淺析網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”

【摘要】在網(wǎng)絡(luò)日益流行的今天，人們忙于社交互動(dòng)，既要發(fā)表自己的看法，又要用新奇、有趣的方法來引起他人的關(guān)注與共鳴，在這一過程中出現(xiàn)了許多新的語言現(xiàn)象。網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”就此出現(xiàn)。因此，本文試圖從語言學(xué)的角度對“電子榨菜”進(jìn)行詞匯研究，分析它的語義、句法和語用功能，并剖析其流行的原因。

【關(guān)鍵詞】網(wǎng)絡(luò)流行語；電子榨菜；詞匯研究；語言學(xué)

【中圖分類號】H136 ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2097-2261（2024）11-0094-03

【DOI】10.20133/j.cnki.CN42-1932/G1.2024.11.028

“電子榨菜”是指那些能夠增加觀眾娛樂感受的內(nèi)容。這些內(nèi)容包括但不限于電視劇、電影、綜藝節(jié)目、小說、漫畫等，它們的特點(diǎn)通常是輕松、搞笑或者具有一定的吸引力，讓人在吃飯時(shí)愿意邊吃邊觀看，起到一種陪伴的作用。目前，針對網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”的相關(guān)研究大多是立足于社會(huì)學(xué)角度，對該流行語的語言學(xué)方面的研究尚不充足，因此，為本文留下了一定的研究空間。

一、網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”的語義分析

（一）“電子榨菜”的語義組成

“電子榨菜”是一個(gè)由兩個(gè)詞根組成的復(fù)合詞，從詞匯結(jié)構(gòu)來看，它屬于偏正結(jié)構(gòu)，是由形容詞“電子”和名詞“榨菜”組合在一起構(gòu)成的。因此，對它的語義分析可以使用拆義法。

首先，“電子”一詞在不同的語境下有不同的含義，從語言學(xué)的角度來分析其語義，我們可以考慮以下幾個(gè)方面：第一，詞匯的原始意義。“電子”是一個(gè)科學(xué)術(shù)語，源自希臘語“elektron”，意為“琥珀”。在物理學(xué)中，電子是帶負(fù)電的基本粒子，是原子的重要組成部分。第二，詞匯的擴(kuò)展和引申。隨著科技的發(fā)展，“電子”的概念逐漸被拓展到許多其他領(lǐng)域。例如，在電子工程中，“電子”可以指代與電子設(shè)備、電路或信號處理相關(guān)的技術(shù)；在計(jì)算機(jī)科學(xué)中，“電子”則可能涉及數(shù)字信息處理或網(wǎng)絡(luò)通信等技術(shù)。第三，前綴形式。在一些復(fù)合詞中，“電子”作為一個(gè)前綴，如“電子書”“電子商務(wù)”等，充當(dāng)形容詞起到了修飾和限定的作用，表明這些事物具有數(shù)字化或與電子技術(shù)相關(guān)的特點(diǎn)。本文所研究的網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”中的“電子”就是經(jīng)過詞匯的引申并且作為一個(gè)前綴出現(xiàn)在詞匯中，義為數(shù)字化的、電子的。

其次，“榨菜”一詞我們并不陌生，現(xiàn)代漢語詞典中關(guān)于“榨菜”的義項(xiàng)通常包括以下兩種：第一，芥菜的變種。一種兩年生草本植物，屬于十字花科蕓薹屬，其塊莖可食用，這種變種的芥菜肉質(zhì)肥厚、嫩脆。第二，腌制食品。用上述植物塊莖經(jīng)過加工制作而成的一種咸菜或醬菜，通常是將芥菜的塊莖曬干后加鹽、辣椒和其他香料進(jìn)行腌制和發(fā)酵。一般來說，“榨菜”本身是一個(gè)非常具體的實(shí)物名詞，指的是經(jīng)過特殊工藝制作的一種咸菜，因其咸鮮可口、脆嫩爽口的特點(diǎn)而受到很多人的喜愛。然而，在一些特殊的語境中，“榨菜”一詞也有引申的含義。例如本文所研究的“電子榨菜”中的“榨菜”其實(shí)是通過比喻的方式將輕松愉快的視頻比作餐桌上的榨菜，形容它們可以像榨菜一樣增添吃飯的樂趣，為人們帶來愉悅的體驗(yàn)。

（二）網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”的認(rèn)知機(jī)制

在認(rèn)知語言學(xué)中，隱喻不僅僅是修辭手法，更被認(rèn)為是一種基本的認(rèn)知機(jī)制，是我們理解世界和思考抽象概念的重要方式。認(rèn)知隱喻理論認(rèn)為，我們的思維過程依賴于我們經(jīng)驗(yàn)世界的隱喻映射，我們通過熟悉的具象經(jīng)驗(yàn)來理解抽象和陌生的概念。從認(rèn)知語言學(xué)的角度來看，“電子榨菜”這一網(wǎng)絡(luò)流行語是一種隱喻表達(dá)。

“電子榨菜”這一流行語的認(rèn)知隱喻過程可以分為以下幾個(gè)步驟：第一，源域識別。源域是隱喻的基礎(chǔ)，是我們熟悉的經(jīng)驗(yàn)領(lǐng)域。在這個(gè)例子中，“榨菜”作為源域，代表著我們熟悉的食物類別，它具有價(jià)格低廉、味道鮮美、易于攜帶和食用的特點(diǎn)。第二，目標(biāo)域識別。目標(biāo)域是需要被理解和解釋的領(lǐng)域。在這個(gè)例子中，“電子榨菜”所指的目標(biāo)域是在線視頻內(nèi)容，特別是那些簡短、輕松、能讓人們在短時(shí)間內(nèi)得到愉悅體驗(yàn)的娛樂內(nèi)容。第三，映射過程。映射是指源域的特性被轉(zhuǎn)移到目標(biāo)域的過程。在這個(gè)例子中，“榨菜”的特性（便宜、美味、快速滿足）被映射到了在線視頻內(nèi)容上，從而創(chuàng)造了“電子榨菜”這一隱喻。第四，隱喻解讀。最后一步是隱喻的解讀過程，也就是聽到這個(gè)詞的人根據(jù)源域的特性來理解和解釋目標(biāo)域的含義。聽到“電子榨菜”這個(gè)詞的人會(huì)聯(lián)想到真正的榨菜，然后將其特性投射到在線視頻內(nèi)容上，從而理解這個(gè)隱喻所指代的具體內(nèi)容。這種隱喻反映了人類認(rèn)知過程中的一個(gè)基本特征：我們將抽象或難以理解的概念（如新型數(shù)字媒體）與我們熟悉的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)物（如食物）相聯(lián)系，以便更好地理解和記憶。在這種情況下，“電子榨菜”作為一個(gè)隱喻，為我們提供了一個(gè)直觀的方式來理解當(dāng)今數(shù)字時(shí)代的一種新型娛樂形式。

總之，“電子榨菜”通過隱喻的方式巧妙地將數(shù)字娛樂內(nèi)容與餐桌上的榨菜聯(lián)系起來，借助兩者的相似之處，將一個(gè)概念（數(shù)字娛樂內(nèi)容）的特性投射到另一個(gè)概念（餐桌上的榨菜）上，從而創(chuàng)造出新的意義，使得原本抽象的概念變得更加生動(dòng)和具象。這種隱喻性的表達(dá)方式不僅富有創(chuàng)意，而且具有很強(qiáng)的感染力。

（三）“電子榨菜”的情感色彩

“電子榨菜”作為一個(gè)網(wǎng)絡(luò)流行語，其情感色彩主要是正面和輕松的。它代表著一種輕松愉快的生活方式，同時(shí)也顯示出科技對日常生活的影響。這個(gè)詞將觀看網(wǎng)絡(luò)上視聽內(nèi)容比喻為吃榨菜，暗示這些視頻內(nèi)容能夠讓人們在忙碌的生活中找到樂趣，享受片刻的輕松和放松，富有正面情感；除此之外，該流行語通過把兩個(gè)看似無關(guān)的元素“電子”和“榨菜”組合在一起，展現(xiàn)出了一種創(chuàng)新和有趣的語言現(xiàn)象，同時(shí)，榨菜是中國傳統(tǒng)的小菜之一，很容易引發(fā)人們的共鳴和親近感。因此，“電子榨菜”這個(gè)說法更容易被大眾接受和傳播?？偟膩碚f，“電子榨菜”具有積極向上的情感色彩，給人一種溫馨而又時(shí)尚的感覺。這也是它能夠在短時(shí)間內(nèi)成為熱門網(wǎng)絡(luò)流行語的原因之一。

二、網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”的句法功能

通過上文的語義分析，我們得知“電子榨菜”在吃飯時(shí)用來提供娛樂、消遣的各類視聽內(nèi)容。它主要是以名詞的形式出現(xiàn)在句子中。通過在各大網(wǎng)絡(luò)平臺上搜集的語料，如下：

例1：“電子榨菜”成為年輕人佐餐標(biāo)配。（央視網(wǎng)）

例2：最近的電子榨菜是歐陽娜娜的vlog。（新浪微博）

例3：我的新電子榨菜要來嚕?。ㄐ吕宋⒉?/p>

例4：中午了，正好用這一集“電子榨菜”下飯。（新浪微博）

例5：最近每天都在看我的電子榨菜《相愛穿梭千年2》。（新浪微博）

例6：大家都有哪些電子榨菜？（知乎）

根據(jù)上述例句可以得出“電子榨菜”屬于名詞，可以作主語或賓語。例1、2、3中的“電子榨菜”都在句子中作主語，例4、5、6中的“電子榨菜”則作賓語。

三、網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”的語用功能

網(wǎng)絡(luò)流行語作為一種語言現(xiàn)象，有著豐富的語用價(jià)值，它們不僅是語言演化的產(chǎn)物，也是時(shí)代精神、社會(huì)風(fēng)氣和集體心態(tài)的反映。它們見證了社會(huì)變遷，也是語言創(chuàng)新的動(dòng)力。

第一，指示功能。網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”具備一定的指示功能，尤其是在特定的語境下，這里的“指示功能”是指語言用來指向或指向某個(gè)物體、事件或抽象概念的能力。當(dāng)人們使用“電子榨菜”一詞時(shí)，他們實(shí)際上是在指示一種特殊的在線娛樂內(nèi)容，即那些讓人放松身心、消磨時(shí)間的輕型視頻節(jié)目。盡管“電子榨菜”是一個(gè)形象的說法，但它能夠有效地指示出人們正在談?wù)摰闹黝}，讓聽者明白對方感興趣的是什么樣的內(nèi)容。以下是摘自大學(xué)生日常生活的一段對話：

A：你“電子榨菜”是什么？

B：《愛情公寓》！我的專屬“電子榨菜”！沒它我吃不下飯，你呢，你都看什么？

A：一個(gè)綜藝，叫《毛雪旺》，是我最近新找到的“電子榨菜”，可下飯了！

B：不錯(cuò)不錯(cuò)，回頭我也看看。

在這段對話的開始，A首先提到了“電子榨菜”這一概念，那么毋庸置疑A肯定知曉“電子榨菜”這一流行語所指示的是什么；隨后根據(jù)B的回答我們可以知道B也是了解“電子榨菜”這一流行語的指示內(nèi)容，并且在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步延續(xù)了這一話題，保證了對話的順利進(jìn)行。需要注意的是，指示功能的強(qiáng)弱取決于聽者對“電子榨菜”這一術(shù)語的認(rèn)知程度。如果聽者對該術(shù)語非常熟悉并且知道其含義，則指示功能就會(huì)比較明顯；反之，如果聽者對此不太了解，則可能需要更多的解釋才能明確指示的對象。

第二，會(huì)話焦點(diǎn)功能。在語用學(xué)中，“焦點(diǎn)”是指講話者有意強(qiáng)調(diào)或突出某個(gè)部分以便傳達(dá)特定信息的重要性。焦點(diǎn)的選擇可以反映說話者的意圖和說話的重點(diǎn)，從而影響聽話者的理解。使用“電子榨菜”這一詞匯可以幫助聚焦到某個(gè)特定的信息或主題上，即在吃飯時(shí)用來提供娛樂、消遣的各類視聽內(nèi)容。

例1：我剛剛發(fā)現(xiàn)了一款非常有趣的電子榨菜，你一定要試試看！

例2：讓我看看你的專屬“電子榨菜”！（小紅書）

在例1中，“電子榨菜”就是句子的焦點(diǎn)，因?yàn)檎f話者想要突出介紹這款有趣的電子榨菜，并鼓勵(lì)對方嘗試一下。同樣，在例2中，說話人的重點(diǎn)是希望聽話人說說自己平時(shí)喜歡在吃飯時(shí)反復(fù)觀看的娛樂消遣類視聽內(nèi)容。

第三，評價(jià)功能。語用功能中的評價(jià)功能指的是語言使用者通過言語行為對他人的行為、思想、品質(zhì)或事物的價(jià)值、優(yōu)劣進(jìn)行評價(jià)的能力。評價(jià)功能是人際交流中的一個(gè)重要組成部分，它能夠反映出說話者的主觀看法，同時(shí)也能夠影響聽話者的態(tài)度和行為。網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”在一定程度上具備評價(jià)功能。當(dāng)一個(gè)人使用“電子榨菜”來描述某種在線娛樂內(nèi)容時(shí)，他/她實(shí)際上是在對這種內(nèi)容進(jìn)行一種評價(jià)，即認(rèn)為它是輕松、愉快的，適合在吃飯等閑暇時(shí)間觀看。這種評價(jià)功能是相對主觀的，因?yàn)槊總€(gè)人對于什么是“電子榨菜”可能有不同的理解。有些人可能認(rèn)為只有某些特定類型的節(jié)目才屬于“電子榨菜”，而其他人則可能將更廣泛的在線娛樂內(nèi)容歸為此類。此外，值得注意的是，“電子榨菜”的評價(jià)功能可能帶有貶義或者褒義。一方面，它可以作為一種贊美之詞，稱贊某個(gè)節(jié)目讓人感到輕松愉快；另一方面，它也可能暗含貶義，暗示某個(gè)節(jié)目缺乏深度或者營養(yǎng)價(jià)值，僅僅是為了消遣時(shí)間。以下列大學(xué)生日常生活對話為例：

A：我最近迷上了這部韓劇，太有意思了。

B：哦，你說的是那部“電子榨菜”吧？我覺得那只是一部用來打發(fā)時(shí)間的肥皂劇，沒什么深度。

在這里，B使用“電子榨菜”來形容A所說的韓劇，暗含貶義，認(rèn)為這部劇只是為了提供短暫的娛樂，沒有太多實(shí)質(zhì)性的價(jià)值。B通過這個(gè)詞組傳達(dá)了自己的看法，即B認(rèn)為這部劇雖然有趣，但并沒有足夠的藝術(shù)價(jià)值或思想深度。總的來說，網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”具備一定的評價(jià)功能，但這種評價(jià)往往是主觀的，并且可能帶有不同的含義，具體取決于使用者的意圖和語境。

四、對于網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”流行的剖析

電子榨菜這個(gè)網(wǎng)絡(luò)流行語的詳細(xì)來源并不容易追溯到一個(gè)確切的時(shí)間點(diǎn)或事件，因?yàn)樗且环N社會(huì)現(xiàn)象和文化習(xí)慣逐漸形成的結(jié)果。然而，我們可以從以下幾個(gè)方面來探討其產(chǎn)生并流行的原因：

首先，從語言的內(nèi)部原因來分析。第一，語言具有再生性。語言是一個(gè)活生生的社會(huì)現(xiàn)象，它隨著社會(huì)的發(fā)展而不斷變化和發(fā)展。流行語的存在也證明了語言使用者具有極強(qiáng)的創(chuàng)造力和革新精神，他們通過創(chuàng)造新的詞匯和表達(dá)方式來滿足自身的溝通需求。這種創(chuàng)新精神正是語言具有再生性的具體表現(xiàn)之一。新造詞經(jīng)常會(huì)采用詞根復(fù)合法來創(chuàng)建新的詞語。這種方法主要是將兩個(gè)或多個(gè)已知詞根組合在一起，形成一個(gè)新的詞匯。這種新造詞的方法可以讓新詞匯更容易理解和記憶。從早期的“電子郵件”“電子書”“電子寵物”到本文所提到的“電子榨菜”，現(xiàn)在甚至出現(xiàn)更新的“電子失戀”“電子搬家”等都是詞根復(fù)合法的產(chǎn)物。它們既是通過詞源復(fù)合法創(chuàng)造新的詞匯，又是借用現(xiàn)有的詞匯進(jìn)行重組，以表達(dá)新的意義。第二，語言的經(jīng)濟(jì)性原則。語言的經(jīng)濟(jì)性原則是指在傳遞信息的時(shí)候，人們傾向于使用最少的努力（如最小的發(fā)音能量或最少的時(shí)間）來表達(dá)最多的信息。也就是說，人們會(huì)盡量避免冗余和重復(fù)，以提高溝通效率。這個(gè)原則反映了人類語言的一種基本特性，旨在優(yōu)化資源使用，降低溝通成本。網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”就很好地反映了語言的經(jīng)濟(jì)性原則。這個(gè)詞是由“電子”和“榨菜”兩個(gè)詞語組成的復(fù)合詞，簡潔明快，易于理解和記憶。通過它人們可以快速地傳達(dá)一種特定的信息，即觀看這些輕松愉快的視頻就如同吃榨菜一樣簡單輕松，給人們帶來愉悅感。這個(gè)詞不僅節(jié)省了表達(dá)時(shí)間，而且因?yàn)槠湫蜗笊鷦?dòng)，很容易在人群中傳播開來。

其次，從社會(huì)原因分析。第一，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和社交媒體平臺的普及，人們的生活方式發(fā)生了顯著變化，尤其是年輕人開始更多地依賴在線內(nèi)容來娛樂、學(xué)習(xí)和社交。加上短視頻平臺的崛起，如抖音、小紅書等短視頻平臺的出現(xiàn)，提供了大量短小精悍且具有吸引力的內(nèi)容，成為許多人餐桌上的“電子榨菜”。第二，生活方式的轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)代生活節(jié)奏加快，越來越多的年輕人選擇獨(dú)自居住或者吃飯，而且很多人沒有太多時(shí)間做一頓正餐，于是外賣和方便食品成為主流，這時(shí)觀看視頻內(nèi)容就成了一種補(bǔ)充飯桌體驗(yàn)的方式，他們需要一些輕松的內(nèi)容來陪伴自己度過這些時(shí)間。第三，網(wǎng)民及網(wǎng)絡(luò)傳媒的傳播。大眾傳媒，包括電視、廣播、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站等，是傳播信息的重要渠道。網(wǎng)絡(luò)流行語通過這些媒體的報(bào)道和引用，能夠迅速擴(kuò)大其影響力和知名度，讓更多的人知道并使用這個(gè)詞語。加上互聯(lián)網(wǎng)用戶們通過創(chuàng)新和分享各種有趣的內(nèi)容和表達(dá)方式，推動(dòng)了網(wǎng)絡(luò)流行語的形成和傳播，而“電子榨菜”就是其中之一。

五、結(jié)語

本文對網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”從不同的視角進(jìn)行了剖析。在語義方面，網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”的語義主要是通過隱喻映射得來的。從句法方面來看，“電子榨菜”通常作主語和賓語。在語用方面，網(wǎng)絡(luò)流行語“電子榨菜”具備指示、會(huì)話焦點(diǎn)以及評價(jià)功能。除此之外，“電子榨菜”的流行的原因是多方面的，它既是語言發(fā)展的結(jié)晶，也是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展和社會(huì)變革的產(chǎn)物。

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作者簡介：

陳夢，女，山東菏澤人，研究生，研究方向：漢語國際教育。