平歐雜交榛人工授粉技術(shù)

馬瑞峰

(遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所,大連 116031)

平歐雜交榛由是由野生平榛和歐洲榛子雜交選育而成,是我國重要的經(jīng)濟(jì)林樹種之一。因其具有較強(qiáng)的豐產(chǎn)性和抗逆性,目前在我國東北、華北等大部分地區(qū)廣泛栽植。隨著平歐雜交榛栽培面積的不斷增加,在生產(chǎn)中也暴露出許多問題,特別是因雄花花序越冬抽干、花期不良、氣候條件影響等原因及園地授粉品種配置不當(dāng),導(dǎo)致榛樹授粉效果不佳,進(jìn)而影響產(chǎn)量。雄花花序越冬抽干是平歐雜交榛時(shí)常發(fā)生的現(xiàn)象,在雄花序抽干較嚴(yán)重年份,如不加以人工干預(yù),會(huì)直接影響平歐雜交榛園產(chǎn)量降低甚至絕產(chǎn)。因此,人工授粉已成為保證平歐雜交榛園高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要工作內(nèi)容之一[1]。對平歐雜交榛人工授粉技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)介紹,以期為有效提高平歐雜交榛坐果率,提高平歐雜交榛園產(chǎn)量提供技術(shù)參考。

1 花粉采集及貯藏

1.1 花粉收集

選擇野生平榛或平歐雜交榛雄花序進(jìn)行采摘,采摘雄花序應(yīng)選取朝陽面光照較好位置,無凍害抽干的雄花序,要在雄花開放前摘取,以保證雄花序的活力,散出花粉。如在異地采摘雄花序時(shí),要考慮物候期,選擇比要授粉地物候期早的地方進(jìn)行采集,保證及時(shí)授粉。

采摘雄花序一般在春季進(jìn)行,因不同地區(qū)物候差異,雄花序開放時(shí)間也不相同,當(dāng)雄花序充分伸展時(shí),雄花序苞片開裂,肉眼可見花藥變鼓,即將要散粉時(shí)是雄花序采摘的最佳時(shí)期。

將采摘的雄花序攤平放置在硫酸紙或光滑桌面,置于室內(nèi)陰涼干燥無風(fēng)處,雄花序要充分散開,相互之間無交叉,從攤晾曬后大約24～48 h即可散粉。雄花如放置在溫度較高的地方,花粉活力會(huì)受到較大影響,進(jìn)而影響人工授粉效果,進(jìn)而不能用于人工授粉[2]。

當(dāng)雄花序有一定程度的收縮,碰觸有大量的花粉散出時(shí),可用手輕輕拍打抖動(dòng)并揉搓,使花粉顆粒從花藥中脫離落到硫酸紙或光滑桌面上,將抖動(dòng)過的花序放置一邊,用刷子或毛筆將脫落的花粉集中,仔細(xì)清除花粉中殘留的花藥等雜質(zhì),也可將花粉集中后用細(xì)篩慢慢過濾花粉中的雜質(zhì),最后將清除雜質(zhì)后的花粉裝入密封的瓶子,一般每公斤雄花序可釋放花粉50 g左右。

1.2 花粉貯藏

將收集到瓶中的花粉及時(shí)放置冰箱冷凍室保存,如放置于冰箱冷藏或常溫保存,花粉活力會(huì)在短時(shí)間大大降低,甚至完全失去花粉活力。有研究表明,冷藏保存的花粉2周后其活力有明顯的下降,冷藏4周的花粉其活力基本喪失,冷凍保存1個(gè)月的花粉,花粉活力并無明顯下降,冷凍保存花粉最長可以保存半年左右。如花粉需要要長途運(yùn)輸,應(yīng)將裝瓶后的花粉放置于保溫箱中,保溫箱中放置一定數(shù)量的冰袋,使其保證在低溫的環(huán)境中運(yùn)輸,保持花粉活力[3]。

2 花粉配制及授粉方式

2.1 花粉配制

在平歐雜交榛人工授粉前需要配制花粉,花粉配制一般隨配隨用,花粉配制時(shí)先把花粉從冰箱中取出,取出所需用量的花粉后立即將花粉瓶子放回冰箱內(nèi),下次配制時(shí)在取。授粉時(shí)要考慮需授粉園地面積大小及人工作業(yè)等因素,花粉配制一次不要太多,配制比例花粉∶淀粉或滑石粉為(1～2)∶500。先將淀粉或滑石粉稱重后倒入袋內(nèi),之后將花粉稱重后倒入裝淀粉或滑石粉的袋內(nèi),封住袋口,翻動(dòng)袋子使花粉與淀粉或滑石粉混合均勻,靜止到袋內(nèi)無粉末飄散時(shí)即可用于人工授粉。

2.2 授粉方式

2.2.1 人工點(diǎn)授。人工點(diǎn)授是指用棉簽、毛筆等自制的授粉器蘸取花粉在雌開花放時(shí)進(jìn)行點(diǎn)授,把蘸有花粉的棉簽或毛筆點(diǎn)在雌花柱頭上或在雌花柱頭上方輕彈,使花粉粘在雌蕊柱頭或均勻地落在雌蕊柱頭上即可。

2.2.2 電動(dòng)授粉槍授粉。采用電動(dòng)授粉槍等機(jī)械進(jìn)行授粉,使用電動(dòng)授粉槍授粉時(shí),將配制好的花粉倒入電動(dòng)授粉槍的貯粉瓶中。將授粉槍頭對準(zhǔn)需授粉榛樹雌花柱頭,開啟授粉開關(guān)后,花粉便能均勻地通過授粉管噴出,噴灑在柱頭上,采用此方法授粉與人工點(diǎn)授方法相比較可大大提高授粉效率。

2.2.3 花粉袋授粉。如果園地面積較大或需要授粉花粉量較大時(shí)可采用花粉袋授粉,將配制好的花粉裝入雙層紗布袋或女士用的絲襪內(nèi),封口后綁在長竹竿上,授粉時(shí)在園地中用木棍輕輕敲打竹竿,使花粉滲出飄灑在已開放的雌花上,實(shí)現(xiàn)人工授粉目的,花粉袋授粉法是人工授粉中常用的方法之一,這種方法人工授粉的效率也較高。

2.2.4 掛瓶插花枝授粉。當(dāng)園地授粉樹當(dāng)年雄花數(shù)量較少時(shí),可選擇從當(dāng)年雄花量較大的榛園剪取一定數(shù)量的花枝,在雌花開放時(shí),將花枝插入裝水的瓶中,掛在需要授粉的樹上,借助風(fēng)傳播授粉,授粉效果也很好[4]。在花枝插入水瓶前,也可先綁在竹竿上,在樹冠四周振動(dòng),使花粉釋放后插入水瓶中掛在需要授粉的樹上繼續(xù)使用,這些花枝在過一段時(shí)間后繼續(xù)釋放出一定量的花粉,這樣可更充分利用花枝上的花粉。

3 授粉時(shí)間與花粉親和性

3.1 授粉時(shí)間及次數(shù)

雌花盛花期是平歐雜交榛人工授粉的最佳時(shí)期,同時(shí)平歐雜交榛在不同地區(qū)物候期有一定差異,因此根據(jù)當(dāng)?shù)仄綒W雜交榛雌花花期適時(shí)地展開人工授粉,是人工輔助授粉能否取得較好效果的關(guān)鍵因素之一[5]。平歐雜交榛雌花芽的頂端微露出紅色或粉紅色的柱頭為雌花初始期,花芽內(nèi)的柱頭囊伸長,柱頭向四周展開,柱頭鮮艷濕潤而光亮為雌花盛花期,此時(shí)是人工授粉的最佳時(shí)期。一般在日平均氣溫達(dá)到6～8 ℃時(shí)平歐雜交榛雌花開始開花,雌花開花可持續(xù)10～14 d。

當(dāng)榛園內(nèi)雌花開花數(shù)量達(dá)到50%以上,選擇天氣晴朗或微風(fēng)時(shí)進(jìn)行第一次人工授粉,間隔3 d后進(jìn)行第二次人工授粉,如果花粉數(shù)量有剩余也可間隔1～2 d后進(jìn)行第三次人工授粉。正常情況下進(jìn)行兩次人工授粉就能保證平歐雜交榛的結(jié)果量。同時(shí),在平歐雜交榛開花期間盡量不要噴施農(nóng)藥,在陰雨、大風(fēng)天氣也不利于進(jìn)行授粉。平歐雜交榛開花期的天氣狀況,對人工授粉效果、坐果率高低及當(dāng)年的產(chǎn)量都有較大影響。

3.2 花粉的親和性

平榛因其生態(tài)類型繁多,基因差別較大,因此使用平榛的花粉對平歐雜交榛進(jìn)行人工授粉一般不會(huì)出現(xiàn)花粉不親和現(xiàn)象。目前平歐雜交榛主栽品種,如‘達(dá)維’、‘玉墜’、‘遼榛3號(hào)’、‘遼榛4號(hào)’、‘遼榛7號(hào)’、‘遼榛8號(hào)’等品種間不存在授粉不親和現(xiàn)象,人工授粉時(shí)可以任意采集花粉使用。但‘遼榛9號(hào)’與‘達(dá)維’存在授粉不親和現(xiàn)象,人工授粉時(shí)要避免使用這兩個(gè)品種的花粉相互授粉,避免花粉不親和現(xiàn)象導(dǎo)致人工授粉效果不佳,進(jìn)而影響產(chǎn)量。