數(shù)字經(jīng)濟(jì)驅(qū)動農(nóng)產(chǎn)品流通體系優(yōu)化的路徑研究

劉衍峰

摘要：新興的數(shù)字技術(shù)如移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等為農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域注入了新的活力，打破了傳統(tǒng)流通模式的限制，促進(jìn)了流通業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新。然而，農(nóng)產(chǎn)品流通體系還面臨著眾多挑戰(zhàn)，包括流通效率低、數(shù)字化轉(zhuǎn)型滯后以及國際競爭日益加劇等問題。對此，本文提出要提高農(nóng)戶的組織化程度，加強(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的流通模式，完善農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)流通模式等建議。

關(guān)鍵詞：數(shù)字經(jīng)濟(jì) 農(nóng)產(chǎn)品 流通體系

一、數(shù)字經(jīng)濟(jì)驅(qū)動農(nóng)產(chǎn)品流通體系優(yōu)化的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

（一）數(shù)字經(jīng)濟(jì)驅(qū)動中國農(nóng)產(chǎn)品流通體系優(yōu)化的機(jī)遇

1.政策導(dǎo)向提供了良好發(fā)展環(huán)境。圍繞農(nóng)產(chǎn)品流通體系中存在的冷鏈建設(shè)滯后、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯不完善、交易市場建設(shè)粗放等短板問題，2020年《中共中央國務(wù)院關(guān)于抓好“三農(nóng)”領(lǐng)域重點(diǎn)工作確保如期實(shí)現(xiàn)全面小康的意見》提出了啟動農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程，強(qiáng)化全過程農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全監(jiān)管，建立健全追溯體系等政策措施；2021年《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》提出了推進(jìn)公益性農(nóng)產(chǎn)品市場和農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，推進(jìn)田頭小型倉儲保鮮冷鏈設(shè)施、產(chǎn)地低溫直銷配送中心、國家骨干冷鏈物流基地建設(shè)等指導(dǎo)意見；習(xí)近平總書記 2020年9月9日主持召開的中央財(cái)經(jīng)委員會第八次會議強(qiáng)調(diào)流通體系在國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著基礎(chǔ)性作用，構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，必須把建設(shè)現(xiàn)代流通體系作為一項(xiàng)重要戰(zhàn)略任務(wù)來抓。農(nóng)產(chǎn)品流通體系作為現(xiàn)代流通體系的重要組成部分，將迎來一系列重要的政策利好。

2.數(shù)字技術(shù)提供了全新發(fā)展動力。移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新型數(shù)字技術(shù)快速迭代發(fā)展，數(shù)字產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用深入推進(jìn)，數(shù)字技術(shù)不斷向農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域延伸，以往制約其發(fā)展的“瓶頸”不斷被打破，技術(shù)創(chuàng)新促進(jìn)流通業(yè)態(tài)創(chuàng)新和流通模式創(chuàng)新，“互聯(lián)網(wǎng)+”“大數(shù)據(jù)+”等產(chǎn)業(yè)數(shù)字化應(yīng)用將驅(qū)動農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，為農(nóng)產(chǎn)品流通體系的現(xiàn)代化建設(shè)注入全新動力。

3.消費(fèi)升級提供了廣闊發(fā)展空間。2022年，中國人均GDP連續(xù)四年超過1萬美元，居民人均可支配收入36883元。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷增長和收入的不斷提高，居民的消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了深刻變化，消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、品牌和相關(guān)服務(wù)更加關(guān)注，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求呈現(xiàn)綠色化、生態(tài)化、多元化、便捷化趨勢，從而對農(nóng)產(chǎn)品流通中冷鏈倉儲、物流配送、質(zhì)量追溯、營銷體驗(yàn)等提出了更高要求，農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)升級將引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品流通體系的變革，以適應(yīng)消費(fèi)市場的需求。

4.鄉(xiāng)村振興提供了扎實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全面推進(jìn)，農(nóng)村地區(qū)作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通主陣地，其道路交通、通信網(wǎng)絡(luò)、倉儲物流等基礎(chǔ)設(shè)施水平大幅提升，為農(nóng)產(chǎn)品流通暢通運(yùn)行提供了重要的基礎(chǔ)條件；農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平顯著提高，農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模、種類、質(zhì)量等得到有效保證，農(nóng)產(chǎn)品商品化率不斷提升，流通客體的穩(wěn)步發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品流通體系的發(fā)展提供了商品保障。

（二）數(shù)字經(jīng)濟(jì)驅(qū)動農(nóng)產(chǎn)品流通體系優(yōu)化面臨的挑戰(zhàn)

1.農(nóng)產(chǎn)品流通體系現(xiàn)存問題依然嚴(yán)峻。農(nóng)產(chǎn)品流通渠道長、環(huán)節(jié)多、損耗大、成本高、效率低等問題依然突出，農(nóng)產(chǎn)品市場上質(zhì)量安全、價(jià)格劇烈波動、“賣難買貴”等問題仍不鮮見，傳統(tǒng)流通模式仍然占據(jù)絕對主導(dǎo)地位，產(chǎn)業(yè)粗放式發(fā)展方式未從根本上改變，現(xiàn)代交易方式應(yīng)用程度不高，從業(yè)者的文化程度和組織化程度較低，反映出我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系仍然很不完善。

2.農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化轉(zhuǎn)型相對滯后。以電子商務(wù)、新零售為代表的新業(yè)態(tài)快速推動了流通領(lǐng)域的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，降低了流通成本，提高了流通效率，而相對工業(yè)品流通領(lǐng)域而言，農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的數(shù)字化轉(zhuǎn)型則較為滯后。受制于農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度不高、易腐等特性，農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域采用電子商務(wù)、生鮮配送等方式的成本相對較高，且質(zhì)量的參差不齊難以保證為消費(fèi)者提供良好體驗(yàn)。具備成熟盈利模式的農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)數(shù)量不多，農(nóng)產(chǎn)品流通商的信息化程度普遍不高，數(shù)據(jù)采集與利用率較低，其數(shù)字化轉(zhuǎn)型仍處于起步階段。

3.農(nóng)產(chǎn)品國際競爭日益加劇。近年來，國際貿(mào)易環(huán)境更加復(fù)雜，多邊主義受到較大沖擊，國際農(nóng)產(chǎn)品市場的波動性、不確定性更加突出，給中國農(nóng)產(chǎn)品市場帶來了重大挑戰(zhàn)，使農(nóng)產(chǎn)品流通體系應(yīng)對復(fù)雜國際環(huán)境、實(shí)現(xiàn)供需平衡的難度更大。中國大宗農(nóng)產(chǎn)品缺乏國際競爭力，特色農(nóng)產(chǎn)品的附加值不高，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口長期處于貿(mào)易逆差狀態(tài)，農(nóng)產(chǎn)品國際循環(huán)不通暢。

二、數(shù)字經(jīng)濟(jì)驅(qū)動農(nóng)產(chǎn)品流通體系優(yōu)化的內(nèi)在機(jī)理

（一）數(shù)字經(jīng)濟(jì)驅(qū)動小農(nóng)戶經(jīng)營能力提升

我國農(nóng)產(chǎn)品商品交易過程中，自產(chǎn)自銷的農(nóng)戶以及個(gè)體工商戶經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人等個(gè)體性質(zhì)的流通主體仍然占較高的比例。由于農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的經(jīng)營能力相對較弱，伴隨著農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型發(fā)展，個(gè)體性質(zhì)的小型流通主體的比例將會降低，組織化程度較高、具有現(xiàn)代經(jīng)營管理和規(guī)模優(yōu)勢的企業(yè)性質(zhì)的流通主體比例會提高，然而，個(gè)體性質(zhì)的小型流通主體在可預(yù)見的未來，仍將是我國農(nóng)產(chǎn)品流通市場上不可或缺且至關(guān)重要的參與主體。因此，如何補(bǔ)齊農(nóng)戶以及農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人等個(gè)體流通主體的經(jīng)營能力短板，是亟待解決的重要問題。隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)民的數(shù)字化應(yīng)用能力逐漸提升。截至2022年底，我國農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模超過3億人，農(nóng)村網(wǎng)店超過1700萬家。隨著農(nóng)村寬帶互聯(lián)網(wǎng)、智能手機(jī)終端設(shè)備以及5G移動通信網(wǎng)絡(luò)的逐步覆蓋，農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人可更輕松通過網(wǎng)絡(luò)參與獲取市場信息，借助第三方電商平臺開展銷售經(jīng)營等活動，經(jīng)營數(shù)字化水平不斷提高，且可通過互聯(lián)網(wǎng)接受遠(yuǎn)程教育、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)或自主學(xué)習(xí)，其個(gè)人綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力會不斷提升，將驅(qū)動傳統(tǒng)的個(gè)體流通主體逐漸向具備數(shù)字化應(yīng)用能力的新型職業(yè)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人衍變，其經(jīng)營管理能力將顯著提升。此外，隨著新一代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用深化，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人之間也可以通過組建虛擬聯(lián)盟，以彼此所處農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地或銷地優(yōu)勢、細(xì)分產(chǎn)業(yè)的專業(yè)優(yōu)勢、物流服務(wù)優(yōu)勢、客戶信任優(yōu)勢等參與合作，促進(jìn)資源能力互補(bǔ)，發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)，來擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模、拓展業(yè)務(wù)范圍。

（二）數(shù)字經(jīng)濟(jì)驅(qū)動農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新

在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，新一代信息技術(shù)不斷演進(jìn)，基于新信息技術(shù)商業(yè)化應(yīng)用的新型商業(yè)模式層出不窮，而電子商務(wù)是其中最為成功的商業(yè)模式之一。作為數(shù)字經(jīng)濟(jì)在流通領(lǐng)域的典型代表，電子商務(wù)的飛速發(fā)展不僅極大改變了傳統(tǒng)的商品交易方式，也徹底改變了人們生活和消費(fèi)方式。消費(fèi)者對商品質(zhì)量、價(jià)格、消費(fèi)場景、服務(wù)水平等方面的需求在不斷演進(jìn)，而為迎合消費(fèi)者這種需求變化趨勢，企業(yè)需要創(chuàng)新商業(yè)模式，為消費(fèi)者提供全時(shí)、全渠道、高效的消費(fèi)方式。在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，農(nóng)產(chǎn)品電商以2005年易生鮮的成立為標(biāo)志，經(jīng)過十多年的發(fā)展，各類農(nóng)產(chǎn)品電商模式和企業(yè)層出不窮，但與圖書、3C產(chǎn)品、服裝等工業(yè)品電商成功企業(yè)不斷涌現(xiàn)不同，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展歷程更為曲折，成熟的模式和成功的企業(yè)數(shù)量屈指可數(shù)。這與農(nóng)產(chǎn)品自然生長、易腐、難儲存、非標(biāo)準(zhǔn)化、物流成本高等特性有關(guān)，這些特性導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品電商模式遠(yuǎn)比工業(yè)品電商模式復(fù)雜。但隨著物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、冷鏈物流等技術(shù)的不斷完善，農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的“瓶頸”被逐漸突破，農(nóng)產(chǎn)品電商演化出高端定制、線上線下融合、平臺化運(yùn)作等創(chuàng)新模式，探索出了多條行之有效的發(fā)展之路。

如正谷農(nóng)業(yè)的“有機(jī)農(nóng)業(yè)+電子商務(wù)”模式，以有機(jī)、生態(tài)的高端農(nóng)產(chǎn)品為賣點(diǎn)，以禮品定制為特色營銷手段，塑造了基于互聯(lián)網(wǎng)的高端農(nóng)產(chǎn)品零售品牌，獲得了成功?；谌缣詫殹⑻熵?、京東等第三方數(shù)字化平臺的農(nóng)產(chǎn)品電商模式，由于農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)能借助數(shù)字化平臺，以低成本接觸到空前廣泛的消費(fèi)者與合作伙伴，并使用成熟、完備的商業(yè)服務(wù)體系，能充分發(fā)揮平臺經(jīng)濟(jì)的網(wǎng)絡(luò)乘數(shù)效應(yīng)，諸多農(nóng)產(chǎn)品流通商通過這種方式開辟了新的銷售渠道。線上線下融合模式則是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的主要演進(jìn)方向。具備線上運(yùn)營優(yōu)勢的電商企業(yè)在向線下領(lǐng)域擴(kuò)張，如阿里旗下的“盒馬鮮生”、京東旗下的“7FRESH”都是線上線下融合發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品零售模式；傳統(tǒng)線下農(nóng)產(chǎn)品零售企業(yè)也在拓展線上銷售渠道，尤其是新冠肺炎疫情期間，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購需求激增，線上農(nóng)產(chǎn)品零售企業(yè)紛紛開展線上運(yùn)營，大型連鎖超市可通過自建APP開展線上銷售，而眾多的小型農(nóng)產(chǎn)品零售企業(yè)則依托第三方外賣平臺進(jìn)行線上銷售。無論是傳統(tǒng)線下零售企業(yè)還是電子商務(wù)企業(yè)，線上線下融合的全渠道零售模式是新的發(fā)展趨勢。

（三）數(shù)字經(jīng)濟(jì)驅(qū)動農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品增值

農(nóng)產(chǎn)品附加值低是當(dāng)前我國亟待破解的難題。隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的加速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品附加值低的難題有了新的解決路徑。產(chǎn)銷一體化的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可以從兩方面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值。一方面，通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，企業(yè)可運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)精準(zhǔn)掌握消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品種類、外觀、包裝、品牌、質(zhì)量等方面的喜好，以及對價(jià)格、購物場景、服務(wù)等方面的需求，通過數(shù)據(jù)的深度挖掘，精準(zhǔn)錨定消費(fèi)者個(gè)性化需求，全方位提高消費(fèi)者體驗(yàn)，在增強(qiáng)客戶黏性的同時(shí)，消費(fèi)者愿意為更符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)組合支付更高的價(jià)格，從而帶來產(chǎn)品增值。另一方面，隨著數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷成熟，可通過農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品生長所需的空氣溫濕度、土壤溫濕度、二氧化碳濃度、光照度等數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測和控制，進(jìn)行水肥一體化的自動智能化灌溉等操作，為農(nóng)作物提供最適宜生長的環(huán)境；還可運(yùn)用蟲情監(jiān)測系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對害蟲的誘集、分類統(tǒng)計(jì)、實(shí)時(shí)報(bào)傳、遠(yuǎn)程檢測、蟲害預(yù)警和防治指導(dǎo)的自動化、智能化。針對畜牧養(yǎng)殖，可遠(yuǎn)程監(jiān)測禽畜養(yǎng)殖場溫濕度，甲烷、硫化氫、氨氣等養(yǎng)殖環(huán)境，自動進(jìn)行異常報(bào)警、實(shí)時(shí)調(diào)控，實(shí)現(xiàn)智慧化養(yǎng)殖。在數(shù)字農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精細(xì)化管理?xiàng)l件下，產(chǎn)品的質(zhì)量更好、安全可控可追溯，再通過對市場端的品牌開發(fā)、宣傳推廣，結(jié)合觀光采摘、訂單農(nóng)業(yè)、高端禮品定制、農(nóng)產(chǎn)品深加工等三產(chǎn)融合途徑，可全方位提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。

三、數(shù)字經(jīng)濟(jì)驅(qū)動農(nóng)產(chǎn)品流通體系優(yōu)化的未來路徑

（一）提高農(nóng)戶組織化程度

一是促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)民合作組織的轉(zhuǎn)型，改變以往農(nóng)民專業(yè)合作社大多只提供生產(chǎn)、供銷等某一方面服務(wù)的格局，進(jìn)一步拓展農(nóng)民合作社的服務(wù)職能，在功能上由專業(yè)化轉(zhuǎn)向綜合化，覆蓋生產(chǎn)、倉儲、運(yùn)輸、銷售、融資等環(huán)節(jié)的服務(wù)，把農(nóng)民合作社建設(shè)成為寬領(lǐng)域、多功能、一體化的綜合性服務(wù)組織。二是注重提升農(nóng)民合作社參與農(nóng)產(chǎn)品流通的能力，以財(cái)政扶持資金和自籌資金等方式建設(shè)分揀、包裝、冷藏、倉儲運(yùn)輸、初加工等基礎(chǔ)設(shè)施，提高合作社流通基礎(chǔ)設(shè)施水平，并通過“農(nóng)超對接”“農(nóng)餐對接”“農(nóng)校對接”“農(nóng)批對接”“農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)”等多種流通渠道模式對接消費(fèi)市場，拓寬銷售渠道，獲得深度嵌入市場的能力，規(guī)避、分散單一模式的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，提高農(nóng)民合作社在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的地位和議價(jià)能力，從而提升農(nóng)民合作社的整體收益。三是鼓勵農(nóng)民合作社建立完善的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，建立盈余分配制度，使合作社參與成員共享發(fā)展紅利，尤其是要確保小農(nóng)戶能公平地獲得收益，激發(fā)合作社成員的參與積極性。四是培養(yǎng)兼具公益精神和管理能力的合作社帶頭人，規(guī)范合作社運(yùn)營，提高治理能力，提高合作社成員的合作意識和合作能力，注重對參與農(nóng)戶成員的培訓(xùn)和指導(dǎo)，培養(yǎng)小農(nóng)戶的市場意識，提升經(jīng)營意識和經(jīng)營能力。五是支持區(qū)域內(nèi)具備條件的農(nóng)民合作社共同成立農(nóng)民合作社聯(lián)合社，作為合作社的高級形態(tài)，聯(lián)合社可以實(shí)現(xiàn)要素互補(bǔ)和資源整合[]，通過抱團(tuán)經(jīng)營、集約發(fā)展，克服傳統(tǒng)農(nóng)民合作社規(guī)模小、管理弱、抵御風(fēng)險(xiǎn)能力弱等問題，增強(qiáng)其在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的市場競爭力。

（二）加強(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通體系的關(guān)鍵基礎(chǔ)。以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)、大中型超市等主體為重點(diǎn)支持對象，加快其冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。支持鮮活農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè)一批倉儲冷藏基地，重點(diǎn)建設(shè)節(jié)能型通風(fēng)貯藏庫、機(jī)械冷庫和氣調(diào)貯藏庫等，提升鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮冷鏈能力；支持農(nóng)產(chǎn)品流通樞紐城市建設(shè)一批具有分級預(yù)冷、加工包裝、倉儲配送、批發(fā)零售等功能為一體的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流集散中心；支持農(nóng)產(chǎn)品主銷區(qū)建設(shè)一批具有品牌展示、冷藏保鮮、物流配送等功能為一體的農(nóng)產(chǎn)品銷地交易配送中心，拓展農(nóng)產(chǎn)品零售終端，建成穩(wěn)固的商流鏈條與物流管道；支持開展“農(nóng)超對接”的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和超市建設(shè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品集配中心，強(qiáng)化冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；推動農(nóng)產(chǎn)品物流配送服務(wù)專業(yè)化、外包化發(fā)展，加大對冷庫、冷藏車等冷鏈設(shè)備和現(xiàn)代化儲運(yùn)設(shè)備的投入，推動農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全程冷鏈流通。

（三）創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場流通模式

作為我國農(nóng)產(chǎn)品流通的主要模式，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式的運(yùn)行狀況一直是關(guān)注的焦點(diǎn)，如何既克服傳統(tǒng)模式的弊端，又能更有效發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品交易市場的優(yōu)勢，是數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的重要議題。一是促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，改變以前粗放式、簡單化的經(jīng)營方式，在發(fā)揮貨物集散功能基礎(chǔ)上，重點(diǎn)發(fā)展物流整合、信息集成、質(zhì)量監(jiān)測、市場開發(fā)等現(xiàn)代流通功能。二是大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行數(shù)字化、智慧化改造，探索建立集經(jīng)營管理、供應(yīng)鏈采購、電子支付、物流配送、倉儲冷鏈、安全監(jiān)測溯源等于一體的智慧化農(nóng)批市場應(yīng)用平臺，通過對交易、成本、庫存、產(chǎn)品、物流等各類數(shù)據(jù)的高度集成，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通中人、貨、場、車等要素的協(xié)同融合，提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的數(shù)字化程度，運(yùn)用大數(shù)據(jù)、邊緣計(jì)算等技術(shù)提高運(yùn)營效率，去除低效或無效流通環(huán)節(jié)，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場流通模式。三是鼓勵產(chǎn)銷地批發(fā)市場采用一體化模式，一方面向生產(chǎn)端延伸，以承包生產(chǎn)、訂單生產(chǎn)等方式直接與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體建立長期穩(wěn)定的供貨關(guān)系，減少中間交易環(huán)節(jié)，降低交易成本；另一方面向零售或消費(fèi)領(lǐng)域延伸，通過自建農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市或農(nóng)產(chǎn)品配送中心，直接對接最終消費(fèi)者，減少流通環(huán)節(jié)，提高流通效率。四是探索建立線上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場，運(yùn)用電子商務(wù)平臺模式克服實(shí)體農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場模式的不足，充分發(fā)揮線上線下協(xié)同發(fā)展優(yōu)勢。

（四）完善農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)流通模式

為順應(yīng)數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代電子商務(wù)的發(fā)展趨勢，應(yīng)著重突破制約農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化程度低、儲運(yùn)品控難、客戶開發(fā)維護(hù)成本高等“瓶頸”和難題，完善農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)供應(yīng)鏈，以滿足消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)化、多樣化和服務(wù)個(gè)性化、便捷化的需求。一是在農(nóng)村地區(qū)開展電商進(jìn)村、農(nóng)產(chǎn)品出村專項(xiàng)工程，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電商化的配套服務(wù)建設(shè)，如加強(qiáng)分類分級、倉儲冷鏈等能力建設(shè)，促進(jìn)流通標(biāo)準(zhǔn)化、冷鏈化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)流通環(huán)節(jié)的降耗保鮮，便于網(wǎng)上銷售和物流運(yùn)輸。二是提高農(nóng)戶開展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的意識，鼓勵具備條件的農(nóng)戶通過直播電商、微商或其他第三方電商的便捷、低成本電商渠道銷售特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。三是支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體與電商企業(yè)實(shí)現(xiàn)對接，以訂單農(nóng)業(yè)、協(xié)議代銷等方式形成緊密的合作關(guān)系，為農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)提供穩(wěn)定、低價(jià)的貨源。四是鼓勵有條件的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品零售企業(yè)開展電子商務(wù)，有條件的純電子商務(wù)企業(yè)開辦實(shí)體農(nóng)產(chǎn)品零售店，形成線上線下融合發(fā)展模式，以協(xié)同融合發(fā)展提升企業(yè)經(jīng)營效率。

（作者單位：華南師范大學(xué)馬克思主義學(xué)院）

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