優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新品種新麥58農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量相關(guān)性分析

馬海濤 付亮 彭東 王玲燕 竇士樹 范永勝 蔣志凱 朱紅彩

摘要 ［目的］為優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新品種新麥58在黃淮海南片麥區(qū)的推廣提供科學(xué)依據(jù)。［方法］利用2019—2022年度國家冬小麥品種試驗黃淮海南片水地組區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗數(shù)據(jù)，對新麥58的農(nóng)藝性狀和品質(zhì)、產(chǎn)量構(gòu)成、豐產(chǎn)性、相關(guān)性進(jìn)行分析。［結(jié)果］新麥58 在國家冬小麥品種黃淮海南片水地組3 年試驗中成穗率較高，有效穗數(shù)為638.59萬穗/hm2，穗粒數(shù) 33.90 粒/穗，千粒重 43.44 g，生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量9 264.6 kg/hm2，比對照增產(chǎn)5.68%，增產(chǎn)點(diǎn)率100%。品質(zhì)結(jié)果達(dá)到強(qiáng)筋小麥品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)量三要素相關(guān)性和直接通徑系數(shù)結(jié)果均表明，穗粒數(shù)是影響新麥58產(chǎn)量的主要因素。［結(jié)論］生產(chǎn)上應(yīng)保證適量的有效穗數(shù)，主攻穗粒數(shù)，穩(wěn)定千粒重，進(jìn)一步挖掘新麥58的高產(chǎn)潛力。

關(guān)鍵詞 新麥58；農(nóng)藝性狀；豐產(chǎn)性；產(chǎn)量相關(guān)性

中圖分類號 S512.1? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A? 文章編號 0517-6611（2024）10-0021-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.10.005

Correlation Analysis of Agronomic Characters and Yield of New Wheat Variety Xinmai 58

MA Hai-tao，F(xiàn)U Liang，PENG Dong et al

（Xinxiang Academy of Agricultural Sciences， Xinxiang， Henan 453000）

Abstract ［Objective］ The aim was to provide scientific basis for the popularization of a new wheat variety Xinmai 58 with high quality and strong glutenin the southern wheat area of Huang-Huai-Hai. ［Method］ Based on the data of regional test and production test of Water Land Group in south Huang-Huai-Hai area of the national winter wheat variety test from 2019 to 2022， we analyzed the agronomic characters and quality， yield composition， yield and correlation of Xinmai 58. ［Result］ The heading rate of Xinmai 58 was higher in the 3-year experiment of Water Land Group in south Huang-Huai-Hai. The effective panicle number was 6 385 900 panicles/hm2 with 33.90 grains per ear， 43.44 g thousand-grain weight， 9 264.6 kg/hm2 average yield of production test. The yield was 5.68% higher than that of the control， and the increase point rate was 100%. The quality result reached the quality standard of strong gluten wheat. The quality result reached the quality standard of strong gluten wheat. The correlation of three factors of yield and direct path coefficient showed that grains per ear was the main factor affecting Xinmai 58. ［Conclusion］ We should ensure proper effective ears， pay more attention to grains per ear， stabilize the 1 000-grain weight， and further explore the high-yield potential of Xinmai 58.

Key words Xinmai 58；Agronomic character；Fertility；Yield correlation

作者簡介 馬海濤（1980—），男，河南新鄉(xiāng)人，助理研究員，從事農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)研究、新品種新技術(shù)推廣工作。*通信作者，副研究員，從事農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)研究、新品種新技術(shù)推廣及成果轉(zhuǎn)化等工作。

收稿日期 2023-06-05

小麥?zhǔn)鞘澜缟现匾募Z食作物，提高小麥單產(chǎn)潛力是保障我國乃至世界糧食安全的重要途徑［1］。新品種選育是進(jìn)行品種改良的基礎(chǔ)，育種的主要目的是育成在生產(chǎn)上具有豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性和適應(yīng)性的品種。區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗是鑒定品種基因型與環(huán)境互作條件下的特征特性的有效手段，同時也是品種審定工作的重要組成部分［2－4］。

新麥58是新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所以周麥32為母本、新麥26為父本，經(jīng)過人工雜交后用系譜法定向選育而育成的半冬性優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新品種，2023年通過國家農(nóng)作物品種委員會審定（審定編號：國審麥 20230055），該品種在多年多點(diǎn)試驗、區(qū)試試驗及生產(chǎn)試驗中表現(xiàn)出高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、綜合抗性好、優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋等突出優(yōu)點(diǎn)。為加快新麥58在生產(chǎn)上的大面積推廣應(yīng)用，進(jìn)一步挖掘其高產(chǎn)潛力，筆者根據(jù)2年區(qū)域試驗和1年生產(chǎn)試驗，對新麥58農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量構(gòu)成因素進(jìn)行相關(guān)性分析，以期為該品種的高產(chǎn)高效栽培及生產(chǎn)中推廣應(yīng)用提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料與數(shù)據(jù)來源

試驗數(shù)據(jù)來源于2019—2021年度國家冬小麥品種試驗黃淮海南片水地組區(qū)試試驗及2021—2022年度國家冬小麥品種試驗黃淮海南片水地組生產(chǎn)試驗。其中，2019—2020年度新麥58同組參試品種共18個，22個試點(diǎn)；2020—2021年度新麥58同組參試品種共14 個，23個試點(diǎn)；2021—2022年度新麥58同組參試品種共7個，23個試點(diǎn)。對照品種為周麥18，3年試驗共68個點(diǎn)次的產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀數(shù)據(jù)。

1.2 試驗方法

各試點(diǎn)試驗設(shè)在當(dāng)?shù)赜写硇缘奶飰K，區(qū)域試驗采用統(tǒng)一田間試驗設(shè)計，3 次重復(fù)，小區(qū)面積13～15 m2，新麥58在晚播組，播期10月15—25日；生產(chǎn)試驗為2次重復(fù)，小區(qū)面積不小于150 m2，新麥58在早播組，播期10月5—15日，參試品種隨機(jī)排列，全區(qū)收獲，田間肥水管理同當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用 Excel 2003進(jìn)行數(shù)據(jù)收集整理；采用DPS v9.01對產(chǎn)量構(gòu)成三要素進(jìn)行相關(guān)性和通徑分析［5］。

2 結(jié)果與分析

2.1 新麥58產(chǎn)量構(gòu)成分析

產(chǎn)量構(gòu)成三因素（有效穗數(shù)，穗粒數(shù)和千粒重）是決定小麥產(chǎn)量高低的主要因素［6］。由表1可知，在區(qū)試試驗和生產(chǎn)試驗中，新麥58的平均有效穗數(shù)為 638.59萬穗/hm2，變異系數(shù)為 8.85%；對照品種周麥18的平均有效穗數(shù)為577.32萬穗/hm2，變異系數(shù)為8.57%。2020—2021年度區(qū)域試驗和2021—2022年度生產(chǎn)試驗中的有效穗數(shù)較2019—2020年度區(qū)試試驗稍高一些，但是整體差異不大，說明年際間有效穗數(shù)變異不大。3年試驗中新麥58平均有效穗數(shù)均高于對照品種周麥18。3年試驗中新麥58的平均穗粒數(shù)為33.90粒，變異系數(shù)為10.68%；對照品種周麥18的平均穗粒數(shù)為34.01粒，變異系數(shù)為9.01%；3年試驗中新麥58的平均千粒重為43.44 g，變異系數(shù)為6.83%，周麥18的平均千粒重為47.62 g，變異系數(shù)為 5.76%。根據(jù)國家冬區(qū)黃淮海南片水地組區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗結(jié)果，新麥58的成穗率較高，有效穗數(shù)為638.59萬穗/hm2，穗粒數(shù) 33.90粒/穗，千粒重 43.44 g，產(chǎn)量構(gòu)成三因素協(xié)調(diào)，年際間變化小、穩(wěn)定性好。

2.2 新麥58豐產(chǎn)性分析

由表2可知，2019—2020年度區(qū)試試驗中新麥58平均產(chǎn)量為 8 394.6 kg/hm2，較對照增產(chǎn)3.26%；22點(diǎn)匯總，18點(diǎn)增產(chǎn)≥2%，比對照增產(chǎn)≥2%試點(diǎn)率81.9%，居晚播組區(qū)試18個參試品種的第11位。2020—2021年區(qū)試試驗顯示，新麥58最高產(chǎn)量為9 964.5 kg/hm2，居晚播組區(qū)試14個參試品種的第8位，23點(diǎn)匯總，20點(diǎn)增產(chǎn)≥2%；2021—2022年生產(chǎn)試驗，新麥58最高產(chǎn)量10 771.5 kg/hm2，平均產(chǎn)量9 264.6 kg/hm2，比對照增產(chǎn)5.68%，匯總23點(diǎn)全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率100%。在3年試驗中，新麥58參加匯總的試驗點(diǎn)有68個，增產(chǎn)點(diǎn)61個，增產(chǎn)點(diǎn)率89.7%，表明該品種具有較好豐產(chǎn)性和較高的產(chǎn)量潛力。

2.3 新麥58品質(zhì)分析

2019—2021年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心連續(xù) 2年對區(qū)試試驗中的新麥58進(jìn)行品質(zhì)檢測，主要品質(zhì)性狀指標(biāo)均達(dá)到強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)（表3）。由表3可知，2年平均值蛋白質(zhì)（干基）16.21%，吸水率61%，濕面筋35.1%，穩(wěn)定時間29.9 min，拉伸面積156 cm2，最大拉伸阻力690 E.U。品質(zhì)分析結(jié)果表明，新麥58達(dá)到優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

2.4 新麥58農(nóng)藝性狀分析

新麥58屬半冬性中熟小麥品種，2年區(qū)試平均全生育期223.7 d，成熟期比對照周麥18早熟1.3 d，幼苗半匍匐，長勢較壯，分蘗率強(qiáng)，成穗率較高，抗寒性較好，后期熟相較好，黑胚率平均1.6%，平均株高79.8 cm，平均倒伏程度≤3級或倒伏面積≤40%的試點(diǎn)率為100%。容重807 g/L，達(dá)到糧油檢測容重測定一級分類標(biāo)準(zhǔn)［ 7 ］。2019—2021年度經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所抗病性鑒定，慢條銹病，中感紋枯病，高感葉銹病、赤霉病和白粉病。新麥45在2年區(qū)試試驗和1年生產(chǎn)試驗中田間綜合表現(xiàn)及抗病性較好。

2.5 產(chǎn)量三因素相關(guān)性分析

為進(jìn)一步分析新麥58的產(chǎn)量形成特性，對產(chǎn)量三因素與產(chǎn)量進(jìn)行相關(guān)性分析，結(jié)果見表5。由表5可知，產(chǎn)量構(gòu)成三因素與產(chǎn)量均呈正相關(guān)，穗粒數(shù)與產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)，說明穗粒數(shù)是制約產(chǎn)量的主要因素，其次是千粒重、有效穗數(shù)。有效穗數(shù)與千粒重呈顯著負(fù)相關(guān)，與穗粒數(shù)呈負(fù)相關(guān)，說明有效穗數(shù)的增加制約千粒重和穗粒數(shù)的提高，產(chǎn)量構(gòu)成因素之間存在著相互制約的關(guān)系，通過高產(chǎn)栽培管理構(gòu)建合理群體，使群體與個體協(xié)調(diào)發(fā)展，更好地發(fā)揮新麥58的高產(chǎn)潛力。

通徑分析把相關(guān)系數(shù)分解為直接作用和間接作用，通徑分析較相關(guān)分析能更準(zhǔn)確地反映出各產(chǎn)量構(gòu)成因素對產(chǎn)量的作用和影響［7］。由表6可知，產(chǎn)量三因素對產(chǎn)量的直接通徑系數(shù)由大到小依次為穗粒數(shù)>有效穗數(shù)>千粒重，穗粒數(shù)對產(chǎn)量的直接作用最大，其次是有效穗數(shù)、千粒重。間接通徑系數(shù)分析顯示，千粒重通過穗粒數(shù)對產(chǎn)量的間接正向效應(yīng)最大（P=0.091 4），穗粒數(shù)通過千粒重對產(chǎn)量的間接正效應(yīng)次之（P=0.031 9）；有效穗數(shù)通過穗粒數(shù)和千粒重、穗粒數(shù)通過有效穗數(shù)、千粒重通過有效穗數(shù)對產(chǎn)量均是間接負(fù)效應(yīng)，其中有效穗數(shù)通過穗粒數(shù)對產(chǎn)量的間接負(fù)效應(yīng)最大（P=-0.102 5），表明產(chǎn)量構(gòu)成三因素中，有效穗數(shù)和穗粒數(shù)相互制約作用最大，其次是千粒重和有效穗數(shù)。

3 結(jié)論與討論

品種區(qū)域試驗是一個品種審定和推廣的主要依據(jù)。小麥區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗結(jié)果的分析表明，新麥58是一個具有高產(chǎn)潛力的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋品種。研究發(fā)現(xiàn)，新麥58 在2年區(qū)試試驗和1年生產(chǎn)試驗中成穗率較高，有效穗數(shù)為638.59萬穗/hm2，穗粒數(shù)33.90 粒/穗，千粒重43.44 g，3年試驗點(diǎn)有68個，增產(chǎn)點(diǎn)61個，增產(chǎn)點(diǎn)率89.7%，在生產(chǎn)試驗中平均產(chǎn)量9 264.6 kg/hm2，比對照增產(chǎn)5.68%，增產(chǎn)點(diǎn)率100%。

隨著人類生活水平的提高和生活習(xí)慣的改變，對于高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)專用小麥的需求日益增加，國家農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的不斷深入，河南省啟動“四優(yōu)四化”科技支撐行動計劃將發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥擺在首位［8-9］。對2年區(qū)試多點(diǎn)混合樣進(jìn)行品質(zhì)測定，結(jié)果顯示新麥58達(dá)到國家強(qiáng)筋小麥品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，將是面包生產(chǎn)的理想原料和增筋增效、配麥配粉的重要供給品種，同時大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥對促進(jìn)面粉和食品加工業(yè)的發(fā)展、增加農(nóng)民收入和提高糧食生產(chǎn)效率具有重要意義［10-11］。

小麥的產(chǎn)量是多個農(nóng)藝性狀共同作用的結(jié)果，產(chǎn)量優(yōu)勢主要體現(xiàn)在穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重這3個因素上［12］。對產(chǎn)量相關(guān)性分析及直接通徑分析進(jìn)行研究，結(jié)果均表明穗粒數(shù)是影響新麥58產(chǎn)量的主要因素，因此要進(jìn)一步提高新麥58的產(chǎn)量，應(yīng)以增加穗粒數(shù)、穩(wěn)定千粒重和有效穗數(shù)為主要目標(biāo)。有效穗數(shù)與千粒重呈顯著負(fù)相關(guān)，有效穗數(shù)與穗粒數(shù)、千粒重之間相互制約，同步提高單產(chǎn)很困難，要協(xié)調(diào)好三者之間的相互制約關(guān)系。對新麥58號在3年試驗中的產(chǎn)量三要素的分析可知，在生產(chǎn)中通過適量播種保證適當(dāng)?shù)挠行霐?shù)，以增施拔節(jié)肥來促花、保花，提高穗粒數(shù)，加強(qiáng)后期田間管理穩(wěn)定千粒重；同時優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥規(guī)模化生產(chǎn)，專收專儲，利于純度和品質(zhì)的提高，確保實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、高產(chǎn)高效［13-14］。

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