立體桁架：綜合實(shí)踐活動(dòng)中教師的有效指導(dǎo)

綜合實(shí)踐活動(dòng)課程是培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的跨學(xué)科實(shí)踐性課程，注重以學(xué)生為主體，突出學(xué)生樂于參與、喜于探索、善于鉆研、勤于踐行的特點(diǎn)。同時(shí)，課程要求教師的有效指導(dǎo)貫穿活動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)實(shí)施、活動(dòng)總結(jié)的全過程?？梢?，實(shí)施綜合實(shí)踐活動(dòng)課程，必須要處理好教師有效指導(dǎo)與學(xué)生自主實(shí)踐之間的關(guān)系。本文立足課程指導(dǎo)綱要，在活動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)實(shí)施、活動(dòng)總結(jié)三個(gè)階段，以實(shí)施“立體桁架”的策略加強(qiáng)教師的有效指導(dǎo)。

一、研究的緣起

在綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中，教師的有效指導(dǎo)體現(xiàn)為對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)、啟迪和帶領(lǐng)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并提出值得探究的問題，啟迪學(xué)生用綜合實(shí)踐活動(dòng)的方法在實(shí)踐中自奮其力，帶領(lǐng)學(xué)生在多元評(píng)價(jià)和綜合考查中自致其知。

在綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中，學(xué)生的自主實(shí)踐體現(xiàn)為從自身的成長(zhǎng)需要出發(fā)，選擇適合的活動(dòng)主題，主動(dòng)參與并親身經(jīng)歷實(shí)踐過程，體驗(yàn)并踐行價(jià)值觀念。

在綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的實(shí)施中，如果過分注重學(xué)生自主實(shí)踐，就會(huì)缺乏對(duì)活動(dòng)目的意義、方法內(nèi)容等的統(tǒng)籌和引領(lǐng)，導(dǎo)致綜合實(shí)踐活動(dòng)課缺乏系統(tǒng)和規(guī)范，課堂很可能處于熱熱鬧鬧的“放羊”狀態(tài)。反之，如果老師不敢放手，過分依賴于教材和規(guī)范，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤指導(dǎo)，則會(huì)消耗學(xué)生對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的興趣，損害課程地位，課堂很可能處于學(xué)生被動(dòng)接受的壓抑狀態(tài)。如何在注重學(xué)生自主實(shí)踐的前提下落實(shí)教師的有效指導(dǎo)，教師的有效指導(dǎo)如何貫穿綜合實(shí)踐活動(dòng)的全過程？這是值得我們探究與實(shí)踐的。

二、構(gòu)建“立體桁架”式指導(dǎo)策略

要在綜合實(shí)踐活動(dòng)中既體現(xiàn)學(xué)生的自主實(shí)踐，又落實(shí)教師的有效指導(dǎo)，筆者認(rèn)為核心在于師生互動(dòng)。教師怎么指導(dǎo)？指導(dǎo)什么？通過教學(xué)實(shí)踐，筆者提出在綜合實(shí)踐課程中構(gòu)建“立體桁架”式指導(dǎo)策略，并在“立體桁架”的思想上貫徹以學(xué)生為主體的觀念，教師牢牢把握“問題”“情境”“展示”三個(gè)支點(diǎn)，對(duì)活動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)實(shí)施、活動(dòng)總結(jié)全過程進(jìn)行立體式指導(dǎo)。

本文以筆者教授的《校園超市經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)》為例，運(yùn)用“立體桁架”式策略，對(duì)教師如何開展有效指導(dǎo)進(jìn)行了積極的探索和實(shí)踐。

（一）活動(dòng)準(zhǔn)備階段：以“問題”為支點(diǎn)，構(gòu)建第一桁架

第一桁架是基礎(chǔ)，是教師落實(shí)有效指導(dǎo)的根基。根基要穩(wěn)固，在于把握學(xué)生提出的“問題”。以“問題”為支點(diǎn)，從客觀存在的事實(shí)出發(fā)，在對(duì)這些“問題”的分析和研究中找出方向、對(duì)策和任務(wù)。

1.覺察自我——提出問題

在活動(dòng)準(zhǔn)備階段，教師首先要讓學(xué)生了解什么是綜合實(shí)踐活動(dòng)課，我們將如何開展綜合實(shí)踐活動(dòng)課，通過綜合實(shí)踐活動(dòng)課，我們要實(shí)現(xiàn)什么目標(biāo)。在此基礎(chǔ)上，教師依據(jù)學(xué)生的現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)生提供充分的主題選擇以及提出問題的機(jī)會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)思選題，鼓勵(lì)學(xué)生提出感興趣的問題。在“校園超市經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)”課程中，教師組織學(xué)生圍繞校園超市經(jīng)營(yíng)提出了一系列學(xué)生感興趣的問題，匯總后摘錄如下：

問題一：校園超市可以為高中生提供哪些職業(yè)體驗(yàn)崗位？

問題二：校園超市應(yīng)該如何招募和培訓(xùn)志愿者？

問題三：校園超市應(yīng)該為師生提供什么樣的商品和服務(wù)？

問題四：校園超市應(yīng)該如何定價(jià)？

問題五：如何保證校園超市的食品安全？

問題六：校園超市的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)應(yīng)該如何分配和使用？

問題七：如何對(duì)校園超市的經(jīng)營(yíng)志愿者和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行評(píng)價(jià)和考核？

2.格物致知——探究問題

在學(xué)生提出問題的過程中，教師指導(dǎo)學(xué)生記錄下這些問題，并針對(duì)提出的問題展開小組討論。例如：這是一個(gè)有意義的問題嗎？這個(gè)問題在我們現(xiàn)有的條件下有能力解決嗎？為了解決這個(gè)問題我們可以做哪些嘗試？教師要組織學(xué)生及時(shí)記錄在討論過程中產(chǎn)生的解決問題的思路，同時(shí)還要捕捉學(xué)生在討論過程中動(dòng)態(tài)生成的新問題，并組織學(xué)生就這些新問題進(jìn)行第二輪探討。

3.熟思審處——發(fā)展問題

經(jīng)過兩輪這樣的探討，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)初提出的問題已經(jīng)有了解決的方向，更欣喜的是，我們以問題為指引，在對(duì)問題的探討中，成功地把問題發(fā)展成了活動(dòng)實(shí)施階段的研究任務(wù)，初步確立了校園超市經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的任務(wù)內(nèi)容。這為我們順利過渡到活動(dòng)實(shí)施階段打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。任務(wù)如下：

任務(wù)一：招募、組建并培訓(xùn)一支經(jīng)營(yíng)校園超市的職業(yè)體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)。

任務(wù)二：確定校園超市的經(jīng)營(yíng)范圍和商品種類。

任務(wù)三：校園超市遵循“重服務(wù)、輕利潤(rùn)”原則，合理定價(jià)，服務(wù)師生。

任務(wù)四：校園超市宣傳與推廣“健康飲食、理性消費(fèi)”的觀念。

任務(wù)五：校園超市財(cái)務(wù)透明公開，所得利潤(rùn)全部投入公益項(xiàng)目。

任務(wù)六：積累職業(yè)體驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)，完成職業(yè)體驗(yàn)報(bào)告和職業(yè)通道設(shè)計(jì)。

（二）活動(dòng)實(shí)施階段：以“情境”為支點(diǎn)，構(gòu)建第二桁架

第二桁架是主體，是落實(shí)教師有效指導(dǎo)的關(guān)鍵。對(duì)于綜合實(shí)踐活動(dòng)課程來說，教育最有效的方式就是置身現(xiàn)場(chǎng)，親眼看見、親身經(jīng)歷。因此，教師要以“情境”為支點(diǎn)，為學(xué)生創(chuàng)造置身現(xiàn)場(chǎng)的可能性。

1.謀事在人——?jiǎng)?chuàng)設(shè)情境

“校園超市經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)”課程來到了活動(dòng)實(shí)施階段，教師需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)體驗(yàn)情境，依托并打造校園學(xué)生超市，使其成為學(xué)生親身經(jīng)歷和現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)超市經(jīng)營(yíng)管理的場(chǎng)所。在本課例中，教師在帶領(lǐng)學(xué)生經(jīng)歷了資料查找、問卷調(diào)查、超市經(jīng)理訪談等前期工作后，確定在校園學(xué)生超市中設(shè)置市場(chǎng)、宣傳、銷售三種崗位，每個(gè)崗位配置4人，另設(shè)店長(zhǎng)一人，副店長(zhǎng)一人，由任課教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)和管理。

2.躬行實(shí)踐——體驗(yàn)情境

在完成相關(guān)籌備工作后，本課程的14名學(xué)生正式進(jìn)駐超市，開展了為期一年的經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)。學(xué)生首先經(jīng)歷了市場(chǎng)、宣傳、銷售三個(gè)崗位的輪崗實(shí)踐，在進(jìn)行了全面的職業(yè)體驗(yàn)后，學(xué)生根據(jù)自身特質(zhì)和崗位特征選定適合自己的實(shí)踐崗位。

在活動(dòng)實(shí)施的過程中，教師和學(xué)生仍然遵循發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的原則，在問題的指引下先后進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研、確定產(chǎn)品與服務(wù)、財(cái)務(wù)公開與公益等經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，這些活動(dòng)激發(fā)了學(xué)生經(jīng)營(yíng)校園超市的興趣，點(diǎn)燃了學(xué)生服務(wù)師生的激情，觸發(fā)了學(xué)生投身公益的精神。

（1）市場(chǎng)調(diào)研：①供應(yīng)鏈現(xiàn)狀調(diào)查：對(duì)學(xué)?，F(xiàn)有賣場(chǎng)（超市、食堂小賣部、書店）進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，分析它們各自的優(yōu)勢(shì)和不足，尋找校園超市的立足點(diǎn)。②學(xué)生購買需求調(diào)查：用采訪和問卷調(diào)查的方式了解學(xué)生的購買需求，重點(diǎn)了解學(xué)生有購買需求卻不太好買到的商品以及和學(xué)生消費(fèi)能力匹配的商品種類。③食品健康調(diào)查：分析產(chǎn)品成分和熱量，篩選出不利于健康的重油重鹽食物，在進(jìn)貨單中刪除該類產(chǎn)品，倡導(dǎo)師生健康飲食。

（2）確定產(chǎn)品與服務(wù)：①確定零售產(chǎn)品范圍：在切實(shí)服務(wù)全校師生的前提下，確定超市經(jīng)營(yíng)范圍包括校服、食品、文具和生活用品，為師生提供生活物資一站式服務(wù)。②確定零售產(chǎn)品比例：根據(jù)校園超市開設(shè)的目的和前期調(diào)研結(jié)果，確定生活用品、學(xué)習(xí)用品和食品的零售比例大約為3∶3∶4。③校服售賣：校園超市承擔(dān)少量校服售賣工作，并承諾售賣校服以服務(wù)學(xué)生為目的，原價(jià)零利潤(rùn)銷售。

（3）財(cái)務(wù)公開與公益：①營(yíng)業(yè)額公開：校園超市每月對(duì)銷售情況進(jìn)行盤點(diǎn)，做到營(yíng)業(yè)額公開、利潤(rùn)公開。②學(xué)期利潤(rùn)盤點(diǎn)：校園超市每學(xué)期在相關(guān)老師和學(xué)生處志愿者部的監(jiān)管下對(duì)本學(xué)期的利潤(rùn)進(jìn)行盤點(diǎn)和結(jié)算。③公益方案制定與實(shí)施：根據(jù)結(jié)算結(jié)果，校園超市經(jīng)營(yíng)者和學(xué)生會(huì)志愿者經(jīng)過協(xié)商討論，確定本學(xué)期利潤(rùn)的公益方案，并進(jìn)行公示。

3.知行合一 —— 真實(shí)情境

在學(xué)生進(jìn)行校園超市經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)的同時(shí)，教師還多次帶領(lǐng)他們到附近的大型超市進(jìn)行參觀、學(xué)習(xí)和訪談。在校園小超市和都市大超市的對(duì)比中，學(xué)生看到了差異和方向；在目睹大型超市忙而有序的經(jīng)營(yíng)時(shí)，學(xué)生見識(shí)了高效率的社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)；在一場(chǎng)場(chǎng)訪談中，專業(yè)人士解答了學(xué)生體驗(yàn)中遇到的經(jīng)營(yíng)問題。真實(shí)情境的參觀和學(xué)習(xí)，讓學(xué)生對(duì)超市經(jīng)營(yíng)有了更深刻的認(rèn)知和理解，這種難得的體驗(yàn)和經(jīng)歷，在學(xué)生的心中種下了職業(yè)的種子和對(duì)職業(yè)生活的向往。

（三）活動(dòng)總結(jié)階段：以“展示”為支點(diǎn)構(gòu)建第三桁架

第三桁架是綱領(lǐng)，是落實(shí)教師有效指導(dǎo)的靈魂。教師以“展示”為支點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，同時(shí)也能夠從他人的展示中汲取能量。通過總結(jié)與展示，指引學(xué)生感受綜合實(shí)踐活動(dòng)課程帶來的收獲和成長(zhǎng)。

1.行成于思——展示準(zhǔn)備

進(jìn)入活動(dòng)總結(jié)階段，教師首先要讓學(xué)生了解我們可以通過哪些形式來進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)與展示。在《校園超市經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)》課程中，教師鼓勵(lì)學(xué)生可以通過課題報(bào)告、職業(yè)規(guī)劃書、微演說、微電影、戲劇表演等多種方式來進(jìn)行總結(jié)。教師要給各個(gè)小組充足的時(shí)間去選擇適合自己團(tuán)隊(duì)以及體驗(yàn)內(nèi)容的展示方式。在本課程中，有的學(xué)生選擇用超市經(jīng)營(yíng)的年度財(cái)務(wù)賬目來總結(jié)，有的學(xué)生選擇撰寫職業(yè)體驗(yàn)報(bào)告來總結(jié)，有的學(xué)生選擇講述超市經(jīng)營(yíng)過程中的趣事來總結(jié)、有的學(xué)生選擇設(shè)計(jì)自己的職業(yè)規(guī)劃書、還有的同學(xué)選擇制作微電影來總結(jié)……確定好展示的方式后，教師還需指導(dǎo)學(xué)生對(duì)活動(dòng)過程中大量的材料進(jìn)行梳理和匯總，為展示準(zhǔn)備素材。最后，教師要給予學(xué)生充足的時(shí)間，為展示做準(zhǔn)備，同時(shí)密切關(guān)注各組的準(zhǔn)備進(jìn)度，并對(duì)準(zhǔn)備過程中產(chǎn)生的問題及時(shí)提供指導(dǎo)和幫助。

2.各顯身手——展示過程

由于進(jìn)行了充足的準(zhǔn)備，學(xué)生順利開展了形式多樣的總結(jié)交流活動(dòng)。

（1）超市經(jīng)營(yíng)的過程性總結(jié)

過程性總結(jié)主要依托超市經(jīng)營(yíng)過程中的幾個(gè)關(guān)鍵要素來對(duì)自己本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的情況做總結(jié)。例如成員在超市經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)過程中的出勤率、收銀準(zhǔn)確率、客戶滿意率、投訴率；成員在超市經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)期間的衛(wèi)生狀況；成員在超市經(jīng)營(yíng)期間鋪面的環(huán)境布置情況等。用相關(guān)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、照片和過程性體驗(yàn)報(bào)告相結(jié)合的形式來進(jìn)行活動(dòng)陳述。

（2）超市經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)總結(jié)

財(cái)務(wù)總結(jié)選擇把回顧和反思的重點(diǎn)落在本次校園超市經(jīng)營(yíng)的賬目明細(xì)和財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)上。在總結(jié)中體現(xiàn)校園超市每月的收支情況和學(xué)年總體經(jīng)營(yíng)狀況；投入公益項(xiàng)目的數(shù)量和金額；公益項(xiàng)目的內(nèi)容、質(zhì)量和后期影響等。學(xué)生整理了財(cái)務(wù)明細(xì)并通過和往年收支情況的對(duì)比，以及對(duì)投入公益項(xiàng)目的質(zhì)量與意義的分析來對(duì)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行考量和評(píng)價(jià)。

（3）職業(yè)體驗(yàn)報(bào)告

職業(yè)體驗(yàn)報(bào)告是學(xué)生通過親身經(jīng)歷和實(shí)地體驗(yàn)，用撰寫職業(yè)體驗(yàn)報(bào)告的方式來表達(dá)對(duì)超市經(jīng)營(yíng)的理解和認(rèn)識(shí)。學(xué)生的職業(yè)體驗(yàn)報(bào)告包含以下內(nèi)容：對(duì)校園超市和體驗(yàn)崗位（市場(chǎng)、宣傳、銷售）的介紹；參與校園超市經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)的目的和意義；所體驗(yàn)崗位的實(shí)踐內(nèi)容；對(duì)超市經(jīng)理（學(xué)校周邊大型超市）的職業(yè)訪談?dòng)涗?；?duì)學(xué)生購買力和購物需求的問卷調(diào)查和統(tǒng)計(jì)；校園超市經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)的感受和收獲等。

（4）職業(yè)規(guī)劃書

有的學(xué)生在本次實(shí)踐活動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)了自己的特長(zhǎng)，培養(yǎng)了職業(yè)興趣，于是選擇通過設(shè)計(jì)職業(yè)規(guī)劃書的形式來總結(jié)活動(dòng)。職業(yè)規(guī)劃書首先要對(duì)自己的性格、興趣、能力、價(jià)值觀等進(jìn)行全面剖析；然后是介紹自己未來想從事的職業(yè)，該職業(yè)的就業(yè)方向和發(fā)展前景；接下來是職業(yè)通道設(shè)計(jì)，理想職業(yè)對(duì)應(yīng)的大學(xué)專業(yè)、可選擇的大學(xué)院校、理想專業(yè)的求職路徑等；最后是根據(jù)職業(yè)通道設(shè)計(jì)制定高中階段的學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)業(yè)規(guī)劃。

3.反躬自省——展示總結(jié)

完成了活動(dòng)展示并不意味著綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的結(jié)束，教師還需要指導(dǎo)學(xué)生對(duì)展示過程和展示結(jié)果進(jìn)行梳理和總結(jié)。通過同伴交流與對(duì)話，我們實(shí)現(xiàn)了對(duì)展示過程的查漏補(bǔ)缺，通過自我反思與表達(dá)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)展示結(jié)果的提煉和總結(jié)。這個(gè)過程不僅增長(zhǎng)了學(xué)生的個(gè)體經(jīng)驗(yàn)，豐富了他們的知識(shí)結(jié)構(gòu)，也進(jìn)一步明確了綜合實(shí)踐活動(dòng)的研究方向，并深化了活動(dòng)的主題。

三、實(shí)踐與反思

在傳統(tǒng)的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程教學(xué)中，我們受困于一些現(xiàn)實(shí)因素，難以平衡教師有效指導(dǎo)與學(xué)生自主實(shí)踐之間的矛盾。在本次實(shí)踐中，教師嘗試建構(gòu)了“立體桁架”式指導(dǎo)策略，學(xué)生切實(shí)感受了學(xué)習(xí)與生活之間的聯(lián)系，培養(yǎng)了主動(dòng)參與校園經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的意識(shí)和溝通協(xié)作的能力，增強(qiáng)了服務(wù)社會(huì)的責(zé)任感和服務(wù)他人的能力。

綜上所述，雖然解決教師有效指導(dǎo)與學(xué)生自主實(shí)踐之間的矛盾困難重重，但這次探索是有價(jià)值的，在綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的中實(shí)施“立體桁架”式指導(dǎo)，是落實(shí)教師有效指導(dǎo)的可行策略之一。