清代“萬園之園”花枝俏

劉永加

素有“萬園之園”之稱的圓明園，清代因地制宜、平地造園，園內(nèi)挖湖堆山，廣植樹木花卉，出現(xiàn)了“百花齊放”花枝俏的奇妙景觀。

堪稱大植物園

清代鼎盛時(shí)期的圓明園，是由圓明園、長春園、綺春園組成，占地5200余畝。從清康熙年間開始興建，經(jīng)過雍正、乾隆、嘉慶、道光五朝皇帝一百五十多年的經(jīng)營，園林風(fēng)景群已遍及全園，堪稱當(dāng)時(shí)的皇家植物園和珍稀動(dòng)物園。

這些景象有的現(xiàn)在已經(jīng)不復(fù)存在，但是在保存下來的三百年前的《圓明園內(nèi)功則例》中收錄的一份“花果樹木價(jià)值”的清單，可以看到記錄的當(dāng)時(shí)八十余種植物的購買清單，成為了解圓明園植物種類的原始資料。還有北京圖書館收藏的“樣式房圖檔”，是圓明園施工的總設(shè)計(jì)圖，其中十余份帶有植物標(biāo)注的設(shè)計(jì)圖，可以看到當(dāng)時(shí)綠化設(shè)計(jì)，其中慎德堂前的牡丹，保合太和殿前的凌霄花等都是花果樹木價(jià)值清單中沒有提到的。

乾隆九年（1744）由清廷畫師繪制的“圓明園四十景圖”，對(duì)正大光明、勤政親賢、九州清晏、鏤月開云、天然圖畫等四十個(gè)景區(qū)的特色植物進(jìn)行了細(xì)致的描繪。從圖中可以辨別出有白玉蘭、泡桐、絳柳、黃櫨、睡蓮等植物種類。

綜合各種資料，可以得知圓明園就是一個(gè)大植物園，其中既有名花異草，也有北方常見樹種花卉。圓明園內(nèi)分布著植物風(fēng)景特色成名的牡丹臺(tái)、竹子院、梧桐院、杏花村、桃花塢、芰荷香、君子軒、松風(fēng)蘿月，以及深柳讀書堂等多處景點(diǎn)。全園植物，除了松、竹、柳、荷、梧桐、側(cè)柏、國槐、楓樹、海棠、山桃、文杏、玉蘭、牡丹、月季、菊花、蘭花、藤蘿等百余種鄉(xiāng)土花草樹木之外，還引進(jìn)培植了江南的梅花與芭蕉，塞北的敖漢荷花與烏沙爾器，五臺(tái)山的金蓮花，新疆的桑樹，南亞的波斯桃，西洋的含羞草等20余種樹木花卉。

圓明園內(nèi)的珍稀動(dòng)物，則有白猿、麋鹿、朱鹮、仙鶴、孔雀、天鵝以及五色錦鯉，僅西洋樓養(yǎng)雀籠一處，常年籠養(yǎng)的各種鳥類，就有400多只。

真正達(dá)到了“二十四番風(fēng)信咸宜，三百六十日花開競放”。所以，圓明園內(nèi)有四時(shí)不盡的繁花、蓊郁蔥蘢的綠樹，與層層岡阜、潺潺流水和鳥語禽鳴，交織成了一幅令人陶醉的大自然美景。

乾隆詩中的探春花

正因?yàn)閳A明園內(nèi)花木繁多，再加上時(shí)間長久，而且圓明園又遭遇破壞，今天一些花卉已經(jīng)無法復(fù)原，有的甚至絕跡。但是，通過史料記載，和詩歌資料的佐證，對(duì)于圓明園的一些花卉身份也是能夠得到印證的。

在圓明園歷史檔案史料《花果樹木價(jià)值》中，記載了當(dāng)時(shí)采購的一種叫作“探春花”的植物，給人們留下了不少疑問，因?yàn)榻裉烊藗兯摹疤酱骸被?，根?jù)植物學(xué)特征，如今的探春多生長在我國南方地區(qū)，而在北京則很難度過寒冷的冬季，又怎么會(huì)出現(xiàn)在圓明園呢？

乾隆皇帝酷愛吟詠賦詩，他對(duì)圓明園情有獨(dú)鐘，正是他對(duì)圓明園不斷地進(jìn)行擴(kuò)建和改造，才使之成為“天上人間諸景備”的“萬園之園”。所以，乾隆皇帝特別喜歡圓明園，他的大部分時(shí)間都是在園中度過的，因此他的御制詩中有大量圓明園的詩作，初步統(tǒng)計(jì)約有2300余首，其中涉及景點(diǎn)植物的360余首。這些詩雖然文學(xué)價(jià)值不是很高，但是卻記載了大量園內(nèi)植物的史料，是了解圓明園盛期植物種植情況的寶貴資料。

乾隆帝曾吟詠過一首“探春花”詩，詩是這樣寫的：“寶粟堆枝翠葉飄，年年長自報(bào)青韶。隱辭殘臘偕梅蕊，逗漏陽和先柳條。無事冶容爭麗景，別余芳?xì)馍⑹桢?。庭前試問春來未，坐?duì)方知春信饒。”乾隆帝在詩中向人們介紹了這種探春花開花很早，先于柳樹抽芽，又與梅花相伴的情況，顯然和今天的“探春”盛放在晚春時(shí)節(jié)的花期是不相符的。

為了進(jìn)一步探討這個(gè)探春花，我們還發(fā)現(xiàn)乾隆的另一首探春詩，題目叫《探春花再索寶君和》，詩中寫道：“本是丁香種，先從臘尾開。一叢疑積雪，繁蕊欲欺梅?！边@首詩簡直就是花卉的科普詩，對(duì)探春的特性觀察描寫非常細(xì)致周到，即這種探春花與“丁香”同種，花色“一叢疑積雪”為白色，再加之初春開花，據(jù)乾隆帝所寫的這種“探春花”的如此特性，正與今天的“香莢迷”十分吻合。而香莢迷，花白色而濃香，花期極早，是華北地區(qū)重要的早春花木。這樣一來，我們通過乾隆的兩首詩，終于揭開了圓明園里探春花的身份之謎。

恒春圃育花正當(dāng)時(shí)

清代，圓明園內(nèi)建有多處花洞和薰花房，有四時(shí)花房、茉莉花房、蘭花房、菊花房等。這種專門的花房，即小型的溫室，叫恒春圃。乾隆曾有《恒春圃》詩：“四時(shí)皆有花，因號(hào)恒春圃。”當(dāng)時(shí)來自江南園林的花木無法露天栽培，就栽植于恒春圃中供觀賞，恒春圃中“四時(shí)皆得趣，無日不看花”，真是鮮花種類繁多，四季花開，姹紫嫣紅啊。

恒春圃的另一個(gè)功能就是根據(jù)時(shí)令向園內(nèi)提供花卉果木，包括盆栽觀賞和插花，主要用于室內(nèi)外擺花等?！安贾没ㄅ_(tái)與竹御，一室之中宛瓊圃?！痹谇〉挠娭?，記載了清輝閣、方壺勝境、思永齋都種有熱帶的芭蕉，這些芭蕉平時(shí)都種在花房中，到夏天才移到室外。

清代卓越的溫室園藝技術(shù)，使得大量來自異域的草木花卉在圓明園落地生根，南方的羅漢松、梔子、山茶、夾竹桃；塞外的落葉松、敖漢荷花；新疆的桑樹、葡萄；南亞的波斯桃等等營造出一個(gè)四時(shí)花開、包羅萬象的“萬園之園”。

此外，圓明園北側(cè)順目天一帶，還設(shè)有學(xué)圃，即露天的苗圃，其內(nèi)培植苗木、果樹、蔬菜等，用于帝王皇子等學(xué)習(xí)農(nóng)作，觀賞農(nóng)時(shí)，體驗(yàn)重農(nóng)思想。

荷花成為亮眼景點(diǎn)

荷花在圓明園的栽植有300多年的歷史，也是圓明園種植數(shù)量最多植物之一。圓明園水面面積達(dá)2000畝，約占全園的四分之一，素有“因水成景，借景西山”之說，為荷花的生長創(chuàng)造了條件。

在乾隆時(shí)期圓明園以“蓮、荷”命名的建筑有：一是芰荷香，又稱觀蓮所，雍正八年（1730年）已建，乾隆三年（1738年） 稱“多稼如云”。二是荷香書屋，今濂溪樂處。三是蓮風(fēng)竹露，天然圖畫的一處景點(diǎn)。四是青蓮朵，位于藻園的一處園林建筑。五是芰荷深處，位于今天的廓然大公。六是竹深荷靜，位于匯芳書院。

而以“荷”命名的景點(diǎn)是曲院風(fēng)荷。曲院風(fēng)荷位于福海和后湖之間，是一處模仿杭州西湖同名景觀的園林，與西湖十分相似。乾隆曾寫詩贊賞：“香遠(yuǎn)風(fēng)清誰解圖，亭亭花底睡雙鳧。停橈堤畔饒真賞，那數(shù)余杭西子湖！” 這里是圓明園觀賞荷花的主要景點(diǎn)之一。

濂溪樂處是圓明園四十景之一，也是圓明園中面積最大的園中園，也稱慎修思永，雍正年間修成。乾隆因?yàn)樾蕾p宋代周敦頤的《愛蓮說》，故將此景點(diǎn)命名為“濂溪樂處”?！秷A明園四十景圖詠》中對(duì)濂溪樂處的描寫是：“苑中菡萏甚多，此處特盛。小殿數(shù)楹，流水周環(huán)其下。每月涼暑夕，風(fēng)爽秋初，凈綠粉紅，動(dòng)香不已。詳細(xì)胡十里，野水蒼茫，無此端嚴(yán)清麗也。左右前后皆君子，洵可永日?！?/p>

濂溪樂處中心島建有“慎修思永”建筑群，并向湖中延伸出一個(gè)“香雪廊”，廊的兩側(cè)水上布滿了荷花，走到這里可以欣賞到荷花美景，皇帝夏季樂于到此乘涼賞荷。雍正帝感慨于此，作了《湖亭觀荷》詩：“館字清幽曉氣涼，更宜澹蕩對(duì)煙光。湖平水色涵天色，風(fēng)過荷香帶葉香。戲游金鱗依密荇，低飛銀練貼芳塘。蘭橈折取憐雙蒂，殊勝陳隋巧樣妝?！鄙鷦?dòng)地描述了圓明園內(nèi)荷花的盛況。

鏤月開云的牡丹

現(xiàn)在的圓明園，已經(jīng)有上萬株牡丹，每年盛開季節(jié)，引來八方游客賞牡丹。那么在清代盛期的圓明園牡丹主要集中在哪兒呢？據(jù)檔案史料記載，雍正七年（1729年）冬，內(nèi)務(wù)府官員把漢中梁州所進(jìn)的5種牡丹花樣培育的牡丹方一件，奉旨交給圓明園總管太監(jiān)，選址在鏤月開云等處試栽種。

鏤月開云，是圓明園四十景之一，位于九州清晏之東，后湖的東南角，原名“牡丹臺(tái)”，是以種植觀賞牡丹為主題的一個(gè)景區(qū)。雍正帝在他繼位前，就對(duì)此景十分欣賞，曾賦詩寫道：“疊云層石秀，曲水繞臺(tái)斜。天下無雙品，人間第一花。艷宜金谷賞，名重洛陽夸。國色誰堪并，仙裳錦作霞”。金谷，指金谷園，在洛陽，為西晉權(quán)臣石崇的花園。

到乾隆時(shí)期，依照避暑山莊三十六景四字題額的慣例，在乾隆九年（1744年）改名為“鏤月開云”。取自唐代李義府詩句：“鏤月為歌扇，裁云作舞衣”，比喻工藝精巧。在乾隆九年御制《鏤月開云》詩序中，對(duì)此有描述：“殿以香楠為材，覆二色瓦，煥若金碧。前植牡丹數(shù)百本，后列古松青青，環(huán)以雜蘤名葩，當(dāng)暮春婉娩，首夏清和，最宜嘯詠”。可見，該景區(qū)金碧樓臺(tái)，春賞牡丹夏觀花，是賞景詠詩的好地方。

“鏤月開云”的牡丹不僅獨(dú)冠群葩，是帝后賞花的絕佳首選，更在清朝歷史上留下了佳話?！扮U月開云”的歷史可以追溯到康熙年間，當(dāng)時(shí)圓明園還只是四皇子胤禛的苑囿，名為牡丹臺(tái)。根據(jù)《清圣祖實(shí)錄》的記載，康熙帝曾五次臨幸四皇子胤禛花園游賞進(jìn)宴，其中大多選在谷雨至小滿之間牡丹開放的季節(jié)。

康熙六十一年（1722年）三月二十五日，正是牡丹花開時(shí)節(jié)，康熙帝在雍親王胤禛的陪伴下到牡丹臺(tái)，意外地第一次見到了自己的皇孫弘歷，即乾隆帝。立即被弘歷過人的天資和超越年齡的沉穩(wěn)談吐吸引了，當(dāng)即決定帶弘歷隨自己移居暢春園中，在宮中撫育他長大成人?？涤呵熳託v史性地匯聚一堂，據(jù)說是雍正巧用牡丹花會(huì)促成的，從而改變了雍親王胤禛和小皇孫弘歷的命運(yùn)，甚至影響了大清王朝的命運(yùn)。

對(duì)此，乾隆皇帝印象深刻，他登基后，在乾隆九年（1744年）賦詩《鏤月開云》，感嘆“猶憶垂髫日，承恩此最初?！辈⒂H筆題寫“紀(jì)恩堂 ”匾額懸掛于“鏤月開云”之上。