茅山訪茶

茅山是山，是大山，是大別山深處莽莽蒼蒼的一座大山，是聆聽鳥語花香、尋訪世外桃源的綠野仙境，是大自然的山水畫廊，是鳥獸云集的溫馨之家，是四季花海的寶地，是茂林修竹的勝處，是綠意盎然的福鄉(xiāng)，是云蒸霞蔚的夢境。

茅山是地名，是安徽省岳西縣五河鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的一個古村落，當(dāng)?shù)厝朔Q“小河南”，是小有名氣的地方。這里，是生長山水美景、神祗圖騰的廣袤叢林的地方，是生長草木萬物、風(fēng)情萬種的人類花園，也是滋養(yǎng)這里子民貧瘠人生、詩意棲息的精神家園，是自古以來盛產(chǎn)好茶、名茶的山川。這里山高嶺大，常年繁茂葳蕤，綠浪起伏，流泉潺潺，飛瀑隆隆……

寒風(fēng)凜冽中，我應(yīng)邀到茅山——“小河南”訪茶。

一

出岳西縣城，西南行。

岳西，大別山腹部的深山區(qū)，溝壑縱橫，山巒起伏。一路十八彎直上中關(guān)鎮(zhèn)，再一路十八彎直下五河鎮(zhèn)，過五河鎮(zhèn)又直上十幾公里，到達(dá)茅山小集鎮(zhèn)，也就是當(dāng)?shù)厝朔Q呼的“小河南”。再過約10里，渾然進(jìn)入一個山中小平原。四周山峰高高低低，皆綠色滿目。層層田畦，沿著一條河流鋪展，雖是冬季，略顯蒼涼，但仍不失田園風(fēng)光。田園兩邊的山腳處，棲息著一簇簇人家。

放緩車速，沿河而上，游歷這里的山水，我要看樹影婆娑，聽泉水“叮咚”。暢想著，翡翠環(huán)繞下清澈的山泉水，一路歡騰，一路唱吟，帶著山里人的質(zhì)樸與厚實(shí)，流向更古的遠(yuǎn)古，抵達(dá)更遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方。

在河南村部后面，我們來到了原村主任、現(xiàn)已退休仍不賦閑的蔣國生老總辦公室。

蔣國生，20世紀(jì)60年代出生，個子高高的，一位憨厚的山里漢子。當(dāng)過道班工人，下海經(jīng)過商，任過村委會主任……樣樣都很出色，都有成就?，F(xiàn)在從村主任崗位上退下后，仍然經(jīng)營著安徽龍井河生態(tài)旅游發(fā)展有限公司和岳西縣桃樹溝家庭農(nóng)場，創(chuàng)立了響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤盀趺凹狻痹牢鞔涮m。

蔣國生在辦公室等候我們多時。我們一落座，他便喜盈盈地泡上他精心制作的“烏冒尖”岳西翠蘭。碧綠細(xì)嫩的茶葉在滾水里翻騰，不一會兒，綠茵茵的茶水飄散著濃濃的香氣，氤氳著整個屋子。

屋子陡然而生詩意。

這是一棟4層小樓，高門大窗。一樓是茶葉生產(chǎn)廠房，一套現(xiàn)代化大型茶葉生產(chǎn)線，安裝在車間，因是冬季，用塑料布遮蓋保護(hù)得很嚴(yán)實(shí)；二樓是辦公室，窗明幾凈，一塵不染，幾組書櫥里擺滿了蔣國生的各種榮譽(yù)證書和相關(guān)證照。

群山旮旯中的小村落里，竟然藏著這么一個充滿現(xiàn)代文明氣息的茶場，真讓我驚奇和敬佩。

品著香氣四溢的茶水，我想，這茶怎么這么香？

我猛然醒悟，這里是遠(yuǎn)近聞名的茅山“小河南”，是大別山深處的高山區(qū)，是岳西名茶產(chǎn)地之一。

大別山的深處，地勢較高，處處崇山峻嶺，處處山泉叮咚，處處林海翻波，處處鳥語花香。橫亙鄂豫皖三省邊界幾百里的大別山脈，為長江和淮河的分水嶺，一水中流，南北兩別，山地多深谷陡坡，地形復(fù)雜，坡向多變，坡度多在25～50度。山地地質(zhì)構(gòu)造基礎(chǔ)是古生代華力西中期的秦嶺大別山褶皺帶。主要由前震旦紀(jì)地層和侵入巖構(gòu)成，以花崗巖、片麻巖等為主。特殊的地質(zhì)構(gòu)造和土質(zhì)，是高山茶葉最佳產(chǎn)地。

山高嶺大，詩意盎然，孕育著勵志的故事，滋生著美麗的傳說。

在很遠(yuǎn)之前，“小河南”的一位長者，帶領(lǐng)他的兒孫和鄰居，篳路藍(lán)縷，辟草開荒，硬是憑借粗礪的勞作，在一個叫“烏冒尖”的大山中，開挖一座座山坡，開鑿一步步石階，栽種一片片茶園，大山呼出的氣流變成天際流動的風(fēng)和云，長者及其子孫和鄰居們勞作的汗水落地成雨露，風(fēng)、云、雨露、花香和汗水共同澆灌和滋潤著茶苗，茶葉在一片片心血、一片片花海、一聲聲鳥語、一陣陣云霧、一條條山泉中吸取精華，生根、生長、抽芽……茶園茂盛，茶香四散。

生命和生物在此繁衍，文化和文明在此發(fā)酵。于是，寄生在這片土地上的人群，便與這片土地染成一色，融為一體，成為他們最鮮明的胎記和宿命。他們一代代靠山吃山，養(yǎng)茶吃茶?！靶『幽稀钡拈L者所栽插的茶葉，在廣袤的山谷坡地蔓延生長，漸漸與雜樹融為一家，與雜草相扶相生，與蘭花、野花成為朋友。茶葉成為野生，香氣特別，味道特殊，作用也非常神奇。這神奇獨(dú)特的茶葉，曾挽救了一位高僧。盛夏，烈日炎炎，晚唐高僧義玄，自妙道山庵轉(zhuǎn)場，去往位于“烏冒尖”旁邊的四望山庵傳經(jīng)布道，為了趕時間，他不顧酷熱，翻山越嶺來到了四望山庵道場，或是天暑人乏，亦或是其他疾病，突然暈厥于講經(jīng)現(xiàn)場，口吐白沫，偏方用盡，隔日不醒。僧眾無策，便沖泡采自“烏冒尖”的野茶使其服飲3次，義玄高僧果就恢復(fù)如常。醒來聞其因果十分驚訝，便吟詩一首云：“巍巍烏冒白云間，佛賜仙茶釋空禪，他年化得齋缽滿，廣種山川與心田。”“烏冒尖”茶因此得名，名聲大振。僧眾也遵高僧之命，將“烏冒尖”神茶廣種山川，竭力經(jīng)營，此后數(shù)百年都與妙道山庵、雪山庵聯(lián)袂合制“烏冒尖”茶。

“小河南”的子孫后代，受恩于茶，不忘茶恩，一直經(jīng)營呵護(hù)著“烏冒尖”茶。

茶樹一年一年生長，一年一年抽芽，一年一年香遍四野。老茶樹也年年搖曳生姿，奉獻(xiàn)新芽。

“烏冒尖”茶獨(dú)特的清香，名揚(yáng)四方，引無數(shù)茶客爭相品嘗，一時間“烏冒尖”茶葉一葉難求。崇禎皇帝南巡，無意中品嘗了“烏冒尖”茶，回味無窮，贊不絕口，立即御批此茶為貢茶。于是，“烏冒尖”貢茶名揚(yáng)四海。

這是淺綠、翠綠、墨綠層林盡染的茅山，是幽谷深邃、常年云霧繚繞的“小河南”，是茶樹生長、茶葉神奇的茅山“小河南”，是名茶“烏冒尖”的故鄉(xiāng)。

但凡民間傳奇，后續(xù)故事更會精彩。

大山的精氣、筋脈，茅山人的骨氣、血肉，世世代代鋪撒在這里，聚合于此，接續(xù)譜寫一曲曲清香而熱烈的茶歌、生命之歌。

這里有長者栽插的古老茶樹，有義玄高僧及其僧徒們“廣種山川”的茶樹，更有新一代“小河南”人新栽插的茶樹。古茶樹、新茶樹，如人類習(xí)以為常的群居，融合、滲透，千絲萬縷，牽牽絆絆，纏纏綿綿，不離不棄，各自安逸，各自茂盛。千百年來，它們的根系，鮮活著，盤繞著，默默吮吸土壤的營養(yǎng)、濕潤的地氣，在為來年萌芽積攢力量。

新老茶樹相約，春風(fēng)吹來，一起萌芽、一起綻放、一起生香、一起赴湯蹈火，他們共生共榮。這生命神樹，是“小河南”這片神奇之地的寶貝。

漫步在“小河南”茶園，整山整坡的茶樹，在冬日陽光照耀下，任爾蒼翠濃綠；茶花正在盛開，白瓣黃心，情景交融，任爾美目顧盼，好看好聞；茶園很大，坡度很陡，任爾爬得氣喘吁吁，心曠神怡……

這就是蔣國生經(jīng)營的茶園。

這是整山整坡的茶畫、茶歌。

一年四季吹過的風(fēng)雨，飄落的雪花，皴染滋養(yǎng)著茶樹。整個茶園濃淡相宜的綠，彩繪著滿枝的搖曳，一排排、一棵棵，像一組組靈秀跳躍的贊美詩；枝頭上的茶花，更像是一朵朵晶瑩剔透的冰凌花，點(diǎn)綴在一片綠海之中。展眼而望，整個茶園如畫，如椽巨筆，潑墨一幅幅綠意盎然的綠，潑墨一幀幀飄逸著茶香的山水畫……雖不是茶季，我似乎看見了采茶女輕盈而現(xiàn)，粉面桃腮，漢服翩翩，纖手翻飛，似乎聽到了采茶女你唱我和的婉轉(zhuǎn)動聽的茶歌。

雖為冬季，但滿園春色，滿園詩意。

二

日月更替，茶歌依舊。“數(shù)風(fēng)流人物，還看今朝?！遍L者的后代蔣國生，擔(dān)起了振興與發(fā)展“烏冒尖”茶葉的重任。

本來在外地當(dāng)老板的蔣國生，生意興隆，事業(yè)興旺，是一位成功的創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)家。為了“烏冒尖”茶葉的傳承與發(fā)展，也為了家鄉(xiāng)的發(fā)展，他于2010年，毅然返回家鄉(xiāng)，承包了全村千畝山場，興種茶葉，在長者傳承下來的“烏冒尖”茶的基礎(chǔ)上，創(chuàng)制“烏冒尖”岳西翠蘭。

他要在一片葉子上用智慧、使力氣。

他注冊了安徽龍井河生態(tài)旅游發(fā)展有限公司。以此為平臺，大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)，開展茶樹培植、茶芽采摘、茶葉制作等研究，兼做農(nóng)業(yè)、林業(yè)和旅游業(yè)?！熬G色發(fā)展”是蔣國生始終秉持的理念，“做好、做強(qiáng)、做優(yōu)、做大”是蔣國生為“烏冒尖”岳西翠蘭定下的目標(biāo)。他極力學(xué)習(xí)并傳承制茶技藝，弘揚(yáng)工匠精神，把“茶事”當(dāng)做自己的人生大事，顧茶不顧家。

他匠心守藝承文化，另辟蹊徑謀發(fā)展。他要傳承長者的茶業(yè)，繼續(xù)演繹更加精彩的傳奇故事。

茶字好寫，茶湯好喝，茶事難做，茶業(yè)難興。

蔣國生打小就與茶結(jié)了緣，在外創(chuàng)業(yè)忘不了家鄉(xiāng)茶，日常所喝全是“烏冒尖”茶。他用幾十年書寫著一個“茶”字，探索著一個茶事，經(jīng)營著一項茶業(yè)。茶香浸潤著他樸實(shí)平淡的生活，滋潤著他謙謙君子的靈魂。蔣國生說：“我是長者的后人，長者艱辛創(chuàng)立的神奇的‘烏冒尖茶葉，不僅僅救活了義玄高僧，得到了皇帝的御封，更供養(yǎng)了我們世世代代的‘小河南人，我們不僅有責(zé)任傳承神奇，更有責(zé)任發(fā)揚(yáng)光大?！彼Z言樸實(shí)，目標(biāo)明確，志向遠(yuǎn)大。

莫道前路多辛苦，越是辛苦越向前。

回鄉(xiāng)之初，白手起家。面對承包的荒草茵茵的山場，他皺起了眉頭。眉頭一皺計上心來。他請來挖土機(jī)，找來石匠師傅。平整山場，砌壩攔土。

他帶領(lǐng)全家一個冬季都吃住在山場。一開春，他立即購茶苗，栽茶樹。千畝茶場，茶苗在春風(fēng)中搖曳生姿。

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)以來，蔣國生所走之路，所做之事，所付出的一切，都與茶有關(guān)。他為人忠厚實(shí)在，在弘揚(yáng)光大“烏冒尖”茶葉的同時，帶領(lǐng)全村群眾種茶、采茶、經(jīng)營茶，用自己茶園的收益來投身于脫貧攻堅與發(fā)家致富，為群眾做了諸多好事、實(shí)事。獲得了群眾贊頌，獲得了組織上的贊許，各種榮譽(yù)紛至沓來，并成功當(dāng)選為五河鎮(zhèn)第十七屆、第十八屆人大代表。

一方水土養(yǎng)一方人，一方水土產(chǎn)一方物?！盀趺凹狻痹牢鞔涮m在蔣國生一手打造下，在“小河南”的“烏冒尖”大山中成長、發(fā)育、出品、出名。

無數(shù)次的嘗試，無數(shù)次的探究，無數(shù)次的失敗，無數(shù)次的堅持，他成功了。“烏冒尖”岳西翠蘭，“一芽一葉”形似蘭花，最大的特征是“三綠”，即干茶色澤翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠；不僅如此，茶葉外形優(yōu)美，芽葉相連，自然舒展成朵，色澤翠綠鮮活，香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味醇濃鮮爽，葉底嫩綠明亮。真可謂是色香味俱全，獲得了市場的認(rèn)可和青睞。茶葉暢銷國內(nèi)外，供不應(yīng)求。

他也成了遠(yuǎn)近聞名的制茶高手、茶葉專家。

2014年，應(yīng)河南村全體村民的一致要求和推舉，他擔(dān)任了河南村村委會主任。

群眾的重托和組織的信任，是希望，是力量，是責(zé)任。

蔣國生一邊打理好村務(wù)，極力為群眾做好服務(wù)；一邊想點(diǎn)子發(fā)展經(jīng)濟(jì)，帶領(lǐng)全村脫貧致富；一邊繼續(xù)開拓創(chuàng)新，振興“烏冒尖”茶葉。這是他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初心，是擔(dān)任村主任后的決心。

以前的河南村是屬于茅山鄉(xiāng)，規(guī)模小。撤區(qū)并鄉(xiāng)時，茅山鄉(xiāng)并入五河鎮(zhèn)。2004年6月，將永樂村、河南村合并為河南村，總面積為22平方公里，30個村民小組，人口1858人，山場面積2.86萬畝，旱地500畝，水田1260畝。是山多地少的純山區(qū)。山區(qū)很貧窮，但歷史悠久，自然景觀和人文景觀很多。大別山大峽谷和聞名遐邇的妙道山景區(qū)就在身邊，境內(nèi)奇峰異石、龍?zhí)镀俨?，山川秀美，風(fēng)光宜人；河南村境內(nèi)古民居、古祠、古廟、古樹很多。自然景觀非常美麗，人文歷史非常豐富。境內(nèi)祖師、金斗、烏冒、六合、大拇五峰比肩，猶如掌上五指，直插云天。其中“烏冒尖”以面積最大、海拔最高居中獨(dú)秀，是茅山的山中之山，“烏冒尖”主峰西鄰司空、東望天柱。妙道、四望、穿心、雪山四庵相鄰互望，共同守護(hù)著“小河南”。

自古以來，河南村與大別山其他地方一樣，山中苦瘠，甲于天下。史籍上，“禾麥無收”“民大饑”“人相食”“積尸梗道”的記載，比比皆是。大深山中，唯有那一叢叢稀稀疏疏的荊棘和一片片老松樹，是這里千年不變的主人。世世代代的河南人，日日夜夜盯著這么一些不成氣候的土地和大山。土地?zé)o言，不待見人；大山無言，不呵護(hù)人。人跟土地和大山就這么僵持著。自長者始，歷代“小河南”人披荊斬棘，放火燒荒，開墾荒坡野地，播下種子，也插上茶苗。生命一如荊棘，在貧瘠的山坡上扎下了根，茶苗也慢慢成長為茶樹，茶樹在野草山花之間，吸取天地之精華，沐浴蒼穹之雨露，收納百花之精靈，成就“小河南”茶葉的獨(dú)特之香。

一代代的勵志奮斗，讓茅山“小河南”變得人杰地靈。

當(dāng)?shù)厝耸来圆刹?、制茶為業(yè)，研茶藝、傳茶藝、賽茶藝是當(dāng)?shù)夭枞说臉啡?。自小便浸泡在茶香沁脾之地的蔣國生，經(jīng)常徜徉在茶山之中，對茶情有獨(dú)鐘，對制茶技藝耳濡目染，潛心學(xué)習(xí)，悉心研究。慢慢地，他成為“小河南”名茶傳承人中的佼佼者。

為了傳承好“小河南”名茶，僅有熱情不行，得有行動，得有實(shí)效。從2010年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)開始，蔣國生付出很多艱辛的勞動。他著手研究和開發(fā)“烏冒尖”優(yōu)質(zhì)品牌茶——岳西翠蘭。俗話說“高山出好茶，云霧飄茶香”，根據(jù)自己多年研究茶葉的經(jīng)驗和豐富的實(shí)踐，蔣國生選定了位于小河南自然古村落海拔800米至1000米左右的“烏冒尖”高山云霧茶園為發(fā)展基地。這里晝夜溫差大，常年云霧繚繞，生長環(huán)境得天獨(dú)厚，是育茶產(chǎn)茶的上佳區(qū)域。夫唱婦隨，全家齊上陣，蔣國生與妻子王六容都是“茶葉專家”，全身心都撲在茶園中；兒子蔣星星自小便跟隨父母穿梭在茶園的綠色海洋中，飽受熏陶，心有靈犀，每逢蔣國生澆灌茶園、修剪茶枝，妻子帶領(lǐng)村中姑娘們到山場采摘茶葉之時，身邊總會跟著一個孩子問東問西，對茶葉茶園存有濃厚的興趣。

每到清明前后，茶園便熱鬧起來。如花似玉的姑娘們結(jié)伴采擷，一芽一葉，心靈手巧，辛勤地穿梭在茶園中，她們曼妙的身影，構(gòu)成了“烏冒尖”最亮麗的風(fēng)景線。蔣國生與妻子、兒子夜以繼日奮斗在茶園，一家人持續(xù)鉆研栽茶采茶制茶技術(shù)，極力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，成功打造了“烏冒尖”岳西翠蘭名茶，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和群眾致富做出了巨大貢獻(xiàn)。蔣國生相繼榮獲“最美五河人”“先進(jìn)個人”“鄉(xiāng)村振興人才”、鎮(zhèn)縣兩級“產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人”等眾多榮譽(yù)；安徽龍井河生態(tài)旅游發(fā)展有限公司也被授予“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)縣級龍頭企業(yè)”。

三

如今，安徽龍井河生態(tài)旅游發(fā)展有限公司已建有王沖茶園示范片200畝、長春茶園示范片280畝、李沖茶園示范片200畝、月形花園茶葉示范片230畝，茶園生產(chǎn)的“烏冒尖”牌岳西翠蘭以其芳香獨(dú)特、味甘醇爽而出名，連續(xù)多年在省內(nèi)外暢銷，聞名而來的游客數(shù)不勝數(shù)。

品茶，品的是湯色、是韻味、是技藝、是心情、是詩意?！爸挥胁枨嗟钠焚|(zhì)好，才能研制出好茶。”蔣國生說，他的初心就是在年復(fù)一年的歲月里，不斷鉆研和提升“烏冒尖”岳西翠蘭品質(zhì)，對得起日月星露賦予茶青的精華，對得起長者等老祖宗播下的希望，對得起“烏冒尖”名茶的品牌，對得起每一位品茶購茶的茶客。

所以，蔣國生從采摘茶青開始，每一步都精心細(xì)致地按照自己制定出的一套嚴(yán)格的流程與標(biāo)準(zhǔn)來操作，絲毫不敢含糊。

蔣國生研究出的“烏冒尖”岳西翠蘭的采摘、制作等工序要求嚴(yán)格而精細(xì)。依次為鮮葉采摘—運(yùn)輸—攤放—?dú)⑶唷項l—毛火—攤涼—足火—包裝。制作工藝尤為繁雜而嚴(yán)苛，溫度和時間的把控是關(guān)鍵：攤放需在自然通風(fēng)室內(nèi)進(jìn)行，厚度小于10厘米，時間3至5小時；殺青溫度260℃（距進(jìn)口筒壁5厘米處），時間2至3分鐘；理條溫度200℃，時間3至5分鐘，至色澤翠綠，條形松緊自然為止；毛火溫度120℃，時間6至8分鐘，攤?cè)~厚度1至1.5厘米，需攤勻不使茶坯成堆；攤涼時間1小時以上，至溫度降至30℃以下；足火溫度100℃，厚度1至3厘米，至茶葉手捻成末即可。差之毫厘，失之千里，任何一點(diǎn)兒不足都會影響茶葉的味道和品質(zhì)。

這一組數(shù)據(jù)，看著都讓我眼花。可想而知，當(dāng)年鉆研出來，形成這么一套嚴(yán)密的程序和規(guī)矩，該花費(fèi)蔣國生多少時日和精力、凝聚蔣國生多少心血與智慧。

蔣國生賡續(xù)古老神茶之品質(zhì)，不僅保護(hù)長者和義玄高僧師徒們廣種的古老茶樹，同時充分利用自然優(yōu)勢，發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園。幾年來，擴(kuò)種了800余畝，確保了茶源的純正；2021年4月，公司投資100萬元，新建了占地1000余平方米的標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠和產(chǎn)品保鮮庫各一座，年產(chǎn)岳西翠蘭、岳西炒青干茶20余噸；同時，為了更好地履行村干職責(zé)，更好地為脫貧致富奔小康貢獻(xiàn)力量，他還推出當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)黑豬肉、土雞、石耳、手工豆粑等土特產(chǎn)，全方位帶動農(nóng)戶增產(chǎn)增收。如今，安徽龍井河生態(tài)旅游發(fā)展有限公司已經(jīng)實(shí)現(xiàn)年營收額1000萬元，通過勞務(wù)和產(chǎn)品銷售等方式帶動周邊700余戶（其中貧困戶150余戶）均增收近萬元的目標(biāo)，成為備受矚目的行業(yè)標(biāo)桿。

繼承是基礎(chǔ)，發(fā)揚(yáng)光大是目的。

蔣國生將傳統(tǒng)手工制作與機(jī)械化加工完美結(jié)合，在“烏冒尖”茶葉的基礎(chǔ)上成功創(chuàng)立了“烏冒尖”牌岳西翠蘭（又名“岳西翠蘭”綠茶），以“品質(zhì)優(yōu)良、色香味俱佳”而廣受歡迎和好評，并獲得了諸多榮譽(yù)。2010年，“岳西翠蘭”被授予“國賓禮茶”；2011年6月，時任國家主席胡錦濤將國賓禮茶“岳西翠蘭”綠茶作為禮品贈送給俄羅斯總統(tǒng)普京，取得了良好的國際效果；2019年，國家知識產(chǎn)權(quán)局將“烏冒尖”牌注冊商標(biāo)授予安徽龍井河生態(tài)旅游發(fā)展有限公司，“烏冒尖”岳西翠蘭再次成為“國賓禮茶”；2021年，在第十四屆安徽國際茶博會上，“烏冒尖”牌岳西翠蘭因色澤翠綠、滋味鮮爽、香高持久、風(fēng)格獨(dú)特獲優(yōu)秀銷售獎，并得到領(lǐng)導(dǎo)和專家一致好評；2022年，“烏冒尖”牌岳西翠蘭獲得地理標(biāo)志商標(biāo)準(zhǔn)用證書，同年，茶園通過土壤、產(chǎn)品檢測，獲得“有機(jī)認(rèn)證”， “烏冒尖”成了“國賓禮茶”岳西翠蘭的核心產(chǎn)地之一，成為了岳西縣第二批長三角生產(chǎn)加工銷售基地；2023年，“烏冒尖”牌岳西翠蘭在上海茶博會及第八屆亞太茶茗活動中斬獲金獎；近期，又榮選為央視移動傳媒“真購好物”直播帶貨選品、2023年北京航空助農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷活動選品，公司也成為2023年中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會會員單位。這些榮譽(yù)都標(biāo)志著行業(yè)的高度認(rèn)可，證明了蔣國生茶產(chǎn)業(yè)的成功，證明了蔣國生成功地保護(hù)傳承了“烏冒尖”古茶。

茶事是趣事，茶業(yè)是難事。蔣國生迎難而上，描繪更大的宏圖。

為了更好地發(fā)展“烏冒尖”岳西翠蘭和更好地解決周邊茶農(nóng)賣茶及貧困戶剩余勞動力就業(yè)難問題，同時給來此旅游的游客帶來更好的農(nóng)事休閑體驗，滿足省內(nèi)外大市場的茶葉需求，蔣國生心生藍(lán)圖，計劃在河南村再次流轉(zhuǎn)1800多平方米“四荒地”（合同50年），建設(shè)一座集標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠、茶葉體驗展館、辦公、民宿于一體的綜合樓；并投資120萬元，建設(shè)100平方米冷藏庫一座；投資75萬元，實(shí)現(xiàn)1.5公里茶園園區(qū)道路硬化……

他以“公司+合作社+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”的方式積極發(fā)動群眾成立鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社，加強(qiáng)有機(jī)茶園的統(tǒng)一管理，并示范帶動周邊雙河村發(fā)展茶園千余畝，嚴(yán)格按照有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)管理，以保證高標(biāo)準(zhǔn)茶質(zhì)。

山靈水秀，詩畫河南。蔣國生以秀美山川為底氣，以生態(tài)旅游為依托，以“茶旅”結(jié)合為路徑，忠實(shí)踐行習(xí)近平總書記“兩山論”，將“烏冒尖”牌岳西翠蘭打磨成熠熠生輝的明珠，光芒照耀著古老韻味的村落，也必將在嶄新美麗的“小河南”茅山永遠(yuǎn)閃耀。

“小河南”長者塑造了“烏冒尖”茶葉美麗的傳奇故事，河南村蔣國生書寫了“烏冒尖”牌岳西翠蘭的精彩輝煌。

茅山訪茶，茶香同行，詩意同在。我向茅山、向“烏冒尖”、向長者、向蔣國生老總，深深鞠個躬，感謝你昨日的美麗傳說，感謝你今天的輝煌奉獻(xiàn)。更要感謝蔣總的盛情邀請，訪茶品茶，盡管只有短短幾小時，但漫山遍野的茶香茶韻，足可讓我永久回味。

我堅信，“烏冒尖”岳西翠蘭的茶香，也像“小河南”的山泉水一樣，帶著山里人的質(zhì)樸與厚實(shí)，帶著蔣國生對茶葉的滿腔熾情，飄向更古的遠(yuǎn)古，抵達(dá)更遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方……

作者簡介：

吳傳兵，大學(xué)文化，公務(wù)員。筆名春曉大別山。中國作家協(xié)會會員，中國報告文學(xué)學(xué)會、中國散文家協(xié)會會員，安徽省報告文學(xué)學(xué)會、安徽省科普作家協(xié)會理事，安慶市作協(xié)副秘書長，安慶市報告文學(xué)學(xué)會副會長，岳西縣作協(xié)常務(wù)副主席。發(fā)表文學(xué)作品300余篇，20多篇文學(xué)作品獲獎，出版?zhèn)€人散文專著《紙上行》《鄉(xiāng)村煙火味》和報告文學(xué)專著《筑夢長歌》等文集；其中《鄉(xiāng)村煙火味》獲得安慶市第五屆文學(xué)藝術(shù)獎文學(xué)類三等獎，《筑夢長歌》獲得安慶市優(yōu)秀作品獎。主編《岳西文學(xué)作品選（2017—2021）》（散文卷、詩歌卷、小說卷）。

責(zé)任編輯/盧旭