桃新品種早玉在甘肅天水的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)*

尹 娟，徐小強(qiáng)

(天水市果樹研究所，甘肅741000)

陳建軍

(甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院林果花卉研究所)

甘肅省天水地區(qū)是桃的傳統(tǒng)栽培區(qū)，桃樹栽培歷史悠久。天水市麥積區(qū)、秦州區(qū)以及秦安縣等地是桃主要產(chǎn)地。20世紀(jì)90年代以來，隨著蘋果和櫻桃等果樹在當(dāng)?shù)氐拇竺娣e發(fā)展，天水市除秦安縣以外的桃產(chǎn)區(qū)桃樹種植受到了一定的制約，產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。為此甘肅省天水市果樹研究所于2018年春季從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所引進(jìn)了早玉桃等新優(yōu)品種進(jìn)行試栽，該品種引進(jìn)后經(jīng)過在天水市秦州區(qū)連續(xù)5年的試栽觀察，表現(xiàn)為早果豐產(chǎn)、抗寒抗旱、栽培適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良，可在天水市及周邊相似地區(qū)適度發(fā)展。

1 試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)園在天水市秦州區(qū)皂郊鎮(zhèn)天水市果樹研究所桃品種園內(nèi)(北緯36°55′，東經(jīng)105°45′)，海拔1215米，平均年日照時(shí)數(shù)1890.5小時(shí)，年平均氣溫11.4℃，1月平均氣溫-4.3℃，極端最低氣溫-18℃，無霜期183天，平均年降水量622毫米，平均空氣相對(duì)濕度76%。試驗(yàn)園內(nèi)土層深厚，土壤為沙壤土，土壤肥力中等，管理水平一般。

2 品種引進(jìn)及栽植

2017年秋季，采用砧木建園方式，以適宜當(dāng)?shù)氐母拭C山桃為砧木，按照行株距4米 × 3米建園。2018年春季從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所引進(jìn)早玉桃接穗，嫁接于砧木上，嫁接后加強(qiáng)苗木管理，促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。

3 引種表現(xiàn)

3.1 植物學(xué)特性

早玉桃1年生枝陽面呈紅褐色，背面呈綠色，皮孔小，節(jié)間長(zhǎng)3.2～3.4厘米；葉形為長(zhǎng)橢圓披針形，葉綠色，葉緣具細(xì)鋸齒或粗鋸齒；葉腺腎形，2～4個(gè)；花芽起始節(jié)位1～2節(jié)；花薔薇形，單瓣，粉紅色，花粉多，雌蕊低于雄蕊，自花結(jié)實(shí)。

3.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

早玉桃樹姿開張，樹勢(shì)較強(qiáng)，萌芽率較高，成枝力較強(qiáng)，成花容易，以復(fù)花芽為主；以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主；成苗定植后第2年結(jié)果，第3年初始結(jié)果，株產(chǎn)為14.6千克，5年生樹平均株產(chǎn)33.8千克，畝產(chǎn)量2001千克。

3.3 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

早玉桃果實(shí)卵圓形，平均單果重304.3克，果實(shí)兩半對(duì)稱，果頂平，梗洼中深，縫合線淺；果皮茸毛短；果實(shí)底色綠白，成熟時(shí)果面70%以上著鮮紅色；果皮不易剝離，果肉白色，皮下和近核處果肉紅色素均少；硬溶質(zhì)，汁液多，纖維少，可溶性固形物含量14.0%以上，果實(shí)風(fēng)味甜；核橢圓形，黏核，鮮核重8.8克，核面粗糙，裂核輕。

3.4 主要物候期

經(jīng)過多年觀察，早玉桃在天水市秦州區(qū)3月中下旬萌芽，4月上旬開花，果實(shí)8月初成熟，果實(shí)發(fā)育期110～121天，11月上旬落葉，全年生育期259天左右。

3.5 栽培適應(yīng)性和抗逆性

經(jīng)多年栽培觀察，早玉桃在天水市表現(xiàn)為樹體生長(zhǎng)健壯，無特殊病蟲害發(fā)生，在示范園內(nèi)多年未見凍害、寒害及晚霜危害，栽培適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng)。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 整形修剪

早玉桃幼樹期應(yīng)以培養(yǎng)樹形和健壯樹體骨架為主，合理配置和選留主枝以及側(cè)枝。盛果期應(yīng)加強(qiáng)果園管理，以夏季修剪為主，冬季修剪為輔，對(duì)主枝延長(zhǎng)頭適當(dāng)短截，選留中長(zhǎng)果枝結(jié)果，疏除背上直立枝、旺長(zhǎng)枝和過密細(xì)弱枝，保持樹體通風(fēng)透光。在4月萌芽后，及時(shí)抹除多余芽，5—6月后，及時(shí)摘心、拉枝、扭枝。冬季修剪以長(zhǎng)梢修剪為主，多采用長(zhǎng)放、縮剪、疏剪手法，較少進(jìn)行短截。對(duì)于弱樹或衰老樹，應(yīng)合理負(fù)載，少留果，通過適度短截和回縮修剪，恢復(fù)樹勢(shì)。

4.2 花果管理

早玉桃自然坐果率高，應(yīng)嚴(yán)格疏花疏果，以提高果實(shí)品質(zhì)，保持樹體強(qiáng)健。疏花時(shí)選留枝條中部?jī)蓚?cè)發(fā)育飽滿的花，疏除背上花及背下花；果枝先端應(yīng)作為主要留果部位，疏除小果、畸形果、病蟲果、并生果，疏果時(shí)果間距為25～30厘米，一般長(zhǎng)果枝留3～4個(gè)果，中果枝留2個(gè)果，短果枝留1個(gè)果，花束狀果枝不留果，疏果需在花后25～40天內(nèi)完成。

4.3 土肥水管理

桃園管理宜采用以地膜或地布對(duì)行內(nèi)進(jìn)行覆蓋，行間自然生草，草生長(zhǎng)至30厘米以上時(shí)進(jìn)行刈割，將刈割后的雜草覆蓋于行間，腐爛后可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量?；?，在秋季施入腐熟有機(jī)肥1500～3000千克/畝或生物有機(jī)肥300～500千克/畝。春季萌芽后進(jìn)行第1次追肥，以氮肥為主，盛果期樹施尿素或水溶肥20～30千克/畝，施肥后灌春水，保證樹體開花坐果所需養(yǎng)分；第2次追肥在疏果后進(jìn)行，以氮、磷肥為主，適當(dāng)補(bǔ)充一些中微量元素肥，促進(jìn)果實(shí)和樹體發(fā)育，施肥后及時(shí)澆水；第3次追肥在果實(shí)成熟前1個(gè)月內(nèi)完成，此次追肥以鉀肥為主，促進(jìn)果實(shí)著色，提高果實(shí)品質(zhì)。澆水應(yīng)結(jié)合施肥進(jìn)行，同時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)亟涤旰透珊登闆r適時(shí)澆水，以少量多次為宜，土壤封凍前澆足冬水。

4.4 病蟲害防治

堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治。在春秋兩季做好清園工作，及時(shí)清除園內(nèi)病枝、病果和落葉，對(duì)園地進(jìn)行深翻，采用樹干綁縛草把或誘蟲帶、刮除翹皮、樹干涂白、懸掛頻振式殺蟲燈或糖醋液等方式干擾和消滅越冬幼蟲及卵，破壞害蟲越冬場(chǎng)所，減少病蟲基數(shù)，誘殺害蟲。也可利用害蟲對(duì)顏色、氣味及性信息素的趨性，可在桃園掛置梨小食心蟲、蘋小卷葉蛾、潛葉蛾等性信息素誘捕器，誘殺成蟲，減輕危害。同時(shí)在紅蜘蛛等螨類發(fā)生較重的桃園釋放商品捕食螨，可達(dá)到以螨治螨的目的。也可在桃園懸掛糖醋液誘捕器，可誘殺金龜子、梨小食心蟲、蘋小卷葉蛾、桃紅頸天牛等害蟲。此外，食心蟲迷向素或迷向膠條(迷向絲)可干擾其交配，降低下代蟲口密度。還可在萌芽后全園噴施3～5波美度石硫合劑，消滅春季活動(dòng)的越冬害蟲和病菌。5—7月可噴施阿維菌素+高效氯氰菊酯復(fù)配劑或阿維菌素吡蟲啉復(fù)配劑，防治蚜蟲、蘋小卷葉蛾和梨小食心蟲等害蟲。紅蜘蛛等螨類危害較重的桃園，在7—9月發(fā)生期用噠螨靈、螺螨酯等藥劑進(jìn)行防治；炭疽病、瘡痂病發(fā)生較重的桃園，應(yīng)在花前花后噴吡唑醚菌酯、春雷霉素、苯醚甲環(huán)唑等藥劑2～3次進(jìn)行防治。