回族民俗文化在鄉(xiāng)村景觀設計中的融入與表達
——以李埠鎮(zhèn)新垸回族村為例

張新妤，尹彬窈，尹浩天，賈春艷，李越，肖國增

（長江大學 園藝園林學院，湖北 荊州 434025）

1 鄉(xiāng)村民俗景觀設計概念與意義

民俗文化是指一個民族、地區(qū)中集居的人民在生產、生活中所創(chuàng)造、共享、傳承的風俗生活習慣，包括物質和精神等方面，是最能體現(xiàn)中國鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化特色的文化形式，也是凝聚深厚民族情感與民族精神的根基性文化[1]。從生態(tài)角度來看，鄉(xiāng)村有著天然的資源優(yōu)勢，相關人員可以不斷探索、了解并吸收好的民俗文化，與景觀文化環(huán)境相結合，從傳統(tǒng)中繼承、繼承中創(chuàng)新[2]。

將民俗文化與景觀元素融合不僅是一種基于特色的景觀設計，也對表現(xiàn)、傳承地方風土人情與地域特色有著積極作用，對其進行合理的設計有利于保持鄉(xiāng)土文化的生命力[3]。我國地大物博、文化源遠流長，各個地方都有著獨特的民俗文化，相關人員可以發(fā)掘各地區(qū)特色文化并將其融入鄉(xiāng)村景觀中，打造出獨屬于自己地區(qū)特色的文化景觀，同時也加強民俗文化對當?shù)刈匀簧鷳B(tài)的協(xié)調性[4]。因此，創(chuàng)造融入當?shù)靥厣泥l(xiāng)土景觀元素的園林景觀，是發(fā)展景觀建設的重要方向。

2 國內外研究現(xiàn)狀

我國疆域遼闊、民族眾多，受地理因素的影響，每一個地方的文化都有著較大的差異，因此在當?shù)匚幕?、民風民俗的基礎上進行景觀設計的相關研究存在一定的挑戰(zhàn)。但是目前我國也有一些在鄉(xiāng)村景觀設計中特色文化開發(fā)成功的案例，有一些地區(qū)根據(jù)當?shù)氐臍v史背景，不僅保留了鄉(xiāng)村原有的民風民俗，還因地制宜地將鄉(xiāng)土文化傳統(tǒng)融入到鄉(xiāng)村建設中，帶動鄉(xiāng)村的新發(fā)展。如甘肅慶陽將“非遺”與扶貧相結合，發(fā)展民俗文化產業(yè)，帶動地方就業(yè)[5]；江西婺源的篁嶺憑借“曬秋”習俗成功轉型，以“曬秋”作為核心景觀符號成為“中國鄉(xiāng)村旅游模范村”，帶領村民實現(xiàn)致富之路[6]；浙江杭州環(huán)溪村，作為宋代理學鼻祖周敦頤后裔聚集地，以獨特的理學文化為導向，結合美麗的自然風光，建立起一個具有“清蓮環(huán)溪，秀美鄉(xiāng)村”的美麗村落。

在鄉(xiāng)村景觀設計上，國外的發(fā)展更加全面。1898 年，英國城市學家霍華德在其著作《明日的田園城市》中提出“田園城市”的設計構想，使人們對鄉(xiāng)村開始逐漸的重視起來；Gy Ruda 對鄉(xiāng)村聚落發(fā)展機制與發(fā)展特點進行分析，指出保持鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展，要最大程度上保留鄉(xiāng)村原有的文化特色，復興傳統(tǒng)的民俗文化；歐洲國家在鄉(xiāng)村景觀建設方面將民族文化與環(huán)保文化有機融合，建立起富有文化氣息卻不失現(xiàn)代感的鄉(xiāng)村景觀；日本在20 世紀70 年代的民間造村運動也是大力弘揚景觀環(huán)境的提升和風俗文化的融合；法國、意大利、英國等國家也逐漸形成一系列相關的法律法規(guī)。

本文將以回族文化為切入角度，結合荊州市荊州區(qū)李埠鎮(zhèn)的新垸回族村實踐研究，探討鄉(xiāng)村景觀設計中回族民俗文化的融入和表達，對建設具有民族特色的景觀有一定的借鑒意義。

3 民俗文化在景觀設計中的融入和表達過程

3.1 民俗文化的提煉

民俗文化作為一種獨特的元素滲透到現(xiàn)代景觀設計的藝術創(chuàng)作過程中，并且使得整個景觀設計更具生命力[7]。如何在多樣化的民俗文化中提取獨特的、重要的民俗應用到景觀元素的設計中是重中之重。在進行景觀設計之前應提前了解當?shù)貖蕵沸蓍e活動和非物質文化以便獲取創(chuàng)作靈感，如家喻戶曉的傳說、口口相傳的民間故事、當?shù)氐拿袼罪L情等方面，都是提煉主題的思路來源。只有深入了解地域民俗文化的起源和發(fā)展過程，才能在景觀設計中更好地詮釋、弘揚地域民俗文化。此外，也可借鑒該地域開展有意義的活動，以此為切入點提煉所要傳達的思想。非物質文化以民間手工藝、建筑藝術、民族符號為主，如安徽的徽派建筑風格，黛瓦、粉壁、馬頭墻等；少數(shù)民族的服飾、紋樣、民族信仰；各地域的歷史文化，把地域文化融入城市公園景觀設計，需要對場地歷史文脈、鄉(xiāng)土景觀及和民俗文化三方面概括提純[8]，如江漢平原的荊楚文化、山東的齊魯文化、四川的西蜀文化，從中找尋出具有代表性的文化特征，使得園林景觀富有地域特色。

3.2 民俗文化的表達

景觀的風格展現(xiàn)和地域民俗、歷史條件及地理環(huán)境有著密切聯(lián)系。為了在園林景觀中更加突出民俗文化，應做到以下三點，即尊重自然，做到因地制宜，不輕易改造當?shù)鬲毺氐淖匀坏乩項l件；地域民俗文化的突出，在景觀設計中加入地域民俗文化，以便形成獨特的地方特色；融入時代特色，借助現(xiàn)代先進科學的設計理念、手法以及技術，與地域民俗文化的銜接，打造出富有地域特色和民族文化的景觀藝術[9]。寧夏吳忠的穆民新村，是國內首個家訪式穆斯林風情旅游景點，建有兩座清真寺、一所女子經文學校、一處民俗小游園和一座回族民俗博物館，涉及了回族生活、回族農耕、回族建筑、回族文化等內容，向世人再現(xiàn)了回族的起源、發(fā)展歷史和取得的成就。以風俗文化為基礎展開，突出其鮮明的特色和獨特的個性，盡可能地把這種文化與景觀、演義和展示有機地結合起來，力求讓游客參與其中，真實地感受這種文化內涵的魅力[10]。隨后該村推出體驗式旅游，每一個穆斯林家庭就是一個景點，走進回族人家，長方形的庭院內正房墻面一律青磚到頂，配著朱紅色的仿古木窗木門，門頭和窗欞上雕刻著明清時期的建筑花紋。順著散發(fā)著油炸面食誘人的香味，進入正屋，桌上有油香、馓子和八寶蓋碗茶，可以品嘗清真美食，原生態(tài)地展示寧夏回族歷史文化、飲食、宗教和習俗。

4 李埠鎮(zhèn)新垸回族村景觀設計中民俗文化的表達

4.1 村落基本概況

新垸回民特色村位于湖北省荊州市荊州區(qū)李埠鎮(zhèn)西部，北傍荊江大堤，南依沮漳河故道，西臨引江濟漢運河。地理位置為北緯30°19′、東經112°08′，全村總占地面積661hm2，其中村莊面積66hm2。新垸回族村全村總戶數(shù)680戶，總人口2150 人，其中回民122 戶、388 人。作為荊州區(qū)唯一的少數(shù)民族村以及荊州市5 個少數(shù)民族村之一，新垸回族村一直致力于保護與傳承民族文化，加強民族之間的精神文化交流與民族風俗之間的相互尊重和理解，進一步增進了民族團結與社會和諧，主要農產品有彌猴桃、蔥和綠葉菜。如今的回民村建在荊江大堤的下方，建筑坡度相對平緩，即使是在雨季，四周的水位也比較均勻，自然條件比較優(yōu)越，回民村告別了以前晴天“揚灰路”雨天“水泥路”、房屋破舊不堪、垃圾亂丟亂放的局面，如今房屋整齊漂亮，街道一馬平川。新垸回民村相較于其他區(qū)域擁有更多的發(fā)展模式，轉變成以觀光旅游、民俗體驗、教育宣傳為核心功能的多元發(fā)展模式，依靠臨港工業(yè)園的發(fā)展，利用引江濟漢平臺和優(yōu)越的地理環(huán)境，開拓鄉(xiāng)村旅游的產業(yè)發(fā)展，將其建設為荊州近郊的回族特色旅游點位。但是目前就新垸回族村在對標特色文化的建筑物風格形式上還是比較單一，對此筆者進行了回族民俗文化表達的實踐研究。

4.2 鋪裝設計

鋪裝樣式的設計對人們的行為感受以及環(huán)境空間的營造都有很大的關系[11]。首先，鋪裝的色彩搭配除了需要與周邊建筑設施相呼應，還應該與自然空間環(huán)境相結合，突出特定的空間屬性，其圖案也要表達出文化內涵。其次，鋪裝的組合方式也應該協(xié)調一致，搭配上施工的工藝技藝以及材料和價格，選用簡約的形式，以免出現(xiàn)雜亂無章的情況，通過不同的組合形式帶來一種特別的視覺形象。最后，材料應分主要材料和次要材料以及點綴材料，合理搭配使用。鋪裝采用了楚文化中鳳凰的元素，加上一些回族的伊斯蘭文化。伊斯蘭教的幾何紋樣變化萬千，此次的鋪裝設計主要以扭曲狀的編結紋為主的組合圖案。鋪裝的圖案呈中心對稱式，中間的圖案類似一個風車。紅色的圓圈意味著鳳凰的鳳尾，在如火一般的氛圍中恣意生活。而紅色，對稱之美又體現(xiàn)了回族的風情。

4.3 植物的選擇配置

花壇是植物造景以及環(huán)境綠化的重要組成部分，在影響景觀質量和效果的同時也為人們提供了更加美好的生活空間，增加了審美上的趣味性[12]?；孛翊鍍入m然植被覆蓋率比較高，但是搭配比較單一，選擇合適的花卉能在提高景觀效果的同時進一步深化村內的綠化水平。比如鳳仙花和馬蘭花等花卉，它們在回族文化里常有種植、花期時間較長，而且開花期正好處于人流量多的旺季，另外有的回族女性也有用鳳仙花來染指甲的風俗習慣，在鳳仙花花期快結束時正好物盡其用。為了在植物配置中融入回族文化，在村口處設計了古色古香的茶文化雕塑植物配置。伊斯蘭經典觀花植物有蜀葵、牡丹、芍藥、矮牽牛、一品紅、菊花、美人蕉、鳳尾雞冠等。在茶杯雕塑的底托處，先種上一排矮牽牛，矮牽牛的花語是安心，寓意祥瑞安定，讓人們感受到溫馨。茶杯的內部用黃色和紫色的菊花加以布置。菊花象征經歷風霜，有頑強的生命力，高風亮節(jié)。黃色和紫色的菊花寓意著伊斯蘭文化的勃勃生機以及回族文化的傳承與永恒。

4.4 景觀小品設計

創(chuàng)新可以更加形象地展示景觀小品，以審美的方式顯露自然，豐富景觀的美學價值。早前人們就有了賞景觀燈的習俗，近年來，飯后散步、夜里出行的人們日益增多，而景觀燈也不僅是提供照明，更是成為了旅行夜游的點睛之筆?；诖蛟旎刈迕褡鍌鹘y(tǒng)文化的同時結合荊州當?shù)爻幕O計了夜間景觀燈“鳳凰”，鳳凰是楚文化的一面旗幟，清真寺又是回族的標志，用黃色和紅色兩種暖色調搭配，勾芡出鳳凰的形態(tài)。由于楚國時期崇尚火焰，所以在鳳凰的翅膀上做出了火焰熊熊燃燒的姿態(tài)，回族建筑物講究對稱與均衡，所以包裹著“鳳凰”的外框是具有回族建筑風格特征的清真寺造型的簡化。將兩種元素結合，設計出具有地域代表性的景觀小品，更是將文化寓意展現(xiàn)地淋漓盡致。景觀燈主要運用在回族游園以及村子的入口處，用來引導村民、游客以及夜晚照明（見圖1）。

圖1 景觀燈“火鳳凰”正視圖

4.5 小區(qū)游園

在村落住宅樓的東側有一塊空地，計劃將空地設計成供村民游玩的小區(qū)游園，小區(qū)游園中有伊斯蘭風情的正門入口、拱狀頂?shù)某藳鐾ず桶咨睦燃?。在小小的游園中開辟一處人工湖泊以滿足居民親水需求，并且種植了各色樹木和花卉，馬蘭花和鳳仙花都是回族文化里種植廣泛的花卉，還有伊斯蘭文化中的玫瑰、郁金香和牡丹，它們象征美與希望。當今很多的村鎮(zhèn)小區(qū)都配有游園以及相關的配套設施，新垸回民村雖然有廣場，但其景觀表現(xiàn)形式相對比較單一、景觀節(jié)點相對較少，適當增加一些景觀設施也有助于提高小區(qū)整體的美感，較完善的設施也能滿足更多人游覽、觀賞和休憩的需求。配備景觀設施的游園在提供人們休憩場所的同時增加了觀賞性，（見圖2、圖3）。

圖2 小區(qū)游園平面圖

圖3 小區(qū)游園鳥瞰圖

4.6 特色建筑設計

清真寺是回族的主要標志性建筑，是回族開展宗教活動的中心場所。其中白色圓形屋頂與月亮為主要景觀元素，白色穹頂代表著太陽，伊斯蘭教誕生于阿拉伯，干燥天氣讓他們對太陽望而生畏，很多的生產活動都是在夜里完成，所以他們崇拜夜晚的月亮和星星。以白色、綠色、藍色等冷色調作為特色建筑的主要色系，白色主要粉刷大殿的內外壁，整體上給人一種莊嚴肅穆的感覺；綠色給人予自由遐想的空間，也象征著生命和大自然的生生不息；藍色也是回族穆斯林常用的顏色，是大海和天空的顏色，經常與綠色、白色和黃色互相搭配，有著清澈與干凈的象征。磚雕藝術是回族最具民族特色的雕刻藝術，磚雕的表現(xiàn)對象大多為花草樹木、高山流水，同時也借鑒了漢族的傳統(tǒng)雕塑圖案，這些磚雕刻畫精細、構圖嚴謹、形象生動、姿態(tài)萬千、立意新穎，有著極強的想象力和表達能力，凸顯出了極高的藝術價值和審美情趣。因此，在景觀亭設計中筆者將回族的兩大特色融入其中，以清真寺為原型，以磚雕為表現(xiàn)手法，融入了新月、穹頂、S形拱形的設計元素，同時在柱子上利用磚雕手法雕刻出回族的紋樣，使整個亭子都展現(xiàn)出回族文化的風味?！豆盘m經》第二章第189 節(jié)說：“新月是人事和朝覲的計時?！毙略聵酥疽了固m教，穹頂外形為心形拱狀，上方的玻璃窗使得夏日不幽暗、冬日不寒冷，陽光給予幸福與愛，柱子上的雕飾則突出體現(xiàn)了伊斯蘭宗教文化色彩，精美的花雕是人們對真主的虔誠，是對美好生活的追求。與景觀亭配套的石凳以圖案為主要表現(xiàn)形式，圖案來源于回族的傳統(tǒng)服飾，白色的凳體與綠色的圖案相搭配，顯現(xiàn)出回歸自然的感覺；石桌主要采用鏤空式設計，鏤空圖案根據(jù)回族文字造型變化而來，簡單自然、靈巧生動，早期回族文字的傳播途徑多樣化，經歷了很多的演變與創(chuàng)新，如今獨特的文字造型也具有很強的裝飾趣味（見圖4）。

圖4 景觀亭示意圖

5 結語

隨著近年來我國經濟、社會、文化的不斷發(fā)展以及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出，進行鄉(xiāng)村新面貌的建設成為未來發(fā)展的方向之一，而鄉(xiāng)村景觀建設也成為風景園林學領域重點研究的方向。為了避免過度追求鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展而忽視自身特點，出現(xiàn)眾多的鄉(xiāng)村景觀呈現(xiàn)“千篇一律”的局面，將民俗文化融入鄉(xiāng)村景觀建設中既符合社會發(fā)展的需要，又能保護和利用好民俗文化等歷史文化資源，凸顯地域特色。與此同時，在充分改變舊農村面貌的同時，也實現(xiàn)了其歷史價值和文化價值，對表現(xiàn)、傳承地方風土人情與地域特色有著積極作用，讓人們既能享受當下美好生活，又能感受民族印記、傳承民俗文化、展現(xiàn)民族特色。