□文/張斌 馬雷起
農(nóng)業(yè)作為人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ),始終在不斷地發(fā)展。而在當(dāng)前全球環(huán)境變化和食品安全問(wèn)題的背景下,綠色蔬菜種植模式和生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向。從傳統(tǒng)的種植模式到現(xiàn)代的綠色種植,農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步不僅為消費(fèi)者提供了更為健康、安全的食品,更是為我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。
傳統(tǒng)種植模式,也被稱為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式,長(zhǎng)久以來(lái)都是許多國(guó)家及地區(qū)的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。然而,隨著農(nóng)民對(duì)可持續(xù)農(nóng)業(yè)和生態(tài)平衡的認(rèn)識(shí)加深,我國(guó)農(nóng)民也認(rèn)識(shí)到了傳統(tǒng)種植模式存在的多個(gè)弊端。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)需使用大量的化學(xué)肥料以提高產(chǎn)量。雖然化肥可以短期內(nèi)增加作物產(chǎn)量,但長(zhǎng)期施用會(huì)導(dǎo)致土壤酸化、微生物活性降低、土壤結(jié)構(gòu)破壞等問(wèn)題。同時(shí),頻繁使用農(nóng)藥可能導(dǎo)致害蟲抗藥性增強(qiáng),增加人類和生物鏈其他成員的健康風(fēng)險(xiǎn)。
傳統(tǒng)種植方式往往重復(fù)種植單一作物,導(dǎo)致土壤中特定養(yǎng)分被過(guò)度消耗,土壤結(jié)構(gòu)被破壞,造成土壤侵蝕和肥力下降。
由于過(guò)度的土地開墾和單一作物種植,許多生態(tài)位喪失,導(dǎo)致生物多樣性降低。這不僅影響生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,還可能導(dǎo)致害蟲和病原體數(shù)量增加。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)往往使用澆灌方式進(jìn)行灌溉,這種方法不僅水效低下,還會(huì)導(dǎo)致地下水位下降、土壤鹽堿化等問(wèn)題的發(fā)生。
大量使用化石燃料生產(chǎn)的化肥和農(nóng)藥,以及機(jī)械化作業(yè)都會(huì)增加碳排放,進(jìn)而加劇全球氣候變化。
首先,有機(jī)肥由動(dòng)植物殘留和微生物發(fā)酵制成,它能夠?yàn)橥寥捞峁┤娑獾酿B(yǎng)分。與化學(xué)肥料相比,有機(jī)肥釋放養(yǎng)分的速度較慢,肥效更持久,能更好地滿足作物的生長(zhǎng)需求。其次,有機(jī)肥有助于改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤的通氣性和保水性,進(jìn)而增強(qiáng)土壤的生物活性,有助于促進(jìn)土壤健康和提高土壤肥力。
首先,農(nóng)業(yè)生態(tài)設(shè)計(jì)是一種模仿自然生態(tài)系統(tǒng)運(yùn)作機(jī)制的方法,通過(guò)多功能植物配置和空間布局,實(shí)現(xiàn)資源的最大化利用和生態(tài)平衡。其次,這種設(shè)計(jì)模式強(qiáng)調(diào)了生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)服務(wù),可以有效地減少害蟲和疾病的發(fā)生,同時(shí)提高農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的抗逆性。例如,通過(guò)種植誘蟲植物或間作不同類型的植物,可以吸引或分散害蟲,從而減少對(duì)農(nóng)藥的依賴。
節(jié)水灌溉技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用已逐漸成為提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量的重要手段。其中,滴灌和滲灌技術(shù)將水分精確地輸送到植物的根部,減少因蒸發(fā)和漏失造成的水分損失,提高水資源的利用效率。節(jié)水灌溉技術(shù)還解決了過(guò)度灌溉導(dǎo)致的土壤鹽堿化、地下水位下降等問(wèn)題。
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中,生物控害技術(shù)的應(yīng)用成了一個(gè)重要環(huán)節(jié)。首先,要確保農(nóng)作物健康和產(chǎn)量的穩(wěn)定,需要進(jìn)行深入的調(diào)研與識(shí)別,以明確特定農(nóng)作物可能遭受的病害和害蟲種類?;谶@一前期的調(diào)研,可以針對(duì)性地選擇合適的生物對(duì)手,這些對(duì)手可能是捕食者、寄生者或其他有益的生物。而選擇后的生物對(duì)手則需要在專門的實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)環(huán)境中進(jìn)行大量的培育與繁殖,以確保其數(shù)量可以滿足實(shí)際應(yīng)用的需求。還需綜合考慮實(shí)地情況,選擇最佳的釋放時(shí)間、地點(diǎn)和頻率,從而確保生物對(duì)手與害蟲能夠高效地接觸,達(dá)到最佳的控害效果。
首先,利用農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系,設(shè)立農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心或站點(diǎn),在各村落進(jìn)行定期技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng),以確保技術(shù)在基層得到廣泛傳播。其次,當(dāng)?shù)乜蓜?chuàng)新推廣形式,如運(yùn)用手機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代通信工具為農(nóng)民開展線上培訓(xùn);如推出教育App,發(fā)布與生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)的短視頻,為農(nóng)民提供遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。在此基礎(chǔ)上,還可在各省份建立生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地或試驗(yàn)田,讓農(nóng)民親身參與、實(shí)踐,并從中體會(huì)到生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)帶來(lái)的益處。最后,需創(chuàng)新多元化的推廣形式,如社交媒體、社群營(yíng)銷、線上直播和實(shí)體體驗(yàn)店,由此提升推廣的效率和效果,這些方式方法在吸引年輕消費(fèi)者方面表現(xiàn)出色。
首先,為減輕農(nóng)戶在初期轉(zhuǎn)型生態(tài)農(nóng)業(yè)時(shí)的經(jīng)濟(jì)壓力,政府可以為使用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的農(nóng)戶提供財(cái)政補(bǔ)貼。這不僅降低了農(nóng)戶的初始投資成本,還能激勵(lì)更多的農(nóng)戶采用綠色種植模式[1]。其次,任何成功的轉(zhuǎn)型均離不開技術(shù)的支持。為此,當(dāng)?shù)卣璺e極為農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)和高校提供資金援助,鼓勵(lì)其進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新研究,保證農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,為農(nóng)戶和企業(yè)提供技術(shù)支撐。在市場(chǎng)層面,政府推進(jìn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證制度,旨在為消費(fèi)者提供更多、更安全的選擇。金融機(jī)構(gòu)被鼓勵(lì)為轉(zhuǎn)型生態(tài)農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶和企業(yè)提供優(yōu)惠貸款,為其生態(tài)轉(zhuǎn)型提供必要的資金支持[2]。
1. 主要研究方向
土壤健康與微生物:研究土壤中的有益微生物如何幫助植物吸收養(yǎng)分,提高土壤的肥力和抵抗病害的能力。
種子與品種改良:利用現(xiàn)代生物技術(shù),如基因編輯,來(lái)研發(fā)更適應(yīng)變化環(huán)境、有更高產(chǎn)量和更好抗性的品種。
天然害蟲防控:探索與研發(fā)更多的生物防治方法,如引入天敵,使用生物農(nóng)藥等,減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴[3]。
農(nóng)業(yè)信息技術(shù):整合大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、無(wú)人機(jī)等技術(shù),實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)田的精準(zhǔn)管理,提高生產(chǎn)效率和資源利用率。
2. 加強(qiáng)研發(fā)策略
資金投入:政府和企業(yè)應(yīng)加大對(duì)農(nóng)業(yè)研發(fā)的資金支持,建立研發(fā)基金,鼓勵(lì)創(chuàng)新。
人才培養(yǎng):與高校和研究機(jī)構(gòu)合作,培養(yǎng)更多的農(nóng)業(yè)科研人才,并為他們提供良好的研究環(huán)境和條件。
產(chǎn)學(xué)研結(jié)合:鼓勵(lì)企業(yè)、高校和研究機(jī)構(gòu)之間的合作,將研發(fā)成果快速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)實(shí)踐。
社會(huì)宣傳與教育:加強(qiáng)對(duì)公眾的科普教育,提高社會(huì)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)重要性的認(rèn)識(shí),形成對(duì)研發(fā)的社會(huì)支持。