值與養(yǎng)殖產(chǎn)量的比值作為漁用飼料的評(píng)價(jià)指標(biāo)。

2.2.2 產(chǎn)業(yè)鏈中游 ①醫(yī)療服務(wù)。魚藥用于防治水生動(dòng)植物的病蟲害，促進(jìn)魚類品種的健康生長，是漁業(yè)健康發(fā)展的重要保障。本研究選取漁用藥物總產(chǎn)值與養(yǎng)殖產(chǎn)量的比值作為漁業(yè)醫(yī)療服務(wù)的衡量指標(biāo)。②養(yǎng)殖體系。漁業(yè)產(chǎn)品有效供給的核心環(huán)節(jié)是養(yǎng)殖鏈中游的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。目前漁業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供重在發(fā)展產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，因此從生產(chǎn)率、增長率、機(jī)械化、專業(yè)人員方面構(gòu)建漁業(yè)養(yǎng)殖體系評(píng)價(jià)指標(biāo)，選取漁業(yè)專業(yè)從業(yè)人員占比、漁業(yè)機(jī)械效率、池塘養(yǎng)殖效率、養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量、漁業(yè)產(chǎn)量增長率、漁業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率衡量漁業(yè)養(yǎng)殖體系。

2.2.3 產(chǎn)業(yè)鏈下游 ①物流運(yùn)輸和初加工。由于漁業(yè)產(chǎn)品具備時(shí)效性、易腐性、安全性等生物學(xué)特性，導(dǎo)致其在運(yùn)輸過程中對(duì)于冷鏈技術(shù)、儲(chǔ)藏設(shè)備和物流配套設(shè)施的要求較高，因此選取水產(chǎn)（倉儲(chǔ)）運(yùn)輸比重、水產(chǎn)流通比重作為物流運(yùn)輸?shù)暮饬恐笜?biāo)，選取凍結(jié)效率、冷藏效率、制冰效率作為初加工的衡量指標(biāo)。②精深加工。加工是漁業(yè)產(chǎn)值增值的關(guān)鍵一環(huán)，選取水產(chǎn)品加工程度、水產(chǎn)加工轉(zhuǎn)化率作為精深加工的衡量指標(biāo)。

2.2.4 可持續(xù)發(fā)展 可持續(xù)發(fā)展是漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的題中之意。稻田綜合養(yǎng)殖、精養(yǎng)魚池、減少過度捕撈等是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。結(jié)合《規(guī)劃》和現(xiàn)有研究［4，6］，選取稻田綜合養(yǎng)殖占比、精養(yǎng)魚池養(yǎng)殖占比、捕撈產(chǎn)量占比作為漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的衡量指標(biāo)。

2.3 方法

2.3.1 熵值法 采用客觀賦權(quán)法中的熵值法，通過各變量的離散程度賦予指標(biāo)權(quán)重，實(shí)現(xiàn)客觀地測(cè)量湖北省漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展程度。為將年份間的差異考慮入內(nèi)，本研究采用楊麗等［20］和岳立等［21］的計(jì)算方法，加入時(shí)間變量，具體熵值法評(píng)價(jià)模型如下。

1）指標(biāo)選取。設(shè)有r個(gè)年份、n個(gè)縣域、m個(gè)指標(biāo)，則[Xθ ij]為第θ年縣（市、區(qū)）i的第j個(gè)指標(biāo)值。

2）指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化處理。標(biāo)準(zhǔn)化處理需消除量綱和單位的差異，意在保證結(jié)果的可靠性。

正向指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化：[X′θ ij=Xθ ij/Xmax]? ? ? ? ? （1）

負(fù)向指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化：[X′θ ij=Xmin/Xθ ij]? ? ? ? ?（2）

3）計(jì)算各二級(jí)指標(biāo)權(quán)重（[yθ ij]）。

[yθ ij=X′θ ij/θiX′θ ij]? ? ? ? ? ? ? ? ? （3）

4）計(jì)算第j項(xiàng)指標(biāo)的熵值（ej）。

[ej=-kθiyθ ijlnyθ ij]? ? ? ? ? ? ? （4）

式中，[k>0，k=ln（rn）]

5）計(jì)算第j項(xiàng)指標(biāo)的信息效用值（gi）。

[gj=1-ej]? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?（5）

6）計(jì)算各一級(jí)指標(biāo)的權(quán)重（wj）。

[wj=gj/ggj]? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?（6）

7）計(jì)算各縣（市、區(qū)）漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的綜合得分（[Hθ i]）。

[Hθ i=j（wjX′θ ij）]? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?（7）

2.3.2 耦合度模型 耦合度模型常用于衡量兩個(gè)或兩個(gè)以上系統(tǒng)之間相互作用關(guān)系的強(qiáng)弱。衡量漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的維度有上游、中游、下游和可持續(xù)發(fā)展4個(gè)維度，以中游為核心，分別計(jì)算其與上游、下游及可持續(xù)發(fā)展的兩兩系統(tǒng)耦合程度，可以更清晰地反映漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的整體特征。耦合度的計(jì)算式如下。

[C=U1×U2×？×Ui（U1+U2+？+Ui）1n]? ? ? ? ? ? ?（8）

式中，C為耦合度，C的取值為0～1，當(dāng)C=0時(shí)表示系統(tǒng)之間的耦合度并不存在；當(dāng)C=1時(shí)系統(tǒng)處于高度耦合。采用中值分段法將耦合度劃分為4個(gè)階段，分別為低水平耦合階段（0≤C≤0.30）、拮抗階段（0.30

耦合度雖然能夠反映兩個(gè)系統(tǒng)間的耦合情況，但較難反映上游、中游、下游和可持續(xù)發(fā)展的實(shí)際協(xié)調(diào)發(fā)展水平，為規(guī)避兩個(gè)子系統(tǒng)發(fā)展水平皆處于較低水平卻表現(xiàn)出高水平耦合的狀況，故在耦合度函數(shù)的基礎(chǔ)上引入耦合協(xié)調(diào)度模型，計(jì)算式如下。

[D=C×T]? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?（9）

[T=aU1+bU2+cU3+dU4]? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?（10）

式中，D為耦合協(xié)調(diào)度；T為上游、中游、下游和可持續(xù)發(fā)展的綜合協(xié)調(diào)指數(shù)；U為指標(biāo)維度；a、b、c、d分別表示上游、中游、下游、可持續(xù)發(fā)展所對(duì)應(yīng)的貢獻(xiàn)系數(shù)。當(dāng)分析兩兩系統(tǒng)耦合關(guān)系時(shí)，將兩兩系統(tǒng)對(duì)應(yīng)的貢獻(xiàn)系數(shù)取值為0.5；當(dāng)求解4個(gè)子系統(tǒng)之間的耦合度時(shí)，貢獻(xiàn)系數(shù)分別取值為0.20、0.50、0.18、0.12。根據(jù)相關(guān)研究，將耦合協(xié)調(diào)度劃分為失調(diào)和協(xié)調(diào)階段。失調(diào)階段以0.2、0.3、0.4、0.5為劃分節(jié)點(diǎn)，分為嚴(yán)重失調(diào)、中度失調(diào)、輕度失調(diào)、瀕臨失調(diào)4個(gè)階段；協(xié)調(diào)階段以0.6、0.7、0.8、0.9、1.0為劃分節(jié)點(diǎn)，分為勉強(qiáng)協(xié)調(diào)、初級(jí)協(xié)調(diào)、中級(jí)協(xié)調(diào)、良好協(xié)調(diào)、優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)5個(gè)階段。

3 結(jié)果與分析

3.1 漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平時(shí)序變化趨勢(shì)

根據(jù)熵值法測(cè)算湖北省66個(gè)縣（市、區(qū)）的漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平，結(jié)果如圖2所示。2010—2019年湖北省漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平整體呈上升趨勢(shì)，從2010年的0.105增長至2019年的0.126。為進(jìn)一步探究波動(dòng)原因，列出了4個(gè)維度的波動(dòng)趨勢(shì)。研究階段內(nèi)，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游發(fā)展呈穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，從2010年的0.027先上升至2014年的0.032，而后下降至2019年的0.030。漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游與產(chǎn)業(yè)鏈上游的變化基本一致，從2010年的0.024提升至2014年的0.030，而后下降至2019年的0.026。其原因在于2017年原農(nóng)業(yè)部辦公廳印發(fā)《2017年漁業(yè)漁政工作要點(diǎn)的通知》，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，而后2018年湖北省水產(chǎn)局下發(fā)了《湖北省水產(chǎn)局關(guān)于開展水產(chǎn)養(yǎng)殖污染治理工作的通知》，結(jié)合《湖北省水產(chǎn)養(yǎng)殖限養(yǎng)區(qū)、禁養(yǎng)區(qū)整治工作實(shí)施方案》《湖北省水產(chǎn)養(yǎng)殖“湖邊塘”“河邊塘”治理實(shí)施方案》等文件促進(jìn)了水產(chǎn)綠色發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型要求下漁業(yè)中游生產(chǎn)受到極大約束。漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游基本保持穩(wěn)定，從2010年的0.020上升至2019年的0.024，在2017年達(dá)到最高點(diǎn)0.030。在可持續(xù)發(fā)展方面，整體呈持續(xù)上升狀態(tài)，尤其在2018年和2019年增長迅速。其原因一方面在于政策支持和法制規(guī)范，2016年湖北省建立了漁政執(zhí)法和刑事司法銜接工作機(jī)制，為漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供助力；另一方面在于2016年湖北省下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)漁業(yè)生態(tài)文明建設(shè)的指導(dǎo)意見》，文件中強(qiáng)調(diào)著力推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)，著力推進(jìn)漁業(yè)綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展。綜上，在政策約束下湖北省漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平在2016年后略有下降，而后穩(wěn)步提升，其中中游和下游下降幅度最大，可持續(xù)發(fā)展呈快速增長態(tài)勢(shì)，說明湖北省漁業(yè)發(fā)展正處于轉(zhuǎn)型期，尤其是2020年《長江漢江湖北段實(shí)施禁捕的決定》文件的下發(fā)，湖北省漁業(yè)短期內(nèi)增值效益可能會(huì)降低，長期高質(zhì)量水平可以依托可持續(xù)發(fā)展為重要增長點(diǎn)進(jìn)一步增長。

圖3為2010年、2015年、2019年的湖北省66個(gè)縣（市、區(qū)）漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的空間分布，采用ArcGIS軟件將湖北省66個(gè)縣（市、區(qū)）漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展按照自然間斷點(diǎn)分級(jí)法分為低等級(jí)、中等級(jí)和高等級(jí)3類。從區(qū)域分布來看，湖北省以長江和漢江為核心的兩大漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展區(qū)逐漸連片。以長江干流為核心，自西向東的沿江縣（市、區(qū)）如巴東縣、秭歸縣、宜都市、枝江市、荊州區(qū)、公安縣、江陵縣、石首市、監(jiān)利市、洪湖市等地形成了長江漁業(yè)生產(chǎn)帶，是湖北省漁業(yè)發(fā)展最為集中的地區(qū)，空間集聚現(xiàn)象較為明顯。以漢江干流為核心，自西向東的沿江縣（市、區(qū)）如丹江口市、老河口市、谷城縣、鐘祥市、沙洋縣、潛江市等地形成了漢江漁業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，依附漢江發(fā)展的漁業(yè)比沿江城市養(yǎng)殖規(guī)模小，高質(zhì)量發(fā)展水平相對(duì)較差。以上兩大養(yǎng)殖帶依靠以自然資源為主的資源稟賦優(yōu)勢(shì)，從而獲得一定的靜態(tài)比較優(yōu)勢(shì)。從時(shí)序變化來看，2010年高質(zhì)量發(fā)展區(qū)域只有洪湖市、監(jiān)利市和蘄春縣，在2019年高質(zhì)量發(fā)展區(qū)有5個(gè)，分別為洪湖市、監(jiān)利市、長陽自治縣、公安縣、黃梅縣。從空間集聚來看，長江沿岸地區(qū)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展從分散逐漸集中。

3.2 湖北省漁業(yè)耦合度及耦合協(xié)調(diào)度時(shí)序演化分析

湖北省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈視角下的耦合度和耦合協(xié)調(diào)度結(jié)果見圖4。由圖4可知，湖北省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈耦合度較高，穩(wěn)定在0.900以上，說明湖北省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)相互影響的程度很強(qiáng)。研究期內(nèi)，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈耦合度從2010年的0.983波動(dòng)上升至2017年的0.991，而后下降至2019年的0.970。耦合協(xié)調(diào)度變動(dòng)趨勢(shì)整體呈先遞增后穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)，從2010年的0.156上升至2016年的0.175，而后下降至0.168，仍處于嚴(yán)重失調(diào)狀態(tài)。耦合度和耦合協(xié)調(diào)度在2018年和2019年均有明顯的下降趨勢(shì)，原因一是湖北省正處于漁業(yè)綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，禁捕、劃區(qū)等相關(guān)政策約束漁業(yè)產(chǎn)量的增長，由此導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈間存在一定的失衡；二是各地區(qū)漁業(yè)發(fā)展不均衡，部分地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)未及時(shí)調(diào)整，目前僅聚焦于漁業(yè)養(yǎng)殖和捕撈行為，并未向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，由此導(dǎo)致漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展程度不高。

由于產(chǎn)業(yè)鏈視角下測(cè)算耦合協(xié)調(diào)度僅反映整體協(xié)同程度，無法明晰上游、中游、下游產(chǎn)業(yè)間的發(fā)展協(xié)調(diào)水平。由此，本研究以中游發(fā)展水平為核心，分析上游-中游、中游-下游、中游-可持續(xù)發(fā)展之間的耦合度和耦合協(xié)調(diào)度，結(jié)果見圖5。從耦合度（圖5a）來看，上游-中游和中游-下游的耦合度均處于較高狀態(tài)，中游-可持續(xù)發(fā)展耦合度在2014年后遞減態(tài)勢(shì)明顯。從耦合協(xié)調(diào)度（圖5b）來看，上游-中游、中游-可持續(xù)發(fā)展、中游-下游均處于嚴(yán)重失調(diào)狀態(tài)，產(chǎn)業(yè)間的協(xié)調(diào)度亟待加強(qiáng)。

為了明晰湖北省各縣（市、區(qū)）2010—2019年的耦合協(xié)調(diào)度的空間分布變化，選取2010年、2015年、2019年的耦合協(xié)調(diào)度數(shù)據(jù)，利用ArcGIS軟件繪制了耦合協(xié)調(diào)度的空間分布差異圖（圖6）。整體來看，2010—2019年，湖北省各縣（市、區(qū)）耦合度水平呈上升態(tài)勢(shì)，協(xié)調(diào)度水平整體呈嚴(yán)重失調(diào)態(tài)勢(shì)。在耦合度方面，沿江地區(qū)耦合度水平一直處于較高水平，在考察期間均處于高度耦合的狀態(tài)，而后逐步向周邊擴(kuò)散，各地區(qū)產(chǎn)業(yè)間的耦合度水平也在不斷提升，到2019年大部分縣（市、區(qū)）處于高水平耦合階段。在協(xié)調(diào)度方面，2010—2019年湖北省各縣（市、區(qū)）大部分處于嚴(yán)重失調(diào)狀態(tài)，說明各產(chǎn)業(yè)之間尚未達(dá)到協(xié)同發(fā)展，2010—2015年部分地區(qū)從嚴(yán)重失調(diào)向中度失調(diào)轉(zhuǎn)變，但2015—2019年，鐘祥市、秭歸縣、蘄春縣產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)度重新回到失調(diào)狀態(tài)。由此可見，湖北省需持續(xù)關(guān)注漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)，有效協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

4 小結(jié)與建議

4.1 小結(jié)

1）2010—2019年湖北省漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平呈先上升后穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。分環(huán)節(jié)來看，中游和下游在2016年后處于下降態(tài)勢(shì)，可持續(xù)發(fā)展在2017年后呈上升態(tài)勢(shì)，由此達(dá)到評(píng)價(jià)值的穩(wěn)定。其原因在于2017年和2018年湖北省先后出臺(tái)多項(xiàng)政策約束漁民捕撈行為。

2）從區(qū)域分布來看，湖北省以長江和漢江為核心的兩大漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展區(qū)逐漸連片。從時(shí)序變化來看，2010年高質(zhì)量發(fā)展處于高等級(jí)的區(qū)域只有洪湖市、監(jiān)利市和蘄春縣，2019年高質(zhì)量發(fā)展處于高等級(jí)的區(qū)域也僅有5個(gè)，分別為洪湖市、監(jiān)利市、長陽自治縣、公安縣、黃梅縣。從空間集聚來看，長江沿岸地區(qū)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展從分散逐漸集中。

3）整體來看，湖北省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈耦合度較高，均在0.900以上，但協(xié)調(diào)度水平較低，基本處于嚴(yán)重失調(diào)狀態(tài)。分環(huán)節(jié)看，上游-中游和中游-下游耦合度均處于較高狀態(tài)，中游-可持續(xù)發(fā)展耦合度在2014年后遞減態(tài)勢(shì)明顯；上游-中游、中游-可持續(xù)發(fā)展、中游-下游耦合協(xié)調(diào)度均處于嚴(yán)重失調(diào)狀態(tài)，產(chǎn)業(yè)間的協(xié)調(diào)度亟待加強(qiáng)。

4）整體來看，2010—2019年湖北省各縣（市、區(qū)）耦合度水平較高，協(xié)調(diào)度水平整體呈嚴(yán)重失調(diào)態(tài)勢(shì)。

4.2 建議

根據(jù)上述分析結(jié)果，建議采取以下措施：①打造漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。研究表明要根據(jù)現(xiàn)狀打造充滿實(shí)力、類型豐富、富有競爭的產(chǎn)業(yè)鏈，才能使得中國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)蒸蒸日上［22］。以縣域?yàn)橹黧w，圍繞現(xiàn)有漁業(yè)優(yōu)質(zhì)企業(yè)，大力建設(shè)漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，注重良種繁育、研發(fā)、冷鏈運(yùn)輸、精深加工、尾水處理等方面的技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈之間的有效銜接，由此提高漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量。②注重漁業(yè)資源保護(hù)。采取建立人工魚棲息地和孵化場等措施，將幼魚放生到河流和湖泊，并建立自然保護(hù)區(qū)。這些措施的目的是恢復(fù)內(nèi)陸漁業(yè)資源的數(shù)量，保障漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)也有利于維護(hù)生物多樣性，保持生態(tài)系統(tǒng)平衡。在內(nèi)陸水域環(huán)境得到改善的前提下，生物多樣性和漁獲量增加，進(jìn)而會(huì)使社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。③注重漁業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。在資源開發(fā)利用的同時(shí)注重資源與生態(tài)養(yǎng)護(hù)，貫徹禁捕政策，引導(dǎo)漁民向精品養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型；同步推廣農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展模式，開發(fā)稻田綜合養(yǎng)殖、大水面生態(tài)養(yǎng)殖、淺海貝藻碳匯漁業(yè)等發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)向低碳綠色轉(zhuǎn)型。④結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況制定漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。依托湖北省長江和漢江優(yōu)勢(shì)，周邊地區(qū)應(yīng)充分發(fā)揮漁業(yè)的多功能性，發(fā)展休閑漁業(yè)，推動(dòng)漁業(yè)產(chǎn)值增值，同步輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。

參考文獻(xiàn)：

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收稿日期：2022-06-10

基金項(xiàng)目：中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)2021年度學(xué)科建設(shè)統(tǒng)籌項(xiàng)目（XKHJ202118）

作者簡介：黃雨露（1999-），女，湖北武漢人，在讀碩士研究生，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論與政策，（電話）？15527469951（電子信箱）1092064874@qq.com；通信作者，鄭家喜（1970-），男，湖北松滋人，教授，博士，主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論與政策研究，（電子信箱）470507355@qq.com。