陳偉齡
黨的二十大報告提出,堅持以文塑旅、以旅彰文,推進文化和旅游深度融合發(fā)展。工業(yè)旅游,是以生產(chǎn)過程、生產(chǎn)工藝、工廠風貌、生產(chǎn)設備、工業(yè)產(chǎn)品、發(fā)展歷史、發(fā)展成就、企業(yè)文化等資源為核心元素,通過資源整合或二次開發(fā),以文化賦能空間,以創(chuàng)意提升魅力,滿足觀賞、休閑、購物、科普、研學等需求的旅游活動。聚焦破題人文經(jīng)濟學,聚力發(fā)展新質生產(chǎn)力,江蘇一直致力更好釋放工業(yè)旅游的魅力和效應,為開創(chuàng)業(yè)態(tài)更多元、發(fā)展更均衡、理念更創(chuàng)新、底蘊更深厚的工業(yè)旅游新局面,更好助力全省文旅產(chǎn)業(yè)高水平融合、高質量發(fā)展做出積極貢獻。
注重從微切口展現(xiàn)人文視野
江蘇是近代民族工商業(yè)的發(fā)祥地之一,擁有眾多保存完好、歷史底蘊深厚的工業(yè)遺產(chǎn)。發(fā)展工業(yè)旅游絕不能簡單停留在展示工業(yè)的層面,而是要讓游客在觀光過程中獲得新鮮的體驗,也能感受江蘇工業(yè)現(xiàn)代化進程中的創(chuàng)新實踐、工作成就和人文精神。
化工業(yè)遺存為文化記憶。結合城市文化、城市特色并與優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)相結合,促進工業(yè)旅游延鏈補鏈強鏈,打造具有城市特色的工業(yè)旅游項目和品牌,用工業(yè)展陳講好產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新故事,用工業(yè)空間講好工業(yè)發(fā)展故事。被譽為“江蘇鋼鐵工業(yè)搖籃”的南鋼,中華人民共和國成立后江蘇省第一爐鐵、第一爐鋼、第一根鋼材在這里誕生。南鋼工業(yè)文化旅游區(qū),集鋼鐵智造、人文歷史、綠色智慧、科普教育、自然景觀于一體,形成工業(yè)文化與山、水、城、林相融合的旅游區(qū),餐飲購物、體驗休閑等功能齊全,不僅讓游客走進鋼鐵的“數(shù)字世界”、智造的“工業(yè)大腦”,沉浸式體驗“鋼鐵是這樣煉成的”,還可重溫南鋼人艱苦創(chuàng)業(yè)、開拓創(chuàng)新的艱辛歷程,感受中國鋼鐵工業(yè)從無到有、從弱到強、領跑世界的驕人變化,更深層次理解鋼鐵企業(yè)奮斗史。這一展示鋼鐵工業(yè)文化、智慧科技、自然景觀的工業(yè)文化旅游區(qū)入選國家工業(yè)旅游示范基地,成為人們伴隨推進工業(yè)現(xiàn)代化進程感受南京發(fā)展的重要窗口。
化工業(yè)精神為復興夢想。創(chuàng)業(yè)初心承載著偉大的強國夢想,品牌標識凝聚著美好的富民愿望。在工業(yè)旅游區(qū)域,聚集品牌工業(yè)標識符號,展現(xiàn)傳統(tǒng)工業(yè)集群面貌,彰顯民族工業(yè)自立自強精神,讓自力更生艱苦創(chuàng)業(yè)的精神感染后人凝聚力量助推實現(xiàn)中華民族偉大復興的中國夢。在1906年意大利米蘭萬國博覽會上摘得中國酒類第一枚世博金質獎章,“頤生傳統(tǒng)釀造工藝”被列入省級非物質文化遺產(chǎn)保護名錄。這所百年老廠因實業(yè)救國自帶流量,喚醒為國爭光的文化記憶,激活文化自信的業(yè)態(tài)再生,弘揚實業(yè)救國的文化和價值,推動百年頤生釀酒工業(yè)文化的傳承與創(chuàng)新,為工業(yè)旅游增添了人文情懷。
多維打造工業(yè)空間彰顯文化韻味
依托工業(yè)遺產(chǎn)、工業(yè)博物館、現(xiàn)代工廠等資源發(fā)展工業(yè)旅游,把工業(yè)生產(chǎn)流程提升為富有情趣的旅游體驗過程,結合其他產(chǎn)業(yè)類型進行多維拓展,賦予工業(yè)空間更加濃厚的文化韻味。
聚焦文化多維賦能。立足本地文化特色,挖掘歷史文化底蘊,無論是大國之釀,還是金漿玉醴,釀造過程充滿了神秘和智慧。洋河酒廠工業(yè)旅游區(qū)充分利用廠區(qū)環(huán)境、空間優(yōu)勢,建設了多個工業(yè)旅游景點,完善配套服務設施,實現(xiàn)“吃、住、行、游、購、娛”全要素配套,為各景區(qū)提供保障。洋河酒廠工業(yè)旅游區(qū)核心項目主要有31個連跨釀酒車間、美人泉、夢之藍中央酒區(qū)等。洋河美人泉景觀園為古宅修復,建有美人湖、美人橋、美人島、品泉軒、詠泉林、賞泉榭、古宅、半景酒街等文化景觀,再現(xiàn)歷史上洋河美人泉風貌及古槽坊造工藝。夢之藍中央酒區(qū)位于洋河核心釀酒區(qū)域,占地約20000平方米,由傳統(tǒng)釀造技藝展示館、夢之藍手工生產(chǎn)區(qū)、古法釀酒遺址區(qū)、明清古窖池群等歷史景觀組成。洋河酒釀造技藝已被載入國家級非物質文化遺產(chǎn)項目,是洋河古法釀造技藝的傳承之地。江蘇現(xiàn)有6家國家工業(yè)旅游示范基地中,位于張家港市的沙洲優(yōu)黃文化園在粉墻黛瓦、小橋流水的江南元素基礎上,融合民國元素和新中式建筑風格,其新穎的設計在國際上屢獲大獎。圍繞“酒的故事沙洲釀”主題,全面展示源遠流長的黃酒文化歷程;在傳統(tǒng)手工釀造車間里,展示從稻米香到黃酒香的手工釀造全過程。
聚焦品牌疊加拓展。立足本身文化IP,挖掘老字號魅力,讓品牌拓展更為廣闊的天地。享譽中外的恒順醋業(yè)始建于1840年,在百年變遷中,探索出“固態(tài)分層發(fā)酵”工藝。秉持“恒順眾生”的價值觀,用匠心鑄就中華老字號品牌。建于上世紀90年代的醋文化博物館設置“醋坊、醬園、酒?!比笳箙^(qū),展示傳統(tǒng)的制醋、制酒工具,集聚眾多原始素材,其中包括從晚清到20世紀70年代的營業(yè)執(zhí)照、商標證書、生產(chǎn)資料記錄、印章等遺存,重點展示鎮(zhèn)江恒順香醋釀制技藝,推出非遺體驗、聞香識醋等沉浸式工業(yè)旅游項目,讓游客深入體驗。位于吳江的太湖雪蠶桑文化園創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式,從單一的工業(yè)旅游轉變成工、農、文、旅相融合,再到打造研學、團建、黨建、親子、科普、休閑等多種旅游業(yè)態(tài),形成以工帶農、以農促工的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面。企業(yè)緊跟時代步伐,緊扣國家戰(zhàn)略,圍繞絲綢延伸產(chǎn)業(yè)鏈,做精、做好絲綢產(chǎn)品,一絲繞三產(chǎn),三產(chǎn)促振興,譜寫了蠶桑產(chǎn)業(yè)新篇章。
依托工業(yè)基因激活文旅活力
從承載傳統(tǒng)手工業(yè)的空間,承載特色工業(yè)生產(chǎn)流水線的車間,承載強國夢想的工業(yè)場域,到能開展參觀、游覽、體驗、購物等活動的文旅新空間,其中展現(xiàn)了改革開放過程中產(chǎn)業(yè)新舊動能轉換的嬗變,體現(xiàn)了新時代推動高質量發(fā)展進程中城市創(chuàng)意空間的蝶變,更促進了工業(yè)與文化和旅游深度的融合,激活了文旅活力。
化產(chǎn)業(yè)基因為創(chuàng)意活力。遵守“不改變文物原狀”和“最少干預”的原則,最大限度地保護了歷史建筑的整體面貌,保留有歲月感的廠房、交織的戶外管廊、鋸齒型建筑等上個世紀傳統(tǒng)工業(yè)的“標志”,讓游客游覽街區(qū)的同時感受產(chǎn)業(yè)轉型升級的歷史必然,理解工業(yè)現(xiàn)代化建設的艱辛和轉型決策背后的智慧。位于常州市鐘樓區(qū)的運河五號創(chuàng)意街區(qū),前身為創(chuàng)辦于1932年的常州恒源暢廠(后更名為常州第五毛紡廠),是常州早期機器織布廠之一。在2007年產(chǎn)業(yè)結構調整之后,常州將舊廠區(qū)打造成為設施完備、功能完善、服務全面、氛圍獨特的文創(chuàng)園區(qū),成為大運河常州段工業(yè)遺產(chǎn)活化利用的典型案例。從“古運河畔老工廠”到“常州文化新碼頭”,運河五號街區(qū)特有的大運河記憶館、恒源暢陳列館、常州百年工商檔案展示館等公共展示空間,成為觸摸歷史、感受文化的絕佳場所。常州天虹大明1921創(chuàng)意園利用參觀、研學、體驗互動等方式,展示了紡織工業(yè)100年的進化歷史,講好勞模故事在工業(yè)遺產(chǎn)保護及利用等方面發(fā)揮了獨特作用。
用數(shù)字化手段激發(fā)文旅活力。結合現(xiàn)代工業(yè)特性,運用智能化數(shù)字展廳開展互動,帶給游客智能化時尚化的體驗。東風悅達起亞汽車文化工業(yè)旅游區(qū)將汽車生產(chǎn)全過程可視化地展示給游客,不僅使汽車文化得以有效宣傳,而且使游客獲得汽車產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多方面的知識,感受到汽車生產(chǎn)的魅力。經(jīng)過不斷探索和實踐,已形成了廠容廠貌、歷史展示區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、游戲體驗區(qū)、智能化生產(chǎn)觀摩區(qū)等系列智能化汽車工業(yè)游覽線路。在智能化數(shù)字展廳,游客可以通過智能化網(wǎng)聯(lián)設施、休閑娛樂設施體驗汽車文化,了解汽車工業(yè)的發(fā)展歷程。在講好汽車工業(yè)故事的同時,和游客一起暢想汽車工業(yè)美好的未來。責任編輯:冷?超