如何保存開封的糖漿

董月鑫

面對“喂藥難”的問題，很多家長會選擇糖漿，其味道舒適、容易下咽的特點也廣受小朋友的歡迎。不過，不知大家有沒有發(fā)現(xiàn)：日常生活中，很多開封后的糖漿都無法用完？細想也不難理解，這種情況很可能是疾病將好之時又開新瓶導致的—不開，覺得不踏實，擔心病難能好徹底；再喝，覺得沒必要，擔心過度用藥治療。于是，就留下了很多“半瓶子咣當”的糖漿。那么，這些開封后的這些糖漿可以保存多久呢？后續(xù)儲存和使用過程中又應該注意什么呢？今天，通過幾個問題，我們就簡單地了解一下。

問題一：開封后糖漿的使用期等于它的有效期嗎？

不是。開封后糖漿的使用期遠小于它的有效期。這是因為：糖漿的有效期是指在規(guī)定的儲存條件下，糖漿質(zhì)量能夠符合規(guī)定要求的期限。而糖漿一旦開封，隨著外界環(huán)境溫度、濕度及光照等情況的變化，其儲存條件也會發(fā)生改變，導致“有效期”大大縮短，不能按照藥品外包裝上的有效期來判斷。

問題二：糖漿開封后還能保存多久？

開封后的糖漿不宜久存，一般來說，需在1～3個月內(nèi)用完。糖漿是含有原料藥物的濃蔗糖水溶液，因含糖量高，開封后容易受細菌污染發(fā)生變質(zhì)；在儲存期間，如果出現(xiàn)大量氣泡、發(fā)霉、變色、酸敗、異味或絮狀混懸物等，則表明糖漿已經(jīng)變質(zhì)，不能再繼續(xù)使用。糖漿開封后，若短時間內(nèi)無法服用完，可以在瓶身上注明開封日期，這樣下次服用時就可以知道是否超過了糖漿的使用期限。

問題三：糖漿開封后需要放在冰箱儲存嗎？

開封后的糖漿無需放在冰箱冷藏。在炎熱的夏季，很多人覺得高溫容易加速糖漿變質(zhì)，所以習慣將開封后的糖漿放到冰箱中冷藏儲存。不過，事實并非如此簡單：這樣做確實有利于減緩糖漿的霉變，但也會加速糖漿的沉淀，甚至導致結晶。冰箱冷藏室的溫度一般在0～10℃之間，此時糖漿容易析出結晶，嚴重的可能會產(chǎn)生蔗糖分子與藥液分離的現(xiàn)象，降低藥物的溶解度，產(chǎn)生更多的沉淀物。而當這種情況出現(xiàn)時，即便用力震搖也不會消除沉淀，導致藥物濃度與說明中標注的濃度不符，輕者影響藥效，重者還會產(chǎn)生不良反應。

除此之外，冰箱冷藏室的濕度也很高?！吨腥A人民共和國藥典（2020年版）》中關于糖漿的部分提到：除另有規(guī)定外，糖漿劑應密封、避光置于干燥處儲存。因此，除說明書中有特殊儲存要求的，糖漿劑只需在室溫、避光、干燥處密封保存即可。

問題四：服用糖漿時是否可以采用嘴對瓶口直飲的方式？

不可以。對于未開封的糖漿，由于經(jīng)過無菌處理后呈密封狀態(tài)，可以暫時阻止或抑制微生物的生長。而如果服用糖漿時嘴與瓶口直接接觸，就會將嘴中的微生物帶入瓶中造成污染，不僅會使糖漿發(fā)生變質(zhì)，而且服用時也不能準確掌握劑量。正確的服用方式為：每次使用干凈量杯量取糖漿后服用，服用后及時清理瓶蓋及瓶口，以免將微生物帶入瓶中；量杯用后洗凈、晾干，方便下次使用。