大學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)對(duì)策研究

(龍歡敏/桂林理工大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院)

當(dāng)今全球化背景下英語(yǔ)作為一種全球性的交流語(yǔ)言，在各個(gè)領(lǐng)域中扮演著重要的角色。特別是在高等教育領(lǐng)域英語(yǔ)已經(jīng)成為了一門不可或缺的工具，為學(xué)生提供了全球范圍內(nèi)的學(xué)術(shù)和職業(yè)機(jī)會(huì)?；瘜W(xué)作為一門重要的自然科學(xué)學(xué)科，不僅要求學(xué)生具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，還需要他們掌握與之相關(guān)的化學(xué)英語(yǔ)?；瘜W(xué)英語(yǔ)是一門專門針對(duì)化學(xué)領(lǐng)域的英語(yǔ)課程，它涵蓋了大量的專業(yè)術(shù)語(yǔ)、化學(xué)反應(yīng)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等內(nèi)容。對(duì)于化學(xué)專業(yè)的大學(xué)生來說，掌握良好的化學(xué)英語(yǔ)能力是非常重要的，因?yàn)樗粌H有助于他們理解國(guó)際化學(xué)研究成果，還有助于大學(xué)生在國(guó)際科學(xué)界的交流和合作。但地理位置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式等影響，部分大學(xué)生可能缺乏與英語(yǔ)專業(yè)化學(xué)術(shù)語(yǔ)相關(guān)的背景知識(shí)，這使得理解化學(xué)英語(yǔ)內(nèi)容變得更加復(fù)雜。這些問題不僅會(huì)影響大學(xué)生在化學(xué)課程中的學(xué)術(shù)表現(xiàn)，還可能對(duì)未來的職業(yè)發(fā)展造成一定的阻礙。因此，探討大學(xué)生在化學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中所面臨的問題，并提出相應(yīng)的對(duì)策來幫助大學(xué)生更好地適應(yīng)這門課程，提高英語(yǔ)水平，提升專業(yè)素養(yǎng)至關(guān)重要，直接影響著大學(xué)生在化學(xué)領(lǐng)域取得成就。由王帥、李迎春主編，北京師范大學(xué)出版社2015年3月出版的《化學(xué)英語(yǔ)》一書，用英文詳細(xì)講述了化學(xué)的知識(shí)，包括元素周期表以及與生活聯(lián)系比較密切的一些化學(xué)元素和化學(xué)知識(shí)，并在最后三章又單獨(dú)講述了環(huán)境科學(xué)和工程、化學(xué)工程、生物工程等，能為大學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)提供有效幫助。

具體而言，該書由三部分組成，其中第一部分作為本書的開篇，致力于為讀者提供元素周期表的詳細(xì)介紹。第二部分是本書的主體內(nèi)容，包括十個(gè)章節(jié)，著重介紹了與日常生產(chǎn)和生活密切相關(guān)的化學(xué)元素及其相關(guān)知識(shí)，例如，第Ⅰ族元素和第Ⅵ族元素等與人們的日常生活息息相關(guān)，重在幫助讀者深入理解一些常見化學(xué)元素的組合變化，以及它們?cè)诟鞣N應(yīng)用領(lǐng)域中的作用。第三部分為附錄部分，涵蓋了環(huán)境科學(xué)和工程、化學(xué)工程、生物工程等方面的知識(shí)，強(qiáng)調(diào)了化學(xué)這門學(xué)科的廣泛應(yīng)用性，表明化學(xué)不僅僅是一門獨(dú)立的學(xué)科，還與其他學(xué)科密切相關(guān)，為環(huán)境、化工和生物工程等領(lǐng)域的進(jìn)展和應(yīng)用提供了基礎(chǔ)。全書具有一定理論價(jià)值與現(xiàn)實(shí)意義，可為大學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)帶來了以下幾方面啟發(fā)。

一、實(shí)用性強(qiáng)，指出強(qiáng)化學(xué)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)在大學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的重要性。本書主要圍繞化學(xué)元素周期表中的元素展開，從易到難、由淺入深地層層遞進(jìn)。作者還巧妙地在全書的最后增加了附錄部分，引入了環(huán)境科學(xué)和工程、化學(xué)工程、生物工程等方面的知識(shí)。這種布局不僅遵循了讀者的閱讀習(xí)慣，還將理論與實(shí)際充分結(jié)合起來，使讀者能夠?qū)⑺鶎W(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活和職業(yè)中，提高知識(shí)的應(yīng)用能力，也為大學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)帶來了啟發(fā)，即強(qiáng)化學(xué)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)。

就強(qiáng)化學(xué)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)方面的啟發(fā)，該書并不是著重從某一方面入手的，而是結(jié)合具體內(nèi)容多角度展開的。例如，本書在強(qiáng)調(diào)化工專業(yè)術(shù)語(yǔ)的重要性時(shí)，即化學(xué)領(lǐng)域涉及大量的專有名詞和專業(yè)術(shù)語(yǔ)，通過學(xué)習(xí)和記憶這些術(shù)語(yǔ)，學(xué)生可以更準(zhǔn)確地表達(dá)和理解化學(xué)概念，提高學(xué)術(shù)交流的質(zhì)量，啟發(fā)學(xué)生應(yīng)該積極學(xué)習(xí)《化學(xué)英語(yǔ)》中提供的化學(xué)專業(yè)術(shù)語(yǔ)和概念，夯實(shí)化學(xué)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)。再如，該書在利用英語(yǔ)介紹元素周期表，以及學(xué)術(shù)論文、報(bào)告撰寫技巧等內(nèi)容時(shí)，啟發(fā)學(xué)生可以通過研讀《化學(xué)英語(yǔ)》中的示例文本和學(xué)術(shù)文章，了解學(xué)術(shù)論文、報(bào)告和研究文章的寫作風(fēng)格和結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)如何撰寫清晰、準(zhǔn)確且具有學(xué)術(shù)性的文本，深入了解化學(xué)元素的性質(zhì)和周期性規(guī)律，以便幫助自身更深刻地理解化學(xué)領(lǐng)域的核心概念，并為將來的化學(xué)研究和實(shí)驗(yàn)提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。又如，該書在闡明增加附錄部分內(nèi)容的原因時(shí)，啟發(fā)學(xué)生積極參與英語(yǔ)化學(xué)課程和學(xué)術(shù)研討會(huì)也是建立學(xué)術(shù)基礎(chǔ)的關(guān)鍵，即這些機(jī)會(huì)可以幫助其運(yùn)用他們?cè)凇痘瘜W(xué)英語(yǔ)》中學(xué)到的知識(shí)，與同學(xué)和教授進(jìn)行學(xué)術(shù)討論，提高口頭表達(dá)和聽力技能，同時(shí)建立有益的學(xué)術(shù)聯(lián)系。

二、聯(lián)系實(shí)際，趣味性強(qiáng)，為大學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)提供了新思路。全書系統(tǒng)地介紹了化學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，如環(huán)境科學(xué)和工程、化學(xué)工程、生物工程等，并將這些理論與實(shí)際生活聯(lián)系起來，以通過選取與日常生活相關(guān)的素材，對(duì)相關(guān)知識(shí)理論進(jìn)行闡釋，激發(fā)了讀者的興趣。這種聯(lián)系實(shí)際的方法不僅促進(jìn)了知識(shí)的理解與吸收，增強(qiáng)了本書的趣味性，還為大學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)提供了新思路，即利用化學(xué)專業(yè)語(yǔ)境，深度把握化學(xué)英語(yǔ)翻譯技巧，為未來的學(xué)術(shù)研究和職業(yè)發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

一方面，本書在介紹各種化學(xué)元素，以及環(huán)境科學(xué)和工程、化學(xué)工程、生物工程等方面的基礎(chǔ)知識(shí)時(shí)，強(qiáng)調(diào)了化學(xué)專業(yè)語(yǔ)境創(chuàng)造對(duì)深度把握化學(xué)英語(yǔ)翻譯技巧的重要性，即化學(xué)專業(yè)語(yǔ)境的創(chuàng)造可為學(xué)生有效把握化學(xué)種的復(fù)雜概念和專業(yè)術(shù)語(yǔ)提供條件，培養(yǎng)跨文化交際能力提供平臺(tái)，為學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)專業(yè)語(yǔ)境在大學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的價(jià)值提供了窗口。另一方面，本書在解讀化學(xué)元素、環(huán)境科學(xué)和工程、化學(xué)工程、生物工程等方面的閱讀文本時(shí)，指出了創(chuàng)造化學(xué)專業(yè)語(yǔ)境幫助學(xué)生深度把握化學(xué)英語(yǔ)翻譯技巧的思路。如學(xué)生可以通過參加化學(xué)課程、閱讀化學(xué)教材、查閱專業(yè)詞典來等學(xué)習(xí)、理解、積累化學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，以及可以參加化學(xué)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)講座和研討會(huì)，以了解專業(yè)術(shù)語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用。再如，學(xué)生可以選擇性閱讀化學(xué)期刊、研究化學(xué)領(lǐng)域論文、化學(xué)方面教材等，深入了解化學(xué)領(lǐng)域的英語(yǔ)寫作風(fēng)格和表達(dá)方式、了解學(xué)術(shù)文本中常用的語(yǔ)法和邏輯結(jié)構(gòu)，以及學(xué)習(xí)如何將化學(xué)知識(shí)用英語(yǔ)準(zhǔn)確地表達(dá)出來，著力提升自身英語(yǔ)寫作和翻譯技能，如學(xué)生可以利用本書中的第二部分，深入學(xué)習(xí)與化學(xué)元素相關(guān)的英語(yǔ)表達(dá)和描述，特別是那些與日常生產(chǎn)和生活緊密相關(guān)的內(nèi)容。又如，學(xué)生可以選擇一些化學(xué)文本，嘗試將其從中文翻譯成英語(yǔ)，或反之，幫助自身更好地理解化學(xué)術(shù)語(yǔ)的對(duì)應(yīng)關(guān)系，提高翻譯的準(zhǔn)確性和流暢度；可以大量積累和記憶化學(xué)領(lǐng)域的英語(yǔ)詞匯，為在英語(yǔ)交流中更好描述大量化學(xué)元素、化合物名稱和化學(xué)過程打下基礎(chǔ)。

三、與時(shí)俱進(jìn)，強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代技術(shù)與化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)融合對(duì)大學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性。本書關(guān)于化學(xué)元素周期表的介紹、與日常生產(chǎn)和生活密切相關(guān)化學(xué)元素的分析，以及環(huán)境科學(xué)和工程、化學(xué)工程、生物工程等方面知識(shí)的探索，是立足于現(xiàn)代信息技術(shù)背景的。如附錄部分中環(huán)境科學(xué)和工程、化學(xué)工程、生物工程等方面知識(shí)的整合就離不開互聯(lián)網(wǎng)、計(jì)算機(jī)的支持。這啟發(fā)大學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的促進(jìn)離不開現(xiàn)代技術(shù)與化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的整合。對(duì)此，要具體闡述新媒體時(shí)代下的教學(xué)變革、多層次分析現(xiàn)代科技背景下下化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)及其應(yīng)對(duì)策略。

就現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)下的教學(xué)變革而言，其一，現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用打破了課堂固定的時(shí)空限制，為教學(xué)提供了更多可能性，例如各大高校通過在線教育平臺(tái)、虛擬實(shí)驗(yàn)室、教育資源分享網(wǎng)站等，為師生提供更加豐富全面的教育資源、師生互動(dòng)提供了更多可能；再如，能夠教育資源、教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行數(shù)字化處理的虛擬課堂，可幫助學(xué)生根據(jù)個(gè)人興趣愛好自由選擇時(shí)間和地點(diǎn)通過互聯(lián)網(wǎng)參與學(xué)習(xí)，可幫助教師利用云課堂平臺(tái)進(jìn)行相關(guān)的教學(xué)活動(dòng)，如線上授課、布置作業(yè)、學(xué)生評(píng)估等。其二，教師可通過新興技術(shù)手段全面了解學(xué)生的個(gè)體差異和個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求，并在此基礎(chǔ)上為學(xué)生提供有針對(duì)性的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)方案，較大限度實(shí)現(xiàn)“因材施教”；借助現(xiàn)代技術(shù)強(qiáng)大的信息收集、處理和傳播能力，打破傳統(tǒng)教育模式對(duì)學(xué)科和知識(shí)領(lǐng)域的嚴(yán)格劃分，推動(dòng)學(xué)科知識(shí)互融互通，強(qiáng)化了學(xué)科之間的聯(lián)系，能夠有效促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

就教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)而言，其一，現(xiàn)代技術(shù)的更新速度越來越快，影響著整個(gè)社會(huì)的變化發(fā)展，大學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)作為社會(huì)體系的一環(huán)需緊跟時(shí)代，注重教學(xué)內(nèi)容的實(shí)時(shí)性，以此適應(yīng)高校教育教學(xué)的需要；其二，在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展的環(huán)境背景下，多媒體教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用已成為英語(yǔ)教學(xué)的重要組成部分，如英語(yǔ)音頻、英文動(dòng)畫等，要求大學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)及時(shí)引進(jìn)這些使得原有的英語(yǔ)課堂更加生動(dòng)有趣，在很大程度上能夠增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和學(xué)習(xí)外語(yǔ)積極性的工具；其三，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)于化工專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了更高的要求，傳統(tǒng)的教育理念和教學(xué)模式需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，改變一味灌輸知識(shí)的教學(xué)方式，注重培養(yǎng)學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化為解決現(xiàn)實(shí)問題手段的能力。

就應(yīng)對(duì)策略而言，其一，引入新媒體教學(xué)技術(shù)。以講授式為主導(dǎo)的傳統(tǒng)教學(xué)方式已與當(dāng)下“以學(xué)生為主體”的教育理念相悖，而新媒體教學(xué)技術(shù)的引入，可以創(chuàng)造更加多元化的教學(xué)方式，有效增強(qiáng)學(xué)生的主動(dòng)性和學(xué)習(xí)積極性，提升教學(xué)效果。其二，適時(shí)更新和拓展教學(xué)內(nèi)容?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展一定程度上造就了了如今信息大爆炸的時(shí)代，在這樣的環(huán)境下，大學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容不能局限于教科書和課堂講解，應(yīng)借助現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)拓展知識(shí)，緊跟時(shí)事，構(gòu)建起高校英語(yǔ)教學(xué)與社會(huì)，乃至?xí)r代的橋梁。其三，注重跨文化交流。在新媒體時(shí)代，多元文化充斥著我們的生活，掌握跨文化的交際能力對(duì)于化學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說至關(guān)重要，高校要注重培養(yǎng)學(xué)生國(guó)際視野，了解不同文化背景所塑造的文化差異，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升跨文化交流和協(xié)作的能力。

總覽全書，該書以其聯(lián)系實(shí)際、布局合理、實(shí)用性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)科學(xué)、內(nèi)容簡(jiǎn)單易懂等特點(diǎn)，不僅為讀者提供了深入學(xué)習(xí)化學(xué)的機(jī)會(huì)，同時(shí)大學(xué)生化學(xué)專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)提供了發(fā)展新方向，可為高校師生作為參考書使用，也可供相關(guān)從業(yè)人員使用，具有較強(qiáng)的實(shí)用性。