探究畜牧養(yǎng)殖中的生豬常見病害及防治方法

鄧菊芬

廣西來賓市興賓區(qū)鳳凰鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，廣西來賓 546102

生豬養(yǎng)殖作為我國重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，一直是維護(hù)國民經(jīng)濟(jì)和人民生活的重要支柱。然而，在近年來，生豬產(chǎn)業(yè)卻面臨著諸多嚴(yán)峻地挑戰(zhàn)，其中最引人關(guān)注的便是各類豬病的頻繁暴發(fā)。特別是諸如豬瘟和藍(lán)耳病等重大疾病，給生豬養(yǎng)殖業(yè)帶來了巨大的損失，同時(shí)也對(duì)養(yǎng)殖戶和相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈造成了嚴(yán)重影響。為了防控豬病的發(fā)生和傳播，有效緩解養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展壓力，各級(jí)政府和專家學(xué)者紛紛投入大量的資源和精力，尋求科學(xué)、有效地防治措施。

1 生豬常見病害分析

1.1 豬瘟

1.1.1 豬瘟概述

豬瘟（CSF），也被稱為霍格霍爾病，是由豬瘟病毒（CSFV）引發(fā)的一種急性、高度傳染性的病毒性疾病。豬瘟的歷史可以追溯到數(shù)百年前，但在現(xiàn)代，隨著養(yǎng)殖業(yè)的高度集約化和全球化，其暴發(fā)和傳播速度比以往任何時(shí)候都要快。CSFV是一種屬于黃病毒科的單鏈正鏈RNA病毒，其復(fù)制和傳播能力極強(qiáng)，這也使得控制這種疾病變得尤為困難。尤其是在密集飼養(yǎng)的環(huán)境中，一旦有豬只感染，很快可能導(dǎo)致整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的豬只都受到感染。值得注意的是，除了直接接觸，豬瘟還可以通過多種途徑傳播。例如，使用被病毒污染的飼料和水，或者由于人員、車輛和設(shè)備的移動(dòng)而引發(fā)的交叉污染，都可能成為疾病的傳播媒介，這進(jìn)一步增加了防控的復(fù)雜性。在典型的病例中，感染豬瘟的豬只可能會(huì)表現(xiàn)出嚴(yán)重的生理和行為異常。除了已經(jīng)提及的高熱、食欲不振等癥狀外，豬只還可能出現(xiàn)精神萎靡、步態(tài)蹣跚、腹瀉、咳嗽和眼結(jié)膜充血等現(xiàn)象。在某些嚴(yán)重情況下，感染的豬只可能在數(shù)天內(nèi)死亡，尤其是幼豬，其抵抗能力相對(duì)較弱，死亡率也相對(duì)較高。由于豬瘟的高度傳染性和迅速傳播，它對(duì)全球生豬產(chǎn)業(yè)的影響是深遠(yuǎn)的。每一次豬瘟的大規(guī)模暴發(fā)，都可能導(dǎo)致數(shù)以萬計(jì)的豬只被撲殺，以阻止疾病的蔓延。這不僅給養(yǎng)殖戶帶來了直接的經(jīng)濟(jì)損失，還可能導(dǎo)致豬肉市場(chǎng)供應(yīng)緊張，價(jià)格飆升。因此，對(duì)于生豬養(yǎng)殖業(yè)，豬瘟無疑是一個(gè)巨大地威脅，需要全球合作，采取有效措施進(jìn)行防控[1]。

1.1.2 豬瘟的危害

豬瘟被譽(yù)為生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域的“天敵”，其危害的深遠(yuǎn)影響已經(jīng)被多次實(shí)證。其中最直觀、也最為致命的影響便是它對(duì)生豬的致死率。許多時(shí)候一旦豬群感染，死亡率可能在短時(shí)間內(nèi)攀升至驚人的水平。這對(duì)于養(yǎng)殖戶來說都是毀滅性的打擊，他們的努力和投入在一夜之間化為烏有。但豬瘟帶來的影響不僅僅停留在養(yǎng)殖場(chǎng)，當(dāng)大量生豬死亡，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)鏈會(huì)受到嚴(yán)重干擾。這種供應(yīng)缺口通常會(huì)導(dǎo)致豬肉價(jià)格的劇烈波動(dòng)。對(duì)于消費(fèi)者來說，這可能意味著在某些時(shí)期他們需要為豬肉支付更高的價(jià)格，甚至面臨豬肉短缺的情況。此外，豬瘟的出現(xiàn)與流行也對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)帶來額外的經(jīng)濟(jì)壓力。為了預(yù)防和控制病害的蔓延，養(yǎng)殖戶不得不增加在生物安全、疫苗接種和其他防治措施上的投入。而這些額外的開銷可能并不容易被市場(chǎng)所接受，從而導(dǎo)致生豬的售價(jià)上升，或者養(yǎng)殖戶需要吸收這部分成本，降低自身的利潤空間。更為嚴(yán)重的是，豬瘟的暴發(fā)可能引發(fā)國際間的貿(mào)易爭(zhēng)端和限制。許多國家在面臨豬瘟威脅時(shí)，為了保護(hù)本國養(yǎng)殖業(yè)，可能會(huì)對(duì)疫情國家的豬肉及其相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施進(jìn)口禁令。這不僅影響了受疫情國家的出口，也可能引起全球豬肉供應(yīng)鏈的混亂[2]。

1.2 藍(lán)耳病

1.2.1 藍(lán)耳病概述

藍(lán)耳病，學(xué)名為豬繁殖與呼吸綜合癥，是一種主要影響豬只繁殖和呼吸系統(tǒng)的疾病，由豬繁殖與呼吸綜合癥病毒（PRRSV）引起。藍(lán)耳病自1987年在美國首次發(fā)現(xiàn)后，迅速傳播至全球多個(gè)國家和地區(qū)，成為世界范圍內(nèi)最嚴(yán)重的豬病之一。病毒主要通過空氣、直接或間接接觸，以及人員和設(shè)備等傳播。藍(lán)耳病的主要臨床癥狀包括呼吸困難、發(fā)熱、皮膚藍(lán)紫、流產(chǎn)、仔豬死亡等。盡管有不同類型的疫苗和一些管理措施可以減輕病情，但目前仍然沒有根治藍(lán)耳病的方法。藍(lán)耳病的暴發(fā)和流行不僅增加了養(yǎng)殖成本，還對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展造成了嚴(yán)重影響。診斷和控制藍(lán)耳病的關(guān)鍵在于早期發(fā)現(xiàn)和及時(shí)隔離感染豬只，以及加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)的生物安全措施。藍(lán)耳病的流行還突顯了全球生豬產(chǎn)業(yè)之間的相互依賴性和全球疾病監(jiān)控和管理的重要性[3]。

1.2.2 藍(lán)耳病的危害

藍(lán)耳病的危害廣泛而深遠(yuǎn)。首先，它直接影響到生豬的生產(chǎn)和繁殖，引起大量仔豬的死亡和母豬的流產(chǎn)，嚴(yán)重削弱了生豬產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)力；其次，藍(lán)耳病造成的經(jīng)濟(jì)損失巨大。全球每年因藍(lán)耳病造成的經(jīng)濟(jì)損失估計(jì)達(dá)數(shù)十億美元，包括因疾病直接造成的生豬死亡損失，以及防疫、治療和控制病情所花費(fèi)的費(fèi)用[4]。

此外，藍(lán)耳病的暴發(fā)和流行還給全球生豬產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈帶來了嚴(yán)重打擊。它影響了生豬產(chǎn)業(yè)的國際和國內(nèi)貿(mào)易，限制了豬肉和相關(guān)產(chǎn)品的出口，也影響了養(yǎng)殖戶和相關(guān)企業(yè)的投資和發(fā)展決策。與此同時(shí)，藍(lán)耳病對(duì)生豬養(yǎng)殖的持續(xù)性和養(yǎng)殖戶的生計(jì)也構(gòu)成了重大威脅。由于藍(lán)耳病的防控困難和治療成本高，一些小型和家庭養(yǎng)殖戶可能被迫退出生豬養(yǎng)殖業(yè)，從而影響到他們的生計(jì)和經(jīng)濟(jì)收入[5]。

不僅如此，藍(lán)耳病還可能影響到公眾對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)和豬肉產(chǎn)品的信心和信任。疾病的暴發(fā)和流行可能導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)豬肉產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量產(chǎn)生疑慮，從而影響到豬肉市場(chǎng)的需求和價(jià)格。因此，藍(lán)耳病的防控對(duì)于保護(hù)生豬產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展，維護(hù)養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者的利益，以及促進(jìn)全球生豬產(chǎn)業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展具有至關(guān)重要的意義。

2 生豬病害防治方法

2.1 豬瘟的防治

2.1.1 疫苗接種

疫苗接種是預(yù)防豬瘟最為有效的措施之一。適時(shí)和正確的疫苗接種能夠有效地激發(fā)豬只的免疫系統(tǒng)，產(chǎn)生特異性抗體，從而增強(qiáng)豬只對(duì)豬瘟病毒的抵抗力和免疫力。豬瘟疫苗主要分為兩大類：活疫苗和滅活疫苗?；钜呙缤ǔＤ軌蛱峁└志煤透娴拿庖弑Ｗo(hù)，但接種時(shí)需要嚴(yán)格按照生產(chǎn)廠家的說明書進(jìn)行，以避免疫苗病毒在豬群中傳播。滅活疫苗雖然安全性更高，但其免疫保護(hù)期較短，可能需要定期進(jìn)行補(bǔ)充接種。

豬瘟疫苗接種應(yīng)當(dāng)遵循一定的時(shí)間表和程序。通常建議在仔豬斷奶后的2～3周進(jìn)行首次接種，以確保豬只在幼小的時(shí)候就建立起免疫防線。此后，應(yīng)根據(jù)疫苗的保護(hù)期和豬群的健康狀況定期進(jìn)行復(fù)接種或補(bǔ)充接種。除了疫苗接種，養(yǎng)殖戶還應(yīng)加強(qiáng)豬群的健康監(jiān)測(cè)和管理，定期進(jìn)行健康檢查和病害篩查，以及改善飼養(yǎng)環(huán)境和飼料營養(yǎng)，從而提升豬只的整體健康狀況和抗病能力。

此外，疫苗接種的效果還受到豬群管理、接種技術(shù)、疫苗質(zhì)量和存儲(chǔ)條件等多個(gè)因素的影響。首先，豬群管理方式在很大程度上決定了疫苗接種的效果。例如，如果豬群密度過大，或者飼養(yǎng)環(huán)境不佳，疾病的傳播速度可能會(huì)加快，這時(shí)即使進(jìn)行了疫苗接種，也可能難以起到預(yù)期的防護(hù)作用。因此，合理的豬群管理，如控制豬群密度、定期清潔消毒、確保適宜的溫濕度等，都是保證疫苗效果的關(guān)鍵。接種技術(shù)也是一個(gè)不能忽視的環(huán)節(jié)。不恰當(dāng)?shù)慕臃N方法可能導(dǎo)致疫苗無法在豬只體內(nèi)發(fā)揮應(yīng)有的作用。獸醫(yī)和養(yǎng)殖員工的專業(yè)培訓(xùn)和操作經(jīng)驗(yàn)對(duì)于確保疫苗接種成功至關(guān)重要。此外，疫苗本身的質(zhì)量也是影響接種效果的關(guān)鍵因素。疫苗的制造、運(yùn)輸和儲(chǔ)存都需遵循嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，以保持其活性和效力。任何環(huán)節(jié)的疏忽都可能影響到疫苗的質(zhì)量，從而降低接種效果。與此同時(shí)，單純依賴疫苗接種而忽視其他的防病措施是不明智的。例如，生物安全措施能夠從源頭上減少病原體進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)；而疾病監(jiān)控能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并隔離疫情，降低病害傳播的風(fēng)險(xiǎn)。這些措施與疫苗接種相結(jié)合，共同構(gòu)建起一道堅(jiān)固的防病屏障，確保生豬養(yǎng)殖業(yè)的長遠(yuǎn)、健康與可持續(xù)發(fā)展。

2.1.2 嚴(yán)格隔離

有效地隔離不僅能阻斷病毒的傳播途徑，還可以減輕已感染豬只對(duì)健康豬只的感染壓力。實(shí)施隔離措施首先涉及新進(jìn)豬只的隔離。新引入的豬只應(yīng)該在單獨(dú)的區(qū)域進(jìn)行至少2周的隔離和觀察，期間應(yīng)進(jìn)行健康檢查和必要的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，確保其健康狀況良好后，方可與原有豬群合群。除了新進(jìn)豬只的隔離外，感染或疑似感染的豬只也應(yīng)立即與健康豬只進(jìn)行嚴(yán)格地隔離。隔離區(qū)應(yīng)遠(yuǎn)離健康豬群，并配備專用的飼養(yǎng)、管理設(shè)施和人員，以防止病毒通過人員或設(shè)備傳播到其他區(qū)域。同時(shí)，豬舍的設(shè)計(jì)和管理也應(yīng)采取措施，如設(shè)置有效的排風(fēng)和空氣凈化系統(tǒng)，減少病毒通過空氣傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

嚴(yán)格地隔離措施還應(yīng)包括對(duì)疫區(qū)和隔離區(qū)的嚴(yán)格管理和控制。疫區(qū)和隔離區(qū)的出入應(yīng)限制在必要的人員和設(shè)備上，并應(yīng)執(zhí)行嚴(yán)格地消毒和生物安全措施。例如，出入這些區(qū)域的人員和設(shè)備應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格地消毒處理，以防止病毒的攜帶和傳播。另外，隔離措施還應(yīng)結(jié)合病害的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和報(bào)告，以便及時(shí)了解病害的發(fā)展?fàn)顩r和傳播動(dòng)態(tài)，調(diào)整和優(yōu)化隔離、防控策略。例如，通過定期的臨床觀察和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和確認(rèn)新的感染病例，并迅速采取隔離和其他防控措施，阻止病害的進(jìn)一步傳播。

2.2 藍(lán)耳病的防治

2.2.1 疫苗接種

通過疫苗接種可以有效激發(fā)豬只的免疫反應(yīng)，使其產(chǎn)生抗體，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力和免疫能力，從而大大降低感染藍(lán)耳病的風(fēng)險(xiǎn)。

市面上有多種藍(lán)耳病疫苗可供選擇，包括滅活疫苗和基因工程疫苗等。接種疫苗時(shí)，必須嚴(yán)格按照生產(chǎn)廠家提供的使用說明進(jìn)行，確保疫苗的正確使用和儲(chǔ)存，以保證接種效果。在選擇疫苗時(shí)，應(yīng)綜合考慮疫苗的安全性、保護(hù)效力、價(jià)格和可獲得性等因素。同時(shí)，接種疫苗的時(shí)間、方式和劑量也應(yīng)該根據(jù)疫苗說明書和實(shí)際情況進(jìn)行合理安排，以確保免疫效果的最大化。

疫苗接種還應(yīng)結(jié)合嚴(yán)格的豬群管理措施。例如，在接種疫苗前，應(yīng)進(jìn)行全面的豬群健康檢查和病害篩查，確保只有健康的豬只參與接種。疫苗接種后，應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行豬群的健康監(jiān)測(cè)和管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理健康問題，防止疾病的發(fā)生和傳播。

除了疫苗接種，養(yǎng)殖戶還應(yīng)注重豬舍的通風(fēng)、衛(wèi)生和豬只的營養(yǎng)供應(yīng)等方面，以維護(hù)豬只的良好健康狀況和抗病能力。通過綜合施行多種措施，能夠更為有效地防控藍(lán)耳病，減輕其對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的危害，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。

2.2.2 強(qiáng)化養(yǎng)殖管理

防治藍(lán)耳病的另一重要策略是強(qiáng)化養(yǎng)殖管理。優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖管理不僅能夠降低疾病的發(fā)生率，還能增強(qiáng)豬只的抵抗力和整體健康狀況。首先，養(yǎng)殖戶應(yīng)重視豬舍的設(shè)計(jì)和維護(hù)。確保豬舍有足夠的空間，良好的通風(fēng)和合適的溫度，以減少病原體的滋生和傳播。適宜的環(huán)境條件可以提升豬只的生活質(zhì)量，減輕它們的壓力和不適，從而降低病癥的發(fā)生。

其次，定期的健康檢查和病害篩查是不可或缺的環(huán)節(jié)。通過對(duì)豬只進(jìn)行定期的健康檢查，養(yǎng)殖戶可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的健康問題，迅速進(jìn)行治療和隔離，阻止病癥的擴(kuò)散。同時(shí)，應(yīng)定期對(duì)豬群進(jìn)行病害篩查，針對(duì)特定的疾病（如藍(lán)耳?。┻M(jìn)行專項(xiàng)的檢測(cè)和防控，以防止疾病的發(fā)生和傳播風(fēng)險(xiǎn)。

飼料管理也是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。養(yǎng)殖戶應(yīng)提供充足、營養(yǎng)均衡的飼料，確保豬只獲取足夠的營養(yǎng)，以支持其健康和生長。同時(shí)，應(yīng)避免使用可能被污染的飼料，以減少疾病通過飼料傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

此外，養(yǎng)殖人員的管理和培訓(xùn)也不可忽視。養(yǎng)殖人員應(yīng)接受有關(guān)疾病防控和養(yǎng)殖管理的專業(yè)培訓(xùn)，以提升他們的知識(shí)和技能，確保他們能夠正確執(zhí)行各種管理和防控措施。養(yǎng)殖人員應(yīng)了解和遵循相關(guān)的生物安全和疾病防控規(guī)定，如正確的消毒方法、疫苗接種程序和病癥處理流程等，以確保各項(xiàng)措施得以有效執(zhí)行。

3 結(jié)論

本文全面分析了生豬養(yǎng)殖中兩種重大病害，即豬瘟和藍(lán)耳病的基本特性及其對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的影響。明確指出，疫苗接種和加強(qiáng)養(yǎng)殖管理是有效防治這兩種病害的關(guān)鍵措施。通過具體論述，進(jìn)一步揭示了在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，如何科學(xué)、合理地實(shí)施這些防治措施，以最大限度地減輕病害對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的影響。