王小飛
摘 要:油菜作為我國最主要的油料作物之一,種植面積約占全球種植面積的四分之一,油菜籽產(chǎn)量和油菜油產(chǎn)量均居世界第二位。油菜不僅是重要的食用油來源,還是優(yōu)良的飼料、肥料和工業(yè)原料,具有廣泛的利用價(jià)值。油菜還具有較強(qiáng)的生態(tài)適應(yīng)性,能夠在不同的地理環(huán)境和氣候條件下生長,是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分。
關(guān)鍵詞:油菜;栽培技術(shù);種植效益
油菜的栽培技術(shù)是影響油菜產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵因素,也是提高油菜種植效益的重要途徑。油菜的栽培技術(shù)包括品種選擇、選地整地、培育壯苗、科學(xué)移栽、水肥管理、田間管理、病蟲害防治等方面,涉及油菜生長發(fā)育的各個(gè)階段,需要根據(jù)油菜的生物學(xué)特性和不同地區(qū)的自然條件進(jìn)行科學(xué)合理的安排和調(diào)控。
1油菜栽培技術(shù)應(yīng)用的難點(diǎn)
1.1技術(shù)應(yīng)用缺乏統(tǒng)一規(guī)劃
油菜栽培技術(shù)的應(yīng)用需要根據(jù)不同地區(qū)的自然條件和市場需求進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化,但目前我國油菜種植的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)還不夠完善,缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃和標(biāo)準(zhǔn),這導(dǎo)致油菜種植者的技術(shù)水平和管理水平參差不齊,油菜的品種和品質(zhì)也不統(tǒng)一,影響了油菜的生產(chǎn)效率和市場競爭力。為了解決這一難點(diǎn),需要加強(qiáng)油菜栽培技術(shù)的研究和推廣,建立油菜栽培技術(shù)的指導(dǎo)和服務(wù)體系,制定油菜栽培技術(shù)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),以提高油菜種植者的技術(shù)意識和技能水平,實(shí)現(xiàn)油菜栽培技術(shù)的統(tǒng)一規(guī)劃和應(yīng)用[1]。
1.2種植人員缺乏技術(shù)意識
油菜栽培技術(shù)的應(yīng)用需要油菜種植者具備一定的技術(shù)意識和技能,能夠根據(jù)油菜的生長特性和環(huán)境條件,靈活運(yùn)用油菜栽培技術(shù),解決油菜生產(chǎn)中的各種問題。但目前我國油菜種植者的技術(shù)意識和技能還不夠高,有些油菜種植者還沿用傳統(tǒng)的種植方法,不愿意接受和學(xué)習(xí)新的技術(shù),或者對新的技術(shù)缺乏信心和興趣,這導(dǎo)致油菜栽培技術(shù)的應(yīng)用效果不佳,影響了油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。為了解決這一難點(diǎn),需要加強(qiáng)油菜種植者的技術(shù)培訓(xùn)和教育,提高油菜種植者的技術(shù)認(rèn)知和技術(shù)水平,增強(qiáng)油菜種植者的技術(shù)信心和技術(shù)興趣,促進(jìn)油菜栽培技術(shù)的有效應(yīng)用。
2油菜栽培技術(shù)的應(yīng)用
2.1油菜品種選擇
油菜品種是決定油菜產(chǎn)量和品質(zhì)的基礎(chǔ),也是油菜栽培技術(shù)的前提。油菜品種的選擇應(yīng)根據(jù)油菜的生育期、抗逆性、抗病性、油分含量、油酸含量等特性,以及不同地區(qū)的氣候條件、土壤條件、種植目的等因素綜合考慮,選擇適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境和市場需求的優(yōu)良品種。一般來說,油菜品種應(yīng)具有以下特點(diǎn):生育期適中,既能充分利用生長季節(jié),又能避免低溫凍害或高溫干旱;抗逆性強(qiáng),能夠適應(yīng)不同的土壤和水分條件,抵抗病蟲害和災(zāi)害;油分含量高,油酸含量低,油質(zhì)優(yōu)良,符合食用油的標(biāo)準(zhǔn);分枝少,分枝節(jié)位高,結(jié)實(shí)率高,千粒重大,收獲機(jī)械化程度高。目前,我國油菜品種主要有以下幾類:普通油菜、雙低油菜、雜交油菜、油菜花等。其中,雙低油菜是指油菜籽中硫代葡萄糖苷和芥子油苷含量低于10微克/克和30微克/克的油菜品種,具有油質(zhì)好、營養(yǎng)高、安全性高的特點(diǎn),是目前推廣種植的主要油菜品種[2]。雜交油菜是利用油菜的雄性不育系和保持系進(jìn)行雜交育成的油菜品種,具有雜種優(yōu)勢,產(chǎn)量高、品質(zhì)好,是油菜品種改良的重要方向。油菜花是指以觀賞為主的油菜品種,具有花色鮮艷、花期長、抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn),是油菜多功能利用的一種形式。合理根據(jù)地區(qū)狀況進(jìn)行品種選擇,可以有效提升油菜種植的收益。
2.2選地整地
選地整地是油菜栽培技術(shù)的重要環(huán)節(jié),直接影響油菜的生長和發(fā)育。油菜的選地應(yīng)根據(jù)油菜的生態(tài)特性和不同地區(qū)的自然條件進(jìn)行,一般應(yīng)選擇以下條件的土地:土壤肥沃、疏松、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量高、pH值在6.0~7.5之間的中性或微酸性土壤;地勢平坦、開闊、向陽、無積水、無病蟲害的旱地或水田;與非十字花科作物輪作,避免連作或近親作物間作,防止土壤病害和蟲害的發(fā)生。油菜的整地應(yīng)根據(jù)油菜的播種方式和種植方式進(jìn)行,一般應(yīng)在播種前進(jìn)行深翻耕,破碎土塊,松散土層,提高土壤的通氣性和保水性,同時(shí)施入足量的有機(jī)肥和基肥,提高土壤的肥力和結(jié)構(gòu)。油菜的整地方式有以下幾種:平整地、開溝作廂、開壟作畦等,種植人員應(yīng)根據(jù)油菜的種植密度和田間管理的便利程度選擇合適的整地方式。
2.3培育壯苗
培育壯苗是油菜栽培技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),直接影響油菜的移栽成活率和后期生長。油菜的壯苗培育應(yīng)根據(jù)油菜的播種方式和種植方式進(jìn)行,一般有以下幾種方法:秧田育苗、穴盤育苗、浮床育苗等。秧田育苗是指在開闊的旱地或水田上,按照一定的密度和規(guī)格,播種油菜籽,培育油菜苗,然后移栽到目標(biāo)地。秧田育苗的優(yōu)點(diǎn)是成本低、操作簡單、適應(yīng)性強(qiáng),但缺點(diǎn)是苗期長、苗量不穩(wěn)定、移栽損傷大。穴盤育苗是指在塑料或泡沫等材料制成的穴盤上,按照一定的密度和規(guī)格,播種油菜籽,培育油菜苗,然后移栽到目標(biāo)地。穴盤育苗的優(yōu)點(diǎn)是苗期短、苗量穩(wěn)定、移栽損傷小,但缺點(diǎn)是成本高、操作復(fù)雜、需要專業(yè)設(shè)備。浮床育苗是指在水面上鋪設(shè)塑料薄膜或泡沫等材料,形成浮床,然后在浮床上按照一定的密度和規(guī)格播種油菜籽,培育油菜苗,然后移栽到目標(biāo)地。浮床育苗的優(yōu)點(diǎn)是苗期短、苗量穩(wěn)定、移栽損傷小,且能節(jié)省水肥,但缺點(diǎn)是成本高、操作復(fù)雜、需要專業(yè)設(shè)備和水源。
無論采用哪種育苗方法,都應(yīng)注意以下幾點(diǎn):選擇優(yōu)質(zhì)的油菜籽,進(jìn)行消毒處理,防止病菌和蟲卵的侵入;選擇肥沃、疏松、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量高的育苗介質(zhì),保證油菜苗的營養(yǎng)供應(yīng);控制播種深度,一般為0.5~1.0厘米,避免過深或過淺而影響發(fā)芽;控制播種密度,一般為每平方米200~300粒,避免過密或過稀而影響生長;控制水分管理,保持育苗介質(zhì)的適度濕潤,避免過濕或過干而影響呼吸;控制溫度管理,保持育苗環(huán)境的適宜溫度一般為15~25℃,避免過高或過低而影響發(fā)育;控制光照管理,保持育苗環(huán)境的充足光照,一般為每天12~14小時(shí),避免過強(qiáng)或過弱而影響光合;控制施肥管理,適當(dāng)施用氮、磷、鉀等元素的復(fù)合肥,促進(jìn)油菜苗的生長和發(fā)育,避免過多或過少而影響營養(yǎng)平衡;控制病蟲害防治,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理育苗期的病蟲害,如黑斑病、白菜蚜、蚜蟲等,采用物理、化學(xué)、生物等方法進(jìn)行防治,避免造成一定的損失。
油菜的壯苗標(biāo)準(zhǔn)是苗高6~8厘米,莖粗0.2~0.3厘米,葉片4~6片,葉色翠綠,根系發(fā)達(dá),無病蟲害。油菜的壯苗期一般為30~40天,根據(jù)油菜的生育期和當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,確定移栽的最佳時(shí)期。一般來說,春播油菜的移栽時(shí)期為3~4月,秋播油菜的移栽時(shí)期為9~10月。移栽前,應(yīng)對油菜苗進(jìn)行硬化處理,降低溫度和水分,增強(qiáng)油菜苗的抗逆性。移栽時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):選擇無風(fēng)、無雨、無霜的天氣,避免油菜苗受損;選擇肥沃、疏松、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量高的土地,進(jìn)行深翻耕,施入足量的有機(jī)肥和基肥,提高土壤的肥力和結(jié)構(gòu);按照一定的行距和株距,開好穴或溝,移栽油菜苗,一般為每畝2000~3000株,避免過密或過稀而影響生長;移栽時(shí),應(yīng)輕拔輕放,保持油菜苗的根系完整,避免造成損傷;移栽后,應(yīng)及時(shí)澆水,保持土壤濕潤,促進(jìn)油菜苗的成活和生長;移栽后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行田間管理,如除草、松土、中耕等,保證田間的通風(fēng)和排水順暢,防止雜草和病蟲害的發(fā)生。
2.4科學(xué)移栽
科學(xué)移栽是油菜栽培技術(shù)的重要環(huán)節(jié),直接影響油菜的生長和發(fā)育。油菜的移栽方式有以下幾種:人工移栽、機(jī)械移栽、直播等。人工移栽是指利用人工的方式,將油菜苗從育苗地移栽到目標(biāo)地。人工移栽的優(yōu)點(diǎn)是操作靈活、適應(yīng)性強(qiáng),但缺點(diǎn)是效率低、成本高、移栽損傷大。機(jī)械移栽是指利用機(jī)械的方式,將油菜苗從育苗地移栽到目標(biāo)地。機(jī)械移栽的優(yōu)點(diǎn)是效率高、成本低、移栽損傷小,但缺點(diǎn)是操作復(fù)雜、需要專業(yè)設(shè)備、適應(yīng)性差。直播是指將油菜籽直接播種到目標(biāo)地,不經(jīng)過育苗和移栽的過程。直播的優(yōu)點(diǎn)是操作簡單、無移栽損傷,但缺點(diǎn)是發(fā)芽率低、苗量不穩(wěn)定、生長不均勻。
無論采用哪種移栽方式,都應(yīng)注意以下幾點(diǎn):選擇優(yōu)質(zhì)的油菜苗,進(jìn)行消毒處理,防止病菌和蟲卵的侵入;選擇肥沃、疏松、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量高的土地,進(jìn)行深翻耕,施入足量的有機(jī)肥和基肥,提高土壤的肥力和結(jié)構(gòu);按照一定的行距和株距,移栽油菜苗,一般為每畝2000~3000株,避免過密或過稀而影響生長;移栽時(shí),應(yīng)輕拔輕放,保持油菜苗的根系完整,避免造成損傷;移栽后,應(yīng)及時(shí)澆水,保持土壤濕潤,促進(jìn)油菜苗的成活和生長,同時(shí),應(yīng)當(dāng)做好田間管理工作,防止雜草對植株的生長造成影響[3]。
2.5水肥管理
水肥管理是油菜栽培技術(shù)的重要環(huán)節(jié),直接影響油菜的生長和發(fā)育。油菜的水肥管理應(yīng)根據(jù)油菜的生理特性和不同地區(qū)的水土條件進(jìn)行,一般有以下幾個(gè)原則:適時(shí)適量,避免過多或過少,保持土壤的適度濕潤,促進(jìn)油菜的吸收和利用;分期施用,根據(jù)油菜的生長階段和需肥量,合理安排施肥的時(shí)間和數(shù)量,滿足油菜的營養(yǎng)需求;配方施用,根據(jù)油菜的營養(yǎng)特性和土壤的肥力狀況,合理配比施用氮、磷、鉀等元素的復(fù)合肥,平衡油菜的營養(yǎng)結(jié)構(gòu);科學(xué)施用,根據(jù)油菜的根系特性和肥料的性質(zhì),合理選擇施肥的方式和方法,提高肥料的利用率。
油菜的水分管理主要包括以下幾個(gè)方面:移栽后,應(yīng)及時(shí)澆水,保持土壤的濕潤,促進(jìn)油菜苗的成活和生長;分蘗期,應(yīng)適當(dāng)控制水分,土壤處于稍干狀態(tài),促進(jìn)油菜的分蘗和根系發(fā)育;開花期,應(yīng)及時(shí)澆水,保持土壤濕潤,促進(jìn)油菜的開花和授粉;結(jié)實(shí)期,應(yīng)適當(dāng)控制水分,土壤稍干即可,促進(jìn)油菜的結(jié)實(shí)和成熟。
油菜的肥料管理主要包括以下幾個(gè)方面:基肥應(yīng)在移栽前施入,一般每畝施用有機(jī)肥2000~3000千克,復(fù)合肥50~100千克,提高土壤的肥力和結(jié)構(gòu);追肥應(yīng)分別在分蘗期、開花期、結(jié)實(shí)期施入,一般每畝施用復(fù)合肥25~50千克,或尿素10~20千克,補(bǔ)充油菜的營養(yǎng)需求;葉面肥應(yīng)在油菜的生長旺盛期和關(guān)鍵期施入,一般每畝地噴施0.2%~0.5%尿素溶液或0.1%~0.3%磷酸二氫鉀溶液,增強(qiáng)油菜的抗逆性和生理活性。此外,應(yīng)當(dāng)根據(jù)油菜的肥料需求和肥料的性質(zhì),選擇合適的方式,提高肥料的利用率,減少肥料的損失。
2.6田間管理
田間管理是油菜栽培技術(shù)的重要環(huán)節(jié),直接影響油菜的生長和發(fā)育。油菜的田間管理主要包括以下幾個(gè)方面:除草應(yīng)在油菜的生長初期和中期進(jìn)行,一般每月1~2次,防止雜草競爭和傳播病蟲害;松土應(yīng)在油菜的生長初期和中期進(jìn)行,一般每月1~2次,破碎土塊,松散土層,提高土壤的通氣性和保水性;中耕應(yīng)在油菜的生長中期和后期進(jìn)行,一般每月1~2次,除去田間的雜物,保持田間的整潔和衛(wèi)生;修剪應(yīng)在油菜的生長中期和后期進(jìn)行,一般每月1~2次,剪除油菜的病弱枝、老枝、過密枝等,調(diào)節(jié)油菜的分枝和結(jié)實(shí);打頂應(yīng)在油菜的生長后期進(jìn)行,一般每月一次,剪除油菜的頂端部分,促進(jìn)油菜的分枝和結(jié)實(shí)[4]。
3提高油菜種植效益的措施
3.1適當(dāng)進(jìn)行密植
適當(dāng)進(jìn)行密植是提高油菜種植效益的有效措施,因?yàn)槊苤部梢栽黾佑筒说膯挝幻娣e產(chǎn)量,提高油菜的利用率,降低油菜的單位成本。密植的原理是利用油菜的分枝能力和結(jié)實(shí)能力,通過增加油菜的種植密度,增加油菜的分枝數(shù)和結(jié)實(shí)數(shù),從而提高油菜的產(chǎn)量。在進(jìn)行密植的過程中,應(yīng)根據(jù)油菜的品種和生長特性,適當(dāng)縮小油菜的行距和株距,增加油菜的株數(shù),但不能過于密集,以免影響油菜的通風(fēng)和光照,引起病蟲害的發(fā)生。
3.2加強(qiáng)土壤改良
土壤是油菜生長的基礎(chǔ),土壤的肥力和結(jié)構(gòu)直接影響油菜的生長和質(zhì)量。土壤改良可以有效提高土壤的肥力,改善土壤結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì),增加土壤的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量,提高土壤的通氣性和保水性。在實(shí)際進(jìn)行土壤改良的過程中,可以采用以下幾種措施:其一,施用有機(jī)肥,如農(nóng)家肥、綠肥、堆肥等,增加土壤的有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量,改善土壤的肥力和結(jié)構(gòu);其二,施用石灰或磷酸鹽,中和土壤的酸性,提高土壤的pH值,改善土壤的化學(xué)性質(zhì);其三,施用腐殖酸或腐植酸,增加土壤的膠體和腐殖質(zhì)含量,提高土壤的通氣性和保水性;其四,施用微生物肥料或生物制劑,增加土壤的微生物數(shù)量和活性,提高土壤的自我修復(fù)能力;其五,進(jìn)行深翻耕或輕松耕,破碎土塊,松散土層,提高土壤的透氣性和滲透性[5]。土壤改良更能夠有效保證油菜的生長和發(fā)育,提高油菜的品質(zhì)。
3.3科學(xué)防治病蟲害
病蟲害防治工作直接影響油菜的產(chǎn)量和品質(zhì),一旦未及時(shí)做好病蟲害的防治工作,很容易出現(xiàn)油菜大規(guī)模減產(chǎn)或死亡的情況。油菜的病蟲害主要有以下幾種:黑斑病、白粉病、菜蚜、菜青蟲、菜心蠅等。油菜的病蟲害防治應(yīng)根據(jù)油菜的生長階段和病蟲害的發(fā)生情況進(jìn)行,一般有以下幾個(gè)原則:一是預(yù)防為主,防治為輔,通過選用抗病蟲品種、輪作間作、消毒種子苗、清除病殘?bào)w、調(diào)節(jié)水肥等措施,減少病蟲害的發(fā)生;二是綜合防治,物理、化學(xué)、生物等方法相結(jié)合,根據(jù)病蟲害的種類、程度和危害,選擇合適的防治方法,提高防治的效果;三是科學(xué)防治,根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律和預(yù)測預(yù)報(bào),確定防治的時(shí)間和頻次,避免過早或過晚,過多或過少,進(jìn)而造成資源的浪費(fèi)和環(huán)境的污染。
總而言之,油菜栽培技術(shù)的應(yīng)用能夠有效提升油菜的種植水平,提升油菜的質(zhì)量和產(chǎn)量,為種植戶帶來更高的種植收益。在實(shí)際進(jìn)行栽培技術(shù)應(yīng)用的過程中,也要因地制宜地對技術(shù)應(yīng)用的策略進(jìn)行調(diào)整,合理應(yīng)用提高油菜種植效益的措施,保證技術(shù)應(yīng)用的實(shí)際效果,讓油菜種植創(chuàng)造更高的種植效益。
參考文獻(xiàn):
[1]盧煥蘭.油菜栽培技術(shù)與提高種植效益的措施[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息,2020(04):20-21.
[2]桑丁曲忠.油菜栽培技術(shù)與提高種植效益的措施探究[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2020(04):215.
[3]盧淑華.油菜栽培技術(shù)與提高種植效益的措施[J].江西農(nóng)業(yè),2020(06):4.
[4]曹海紅,黃峰.油菜栽培技術(shù)與提高種植效益的措施探討[J].農(nóng)家參謀,2019(22):83.
[5]謝玉美.試論油菜栽培技術(shù)與提高種植效益的相關(guān)措施[J].農(nóng)民致富之友,2019(15):11.