淺析“洋家樂(lè)”的成因

鄒越　曹偉宏

摘 要：隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速，“洋家樂(lè)”作為一種新型農(nóng)村旅游業(yè)態(tài)出現(xiàn)，并滿足了城市人口在文化、社交、審美等多方面的需求?！把蠹覙?lè)”的興起得益于城市人口面臨的壓力增加和農(nóng)村資源閑置等問(wèn)題，同時(shí)，“洋家樂(lè)”的出現(xiàn)也適應(yīng)了逆城鎮(zhèn)化的趨勢(shì)，滿足了人們回歸自然和鄉(xiāng)愁的心理和文化需求。文章從城鎮(zhèn)化與逆城鎮(zhèn)化的角度出發(fā)，探討在此背景下“洋家樂(lè)”旅游出現(xiàn)和走紅的原因，以及給未來(lái)農(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)的啟示。

關(guān)鍵詞：城鎮(zhèn)化 逆城鎮(zhèn)化 “洋家樂(lè)”

中圖分類號(hào)：F592

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914（2024）04-166-02

近年來(lái)，中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展迅猛，“洋家樂(lè)”旅游成為了一個(gè)備受矚目的旅游方式。“洋家樂(lè)”是一種新型的民宿旅游形式，最早出現(xiàn)于浙江省德清縣莫干山鎮(zhèn)，主要由“洋人”投資經(jīng)營(yíng)。2007年來(lái)，德清縣相關(guān)政府部門(mén)密切關(guān)注“洋家樂(lè)”的發(fā)展，成立專門(mén)的服務(wù)小組，提供服務(wù)與建議，幫助企業(yè)探索并形成多元化的融資模式以及多樣化的經(jīng)營(yíng)方式，助力“洋家樂(lè)”產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展壯大。

“洋家樂(lè)”的民宿利用舊的原材料設(shè)計(jì)和改造，保留了泥坯房原有的風(fēng)格和材質(zhì)，同時(shí)融進(jìn)新的設(shè)計(jì)元素，體現(xiàn)出自然和現(xiàn)代感的融合。將生態(tài)、環(huán)保的理念融入農(nóng)房改造，提倡綠色、低碳的生活方式?！把蠹覙?lè)”在發(fā)展中形成了獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念，即以不破壞當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境為前提，為游客創(chuàng)造一個(gè)可以完全放松的天然場(chǎng)所，實(shí)現(xiàn)人與自然的真正融合。它突破了傳統(tǒng)農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品同質(zhì)化的怪圈，使“無(wú)景點(diǎn)”度假旅游成為農(nóng)村旅游發(fā)展的新趨勢(shì)。它的發(fā)展模式不僅為發(fā)展農(nóng)村旅游提供了新思路，也符合農(nóng)村振興戰(zhàn)略的總體要求：鄉(xiāng)風(fēng)文明，生態(tài)宜居，治理有效，產(chǎn)業(yè)興旺，生活富裕。

在當(dāng)今中國(guó)城鎮(zhèn)化與逆城鎮(zhèn)化并行的大趨勢(shì)下，“洋家樂(lè)”這樣一種旅游方式，成為逆城鎮(zhèn)化發(fā)展趨勢(shì)下鄉(xiāng)村旅游的典范。它既滿足了人們對(duì)于休閑度假的需求，促進(jìn)了消費(fèi)，提振了經(jīng)濟(jì)活力。也能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為周邊的餐飲、娛樂(lè)等服務(wù)業(yè)帶來(lái)商機(jī)。本文將從城鎮(zhèn)化與逆城鎮(zhèn)化的角度出發(fā)，探討在此背景下“洋家樂(lè)”旅游出現(xiàn)和走紅的原因，以及給未來(lái)農(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)的啟示。

一、城鎮(zhèn)化與逆城鎮(zhèn)化

習(xí)近平總書(shū)記在參加全國(guó)人大廣東代表團(tuán)審議時(shí)強(qiáng)調(diào)：“城鎮(zhèn)化、逆城鎮(zhèn)化兩個(gè)方面都要致力推動(dòng)。城鎮(zhèn)化進(jìn)程中農(nóng)村也不能衰落，要相得益彰、相輔相成?！?/p>

城鎮(zhèn)化是指一種人口和經(jīng)濟(jì)向城市集中的過(guò)程，人們?cè)絹?lái)越多地選擇遷移到城市中生活和工作，城市規(guī)模不斷擴(kuò)大。城鎮(zhèn)化帶來(lái)了一系列的問(wèn)題，在城市中主要表現(xiàn)為人口擁擠、環(huán)境污染等，而在農(nóng)村中則出現(xiàn)了“空心村”等現(xiàn)象。逆城鎮(zhèn)化則是指人口和經(jīng)濟(jì)向農(nóng)村流動(dòng)的過(guò)程，城市居民和企業(yè)選擇遷移到農(nóng)村中居住或工作。逆城鎮(zhèn)化存在一定的優(yōu)勢(shì)，如美化農(nóng)村環(huán)境、生活成本較低、創(chuàng)新的發(fā)展機(jī)會(huì)等。

城鎮(zhèn)化和逆城鎮(zhèn)化的出現(xiàn)給中國(guó)鄉(xiāng)村旅游帶來(lái)了許多影響，其中就有催生了“洋家樂(lè)”這一全新的旅游方式。

二、城鎮(zhèn)化帶來(lái)“洋家樂(lè)”發(fā)展的契機(jī)

隨著城鎮(zhèn)化的不斷加速，一方面城市人口所面臨的壓力日益增加，另一方面農(nóng)村的資源卻大量閑置了出來(lái)。這就使得“洋家樂(lè)”這種農(nóng)村旅游場(chǎng)所得以誕生，又能契合城市人口的需求。在“洋家樂(lè)”人們可以親近自然以及緩解壓力達(dá)到身心放松的效果，同時(shí)又能體驗(yàn)到城市所不能給予的特殊文化環(huán)境。

第一，城鎮(zhèn)化進(jìn)程中的生態(tài)破壞以及資源和工作機(jī)會(huì)的匱乏。城市快速發(fā)展，也伴隨著大量資源的消耗和環(huán)境污染；而農(nóng)村地區(qū)則因?yàn)橘Y源保護(hù)得相對(duì)較好，并由于其獨(dú)特的自然風(fēng)貌和文化傳承，受到更多人的青睞。同時(shí)城市的工作機(jī)會(huì)雖然豐富，但是競(jìng)爭(zhēng)壓力也越來(lái)越大，而農(nóng)村工作機(jī)會(huì)有限，但是生活成本較低。因此，一些城市人口開(kāi)始考慮到農(nóng)村生活，尋找更為自由、舒適的生活方式?！把蠹覙?lè)”的興起正好符合這種趨勢(shì)，這也為“洋家樂(lè)”提供了更多的商機(jī)和市場(chǎng)。

第二，文化差異的吸引力。中國(guó)擁有悠久的歷史和燦爛的文化，而西方國(guó)家也有著豐富的文藝、音樂(lè)等方面的素養(yǎng)。在外國(guó)人對(duì)探索中國(guó)文化的興趣很大的同時(shí)，國(guó)內(nèi)游客也熱衷于追求不同的文化體驗(yàn)?！把蠹覙?lè)”作為一個(gè)融合了國(guó)際文化和中國(guó)農(nóng)村文化的旅游場(chǎng)所，可以讓外國(guó)游客更好地了解中國(guó)傳統(tǒng)文化和當(dāng)?shù)厣罘绞剑瑫r(shí)也能為中國(guó)游客提供更多的國(guó)際文化體驗(yàn)。這種文化交流的體驗(yàn)和機(jī)會(huì)，成為“洋家樂(lè)”吸引游客的重要因素。并且對(duì)于一些外國(guó)游客而言，他們更注重個(gè)性化體驗(yàn)。在洋家樂(lè)這種場(chǎng)所，游客可以自由安排行程，選擇自己感興趣的項(xiàng)目，體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕?、美食以及各種戶外活動(dòng)。這種完全基于個(gè)性化需求的旅游方式，更容易吸引他們的興趣。

第三，對(duì)健康休閑生活的向往。越來(lái)越多的人開(kāi)始注重自身健康和休閑生活。但是在城市生活中這些需求常常受到限制，而在“洋家樂(lè)”這種環(huán)境下，游客可以親近大自然，在“沒(méi)有空調(diào)、煤氣，夏天靠電風(fēng)扇，冬天靠房間里安裝的火爐，燒的是廢木料、木屑?jí)嚎s制成的柴禾。門(mén)前有蓄水池承接雨水，須得循環(huán)使用。垃圾要分類，樹(shù)葉、蘋(píng)果皮會(huì)埋在地下”的環(huán)境中享受純凈的生活。還可以自己動(dòng)手參與生活勞動(dòng)，參加各種戶外活動(dòng)。這些活動(dòng)不但滿足了游客的鍛煉需求，同時(shí)也是一種放松心情、恢復(fù)健康的方式。因此，“洋家樂(lè)”在滿足游客休閑需求方面有很大的優(yōu)勢(shì)。

三、逆城鎮(zhèn)化點(diǎn)燃“洋家樂(lè)”需求

城鎮(zhèn)化的問(wèn)題越明顯，人們尋求突破的需求就越發(fā)強(qiáng)烈。許多人逐漸逃離城市，前往農(nóng)村地區(qū)尋找放松身心的方法，這種反向遷移被稱為“逆城鎮(zhèn)化”。在這種環(huán)境下，“洋家樂(lè)”作為一種能夠緩解生活壓力、親近自然的旅游場(chǎng)所，在區(qū)別于城市生活的同時(shí)，又能夠提供城市生活所必需的基礎(chǔ)要求，受到旅游者的青睞。

第一，社交需求。盡管國(guó)內(nèi)外游客有著不同文化背景，但是他們也很渴望建立穩(wěn)定的社交網(wǎng)絡(luò)，尋找志同道合的朋友和伙伴。在“洋家樂(lè)”，游客們可以結(jié)交志同道合的伙伴，一起參與各種農(nóng)村體驗(yàn)、DIY制作、戶外運(yùn)動(dòng)等活動(dòng)，增強(qiáng)彼此之間的聯(lián)系和交流，獲得豐富的旅游體驗(yàn)和記憶。

第二，文化消費(fèi)升級(jí)的需求。隨著國(guó)內(nèi)外游客文化素質(zhì)和消費(fèi)能力的提升，他們對(duì)于旅游、休閑娛樂(lè)等方面的需求也發(fā)生了變化。不再滿足于簡(jiǎn)單的觀光、購(gòu)物和享樂(lè)活動(dòng)，而是更加傾向于深度的審美體驗(yàn)、親近自然、體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕约皡⑴c到生活勞動(dòng)之中。“洋家樂(lè)”作為一種具有特色和魅力的業(yè)態(tài)，能夠提供符合國(guó)內(nèi)外游客需求的文化交流和審美體驗(yàn)?！把蠹覙?lè)”由于“無(wú)景點(diǎn)”的旅游模式使得生存環(huán)境的審美模式“無(wú)蔽”地展現(xiàn)出來(lái)，因?yàn)樵谶@樣的環(huán)境中，審美的對(duì)象——環(huán)境內(nèi)全部自然與人及其關(guān)系的存在——被同構(gòu)為了與人同在的主體性存在，故以往旅游活動(dòng)中游客的絕對(duì)審視地位被徹底撫平，人在此間重新回歸到了與自然最為親密無(wú)間的狀態(tài)。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上，“洋家樂(lè)”作為一種新型的農(nóng)村旅游業(yè)態(tài)，是中國(guó)城鎮(zhèn)化和逆城鎮(zhèn)化過(guò)程中的產(chǎn)物之一。它在解決農(nóng)村“空心”問(wèn)題、保護(hù)農(nóng)村地區(qū)獨(dú)有資源的同時(shí)，也適當(dāng)?shù)貪M足了城市人群在文化、社交、審美等多方面的需求，還具備與自然環(huán)境融合親近的特點(diǎn)。它本質(zhì)上是一種做減法的旅游模式，希望游客達(dá)到“閉上眼睛，不思考也不說(shuō)話，靜聽(tīng)四周的鳥(niǎo)鳴聲、竹海的搖曳聲”的境界。正是在當(dāng)下城鎮(zhèn)化與逆城鎮(zhèn)化相互磨合的環(huán)境下，人們尋求工作與生活、個(gè)人與社會(huì)以及人與自然的和諧統(tǒng)一的強(qiáng)烈需求中必然產(chǎn)生的旅游方式。

在新型城鎮(zhèn)化的背景下，如何通過(guò)“洋家樂(lè)”這一旅游方式實(shí)現(xiàn)城市和農(nóng)村的雙向發(fā)展，促進(jìn)城鄉(xiāng)融合和協(xié)調(diào)發(fā)展，是需要進(jìn)一步思考的問(wèn)題。同時(shí)，也要加強(qiáng)對(duì)于“洋家樂(lè)”旅游等旅游房地產(chǎn)項(xiàng)目的規(guī)劃和管理，防止過(guò)度開(kāi)發(fā)和環(huán)境污染，保障生態(tài)環(huán)境的良好狀態(tài)，從而實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

[基金項(xiàng)目：唐山師范學(xué)院博士基金項(xiàng)目（2022B04）]

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（作者單位：唐山師范學(xué)院 河北唐山 063000 通訊作者：曹偉宏）

（責(zé)編：若佳）