電視紀錄片的創(chuàng)作技巧與細節(jié)處理

李陽

現(xiàn)探討優(yōu)秀電視紀錄片的創(chuàng)作技巧與細節(jié)處理，重點分析如何通過明確主題立意、設(shè)計拍攝方案等方式為電視紀錄片奠定良好的創(chuàng)作基礎(chǔ)，以及如何在畫面語言、解說旁白、聲音元素和后期剪輯等細節(jié)方面進行打磨和處理，增強電視紀錄片在文化上的傳播力、影像上的表達力以及藝術(shù)上的感染力。

電視紀錄片是通過對現(xiàn)實進行藝術(shù)性的加工處理，以反映事物的本來面貌，其不僅是對現(xiàn)實生活的真實記錄，更是通過鏡頭語言、聲音元素及敘事框架的有機結(jié)合，來講述動人的影像故事。在敘述事實、揭示本質(zhì)的過程中，創(chuàng)作者合理掌握和運用創(chuàng)作技巧，對構(gòu)建電視紀錄片敘事框架、提高其藝術(shù)質(zhì)量而言至關(guān)重要。本文聚焦于電視紀錄片創(chuàng)作領(lǐng)域，通過分析《人類星球》《人生一串》《舌尖上的中國》《我在故宮修文物》等諸多優(yōu)秀作品在創(chuàng)作技巧和細節(jié)處理上的獨特匠心，探討高質(zhì)量電視紀錄片的創(chuàng)作理念及實踐路徑。

宏觀層面：遵循創(chuàng)作的基本規(guī)律

題材為本，立意先行

電視紀錄片是一種記錄真實事物的藝術(shù)形式。因此，選取具有普遍性和深刻性的題材能讓電視紀錄片跨越地域、民族乃至時代的界限，引發(fā)觀眾對歷史、社會、人性、自然等諸多領(lǐng)域的深度思考。

具體到創(chuàng)作過程，其首要環(huán)節(jié)便是明確立意并突出主題。主題是電視紀錄片的靈魂，它決定了作品的方向，承載了創(chuàng)作者對世界的觀察、思考與表達。一部優(yōu)秀的電視紀錄片不僅能客觀反映真實事物，還能通過提煉升華主題，引發(fā)觀眾深層次的共鳴與反思。

許多優(yōu)秀電視紀錄片以鮮明的立意和深刻的主題為后續(xù)創(chuàng)作奠定了良好的基礎(chǔ)，例如，由英國廣播公司出品的電視紀錄片《人類星球》，以精良的制作和深刻的主題備受各界贊譽。該片以人類與自然環(huán)境的互動為主題，通過捕捉全球各地不同環(huán)境下人類生活的精彩瞬間，展現(xiàn)了人類適應并利用自然環(huán)境的獨特智慧。在這部系列電視紀錄片中，每集都以不同的地理環(huán)境來凸顯鮮明的主題，在特定的自然環(huán)境，如極地、沙漠、叢林、海洋，對人類的生存智慧和生命力量進行深度探索，從而完成對“人與自然共生共存”這一宏大主題的生動詮釋。

能夠吸引觀眾注意力的不僅只有宏大的主題，在精益求精、工匠精神、毅力、耐心等細微之處閃耀的光芒同樣可以獲得觀眾的喝彩。電視紀錄片《我在故宮修文物》將視線聚焦于中國的文物修復技藝，通過記錄故宮博物院內(nèi)文物修復師的工作日常，展現(xiàn)了工匠對中國傳統(tǒng)文化的保護與傳承。此題材的選擇雖然小眾，卻極具文化代表性，《我在故宮修文物》展示了中國古代工藝技術(shù)之精湛，不僅引發(fā)了國內(nèi)觀眾的關(guān)注，更引發(fā)了國外觀眾對中華文明的熱烈討論。

中央電視臺紀錄頻道出品的大型美食電視紀錄片《舌尖上的中國》，將中國豐富多樣、歷史悠久的飲食文化作為題材，以食物為載體，生動展示了中國各地的風土人情、民俗文化以及中國人與土地、河流、湖泊、海洋等自然環(huán)境的緊密聯(lián)系。《舌尖上的中國》之所以能夠讓觀眾產(chǎn)生強烈的共鳴，就在于它巧妙地將飽含情感記憶并與每個人息息相關(guān)的食物作為題材，讓觀眾在觀賞美食的同時，更深層次地理解和感受中華民族蘊含的深厚文化底蘊。

相較之下，由旗幟傳媒和嗶哩嗶哩共同出品的美食電視紀錄片《人生一串》則選取了一個看似平常，在立意上獨樹一幟的角度，將“燒烤”這一日常生活中常見的小事物提升至社會生活百態(tài)與中華美食文化的高度。該片從街頭巷尾隨處可見的燒烤攤位出發(fā)，講述普通人的故事，勾勒出一幅煙火氣十足的市井畫卷，使得“燒烤映照人生百味”的主題深入人心。

巧設(shè)方案，合理渲染

在電視紀錄片的創(chuàng)作過程中，巧設(shè)方案和合理渲染這兩個環(huán)節(jié)關(guān)乎作品的整體藝術(shù)構(gòu)思和視覺表現(xiàn)力。電視紀錄片不僅是對客觀事實的再現(xiàn)，更是創(chuàng)作者對現(xiàn)實世界的主觀詮釋和藝術(shù)加工。為了使電視紀錄片更具吸引力和感染力，攝制團隊需要精心策劃拍攝方案，并運用多種技術(shù)和手法進行合理的氛圍渲染。

拍攝方案是電視紀錄片創(chuàng)作的藍圖和大綱。它涵蓋拍攝手法的選擇、場景設(shè)置、鏡頭運用等多個方面。例如，中央電視臺與新西蘭自然歷史公司、美國公共廣播電視臺、德國電視二臺等機構(gòu)聯(lián)合攝制的電視紀錄片《大太平洋》，這部作品在方案策劃上可謂匠心獨運，它采用了大量的航拍和水下拍攝手法，將太平洋的壯麗景色和海底的神秘生物呈現(xiàn)在觀眾面前。在場景設(shè)置上，創(chuàng)作者精心挑選了具有代表性的海域和生物，通過生動的鏡頭語言，展現(xiàn)了太平洋地區(qū)的自然生態(tài)和人文景觀。這種獨特的拍攝手法不僅使得作品在視覺上極具沖擊力，更能在情感上引發(fā)觀眾對自然與生命的思考和敬畏。

合理的氛圍渲染是強化視聽感受的重要手段。它通過音效、畫面色彩等多種手段的運用，為電視紀錄片營造出恰當?shù)姆諊⒌於ㄇ楦谢{(diào)。《大太平洋》對氛圍渲染的運用同樣令人稱道，音效師精心設(shè)置了海浪聲、風聲等自然音效，使得觀眾仿佛置身于廣闊的海洋中；畫面色彩的處理則充分體現(xiàn)了不同場景下的光影變化，使得海洋的色調(diào)富有層次感。這些合理的氛圍渲染不僅增強了作品的觀賞性，更在情感上加深了觀眾對作品主題的理解和認同。

巧設(shè)方案和合理渲染并非兩個獨立的環(huán)節(jié)，它們需要相互配合、相互支撐。在創(chuàng)作過程中，創(chuàng)作者需要根據(jù)作品的主題和風格來選擇合適的拍攝手法和渲染手段，使得整個作品在視覺上和諧統(tǒng)一，在情感上連貫流暢。同時，創(chuàng)作者還需要注重鏡頭的切換、音效的配合等，以確保作品的整體效果達到最佳。

梳理剪輯，重構(gòu)敘事

在電視紀錄片的創(chuàng)作中，后期剪輯是對前期素材的深度梳理和對敘事框架的重構(gòu)，通過合理的后期剪輯，創(chuàng)作者可以在一定程度上完成對紀錄片的二次加工。可以說，創(chuàng)作者后期剪輯的能力直接決定了電視紀錄片最終能否精準傳達主題，并增強藝術(shù)感染力。

首先，后期剪輯的過程是對海量原始素材的精選和優(yōu)化。例如，《舌尖上的中國》攝制組遍訪全國各地，積累了大量的美食制作素材及地域文化素材。剪輯師通過對這些素材進行對比和篩選，精挑細選出最能體現(xiàn)美食特色的鏡頭，再通過巧妙的剪切手法，確保每個鏡頭間的轉(zhuǎn)換流暢自然，既滿足了觀眾的審美需求，也保證了敘事的連貫性，從而勾勒出一幅幅生動活潑又飽含深情的人文畫卷。

其次，后期剪輯工作中，對畫面質(zhì)量、色調(diào)風格的統(tǒng)一把控和個性化設(shè)計至關(guān)重要。例如，在《地球脈動》的后期剪輯中，不僅要將高清攝像機捕捉到的壯觀景象和精彩瞬間進行精細打磨，還要借助先進的調(diào)色技術(shù)和計算機圖形圖像（CG）特效，根據(jù)不同生態(tài)環(huán)境的特點調(diào)整色彩飽和度、對比度和亮度，從而讓畫面呈現(xiàn)出極致的視覺沖擊力，為觀眾帶來沉浸式的觀賞體驗。

最后，剪輯師還承擔著重建電視紀錄片結(jié)構(gòu)、把控敘事節(jié)奏的重任。優(yōu)秀的剪輯師能夠靈活運用交叉剪輯、平行剪輯等蒙太奇技巧，既保持整體節(jié)奏的緊湊有力，又能適時舒緩，使故事高潮迭起、張弛有度。電視紀錄片《舌尖上的中國》將食物制作過程和人物故事巧妙地編織在一起，展開了一場“跨越時空”的對話，這正是剪輯技巧的充分體現(xiàn)。

微觀層面：重視細節(jié)的處理打磨

合理運用重建和再現(xiàn)的手法

在電視紀錄片的創(chuàng)作過程中，合理運用重建和再現(xiàn)的手法是提升作品深度和吸引力的重要手段。這種方法允許制作者以可視化的方式填補歷史空白，重現(xiàn)重大事件或解釋抽象概念，從而帶給觀眾更加直觀且深刻的觀賞體驗。

在歷史題材電視紀錄片《二戰(zhàn)全彩實錄》中，重建和再現(xiàn)手法發(fā)揮了關(guān)鍵作用。由于戰(zhàn)爭年代的許多場景已不復存在，制作團隊利用歷史檔案資料、實物模型和CG動畫相結(jié)合的方式，再現(xiàn)了諸如諾曼底登陸、斯大林格勒保衛(wèi)戰(zhàn)等重大戰(zhàn)役的關(guān)鍵時刻。通過對戰(zhàn)場環(huán)境、軍事裝備、戰(zhàn)術(shù)動作的細致還原，《二戰(zhàn)全彩實錄》不僅極大地豐富了歷史敘事的表現(xiàn)力，也讓觀眾真切地感受到那段戰(zhàn)火紛飛的歲月。

而徐歡執(zhí)導的電視紀錄片《故宮100》通過將精細的三維動畫及實地拍攝相結(jié)合，展現(xiàn)了紫禁城內(nèi)眾多宮殿建筑從初建到修繕的歷程，使得觀眾可以一窺昔日皇家生活的場景。這種手法不僅有助于觀眾了解復雜的歷史變遷，同時也讓傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)以更鮮活的姿態(tài)呈現(xiàn)在世人面前。

英國廣播公司推出的電視紀錄片《藍色星球2》則創(chuàng)造性地利用重建技術(shù)揭示深海生態(tài)系統(tǒng)中的奧秘。雖然深海環(huán)境極端惡劣，人類難以親身抵達并記錄所有生物的行為，但借助先進的計算機模擬與科學數(shù)據(jù)，制作團隊成功地再現(xiàn)了諸多奇特海洋生物的生活習性與生存環(huán)境，片中展現(xiàn)了章魚產(chǎn)卵、深海巨型魚類捕食等罕見場景，為觀眾帶來無比震撼的視聽享受。

合理運用重建和再現(xiàn)的手法，不僅是對過往歷史或場景的復原，還包括對微觀世界、復雜科學原理，甚至未來科技的可視化展示。例如，電視紀錄片《生命的起源》便通過CG動畫將數(shù)十億年前地球上生命的誕生過程栩栩如生地展現(xiàn)在觀眾眼前，使抽象難懂的生命起源理論變得生動形象。

準確運用解說和旁白

解說和旁白是電視紀錄片敘事結(jié)構(gòu)中的核心元素，它們不僅是信息傳遞的紐帶，還在引導觀眾情緒、深化主題、塑造風格等方面發(fā)揮著重要作用。準確運用解說和旁白，能夠有效提升電視紀錄片的觀賞性。

例如，系列電視紀錄片《地球脈動》中，大衛(wèi)·愛登堡的旁白被譽為整部電視紀錄片的靈魂所在。他的語言精準而富有詩意，不論是描繪雨林生態(tài)系統(tǒng)的生機勃勃，還是闡述極地冰川消融帶來的影響，都具有科普性且不失人文關(guān)懷。他憑借豐富的生物學知識，將復雜的自然現(xiàn)象轉(zhuǎn)化為觀眾易于接受的信息，同時通過抑揚頓挫的聲音節(jié)奏和豐富的情感投入，激發(fā)觀眾對大自然的好奇心。

由李立宏擔任解說配音的電視紀錄片《舌尖上的中國》同樣令人印象深刻。一方面，他詳盡介紹了各地特色食材、烹飪技藝和飲食習俗；另一方面，巧妙融入人物故事與地方風情，采用大量的語言鋪陳，喚醒觀眾對家鄉(xiāng)味道的記憶，引發(fā)觀眾對中國傳統(tǒng)飲食文化的認同感與自豪感。

在社會歷史題材電視紀錄片《大國崛起》中，旁白的作用則體現(xiàn)在對歷史背景的梳理和人物事件的剖析上。通過準確運用旁白，深入淺出地講解各國發(fā)展歷程中的關(guān)鍵節(jié)點，以及政策制定背后的文化、經(jīng)濟邏輯，確保了所展現(xiàn)歷史事件的客觀和全面。此外，解說詞的文學化處理也使得冰冷的歷史事實變得更加鮮活生動，引導觀眾回溯歷史長河。

恰當使用音效和音樂

在電視紀錄片中，音效和音樂的恰當使用至關(guān)重要，它們不僅能提升觀眾的聽覺體驗，更能在情感層面觸動觀眾的心弦，強化故事情節(jié)的戲劇張力，讓觀眾沉浸在電視紀錄片所構(gòu)建的場景中。

電視紀錄片《人類星球》的成功離不開精心編排的音效和原創(chuàng)音樂。在展現(xiàn)不同地域、民族的生活場景時，該片采用了大量現(xiàn)場錄制的真實音效，例如，部落慶典中的擊鼓聲、熱帶雨林中的鳥鳴獸吼、海洋深處鯨魚的歌唱聲等，這些真實細膩的音效讓觀眾仿佛身臨其境，真切感受到世界各地的生命律動、人與自然的共生共存。此外，《人類星球》的配樂由英國音樂家尼汀·索尼操刀，深沉大氣的旋律與各個章節(jié)的主題完美契合，既有展示人類生存挑戰(zhàn)時的緊張激昂，也有描繪人與自然和諧相處時的寧靜祥和，極大增強了電視紀錄片的藝術(shù)表現(xiàn)力和感染力。

再如，電視紀錄片《我在故宮修文物》在講述古代藝術(shù)品的修復過程時，將音樂與音效緊密結(jié)合，古樸悠揚的琴瑟之音配合細致入微的修復操作音效，使得原本略顯枯燥的工作流程變得引人入勝。每一件文物修復完畢后的敲磬聲猶如樂章的高潮，讓歷史重煥新生，這種音畫同步的呈現(xiàn)方式極大地凸顯了工匠精神及文物承載的歷史厚重感。

通過剪輯重構(gòu)敘事

在電視紀錄片的創(chuàng)作過程中，剪輯工作的重要性不言而喻，根據(jù)情節(jié)需要調(diào)整剪輯順序是加強敘事節(jié)奏、建立邏輯結(jié)構(gòu)和引導觀眾情緒的核心手段。

由伊斯拉·埃德爾曼執(zhí)導的電視紀錄片《辛普森：美國制造》是通過剪輯重構(gòu)敘事的典型代表作品。這部電視紀錄片揭示了一起錯綜復雜的司法案件，在處理案件的時間軸時，導演并未嚴格按照事件發(fā)生的先后順序進行敘述，而是采取了交錯和閃回的方式。首先呈現(xiàn)的是辛普森案件始末，隨后穿插主人公被釋放后的生活片段，緊接著再回到過去揭示更多細節(jié)和新的證據(jù)。這樣的剪輯順序打破了傳統(tǒng)的線性敘事模式，通過對比“自由”與“困境”的生活狀態(tài)，加深了觀眾對主人公命運轉(zhuǎn)折點的理解，引發(fā)了公眾對司法公正性的深度思考。

歷史類電視紀錄片《美利堅：我們的故事》則采用時間跳躍式的剪輯手法，根據(jù)歷史事件或時代特點以及彼此間的因果關(guān)系，靈活地組織素材并調(diào)整敘述順序。例如，在講述工業(yè)革命時，該片并沒有嚴格按照時間線逐一介紹各項發(fā)明，而是根據(jù)蒸汽機、鐵路運輸、電力技術(shù)對美國社會發(fā)展的影響程度和關(guān)聯(lián)度，有選擇性地展示了關(guān)鍵節(jié)點，從而使該片敘事層次分明，邏輯清晰，更好地展現(xiàn)了美國歷史的發(fā)展脈絡(luò)。

電視紀錄片的創(chuàng)作是對真實世界的探索。不論是主題的確立、題材的選擇，還是拍攝方案的設(shè)計、后期剪輯的精雕細琢，皆是成就一部優(yōu)秀電視紀錄片不可或缺的要素。而合理運用重建與再現(xiàn)的手法、準確運用解說與旁白、恰當使用音效與音樂，以及靈活調(diào)整剪輯順序，都要求創(chuàng)作者不僅要有敏銳的觀察力和深刻的思考力，更需要在細節(jié)處理上下足功夫，才能創(chuàng)作出觸動人心的高質(zhì)量作品。

（作者單位：北京電影學院導演系）