基于“青馬工程”視角下的廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)實踐研究

“青馬工程”是共青團中央實施的一項培養(yǎng)青年馬克思主義者的重大工程，旨在培養(yǎng)一批具有馬克思主義信仰和中國特色社會主義信念的優(yōu)秀青年人才。廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)是當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的重要組成部分，具有廣闊的市場前景和發(fā)展?jié)摿?。將“青馬工程”與螺螄粉產(chǎn)業(yè)實踐相結(jié)合，既能夠培養(yǎng)青年人才的實踐能力和創(chuàng)新精神，又有利于推動地方特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

一、“青馬工程”標準化培養(yǎng)內(nèi)容

（一）理論學習：深化理解馬克思主義理論

為了確保學員能夠深入掌握馬克思主義理論，我們采取了一種獨特的方法：讀原著、學原文、悟原理，這不僅是一個學習的過程，更是一次思想的深度旅行。通過閱讀精心挑選的馬克思主義經(jīng)典著作，學員們得以一窺理論的全貌，通過字里行間感悟到其深厚的哲學思想。

學習不能局限于紙上談兵，應當結(jié)合當前國家發(fā)展的實際情況，將理論與實踐相結(jié)合，真正做到知行合一。通過這種系統(tǒng)化的學習，學員們更加堅定了走中國特色社會主義道路的信念，不僅認識到了中國特色社會主義的優(yōu)越性，更在心中樹立起了對國家制度和治理體系的崇高信仰，他們將這種理解轉(zhuǎn)化為內(nèi)在的動力，為推動中國特色社會主義事業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。

（二）紅色教育：“青馬工程”中的紅色研學之旅

作為“青馬工程”標準化培養(yǎng)的關鍵環(huán)節(jié)，紅色研學旨在引導學員們更深入地了解紅色歷史與革命傳統(tǒng)。組織學員實地考察紅色教育基地等活動，不僅是為了讓他們親眼見證歷史的痕跡，更是為了尋訪歷史的見證人，聆聽那些真實、感人的故事。通過與歷史的親密接觸，學員們得以更深刻地感受到先烈們的英勇與偉大，以及他們?yōu)槊褡濯毩⒑腿嗣裥腋Ｋ冻龅木薮鬆奚?。這樣的教育方式，無疑能加深學員們對歷史和優(yōu)良傳統(tǒng)的認識與了解。通過每一次的參觀和交流，學員們都能深刻感受到民族精神的偉大和時代精神的激昂。這種體驗式的學習方式使學員們在參與的過程中受到了教育，在感受中得到了成長。他們不僅增強了對民族精神和時代精神的理解，更在內(nèi)心深處對這些精神產(chǎn)生了強烈的認同。這種認同感將成為未來激發(fā)他們奮斗的動力，激勵著他們?yōu)閷崿F(xiàn)中華民族的偉大復興而不懈努力。

（三）實踐鍛煉：從理論到實際，培養(yǎng)深度與廣度

為了讓學員更深入地將理論知識與實際相結(jié)合，培養(yǎng)期內(nèi)我們特意設置了實習和志愿服務等實踐環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)不僅使學員能夠親身體驗行業(yè)內(nèi)的實際情況，更能引導他們深入基層，與廣大人民群眾進行深度的互動與接觸。

通過實習，學員有機會在專業(yè)崗位上直接應對各種實際問題，從而運用所學理論知識開展實際操作。在此過程中，學員將逐步提高解決實際問題的能力，這不僅是對他們專業(yè)知識的考驗，更是對其綜合素質(zhì)的鍛煉，有助于學員更好地理解社會責任和使命，培養(yǎng)他們的同理心和公益精神。

二、“青馬工程”與廣西

柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的結(jié)合點

（一）培養(yǎng)目標一致

“青馬工程”旨在培養(yǎng)具有堅定的馬克思主義信仰、高度中國特色社會主義信念、深厚理論素養(yǎng)和卓越領導能力的優(yōu)秀青年人才。而廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)作為一個極具地方特色的食品產(chǎn)業(yè)，也需要一批具備這些優(yōu)秀品質(zhì)的青年人才來推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升品牌形象，增強市場競爭力。因此，“青馬工程”可以為螺螄粉產(chǎn)業(yè)提供人才支持，推動產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（二）實踐鍛煉互補

“青馬工程”的實踐鍛煉環(huán)節(jié)與廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的實地實踐可以相互補充，實現(xiàn)良好的互動。將學員安排到螺螄粉生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的實地實踐中，能夠讓他們深入了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和市場需求，提高自身的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。同時，學員在實踐中可以充分發(fā)揮自身的創(chuàng)新精神和團隊協(xié)作能力，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新的思路和方法，推動螺螄粉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新升級。

（三）創(chuàng)新發(fā)展相促

“青馬工程”和廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)都十分注重創(chuàng)新發(fā)展。通過“青馬工程”的培訓，學員可以掌握先進的理論知識和實踐經(jīng)驗，樹立堅定的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神。同時，螺螄粉產(chǎn)業(yè)的實踐也可以為學員提供豐富的創(chuàng)新素材和創(chuàng)新機會。兩者相結(jié)合，可以形成良性互動，推動螺螄粉產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益的雙提升。

三、“青馬工程”學員

的柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)實踐

（一）產(chǎn)業(yè)調(diào)研：深入探索廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的真實情況

為了全面了解廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的實際情況，我們組織學員進行為期兩周的深入社會調(diào)查研究，目標是全面掌握螺螄粉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，探究其內(nèi)在的發(fā)展規(guī)律，并為未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力的決策依據(jù)。

本研究通過多種方式進行，包括實地走訪、問卷調(diào)查、深度訪談等。實地走訪能使我們親眼看到螺螄粉的生產(chǎn)過程，了解其制作工藝和流程；問卷調(diào)查可以幫助我們了解消費者的需求和市場趨勢，從而更準確地把握市場；深度訪談則能夠使我們更加深入地了解從業(yè)者的經(jīng)營理念、面臨的挑戰(zhàn)以及解決策略。

調(diào)研的主要內(nèi)容包括但不限于以下幾個方面：1.生產(chǎn)規(guī)模。了解當前螺螄粉的生產(chǎn)規(guī)模，包括年產(chǎn)量、產(chǎn)值等，以便對產(chǎn)業(yè)的規(guī)模形成清晰的認識。2.市場份額。通過分析市場上的主要競爭者及其市場份額，明確了解產(chǎn)業(yè)的競爭格局。3.消費者需求。通過問卷調(diào)查和訪談等形式，深入了解消費者對螺螄粉的需求和偏好，包括口味、包裝、價格等方面的需求。4.主要問題。挖掘并分析螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的主要問題，如品質(zhì)不穩(wěn)定、缺乏統(tǒng)一標準、市場競爭激烈等。除了對現(xiàn)狀的調(diào)查，我們還將分析螺螄粉產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展趨勢，并根據(jù)這些趨勢制定相應的策略。

總的來說，這次調(diào)查研究旨在全面了解廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的實際情況，發(fā)現(xiàn)潛在的問題并加以分析，預測市場趨勢。這些舉措將為相關企業(yè)和政策制定者提供重要的決策依據(jù)，推動螺螄粉產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。

（二）實地實踐：深化學員對螺螄粉產(chǎn)業(yè)的認知

為了使學員們更深入地理解螺螄粉產(chǎn)業(yè)的實際運作，我們精心策劃了一次實地實踐活動，旨在讓學員學會用理論聯(lián)系實際，親自感受并參與到螺螄粉產(chǎn)業(yè)的全鏈條中，從而增強他們的實際操作能力，并深化其對產(chǎn)業(yè)的認知。

我們安排學員進入業(yè)界領先的螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)進行實習。在這里，學員有機會親身參與到螺螄粉的生產(chǎn)流程中，包括原料的選擇、加工、制作等各個環(huán)節(jié)。通過這種親身體驗，學員們會了解到螺螄粉獨特的風味是如何誕生的，并學習到生產(chǎn)過程中的品質(zhì)控制方法。

此外，學員們還會深入品質(zhì)控制部門，學習如何確保產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。通過與專業(yè)人員進行交流和學習，學員們會了解到品質(zhì)控制在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要作用，并學習到實用的質(zhì)量控制技巧和方法。

銷售環(huán)節(jié)也是實踐中的重要一環(huán)。學員們跟隨銷售團隊可以了解市場需求、學習銷售策略，并探尋如何將產(chǎn)品推向市場。此外，他們還會與企業(yè)管理層進行交流，了解企業(yè)的運營模式和戰(zhàn)略規(guī)劃，從而明確螺螄粉產(chǎn)業(yè)在市場中的定位和發(fā)展方向。

通過這種實地實踐的方式，學員們的實踐能力不僅會得到增強，還能夠加強與企業(yè)的聯(lián)系和合作。

（三）創(chuàng)新探索：激發(fā)學員的創(chuàng)新精神與探索升級發(fā)展路徑

在深入了解螺螄粉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和實際操作的基礎上，本研究采取了多種方式來激發(fā)學員的創(chuàng)新精神，共同探索螺螄粉產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展路徑。比如，小組討論提供了一個開放的平臺，學員們可以在其中自由交流想法和分享經(jīng)驗；案例分析則引導學員深入剖析成功的產(chǎn)業(yè)升級案例，從中汲取靈感和知識。在這個過程中，我們鼓勵學員結(jié)合實際情況，針對螺螄粉產(chǎn)業(yè)的痛點和難點提出針對性的解決方案，尤其要注重方案的實際操作性和可持續(xù)性，以確保其能夠在實踐中得到有效實施。

為了將這些創(chuàng)新策略落地實施，可以積極尋求當?shù)卣蚱髽I(yè)的支持，借助政府的政策支持與企業(yè)的優(yōu)勢資源，推動產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

四、結(jié)論與建議

基于“青馬工程”與廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的共同培養(yǎng)目標，可以在培養(yǎng)過程中進一步強調(diào)理論學習與實踐鍛煉的結(jié)合。比如，可以安排學員參與到螺螄粉產(chǎn)業(yè)的實地實踐中，讓他們親身體驗產(chǎn)業(yè)的運作，并從中鍛煉實際操作和解決問題的能力。

鼓勵學員在實踐鍛煉中發(fā)揮創(chuàng)新精神，為螺螄粉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新升級提供思路和方法。比如，可以通過小組討論、案例分析等方式，激發(fā)學員的創(chuàng)新思維，鼓勵他們提出具有針對性的產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略。

推動與廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的深度合作，加強雙方在實踐鍛煉和創(chuàng)新發(fā)展方面的互動。比如，可以通過設立聯(lián)合實習基地、共建創(chuàng)新實驗室等方式，為學員提供更多的實踐機會和創(chuàng)新資源。

加大對廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的支持力度，利用“青馬工程”的人才優(yōu)勢，為其提供人才支持與保障。比如，可以通過制定優(yōu)惠政策、提供培訓機會等方式，吸引更多的優(yōu)秀青年人才參與到螺螄粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中。

發(fā)揮“青馬工程”的政治優(yōu)勢和組織優(yōu)勢，引導學員樹立正確的價值觀和使命感，提升他們服務于螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自覺性和主動性。比如，可以通過開展主題教育、志愿服務等方式，提高學員對螺螄粉產(chǎn)業(yè)的認同感和歸屬感。

綜上，“青馬工程”與廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的結(jié)合點表現(xiàn)在共同的培養(yǎng)目標、實踐鍛煉的互補、創(chuàng)新發(fā)展的相互促進等方面。加強雙方之間的合作與互動，可以更好地發(fā)揮各自的優(yōu)勢，推動螺螄粉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時也為青年人才的成長和發(fā)展提供更多的機會和平臺。

基金項目：2023年廣西高校大學生思想政治教育理論與實踐研究課題“新時代高校青年馬克思主義者培育機制研究與實踐”研究成果（2023SZ101）。

作者簡介：洪翠笙（1983-），女，苗族，廣西桂林人，助理研究員，碩士研究生，研究方向為思想政治教育與實踐。