姬振蒙,沈業(yè)松,殷敏,朱麗,李亞芳,孫扣忠
(鹽城市新洋農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站,江蘇 鹽城 224049)
甜玉米是普通玉米的一種胚乳突變體,為玉米屬甜質(zhì)型亞種[1],相較于普通玉米,甜玉米不僅口感爽嫩、甘甜[2],具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值[3],還能帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)效益[4]。隨著社會(huì)的發(fā)展和居民收入的增加,甜玉米已成為江蘇的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),在優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),改善民眾膳食和幫助農(nóng)民致富方面發(fā)揮了極其重要的作用[5]。江蘇省自2007年至2014年鮮食玉米種植面積已由原來(lái)的2萬(wàn)hm2發(fā)展到8萬(wàn)hm2以上,而鹽城市鮮食玉米種植面積占比32%[6]。截至2015年,江蘇省鮮食玉米種植面積更是接近14萬(wàn)hm2,其中鮮食甜玉米占比10%[5]。但是,我國(guó)現(xiàn)有的甜玉米品種存在適應(yīng)性差等問(wèn)題[7],針對(duì)當(dāng)?shù)貧夂驐l件篩選合適的品種尤為重要。鹽城市新洋農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站科技人員,長(zhǎng)期承擔(dān)國(guó)家東南玉米區(qū)試試驗(yàn)和江蘇省玉米區(qū)試試驗(yàn)?,F(xiàn)將2022年國(guó)家北方(黃淮海)甜玉米組聯(lián)合體區(qū)試試驗(yàn),在該試點(diǎn)參試的14個(gè)甜玉米品種(含對(duì)照)結(jié)果匯報(bào)如下。
試驗(yàn)在江蘇省鹽城市新洋農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站試驗(yàn)田進(jìn)行。土質(zhì)為砂壤土,地勢(shì)平坦,肥力中等,前茬冬閑并提供綠肥。
試驗(yàn)用種由2022年國(guó)家北方(黃淮海)甜玉米組聯(lián)合體提供。甜玉米品種包括中農(nóng)大甜413(CK)、粵甜3211、粵甜43號(hào)、荊恒甜19號(hào)、京科甜909、金銀131、碧瑩808、亨甜329、亨白甜328、亨甜99、金冠2054、斯達(dá)甜240、皇金翠7號(hào)和亨甜302。
采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),3次重復(fù),小區(qū)面積24 m2,6行區(qū),行距60 cm,667 m2播種3 500株,四周設(shè)不少于4行的保護(hù)行。為確保全苗,將土地整理平整,隨后劃行并帶水播種,每穴點(diǎn)播3~4粒甜玉米種子,然后覆上地膜,全苗后剔除弱苗。田間管理按照當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)水平進(jìn)行,各項(xiàng)栽培管理措施一致。
出苗后及時(shí)觀察并記載苗情,定期察看幼苗長(zhǎng)勢(shì)。植株生長(zhǎng)期間,適時(shí)調(diào)查記載各生育時(shí)期及農(nóng)藝性狀(株型、株高、穗位高等)和病蟲(chóng)害(灰斑病、大斑病、穗腐病和紋枯病等)發(fā)生情況。實(shí)收中間四行(面積16 m2),及時(shí)測(cè)定帶苞葉鮮穗重,記錄實(shí)收果穗數(shù),取樣10穗后室內(nèi)考種(測(cè)定穗長(zhǎng)、穗行數(shù)、行粒數(shù)、穗粗、禿尖長(zhǎng)、百粒重、出籽率、單株產(chǎn)量等)。根據(jù)帶苞葉鮮重折算小區(qū)鮮重和每公頃產(chǎn)量。
采用Excel 2016進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),并利用SPSS24.0進(jìn)行方差分析和主成分分析。
如表1所示,2022年參試品種在抗倒伏性狀上表現(xiàn)優(yōu)異,14個(gè)參試品種均未出現(xiàn)倒伏。在玉米病害中,發(fā)現(xiàn)常見(jiàn)的玉米病害,包括小斑病、穗腐病、莖腐病、絲黑穗病等均表現(xiàn)為高抗水平。在玉米蟲(chóng)害調(diào)查中,玉米田常見(jiàn)的玉米螟發(fā)生率極低。綜上,14個(gè)參試品種對(duì)于常見(jiàn)玉米病害以及倒伏情況在2022年鹽城試點(diǎn)均表現(xiàn)為高抗。
表1 甜玉米抗性Table 1 Resistance of sweet corn
如表2所示,13個(gè)參試品種產(chǎn)量均顯著高于中農(nóng)大甜413(CK),為8 125.0~11 916.7 kg·hm-2,產(chǎn)量在10 000 kg·hm-2以上的品種有粵甜3211、京科甜909和粵甜43號(hào);產(chǎn)量在9 000~10 000 kg·hm-2的品種包括亨甜302、皇金翠7號(hào)、斯達(dá)甜240、金冠2054和亨甜99;產(chǎn)量在8 000~9 000 kg·hm-2以下的品種包括亨白甜328、荊恒甜19號(hào)、金銀131、亨甜329和碧瑩808。相比于中農(nóng)大甜413(CK),13個(gè)參試品種分別增產(chǎn)5.90%~35.84%。
表2 各參試品種產(chǎn)量Table 2 Yield of each variety tested
方差分析結(jié)果顯示,品種間產(chǎn)量差異顯著。粵甜3211產(chǎn)量極顯著高于其他參試品種;粵甜43號(hào)產(chǎn)量極顯著高于除粵甜3211、京科甜909外的其他參試品種。而中農(nóng)大甜413(CK)產(chǎn)量最低,極顯著低于其他參試品種。
如表3所示,各性狀變異系數(shù)區(qū)間為8.05%~255.22%,其中雙穗率變異系數(shù)最大為255.22%;其次為空稈率,其變異系數(shù)為85.84%;籽粒深度變異系數(shù)為65.35%;而單穗重、穗行數(shù)和穗位高變異系數(shù)在14.95~23.10;其余性狀包括株高、成株葉片數(shù)、行粒數(shù)、禿尖長(zhǎng)、穗長(zhǎng)和生育期變異系數(shù)均在10%以下。
表3 各參試品種農(nóng)藝性狀Table 3 Agronomic traits of each tested variety
通過(guò)主成分分析法可以最大化使用原始數(shù)據(jù),把原有數(shù)量龐大并且具有相關(guān)性的指標(biāo)進(jìn)行數(shù)學(xué)處理,轉(zhuǎn)變?yōu)樾碌臄?shù)量較少且相互獨(dú)立或不相關(guān)的綜合性指標(biāo),由此對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行綜合分析[8]。提取4個(gè)主成分,其方差貢獻(xiàn)率分別為48.951%、15.448%、11.827%和9.281%(表4),包含了參試品種農(nóng)藝性狀的大部分信息。
表4 各品種農(nóng)藝性狀相關(guān)矩陣特征值和貢獻(xiàn)率Table 4 Characteristic values and contribution rates of agronomic trait correlation matrix of each variety
根據(jù)特征向量≥0.1的原則,第1成分貢獻(xiàn)率為48.951%,決定第1主成分大小的因素幾乎包含所有性狀,其中特征向量數(shù)值較大的性狀包括成株葉片數(shù)、穗位高、單穗重和生育期,其次是穗長(zhǎng)、籽粒深度、穗行數(shù)和株高等。通過(guò)分析可知,第1主成分可以作為甜玉米各項(xiàng)性狀的綜合指標(biāo)。第2主成分貢獻(xiàn)率為15.448%,其中禿尖長(zhǎng)的特征向量值最大,為0.812。禿尖長(zhǎng)影響甜玉米的果穗外觀和鮮穗等級(jí),因此,第2主成分主要指向玉米品種的品質(zhì)性狀。第3主成分貢獻(xiàn)率為11.827%,穗長(zhǎng)和行粒數(shù)的特征向量值最大,分別為0.478和0.408。在營(yíng)養(yǎng)水分充足的情況下,穗長(zhǎng)和行粒數(shù)是玉米產(chǎn)量的重要因素之一,因此,第3主成分指向玉米產(chǎn)量。第4主成分貢獻(xiàn)率為9.281%,雙穗率和空稈率的特征向量值最大,分別為0.585和0.554(表5)。市場(chǎng)上的鮮食玉米常按照個(gè)體售賣(mài),因此,雙穗和空稈更代表鮮食甜玉米的經(jīng)濟(jì)效益。前4個(gè)主成分函數(shù)表達(dá)式:
表5 參試甜玉米品種各性狀主成分分析Table 5 Principal component analysis of each trait of tested sweet corn varieties
Y1=0.248X1+0.358X2+0.169X3+0.229X4+0.371X5+0.195X6+0.365X7+0.299X8+0.309X9+0.134X10+0.316X11+0.343X12;
(1)
Y2=-0.127X1-0.012X2+0.483X3+0.083X4-0.093X5-0.0.654X6-0.142X7+0.288X8-0.401X9+0.746X10+0.220X11+0.052X12;
(2)
Y3=-0.589X1-0.378X2+0.152X3+0.169X4-0.0.224X5+0.343X6+0.162X7+0.084X8+0.243X9+0.073X10+0.401X11-0.182X12;
(3)
Y4=0.159X1+0.077X2+0.525X3+0.554X4-0.170X5+0.183X6-0.205X7+0.163X8-0.220X9-0.388X10-0.189X11-0.144X12。
(4)
分別以4個(gè)主成分的貢獻(xiàn)率為權(quán)重,構(gòu)建成分綜合評(píng)價(jià)模型公式[9]:Y=0.499y1+0.154y2+0.118y3+0.093y4,其中Y為樣本綜合得分。14個(gè)參試品種的4個(gè)主成分得分、綜合得分和排序情況如表6所示。各參試品種綜合得分存在明顯差異,CK排名第11位,綜合得分為-0.80,綜合得分大于0的參試品種依次為亨白甜328、金冠2054、皇金翠7號(hào)、亨甜302、粵甜43號(hào)和金銀131,說(shuō)明這6個(gè)品種產(chǎn)量高、品質(zhì)好、綜合性狀較好,比較適合鹽城市種植。
表6 參試材料的綜合得分Table 6 Comprehensive scores of the test materials
玉米常見(jiàn)由高溫高濕引起的病害,如小斑病[10]、紋枯病[11]、莖腐病[12]、絲黑穗病[13]等,參試品種對(duì)這些病害均表現(xiàn)為高抗。除參試品種遺傳因素以外,2022年鹽城試點(diǎn)少雨,也可能是原因之一。
鮮食甜玉米不同于常規(guī)玉米品種。常規(guī)玉米品種除滿(mǎn)足基本的種植條件以外,最終以產(chǎn)量、抗病以及抗倒伏等性狀來(lái)評(píng)判品種的優(yōu)劣,而鮮食甜玉米除重視以上性狀外,對(duì)于色澤、口味、外觀等方面同樣要求嚴(yán)格[14]。在鹽城市試點(diǎn),參試的13個(gè)鮮食甜玉米品種中,產(chǎn)量最高的是粵甜3211;采用主成分分析法,綜合品質(zhì)、產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益等多方面因素,發(fā)現(xiàn)亨白甜328、金冠2054、皇金翠7號(hào)和亨甜302等鮮食甜玉米品種,更適合在鹽城市沿海地區(qū)種植,同時(shí)也為育種工作者培育適宜于沿海地區(qū)種植的鮮食甜玉米提供參考。