基于OMMLP模擬研究不同載畜率水平家庭牧場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益

關(guān)鍵詞：家庭牧場(chǎng);載畜率;模型;生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)

家庭牧場(chǎng)是一種新型的養(yǎng)殖模式，以家庭為基本單位，以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，構(gòu)成了一個(gè)小規(guī)模的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，包含土地、草地、畜禽和人四個(gè)元素[1]。家庭牧場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)方式和收入來(lái)源是畜牧業(yè)，其收入占到總收入的80%以上，一些家庭牧場(chǎng)還有新型的畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，如出售干草、奶制品、出租草地等。此外，家庭牧場(chǎng)還從事其他多種非畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)，如生態(tài)旅游和民族工藝品銷(xiāo)售等[2-5]。Thornton等[6]在東非利用模型來(lái)追蹤農(nóng)牧家庭的現(xiàn)金流，量化土地碎片化后對(duì)牲畜數(shù)量和牧草安全的影響，模型輸出表明，土地碎片化導(dǎo)致牲畜數(shù)量大幅減少，部分家庭不得不出售牲畜來(lái)補(bǔ)貼收入。Lieth等[7]采用了年平均氣溫和降水量為變量的Mialni模型預(yù)測(cè)草原牧草的總量，從而開(kāi)展對(duì)于草畜平衡的研究。Jones等[8]研究表明在相同的載畜率下，劃區(qū)輪牧可以有效提高牧草的產(chǎn)量，使家畜體重穩(wěn)定增長(zhǎng)，所以劃區(qū)輪牧是一種有效的放牧方式。針對(duì)特定的草地生態(tài)系統(tǒng)優(yōu)化家畜品種對(duì)于家庭牧場(chǎng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出至關(guān)重要，家畜品種與牧草資源的特征之間存在著相關(guān)性，這種互利關(guān)系強(qiáng)調(diào)了慎重配對(duì)家畜品種與草地類(lèi)型的必要性。Vallentine[9]提出限制養(yǎng)殖家畜的數(shù)量，科學(xué)核定載畜率，養(yǎng)殖適合當(dāng)?shù)氐募倚笃贩N以及科學(xué)適度的使用草地。Kemp等[10]提出政府要加大對(duì)草地管理的政策支持，政策的支持將會(huì)極大的提升草地的生產(chǎn)效率，這也能夠很好的維持草地與家畜養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。Papanastasis[11]同樣也指出合理的放牧管理制度應(yīng)該是根據(jù)草場(chǎng)可承載能力來(lái)調(diào)整載畜率，并且改良家畜的品種。

運(yùn)用模型找到生態(tài)與民生的閾值并指導(dǎo)生產(chǎn)已經(jīng)在國(guó)際上引起關(guān)注，但我國(guó)相關(guān)研究開(kāi)始較晚[17-18]，草畜平衡以及家畜生產(chǎn)優(yōu)化管理模型（Optimizedmanagementmodelsforhouseholdpasturelivestockfarmproduction，OMMLP）是專(zhuān)門(mén)針對(duì)中國(guó)家庭牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)而設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的模型軟件系統(tǒng)，在我國(guó)北方牧區(qū)使用并得到驗(yàn)證[19]。載畜率水平是判斷草地健康的重要指標(biāo)之一，合理的載畜率水平可以保持草地的健康和可持續(xù)性，并使牧戶具有長(zhǎng)期保障性收入[8，20]。近些年，由于牧民缺乏相關(guān)科學(xué)理論指導(dǎo)，盲目增加家畜數(shù)量來(lái)提高收入，使草地超載放牧現(xiàn)象愈演愈烈，傳統(tǒng)的草地畜牧業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)很難滿足生態(tài)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)增收的雙重要求，因此，結(jié)合不同的生態(tài)和草地類(lèi)型，積極研究不同類(lèi)型的家庭牧場(chǎng)生產(chǎn)方式，是達(dá)成生態(tài)建設(shè)與提高生產(chǎn)效益的有效途徑[12-16]。通過(guò)在四子王旗調(diào)研發(fā)現(xiàn)，科學(xué)合理地管理和經(jīng)營(yíng)家庭牧場(chǎng)，能夠極大的提高草原保護(hù)的效益，并增加牧民的收入。本研究收集整合四子王旗家庭牧場(chǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)，綜合考慮當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)和牧民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等因素，對(duì)草地載畜率與經(jīng)濟(jì)收入兩方面進(jìn)行研究，旨在探究不同載畜率水平家庭牧場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率，進(jìn)一步分析牧場(chǎng)草畜平衡、載畜率水平與收入的關(guān)系，對(duì)牧場(chǎng)載畜率水平有更為清楚的認(rèn)知，為制定家庭牧場(chǎng)合理載畜率水平和生產(chǎn)效率提供參考。

1 材料與方法

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

本研究區(qū)域位于內(nèi)蒙古烏蘭察布市四子王旗（110°20'～113°00'E，41°10'～43°22' N，海拔1150～1800m），屬于中溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，冬季寒冷，夏季涼爽;年均溫度是1～6℃，年均降水量在110～350mm 之間;土壤主要為淡栗鈣土和棕鈣土，該地區(qū)植物群落的優(yōu)勢(shì)物種主要有冷蒿（Artemisiafrigida）、無(wú)芒隱子草（Cleistogenessongorica）。本研究于2021年夏季對(duì)內(nèi)蒙古四子王旗地區(qū)家庭牧場(chǎng)進(jìn)行大范圍隨機(jī)入戶調(diào)研，共調(diào)研95戶家庭牧場(chǎng)（由于部分問(wèn)卷信息不全，故有效問(wèn)卷為89戶），分布在四子王旗的6個(gè)蘇木18個(gè)嘎查（表1），為了能夠更好地對(duì)家庭牧場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行模擬研究，采用半結(jié)構(gòu)式問(wèn)卷的形式進(jìn)行實(shí)地問(wèn)卷調(diào)研，問(wèn)卷設(shè)計(jì)的家庭牧場(chǎng)的家畜、草地、經(jīng)濟(jì)、氣象等信息均為模型基礎(chǔ)參數(shù)，生產(chǎn)節(jié)律、家畜信息、家畜生產(chǎn)情況、草場(chǎng)面積及利用方式、畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)收入、生產(chǎn)支出等信息均為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)基本數(shù)據(jù)（表2）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本研究于2021年對(duì)內(nèi)蒙古四子王旗地區(qū)的牧戶進(jìn)行大范圍隨機(jī)入戶調(diào)研。對(duì)于調(diào)研所得的家庭牧場(chǎng)的基本信息進(jìn)行校準(zhǔn)分析;然后采用聚類(lèi)分析的統(tǒng)計(jì)方法，將89戶家庭牧場(chǎng)的數(shù)據(jù)進(jìn)行聚類(lèi)分析，分成不同載畜率水平家庭牧場(chǎng)類(lèi)群，并以此為基礎(chǔ)分別建立典型家庭牧場(chǎng)。第一類(lèi)牧場(chǎng)有37戶（n=37），載畜率為0.91SE·hm-2;第二類(lèi)牧場(chǎng)有31戶（n=31），載畜率為0.61SE·hm-2;第三類(lèi)牧場(chǎng)有21戶（n=21），載畜率為1.34SE·hm-2。這三類(lèi)家庭牧場(chǎng)分別按照載畜率的高低命名（高載畜率牧場(chǎng)、中載畜率牧場(chǎng)、低載畜率牧場(chǎng)），以下都按照此命名定義牧場(chǎng)。利用家畜生產(chǎn)優(yōu)化管理模型，對(duì)四子王旗不同類(lèi)型典型家庭牧場(chǎng)的草地利用狀況、經(jīng)濟(jì)收支狀況進(jìn)行對(duì)比分析。

1.3 試驗(yàn)方法

本研究使用的OMMLP模型是在家庭牧場(chǎng)家畜-草地優(yōu)化管理模型基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)參數(shù)修正和算法改進(jìn)后得到的，是由內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所等單位共同開(kāi)發(fā)，專(zhuān)門(mén)針對(duì)中國(guó)家庭牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)而設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的模型軟件系統(tǒng)，分析構(gòu)建好的典型家庭牧場(chǎng)的草地利用現(xiàn)狀、草畜平衡現(xiàn)狀以及經(jīng)濟(jì)收支現(xiàn)狀。通過(guò)聚類(lèi)分析的統(tǒng)計(jì)方法，將調(diào)研的所有家庭牧場(chǎng)進(jìn)行分類(lèi)和命名，將不同類(lèi)型典型牧場(chǎng)的草畜和經(jīng)濟(jì)基本信息進(jìn)行對(duì)比分析，通過(guò)家庭牧場(chǎng)優(yōu)化生產(chǎn)模型，分別分析各類(lèi)典型家庭牧場(chǎng)模擬的經(jīng)濟(jì)收支和草畜平衡情況。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

用Excel在對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行基本的處理之后，將數(shù)據(jù)整體的進(jìn)行聚類(lèi)分析，把調(diào)研家庭牧場(chǎng)分類(lèi)。利用SYSTAT13進(jìn)行變量聚類(lèi)分析-R型聚類(lèi)分析，將聚類(lèi)后的變量運(yùn)用SPSS進(jìn)行差異性分析。主要的變量有：草地面積、載畜率、羊單位數(shù)、羔羊數(shù)量、單位家畜補(bǔ)飼能量、單位家畜凈收益、單位草地凈收入等。最后的聚類(lèi)結(jié)果是把調(diào)研家庭牧場(chǎng)信息分成三類(lèi)牧場(chǎng)，這是逐步聚類(lèi)的結(jié)果，見(jiàn)表3和圖1。根據(jù)聚類(lèi)結(jié)果，處理調(diào)研數(shù)據(jù)，將數(shù)據(jù)按需要放入草畜平衡模型（Feedbalanceanalyzer，F(xiàn)BA）和優(yōu)化生產(chǎn)模型（Linearprogrramoprtimizer，LPO）。當(dāng)?shù)丶彝ツ翀?chǎng)最低載畜率和最高載畜率都處于0SE·hm-2至2SE·hm-2 之間，因此，在模型中設(shè)置公差為0.475的等差數(shù)列進(jìn)行排列，使五個(gè)載畜率水平分別為0.100SE·hm-2，0.575SE·hm-2，1.05 SE · hm-2，1.525 SE · hm-2，2.000SE·hm-2。該模擬牧場(chǎng)的數(shù)據(jù)以計(jì)算各類(lèi)牧場(chǎng)中各項(xiàng)指標(biāo)的平均值用作各模擬牧場(chǎng)數(shù)據(jù)。本試驗(yàn)涉及的數(shù)據(jù)分析主要通過(guò)Excel2019進(jìn)行整理分析，聚類(lèi)分析通過(guò)SYSTAT 13完成，差異性分析通過(guò)SPSS26完成，圖表通過(guò)Sigmaplot14.0進(jìn)行繪制完成。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同放牧強(qiáng)度下家庭牧場(chǎng)基本信息對(duì)比

將三類(lèi)不同家庭牧場(chǎng)的基本信息匯總進(jìn)行對(duì)比，見(jiàn)表4。從對(duì)比結(jié)果可知，三種類(lèi)型牧場(chǎng)的草場(chǎng)總面積、自有草場(chǎng)面積和租用草場(chǎng)面積整體呈現(xiàn)出低載畜率牧場(chǎng)gt;中載畜率牧場(chǎng)gt;高載畜率牧場(chǎng)。其中低載畜率牧場(chǎng)總草場(chǎng)面積顯著大于中載畜率牧場(chǎng)和高載畜率牧場(chǎng)（Plt;0.05），低載畜率、中載畜率、高載畜率的草場(chǎng)總面積分別為648.22hm2，455.87hm2，404.78hm2，三種類(lèi)型牧場(chǎng)的自有草場(chǎng)面積無(wú)顯著差異，低載畜率牧場(chǎng)的租用草場(chǎng)面積顯著大于高載畜率牧場(chǎng)（Plt;0.05）。在成年母羊數(shù)量上，高載畜率牧場(chǎng)gt;中載畜率牧場(chǎng)gt;低載畜率牧場(chǎng)，其中高載畜率牧場(chǎng)顯著大于低載畜率牧場(chǎng)（Plt;0.05），兩類(lèi)牧場(chǎng)的成年母羊數(shù)量相差100只左右。在羔羊數(shù)量和出售羔羊數(shù)量中，呈現(xiàn)出高載畜率牧場(chǎng)gt;低載畜率牧場(chǎng)gt;中載畜率牧場(chǎng)，且高載畜率牧場(chǎng)顯著大于中載畜率和低載畜率牧場(chǎng)（Plt;0.05），高載畜率牧場(chǎng)出售的羔羊數(shù)量要比其他兩類(lèi)牧場(chǎng)多100只左右。在家畜羊單位和新品種羔羊比例上表現(xiàn)出高載畜率牧場(chǎng)gt;低載畜率牧場(chǎng)gt;中載畜率牧場(chǎng)，且三種類(lèi)型牧場(chǎng)無(wú)顯著差異。其中高載畜率牧場(chǎng)新品種羔羊比例高達(dá)80%。單位家畜補(bǔ)飼能量表現(xiàn)出低載畜率牧場(chǎng)gt;高載畜率牧場(chǎng)gt;中載畜率牧場(chǎng)，中載畜率牧場(chǎng)和低載畜率牧場(chǎng)差異顯著（Plt;0.05）?？偟妮d畜率和夏季的載畜率均表現(xiàn)為高載畜率牧場(chǎng)gt;中載畜率牧場(chǎng)gt;低載畜率牧場(chǎng)，冬季的載畜率表現(xiàn)為中載畜率牧場(chǎng)gt;高載畜率牧場(chǎng)gt;低載畜率牧場(chǎng)。其中，三種類(lèi)型牧場(chǎng)的總載畜率均有顯著差異（Plt;0.05），低載畜率牧場(chǎng)為0.61SE·hm-2，中載畜率牧場(chǎng)為0.91SE·hm-2，高載畜率牧場(chǎng)為1.34SE·hm-2。夏季載畜率中，高載畜率牧場(chǎng)與中等和低載畜率牧場(chǎng)有顯著差異（Plt;0.05），冬季載畜率在三種類(lèi)型家庭牧場(chǎng)無(wú)顯著差異。

在草場(chǎng)面積方面，低載畜率家庭牧場(chǎng)草場(chǎng)總面積顯著高于其他兩類(lèi)牧場(chǎng)，自有面積在三者之間沒(méi)有顯著差異，但在租用草場(chǎng)面積上低載畜率家庭牧場(chǎng)明顯大于中高載畜率家庭牧場(chǎng)，說(shuō)明低載畜率家庭牧場(chǎng)愿意在額外草場(chǎng)面積上投入更多的經(jīng)濟(jì);在家畜數(shù)量和銷(xiāo)售方面，高載畜率家庭牧場(chǎng)在成年母羊數(shù)量、羔羊數(shù)量以及出售羔羊數(shù)量上都顯著大于其他兩類(lèi)牧場(chǎng)，故高載畜家庭牧場(chǎng)因出售獲得的收益高于其他兩類(lèi)牧場(chǎng);在新品種羔羊養(yǎng)殖方面，高載畜率家庭牧場(chǎng)養(yǎng)殖比例明顯優(yōu)于其他兩類(lèi)牧場(chǎng)，表明高載畜率家庭牧場(chǎng)牧民更注重品種改良和提高養(yǎng)殖效益。

將三類(lèi)不同家庭牧場(chǎng)調(diào)研的經(jīng)濟(jì)效益數(shù)據(jù)計(jì)算后匯總進(jìn)行對(duì)比，見(jiàn)表5。由對(duì)比結(jié)果可知，三種類(lèi)型牧場(chǎng)的總收入、出售家畜的收入中，高載畜率牧場(chǎng)gt;低載畜率牧場(chǎng)gt;中載畜率牧場(chǎng)，且低載畜率牧場(chǎng)和高載畜率牧場(chǎng)之間無(wú)顯著差異，低載畜率牧場(chǎng)和高載畜率牧場(chǎng)均與中載畜率牧場(chǎng)差異顯著（Plt;0.05），低載畜率、中載畜率、高載畜率牧場(chǎng)的總收入分別為39.64萬(wàn)元、23.81萬(wàn)元、42.56萬(wàn)元。單位家畜總收入中，低載畜率牧場(chǎng)gt;高載畜率牧場(chǎng)gt;中載畜率牧場(chǎng)，且低載畜率牧場(chǎng)和高載畜率牧場(chǎng)與中載畜率牧場(chǎng)均差異顯著（Plt;0.05），其中低載畜率牧場(chǎng)比中載畜率多一倍的收入。三種類(lèi)型牧場(chǎng)的總支出、飼草料支出、精飼料支出、粗飼料支出、其他支出和單位家畜總支出均無(wú)顯著差異，低載畜率、中載畜率、高載畜率牧場(chǎng)的總支出分別為13.66萬(wàn)元、13.50萬(wàn)元、12.83萬(wàn)元。單位家畜補(bǔ)飼支出中，中載畜率牧場(chǎng)gt;低載畜率牧場(chǎng)gt;高載畜率牧場(chǎng)，且中載畜率牧場(chǎng)和高載畜率牧場(chǎng)有顯著差異（Plt;0.05）。三種類(lèi)型牧場(chǎng)的總凈收益、高載畜率牧場(chǎng)gt;低載畜率牧場(chǎng)gt;中載畜率牧場(chǎng)，低載畜率、中載畜率、高載畜率牧場(chǎng)的總凈收益分別為25.98萬(wàn)元、10.31萬(wàn)元、29.73萬(wàn)元，其中低載畜率牧場(chǎng)和中載畜率牧場(chǎng)、高載畜率牧場(chǎng)和中載畜率牧場(chǎng)均有顯著差異（Plt;0.05）。單位家畜凈收益中，低載畜率牧場(chǎng)gt;高載畜率牧場(chǎng)gt;中載畜率牧場(chǎng)，其中低載畜率牧場(chǎng)和中載畜率牧場(chǎng)差異顯著（Plt;0.05），高載畜率牧場(chǎng)和中載畜率牧場(chǎng)差異顯著（Plt;0.05）。單位草地凈收益中，三種類(lèi)型牧場(chǎng)差異顯著（Plt;0.05），高載畜率牧場(chǎng)gt;低載畜率牧場(chǎng)gt;中載畜率牧場(chǎng)。

四子王旗大部分家庭牧場(chǎng)養(yǎng)殖羊的品種是杜泊羊和薩?？搜?，少量家庭牧場(chǎng)養(yǎng)殖蒙古羊，養(yǎng)殖牛的品種主要是西門(mén)塔爾和本地土種牛。經(jīng)過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖杜泊羊、薩?？搜蚝臀鏖T(mén)塔爾牛的經(jīng)濟(jì)效益明顯高于土種羊和土種牛，且牧民的主要收入來(lái)源是出售家畜。低載畜率家庭牧場(chǎng)養(yǎng)殖的羊基本是改良的品種羊，如杜泊雜交羊和薩福克雜交羊，改良品種的家畜個(gè)體體重高、肉質(zhì)好，個(gè)體出售單價(jià)高，所以即使該類(lèi)家庭牧場(chǎng)處于低載畜率，也有較高凈收益，凈收益在26萬(wàn)元左右;中載畜率家庭牧場(chǎng)中較多為年齡大的牧民，家庭勞動(dòng)力缺乏，而新品種羊個(gè)體大，需要精細(xì)化飼養(yǎng)，接羔等需要更多的勞動(dòng)力，牧民認(rèn)為養(yǎng)殖新品種牛羊需要增加成本，所以只養(yǎng)殖蒙古羊，畜群結(jié)構(gòu)單一，經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較低，凈收益在10.3萬(wàn)元左右;高載畜率家庭牧場(chǎng)多養(yǎng)殖改良品種羊，同時(shí)養(yǎng)殖大型家畜牛和馬，受當(dāng)年牛肉價(jià)格較高的影響，牛、馬養(yǎng)殖帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)收益，該類(lèi)家庭牧場(chǎng)受養(yǎng)殖數(shù)量多和畜群結(jié)構(gòu)多樣使收益大幅度提升，凈收益在29.7萬(wàn)元左右。

2.2 不同放牧強(qiáng)度下草畜平衡模擬

如圖2所示，在三種類(lèi)型典型家庭牧場(chǎng)中，低載畜率家庭牧場(chǎng)1 月份能量缺值可高達(dá)8.03MJ·SE-1·day-1，夏季能量富余量平均可達(dá)0.89MJ·SE-1·day-1。在11月至12月補(bǔ)飼的能量基本滿足了家畜維持需要的能量，平均富余量為0.44MJ·SE-1·day-1。中載畜率家庭牧場(chǎng)全年最大能量缺值可高達(dá)8.09 MJ·SE-1·day-1。夏季的能量富余量平均可達(dá)0.77MJ·SE-1·day-1。在11月至12月補(bǔ)飼的能量基本接近家畜維持需要的能量，最小缺值是0.15MJ·SE-1·day-1。高載畜率家庭牧場(chǎng)1月份能量缺值達(dá)到8.19MJ·SE-1·day-1，夏季能量富余量平均可達(dá)0.56MJ·SE-1·day-1。冬季補(bǔ)飼過(guò)少，能量缺口較中載畜率牧場(chǎng)略大。

利用草畜平衡模型FBA 分析家畜能量平衡狀態(tài)，10月開(kāi)始，當(dāng)?shù)貧鉁亻_(kāi)始下降，地上的植物逐步開(kāi)始枯落，到了寒冷冬季甚至死亡，生物量逐漸降至一年中最低，家畜需要大量的能量來(lái)抵御寒冬，畜群總體消耗的能量要大于草地所能供給的能量，導(dǎo)致能量供給出現(xiàn)缺口。家畜在1月進(jìn)入妊娠期、產(chǎn)羔期和哺乳期，能量需求急速增加并出現(xiàn)跳躍式地增長(zhǎng)，所以造成全年能量的最大虧空期。在能量出現(xiàn)缺口時(shí)，家畜體重?fù)p失嚴(yán)重，牧戶開(kāi)始對(duì)家畜進(jìn)行補(bǔ)飼來(lái)維持家畜所需能量;夏季是牧草生長(zhǎng)期，草場(chǎng)能量有富余，草地能量供給大于家畜需求，家畜的體重增加。

2.3 不同放牧強(qiáng)度下家庭牧場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益分析

由調(diào)研數(shù)據(jù)計(jì)算可得，低載畜率典型家庭牧場(chǎng)由實(shí)際數(shù)據(jù)計(jì)算得到的實(shí)際載畜率是0.61SE·hm-2，實(shí)際凈收入為25.8萬(wàn)元左右。利用模型模擬分析，如圖3 所示，當(dāng)載畜率調(diào)整至0.81SE·hm-2時(shí)，牧場(chǎng)的凈收益達(dá)到最大值26.9萬(wàn)元。

中載畜率典型家庭牧場(chǎng)的實(shí)際載畜率是0.91SE·hm-2，實(shí)際凈收入為10.3萬(wàn)元左右。利用模型模擬分析，如圖3 所示，當(dāng)載畜率調(diào)整至0.68SE·hm-2時(shí)，牧場(chǎng)的凈收益可達(dá)到最大值12.3 萬(wàn)元左右。

高載畜率典型家庭牧場(chǎng)由實(shí)際數(shù)據(jù)計(jì)算得到的實(shí)際載畜率是1.34SE·hm-2，實(shí)際凈收入為29.6萬(wàn)元左右。利用模型模擬分析，如圖3所示，當(dāng)載畜率調(diào)整至0.96SE·hm-2時(shí)，牧場(chǎng)凈收益達(dá)到最大值30.6萬(wàn)元。

利用優(yōu)化生產(chǎn)LPO 管理模型模擬三類(lèi)典型家庭牧場(chǎng)在不同載畜率下的經(jīng)濟(jì)效益變化，三類(lèi)家庭牧場(chǎng)都呈現(xiàn)出隨著載畜率的升高，牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的總支出和總收入不斷增加，凈收入呈先增加后減少的狀態(tài)，凈收益的最高點(diǎn)對(duì)應(yīng)的載畜率就是模擬出的最佳載畜率。當(dāng)載畜率過(guò)大時(shí)，總收入也開(kāi)始呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)，這是由于草地承受能力是固定的，而載畜率的增加，導(dǎo)致家畜無(wú)法攝入足夠能量，從而影響家畜體重下降，家畜在售賣(mài)時(shí)價(jià)格也必然下降。

3 討論

3.1 勞動(dòng)力與家畜品種對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響

我國(guó)草地超過(guò)90%都處于退化狀態(tài)，草地上過(guò)度放牧使草地退化速度加快，為盡早遏制住草地退化[17]，研究草地的可持續(xù)利用，實(shí)現(xiàn)牧戶心理載畜率模式轉(zhuǎn)向生態(tài)優(yōu)化載畜率模式是解決問(wèn)題的途徑之一[18]。研究發(fā)現(xiàn)[19-21]，增加勞動(dòng)力數(shù)量有助于提高牧戶生產(chǎn)效率，四子王旗家庭牧場(chǎng)工業(yè)化水平較低，基本靠家庭勞動(dòng)力完成生產(chǎn)環(huán)節(jié)，適當(dāng)增加勞動(dòng)力可緩解用工緊張。本研究在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，低載畜率和高載畜率家庭牧場(chǎng)的總收入與勞動(dòng)力并無(wú)較強(qiáng)相關(guān)性;中載畜率家庭牧場(chǎng)因勞動(dòng)力限制無(wú)法養(yǎng)殖更多家畜，進(jìn)而影響總收入。同時(shí)，全旗牧民平均受教育水平較低，中載畜率水平家庭牧場(chǎng)存在僅養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益較低的蒙古羊而不接受養(yǎng)殖新品種的觀念，總收入因此也受到影響。這與大木拉采復(fù)拉等[26，29]研究結(jié)果相同，大木拉采復(fù)拉等研究表明，杜泊雜交羊和薩福克雜交羊均表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、生長(zhǎng)發(fā)育快、產(chǎn)肉性能和羊肉品質(zhì)都有較大改善等雜種優(yōu)勢(shì)，更符合當(dāng)代人民的消費(fèi)需求，一定程度上說(shuō)明新品種羊確實(shí)能帶來(lái)更高的收入。

3.2 生產(chǎn)資源對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響

牧民擁有的草場(chǎng)面積一般都是固定的，除非收入有大幅增長(zhǎng)后會(huì)選擇繼續(xù)擴(kuò)大草場(chǎng)面積以維持收入的增長(zhǎng)，想要在固定的草場(chǎng)面積里產(chǎn)生更多的收入，就需要對(duì)生產(chǎn)資源進(jìn)行合理的規(guī)劃。本研究發(fā)現(xiàn)高載畜率家庭牧場(chǎng)雖然養(yǎng)殖家畜數(shù)量最多，但在飼草料支出方面卻沒(méi)有與其他兩類(lèi)家庭牧場(chǎng)存在顯著差異，原因是高載畜率家庭牧場(chǎng)大部分都有少量種植的飼料地，節(jié)約了飼草料的花費(fèi)，購(gòu)買(mǎi)化肥、種子以及收割飼草料的花費(fèi)高于另外兩類(lèi)家庭牧場(chǎng)。王瑞珍[27]研究發(fā)現(xiàn)牧戶合理租入草場(chǎng)或者增加人工草地種植面積能緩解資源短缺對(duì)生產(chǎn)的限制，同時(shí)能夠減少冬季購(gòu)買(mǎi)飼草料的部分成本，這與本研究結(jié)果大致相同。

而維持草畜能量平衡也是減少牧民支出的重要原因之一，如果草地本身供應(yīng)能量就足以維持家畜日常需求，牧民就無(wú)需購(gòu)買(mǎi)更多的飼草料，但陳瑤瑤等[28]在青海省瑪多縣研究發(fā)現(xiàn)，牧民受當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗影響，每年“惜售”造成牧場(chǎng)超載17.34%，牧草消耗增30.90%，到春秋季，遠(yuǎn)距離轉(zhuǎn)場(chǎng)加劇牲畜能量消耗，導(dǎo)致飼草大量浪費(fèi)。同樣四子王旗因?yàn)樘幱诨哪菰?，過(guò)低的草地生產(chǎn)力，不足以維持家畜的能量循環(huán)，而牧民又為了增加收入盲目增加家畜數(shù)量造成超載放牧，進(jìn)一步使草地生產(chǎn)力降低，減少提供給家畜的能量，牧民為了維持家畜的能量需求就要在飼料上花費(fèi)更多。

3.3 載畜率水平對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響

出售家畜的收入是牧民經(jīng)濟(jì)收益的主要來(lái)源，所以載畜率水平直接影響牧民的經(jīng)濟(jì)效益。本研究發(fā)現(xiàn)，通過(guò)OMMLP模型模擬后，不同載畜率水平家庭牧場(chǎng)在調(diào)整到最適載畜率水平后，凈收入均有1～2萬(wàn)元左右的增加。張睿洋等人[29]的研究表明在內(nèi)蒙古草甸草原上降低放養(yǎng)率可以提高草原生產(chǎn)力水平和增加當(dāng)?shù)丶彝サ氖杖?，Macleod等人[29]的研究也表明適度的載畜率可以產(chǎn)生最高的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，這與上述研究結(jié)果相似。鞠馨等[3]利用Tobit模型研究發(fā)現(xiàn)，荒漠草原牧戶整體綜合技術(shù)效率仍處于較低水平，表明該區(qū)域家庭牧場(chǎng)存在投入大于產(chǎn)出的現(xiàn)象，也提出牧戶應(yīng)對(duì)家畜養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行調(diào)整，適當(dāng)減少家畜數(shù)量以及養(yǎng)殖投入成本，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖。各項(xiàng)研究都表明目前草原上的家庭牧場(chǎng)存在著畜群結(jié)構(gòu)不合理、家畜數(shù)量過(guò)高的問(wèn)題，找到草場(chǎng)最佳載畜率水平并說(shuō)服牧民接受建議還需后續(xù)進(jìn)行更多的工作。

4 結(jié)論

四子王旗不同載畜率水平家庭牧場(chǎng)夏季草地能量均有富余，冬季均有虧損，高載畜率牧場(chǎng)在進(jìn)入冬季后能量虧損較多。經(jīng)模型模擬不同類(lèi)型家庭牧場(chǎng)后，發(fā)現(xiàn)低載畜率牧場(chǎng)的載畜率提高至0.81SE·hm-2時(shí)，此類(lèi)牧場(chǎng)可增加1萬(wàn)元左右凈收益;中載畜率牧場(chǎng)降低至0.68SE·hm-2時(shí)，此類(lèi)牧場(chǎng)可獲得最優(yōu)凈收益12.3萬(wàn)元;高載畜率牧場(chǎng)降低至0.96SE·hm-2時(shí)，此類(lèi)牧場(chǎng)凈收益為30.6萬(wàn)元。飼養(yǎng)優(yōu)良品種家畜的牧戶收益明顯高于其他牧戶，應(yīng)積極引導(dǎo)牧民改變觀念積極調(diào)整牧群結(jié)構(gòu);在條件允許時(shí)可以發(fā)展適當(dāng)規(guī)模的人工草地或飼料地，有助于節(jié)約牧場(chǎng)飼草料支出。