甘孜州雅江縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

澤仁卓嘎

四川省甘孜州雅江縣牙衣河鄉(xiāng)綜合服務(wù)站，四川 甘孜

雅江縣是四川省甘孜州的縣區(qū)，地處甘孜藏族自治州南部，境內(nèi)平均海拔在2 600 m 以上，靠近青藏高原地脈東南緣[1]。全縣幅員面積7 854.5 km2，共有耕地3 037.73 hm2，草原面積375 333.33 hm2，林地面積406 666.66 hm2。據(jù)政府2022年公報(bào)及2023年第一季度預(yù)測(cè)，全縣生產(chǎn)總值已經(jīng)達(dá)到30 億元，一二三產(chǎn)業(yè)固定資產(chǎn)投資沖刺57 億元，農(nóng)村居民人均可支配收入在第四季度結(jié)束后能夠達(dá)到1.85萬(wàn)元，且連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。

1 雅江縣農(nóng)業(yè)及食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

雅江縣農(nóng)業(yè)發(fā)展穩(wěn)步向前，全縣糧食產(chǎn)量達(dá)10 000 t以上，種植優(yōu)良果蔬306 hm2，各類牲畜存欄達(dá)11.58 萬(wàn)頭。完成優(yōu)質(zhì)牦牛改良、藏系綿羊引進(jìn)、農(nóng)畜產(chǎn)品加工等項(xiàng)目；種植中藏藥材66.67 hm[1-2]。植被樹種有青鋼木、高山柏、高山松等。菌類羊肚菌、黃金菇、松茸等多種野生菌類，藥材有蟲草、麝香、鹿茸等名貴中藥材。雅江縣松茸、羊肚菌等年產(chǎn)量穩(wěn)定在1 200 t 以上，占整個(gè)食用菌產(chǎn)品產(chǎn)量的1/2 以上，其中松茸產(chǎn)量幾乎達(dá)到全省產(chǎn)量的20%素有“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”美稱[3]。雅江縣委、縣政府號(hào)召，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門牽頭，積極啟動(dòng)了“雅江松茸”農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)申報(bào)工作。全省首個(gè)數(shù)字松茸平臺(tái)和松茸交易中心于2022年在雅江縣落地，并入選全國(guó)鄉(xiāng)村振興東西部協(xié)作先進(jìn)案例，松茸園區(qū)成功申創(chuàng)省三星級(jí)園區(qū)。全縣近2 萬(wàn)人發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，直接帶動(dòng)全縣人均增收約3 000 元。目前，全縣野生菌資源開(kāi)發(fā)利用已初具規(guī)模，年收集、加工野生菌約1 000 t，包括香菇粉、松茸茶、林芝茶等，年產(chǎn)值約5 500萬(wàn)元以上，主要銷往南美洲及東南亞國(guó)家。

2 雅江縣發(fā)展食用菌優(yōu)勢(shì)

2.1 區(qū)位優(yōu)勢(shì)

雅江縣與康定縣、涼山州木里縣、理塘縣等接壤，地理位置十分優(yōu)越，受成渝城市群影響輻射。全縣位于我國(guó)長(zhǎng)江流域，屬于高原溫帶濕潤(rùn)/半濕潤(rùn)地區(qū)。雅江縣是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，為了加快國(guó)民經(jīng)濟(jì)工業(yè)化與城市化，雅江縣不斷在道路交通、通信等方面投入資金，近五年累計(jì)投入2 億元，支持農(nóng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。至2019年起，雅江縣累計(jì)投入財(cái)政資金3 000 萬(wàn)元，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田面積2 000 余hm2，高效節(jié)水灌區(qū)133 余hm2，宜機(jī)化作業(yè)面積超過(guò)耕地面積45.5%，示范帶動(dòng)川內(nèi)高原地區(qū)實(shí)現(xiàn)能排能灌。近幾年，縣委縣政府不斷重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷發(fā)揮全縣縣域優(yōu)勢(shì)，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為抓手，大興田間道路、灌溉渠系等，鑄就雅江發(fā)展食用菌的先天優(yōu)勢(shì)。雅江食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)位于中國(guó)最美景觀大道318 國(guó)道線八角樓鄉(xiāng)松茸村、帕姆林村,距縣城19 km，園區(qū)平均為海拔2 700 m，是木雅文化的核心區(qū)[4]。園區(qū)處在雅礱江地帶，因氣候條件得天獨(dú)厚、林下資源豐富，其他野生菌類資源極其豐富，且相對(duì)于青藏高原其他地方，海拔較低，非常適合野生菌馴化與本地菌種選育。

2.2 歷史品牌優(yōu)勢(shì)

農(nóng)業(yè)品牌化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要標(biāo)志，也是促進(jìn)農(nóng)民增收的有效途徑。21 世紀(jì)始，雅江縣政府及縣域內(nèi)龍頭企業(yè)就開(kāi)始探索雅江食用菌品牌建設(shè)，通過(guò)不斷努力，先后完成了“雅江松茸”“雅江黃虎掌”“雅江黑虎掌”“雅江木耳”“雅江林芝”“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”等品牌注冊(cè)。通過(guò)品牌建設(shè)，縣域內(nèi)如河口鎮(zhèn)、呷拉鎮(zhèn)、西俄洛鎮(zhèn)、紅龍鎮(zhèn)、麻郎措鎮(zhèn)、波斯河鎮(zhèn)不斷發(fā)展食用菌，群眾得到實(shí)質(zhì)性實(shí)惠，戶均增收從發(fā)展之初的300元增加到1 200元?！笆奈濉睍r(shí)期，雅江縣委縣政府啟動(dòng)全縣食用菌發(fā)展十年規(guī)劃，在不破壞不占用基本農(nóng)田基礎(chǔ)上，計(jì)劃再壯大3～5 個(gè)食用菌優(yōu)質(zhì)品牌。此外，品質(zhì)是品牌建設(shè)的大前提，質(zhì)量是品牌農(nóng)產(chǎn)品的根本，是品牌農(nóng)業(yè)不可動(dòng)搖的根基。雅江縣大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，抓好農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推廣體系建設(shè)。堅(jiān)持走品牌發(fā)展戰(zhàn)略，依托中央、省、州各類平臺(tái)，進(jìn)一步挖掘和提升松茸區(qū)域品牌價(jià)值。雅江縣目前，注冊(cè)松茸干片、鮮松茸、羊肚菌等特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品27 個(gè)，榮獲第二、三屆四川生態(tài)旅游博覽會(huì)及“圣潔甘孜”優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品金獎(jiǎng)[5]。

2.3 科技優(yōu)勢(shì)

實(shí)踐證明，雅江縣發(fā)展食用菌促進(jìn)產(chǎn)量和技術(shù)同步提升。通過(guò)不斷努力，雅江縣推進(jìn)良種法全覆蓋，食用菌優(yōu)質(zhì)品種已經(jīng)實(shí)現(xiàn)100%全覆蓋各個(gè)基地，其中食用菌良種播面達(dá)到1 500.00 hm2，物聯(lián)網(wǎng)示范基地種植面積達(dá)到35.0%。完成羊肚菌地膜覆蓋栽培4 493.33 hm2，綠色防控2 300.00 hm2；開(kāi)展農(nóng)作物新品種區(qū)域大田生產(chǎn)試驗(yàn)和示范，進(jìn)行本區(qū)域試驗(yàn)種植高原品種11 個(gè)。隨著食用菌種植技術(shù)的不斷發(fā)展，菌種栽培、工廠化培育菌種、自動(dòng)化溫室調(diào)控等新技術(shù)逐漸應(yīng)用于生產(chǎn)上來(lái)，為食用菌產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了科技基礎(chǔ)。為促進(jìn)食用菌的安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、區(qū)域化布局、一體化經(jīng)營(yíng)，縣委縣政府要求基地按照綠色、有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，提高食用菌品質(zhì)口感。

2.4 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

食用菌根據(jù)自身特殊性，已經(jīng)貼上了國(guó)際性“健康食品”的標(biāo)簽，具有十分廣闊的前景和效益空間[6]。從實(shí)地調(diào)研和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，雅江縣食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)逐漸成為甘孜州農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，尤其在近兩年得到迅猛發(fā)展。在鄉(xiāng)村振興政策機(jī)遇帶動(dòng)下，雅江縣發(fā)揮自身多種優(yōu)勢(shì)，將食用菌產(chǎn)業(yè)納入全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)中。進(jìn)一步提高食用菌產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，這也是雅江縣食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。雅江食用菌產(chǎn)品在全國(guó)甚至國(guó)際市場(chǎng)上優(yōu)勢(shì)突出，市場(chǎng)潛力極大。目前，全縣的食用菌在種植量、產(chǎn)品產(chǎn)量和年銷售量上都比同類縣有優(yōu)勢(shì)，使得食用菌產(chǎn)業(yè)在消費(fèi)者“菜單”中成為必點(diǎn)的品牌。以雅江松茸為例，雅江正在著力打造具有高原特色原生態(tài)“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”。立足本縣優(yōu)勢(shì)，把特色食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)培育，“食用菌+互聯(lián)網(wǎng)+龍頭企業(yè)+電子商務(wù)+物流”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式初步形成，產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式不斷優(yōu)化升級(jí)。目前已推出松茸凍干粉、松茸茶、松茸酒等產(chǎn)品，2021年以來(lái)，累計(jì)投資1 200 萬(wàn)元用于建設(shè)松茸初加工生產(chǎn)線，投資700 萬(wàn)元建設(shè)精深加工生產(chǎn)線，旨在進(jìn)一步推動(dòng)建設(shè)高原一流食用菌產(chǎn)業(yè)大縣。

2.5 效益優(yōu)勢(shì)

雅江食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)每年吸納長(zhǎng)期固定務(wù)工人員50 人以上、臨時(shí)務(wù)工人員達(dá)500 人，解決了雅江縣周邊農(nóng)戶、空巢老人等的就業(yè)問(wèn)題。依托產(chǎn)業(yè)園的技術(shù)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，將更多的農(nóng)產(chǎn)品銷售到廣東東莞市場(chǎng)，切實(shí)擴(kuò)寬老百姓農(nóng)特產(chǎn)品銷路，并逐步將全縣農(nóng)特產(chǎn)品銷售往更大市場(chǎng)。此外，縣農(nóng)牧農(nóng)村部門積極申報(bào)上級(jí)資金，建成雅江縣星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，以園區(qū)為載體，進(jìn)一步加大食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展?？h委縣政府計(jì)劃通過(guò)3～8年努力，錨定目標(biāo)全面實(shí)現(xiàn)全縣人均增收3 000 元、從事和服務(wù)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展達(dá)到2萬(wàn)人、食用菌生產(chǎn)總值突破4億元以上的“324”產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展目標(biāo)，將雅江打造成“藏區(qū)一流”的食用菌產(chǎn)業(yè)大縣，建成“大香格里拉環(huán)線”最重要的特色食用菌產(chǎn)品集散地和加工出口中心。

3 雅江食用菌產(chǎn)業(yè)亟待解決的問(wèn)題

受地形地理限制，雅江食用菌種植基地內(nèi)機(jī)耕道、生產(chǎn)便道等農(nóng)機(jī)配套設(shè)施相對(duì)薄弱；松茸大棚有陳舊老化現(xiàn)象，新設(shè)備資金投入少。園區(qū)信息化建設(shè)、綠色防控技術(shù)、噴灌滴灌、智能溫室大棚等運(yùn)用需進(jìn)一步加強(qiáng)。此外，根據(jù)市場(chǎng)需求及其變化趨勢(shì)，園區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度不大，產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，品質(zhì)品種還未達(dá)到理想水平?？h級(jí)資金配套不足，加之地形受限，全縣引進(jìn)的企業(yè)規(guī)模小、實(shí)力弱，主要還是靠國(guó)營(yíng)企業(yè)支撐，科學(xué)化經(jīng)營(yíng)水平不高，農(nóng)戶參與度還需要進(jìn)一步提升，集約化經(jīng)營(yíng)、品牌化銷售程度不高，帶動(dòng)能力不強(qiáng)。

4 未來(lái)發(fā)展思路

4.1 政策思路

以國(guó)家、省上出臺(tái)的重大項(xiàng)目政策支持方向?yàn)榘l(fā)力點(diǎn)，按照《中共甘孜州委關(guān)于大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見(jiàn)》的要求，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)基地，特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)全鏈發(fā)展。依托農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，建設(shè)和完善食用菌產(chǎn)業(yè)基地路網(wǎng)、渠網(wǎng)、設(shè)施設(shè)備等基礎(chǔ)設(shè)施，力爭(zhēng)每年新建或鞏固提升高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田666.67 hm2以上，節(jié)水保灌基地面積66.67 hm2以上。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)創(chuàng)星省星、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、食用菌集群等項(xiàng)目為抓手，不斷吃透上級(jí)政策，爭(zhēng)取更多資金用在食用菌產(chǎn)業(yè)上。逐步健全完善雅江縣食用菌產(chǎn)業(yè)自主種植、自主生產(chǎn)、自主銷售和自主推廣的發(fā)展格局。

4.2 規(guī)劃引領(lǐng)

以《雅江縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃綱要》《雅江縣十四五現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等縣域規(guī)劃為具體產(chǎn)業(yè)發(fā)展依據(jù)，堅(jiān)持規(guī)劃先行，把產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)同步規(guī)劃，同步推進(jìn)。配套建設(shè)休閑觀光、游玩娛樂(lè)、雕塑文化、采摘體驗(yàn)等設(shè)施。以八角樓鄉(xiāng)為核心區(qū)，配套建設(shè)食用菌文化廣場(chǎng)和旅游設(shè)施。將祝桑鄉(xiāng)、牙衣河鄉(xiāng)等地規(guī)劃為輻射區(qū)，打造食用菌文化精品旅游線、省級(jí)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村和國(guó)家級(jí)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村等鄉(xiāng)村旅游線路。通過(guò)基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)設(shè)施的改善，不斷提升科技支撐力和品牌效應(yīng)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)效益的帶動(dòng)，使聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制更加順暢，園區(qū)規(guī)模效應(yīng)凸顯。力爭(zhēng)“十四五”時(shí)期結(jié)束，園區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)有效覆蓋率達(dá)90.0%，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占比至少超過(guò)92.0%，產(chǎn)地初加工率達(dá)到100%，電商銷售量超過(guò)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)總銷售額的35.0%，農(nóng)民人均可支配收入達(dá)到22 000元。

4.3 生態(tài)優(yōu)先

雅江縣具備得天獨(dú)厚的生態(tài)資源，堅(jiān)定不移深化“千村示范萬(wàn)村整治工程”、推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，推動(dòng)“三農(nóng)”工作不斷邁上新臺(tái)階。萬(wàn)畝生態(tài)青岡木為食用菌生產(chǎn)提供先天條件，食用菌生產(chǎn)副產(chǎn)物，又可作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)肥，有利于循環(huán)利用，是市場(chǎng)前景廣闊的節(jié)約、環(huán)保、生態(tài)型和勞力密集型的新興產(chǎn)業(yè)，已成為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果的新亮點(diǎn)。推廣綠色生態(tài)模式，發(fā)展綠色生態(tài)食用菌產(chǎn)業(yè)，為品牌推廣助力，這是雅江縣未來(lái)必走之路[7]。食用菌基地建設(shè)要有利于農(nóng)業(yè)資源的高效利用和生態(tài)環(huán)境改善，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生產(chǎn)環(huán)境（水、氣、土壤）符合國(guó)家綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，主要農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)殘留符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，土地、水資源永續(xù)利用，質(zhì)量不斷提高，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

4.4 利益共享

發(fā)展任何農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)離不開(kāi)農(nóng)民，農(nóng)民沒(méi)有收入談任何產(chǎn)業(yè)都是空談。雅江縣應(yīng)在現(xiàn)階段基礎(chǔ)之上，構(gòu)建食用菌園區(qū)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系、服務(wù)體系，每個(gè)體系要充分考慮群眾意見(jiàn)與參與度。群眾可以通過(guò)土地入股、就近務(wù)工、資產(chǎn)入股等方式和渠道參與進(jìn)來(lái)，也可以組織群眾建立食用菌生產(chǎn)合作社，讓農(nóng)民實(shí)實(shí)在在享受產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的福利。比如，立足實(shí)際，園區(qū)入園業(yè)主與園區(qū)農(nóng)戶之間可以推行“四個(gè)保底“的利益保障機(jī)制，即：租金保底，農(nóng)民流轉(zhuǎn)的土地以每畝的租金保底；分紅保底，農(nóng)民以土地入股，每公頃年分紅不少于3 000元；工資保底，農(nóng)民在園區(qū)內(nèi)務(wù)工，每人每天工資不低于60元；控制收購(gòu)價(jià)格再次保底，農(nóng)戶可以直接與生產(chǎn)商、經(jīng)銷商簽訂保底合同，實(shí)行不低于市場(chǎng)價(jià)格的保底價(jià)收購(gòu)。因此，雅江縣未來(lái)應(yīng)本著實(shí)地、實(shí)用、實(shí)效的原則來(lái)規(guī)劃合適的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，把食用菌產(chǎn)業(yè)作為項(xiàng)目主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，真正給農(nóng)民增加收入。

4.5 科技支持

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)將逐步替代傳統(tǒng)耕種模式。然而就目前現(xiàn)狀分析，雅江縣要全面實(shí)現(xiàn)食用菌現(xiàn)代化種植，仍有一段艱辛的路要走。當(dāng)然，農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化本身也不是一蹴而就，不論是政府部門還是普通農(nóng)民，應(yīng)該科學(xué)規(guī)劃，逐步設(shè)計(jì)，循序漸進(jìn)地把科技要素賦予在雅江大地上。具體來(lái)講，以八角樓鄉(xiāng)和牙衣河鄉(xiāng)為例，雖然目前食用菌種植在全縣相對(duì)居多，但初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品太多，基本停留在現(xiàn)賣或干賣，精深加工企業(yè)少，因此還要加大基礎(chǔ)性技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)通用技術(shù)研究。其次，任何農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)規(guī)?；s化，都必須引進(jìn)新技術(shù)。如新建基地建設(shè)菌房環(huán)境監(jiān)測(cè)等物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、園區(qū)監(jiān)控、配套數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)及大屏展示軟件。食用菌園區(qū)中心還應(yīng)該配套建設(shè)光纖、攝像頭、氣象服務(wù)等設(shè)施設(shè)備?？梢暬锫?lián)網(wǎng)溯源信息監(jiān)控系統(tǒng)、企業(yè)溯源信息管理系統(tǒng)、溯源系統(tǒng)管理App、社會(huì)化服務(wù)系統(tǒng)等，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、信息化規(guī)模應(yīng)用。

4.6 品牌支撐

未來(lái)幾年，雅江縣應(yīng)通過(guò)“政策推動(dòng)、龍頭帶動(dòng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、品牌拉動(dòng)”四大舉措，聚焦食用菌品牌水平提升，通過(guò)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)等項(xiàng)目，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)“綠色優(yōu)質(zhì)高效示范片”建設(shè)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，依托農(nóng)業(yè)科技示范中心，借助現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)示范園智慧農(nóng)業(yè)信息化監(jiān)測(cè)中心。在生產(chǎn)全過(guò)程開(kāi)展信息追溯、綠色防控，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯，加快推進(jìn)“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證基地”建設(shè)。在業(yè)態(tài)環(huán)節(jié)，聚焦農(nóng)旅融合發(fā)展，積極落實(shí)鄉(xiāng)村休閑旅游精品工程，把園區(qū)建設(shè)同鄉(xiāng)村旅游發(fā)展一體化推進(jìn)。同時(shí)積極落實(shí)強(qiáng)鏈延鏈補(bǔ)鏈工程，聚焦食用菌產(chǎn)業(yè)精深加工，全力保障安全可靠?jī)?yōu)質(zhì)原料產(chǎn)品供給，積極服務(wù)龍頭企業(yè)開(kāi)發(fā)食用菌凍干片等關(guān)聯(lián)性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、附加值高的新產(chǎn)品。在銷售環(huán)節(jié)，大力實(shí)施品牌塑造營(yíng)銷工程，依托產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的“一體化”模式，實(shí)現(xiàn)“一品一碼”流通防偽可追溯，強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量管理，推進(jìn)質(zhì)量誠(chéng)信體系建設(shè)，持續(xù)擴(kuò)大雅江食用菌系列產(chǎn)品在“雅江造”產(chǎn)品中的占比率、美譽(yù)度。