秈粳雜交稻品種春優(yōu)83在余杭的試種表現(xiàn)及栽培技術(shù)

馬偉洪，金明浩，汪璐，3*

(1.杭州市余杭區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)與植物保護(hù)站，浙江 杭州 311121；2.杭州臨平綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，浙江 杭州 311100；3.杭州市余杭區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)經(jīng)營服務(wù)站，浙江 杭州 311121)

余杭地處浙江省北部杭嘉湖平原腹地，是浙江省20個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)糧縣(區(qū))之一。區(qū)域溫光資源充沛，≥10 ℃積溫4 500～5 000 ℃，日照時(shí)數(shù)2 000～2 300 h，全年降水量在800～1 600 mm，金益民等認(rèn)為，余杭的耕作制度從21世紀(jì)初的一年三熟逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐砸荒陜墒鞛橹鳎驹苑N方式從本世紀(jì)初的人工撒直播為主、機(jī)插秧為輔，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)插秧為主、機(jī)直播為輔。

余杭是傳統(tǒng)的粳稻產(chǎn)區(qū)，21世紀(jì)前后以秀水系列、浙粳系列常規(guī)粳稻作為主栽品種，特別是秀水134曾經(jīng)大面積推廣應(yīng)用，更早些時(shí)期品種間雜交稻汕優(yōu)63也曾較大面積推廣應(yīng)用。吳明國等研究認(rèn)為，20世紀(jì)80年代以來，隨著水稻廣親和基因理論的提出以及光溫敏核不育水稻材料的發(fā)現(xiàn)，我國秈粳亞種間雜種優(yōu)勢(shì)利用開始擺脫恢保關(guān)系及秈粳雜種不育的制約，逐步走向秈粳配組自由、利用秈粳雜種優(yōu)勢(shì)的階段[1-2]。近年來，育種家們?cè)谶x育雜交優(yōu)勢(shì)更強(qiáng)的秈粳雜交稻方面取得重大突破，克服了早期秈粳雜交后代普遍存在的結(jié)實(shí)率低、生育期長等問題，成功選育了如甬優(yōu)、春優(yōu)、浙優(yōu)等系列超高產(chǎn)秈粳雜交稻品種[3]，并在我國長江下游稻區(qū)大面積推廣應(yīng)用[4-5]。由于水稻秈粳2個(gè)亞種間親緣關(guān)系較遠(yuǎn)，秈粳雜種代的雜種優(yōu)勢(shì)十分明顯，主要表現(xiàn)為營養(yǎng)生長旺盛、植株高大、穎花數(shù)多、穗大粒多、苗期生長快、分蘗力強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)、莖粗抗倒、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)[6-7]，水稻秈粳亞種間的雜種優(yōu)勢(shì)利用對(duì)于提高我國水稻產(chǎn)量有著重要的意義。由于秈粳亞種間雜交稻相比常規(guī)粳稻、品種間雜交稻具有更旺盛的營養(yǎng)生長、更高的生物學(xué)產(chǎn)量、更強(qiáng)的抗倒性、更好的豐產(chǎn)性[8-9]，近十幾年來逐步取代常規(guī)粳稻、品種間雜交稻，已經(jīng)成為余杭晚稻生產(chǎn)的當(dāng)家品種。

1 試種目的

2022—2023年國家統(tǒng)計(jì)局余杭調(diào)查隊(duì)對(duì)余杭區(qū)糧食生產(chǎn)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，具體數(shù)據(jù)列于表1。

表1 余杭區(qū)糧食生產(chǎn)情況Table 1 Grain production in Yuhang District

2022—2023年平均晚稻面積為0.776萬hm2，占總面積的50.92%，晚稻產(chǎn)量為6.87萬t，占全年總產(chǎn)量的68.44%；小麥+晚稻面積為1.373萬hm2，占總面積的90.13%，小麥+晚稻產(chǎn)量為9.36萬t，占全年總產(chǎn)量的93.22%。晚稻生產(chǎn)面積占一半，產(chǎn)量近7成，在全年糧食生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位；采用“麥-稻”兩熟種植方式的面積、產(chǎn)量均占9成以上，已經(jīng)占據(jù)余杭糧食生產(chǎn)的絕對(duì)主導(dǎo)地位。

通過引種試驗(yàn)，挑選出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、熟期合適的晚稻品種，對(duì)余杭區(qū)的糧食生產(chǎn)是十分必要的。當(dāng)前余杭區(qū)小麥種植所需品種以從江蘇調(diào)入為主。以揚(yáng)麥27、華麥5號(hào)等為主栽品種，最佳播種期是11月中、下旬，來年5月下旬成熟。從全年茬口合理安排的要求出發(fā)，在滿足小麥生產(chǎn)所需最佳生育期的基礎(chǔ)上，挑選出5月下旬、6月上旬移栽，11月上、中旬成熟并收割，且米質(zhì)好、產(chǎn)量高的晚稻品種，對(duì)全年糧食生產(chǎn)意義十分重大。

通過育種技術(shù)的進(jìn)步，以“粳不秈恢”等配組方式，雜種優(yōu)勢(shì)更強(qiáng)、產(chǎn)量水平更高、稻米品質(zhì)更好、適應(yīng)范圍更廣的秈粳亞種間雜交稻新組合不斷涌現(xiàn)，為糧食生產(chǎn)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[10]。尤其在生育期方面，2008年通過審定的甬優(yōu)9號(hào)全生育期為161.9 d，2017年通過審定的春優(yōu)927全生育期為159.5 d，2022年通過審定的春優(yōu)83全生育期為141.3 d，春優(yōu)83的生育期有了顯著的改善(表2)；在米質(zhì)方面也有特別突出的表現(xiàn)，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，2008年通過審定的甬優(yōu)9號(hào)2年區(qū)試米質(zhì)分別是五級(jí)、普通，2017年通過審定的春優(yōu)927區(qū)試米質(zhì)2年分別是三級(jí)、四級(jí)，2022年通過審定的春優(yōu)83區(qū)試米質(zhì)2年全部是二級(jí)，品嘗分值為79和77，米質(zhì)有了顯著的進(jìn)步(表3)。

表2 品種區(qū)試主要農(nóng)藝性狀情況Table 2 The main agronomic traits of varieties tested in area

表3 主要稻米品質(zhì)性狀Table 3 The main rice quality traits

春優(yōu)83是中國水稻研究所用春江88A與T27雜交選育的單季秈粳雜交稻新品種，2020年浙江省單季秈粳雜交稻區(qū)試平均產(chǎn)量9 823.5 kg·hm-2，比對(duì)照甬優(yōu)1540增產(chǎn)3.2%，未達(dá)顯著水平，增產(chǎn)點(diǎn)率50%；2021年區(qū)試平均產(chǎn)量10 663.5 kg·hm-2，比對(duì)照增產(chǎn)10.3%，達(dá)極顯著水平，增產(chǎn)點(diǎn)率100%。兩年省區(qū)試平均產(chǎn)量10 243.5 kg·hm-2，比對(duì)照增產(chǎn)6.8%。2021年生產(chǎn)試驗(yàn)平均產(chǎn)量10 902 kg·hm-2，比對(duì)照甬優(yōu)1540增產(chǎn)9.3%，增產(chǎn)點(diǎn)率100%。該品種于2021年通過浙江省農(nóng)作物品審會(huì)水稻專業(yè)組的田間考察審查，推薦初審；2022年通過審定(浙審稻2022013)，是一個(gè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、中熟偏遲的好品種。

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)數(shù)據(jù)。

2 試種表現(xiàn)

2023年余杭區(qū)引入春優(yōu)83，在良渚街道安溪村、石橋村和中泰街道新泰村進(jìn)行試種，現(xiàn)將春優(yōu)83試種表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

2.1 生育期

春優(yōu)83屬中熟偏遲單季秈粳雜交稻，在余杭區(qū)“小麥-稻”輪茬栽培，于5月16—17日播種，6月5—7日機(jī)插移栽，8月24—25日始穗，8月27—28日齊穗，10月29—30日成熟，全生育期166 d左右。

2.2 田間長勢(shì)與抗性

春優(yōu)83營養(yǎng)生長旺盛，植株高大，生長快，分蘗力中等；穎花數(shù)多，穗大粒多，根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯抗倒，抗逆性強(qiáng)；劍葉卷挺，葉色濃綠，穗大粒多，著粒密，后期轉(zhuǎn)色好。田間表現(xiàn)中感稻瘟病，高感稻曲病。

2.3 產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)性狀

3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)經(jīng)考種實(shí)割測(cè)產(chǎn)，最高苗297.0萬～321.0萬·hm-2，有效穗201.0萬～211.5萬·hm-2，成穗率65.8%～68.2%，每穗總粒數(shù)335.7～363.3粒，每穗實(shí)粒數(shù)287.1～324.5粒，結(jié)實(shí)率85.5%～89.3%，千粒重24.3～24.4 g，平均產(chǎn)量12 920 kg·hm-2，最高產(chǎn)量13 767 kg·hm-2(表4)。

表4 春優(yōu)83產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成Table 4 Yield and its components of Chunyou 83

3 栽培技術(shù)

采用水稻精確定量栽培技術(shù)，主要做到以下幾個(gè)方面的精準(zhǔn)：一是播種量精準(zhǔn)，配套應(yīng)用流水線播種，基質(zhì)育秧，并機(jī)械插秧；二是精準(zhǔn)擱田，采用葉齡模式田間查苗，控制摘田時(shí)間；三是精準(zhǔn)施肥，在控制水稻基本苗、最高苗、施肥時(shí)間和數(shù)量等重點(diǎn)環(huán)節(jié)上做到精確化、精準(zhǔn)化、精細(xì)化；在精確定量最少作業(yè)次數(shù)、最佳作業(yè)時(shí)間的同時(shí)，力求達(dá)到秈粳雜交稻春優(yōu)83超高產(chǎn)所需的合理的群體結(jié)構(gòu)。

3.1 培育壯秧

春優(yōu)83播種育秧要求做好3點(diǎn)。一是曬種，浸種前2～3 d，曬種6～8 h。二是播前浸種消毒，使用402或百克1 500～2 000倍液浸種48 h，室溫催芽，芽長0.3～0.5 mm。三是培育壯秧。5月中旬播種，稀播育壯秧，減少播種量，每盤約75 g。機(jī)插秧每盤播種子75 g，采用水稻機(jī)插專用育秧基質(zhì)，加當(dāng)?shù)睾档赜硗劣?，摻混比?∶3。疊盤暗出苗，每14盤為1疊，覆蓋毛毯加蓋遮陽網(wǎng)后保濕，確保出苗整齊。3～5 d待80%芽長出后，移到大田進(jìn)行育秧。秧苗1葉1心期噴施多效唑，每1 000盤噴45～50 g；在秧苗 2葉1心期及時(shí)施用“斷奶肥”，為壯秧打好基礎(chǔ)；移栽前4～5 d噴藥防治病蟲害，做到帶藥移栽。

3.2 精細(xì)整地

小苗移栽比中苗移栽敗苗輕，返青、發(fā)棵快，但對(duì)大田的平整度要求更嚴(yán)，田面平整度越高，整塊田的秧苗生長越平衡。由于前茬小麥?zhǔn)崭顣r(shí)間緊，盡量要求對(duì)大田采用先平田，過1～2 d再移栽。

3.3 適齡移栽

6月上旬采用機(jī)械插秧，秧齡嚴(yán)格控制在20 d以內(nèi)，減輕敗苗，縮短緩苗期，促進(jìn)早返青、早發(fā)棵。機(jī)插密度30 cm×23 cm，插后5 d做好補(bǔ)苗，夠苗后及時(shí)擱田控苗。

3.4 合理施肥

按照春優(yōu)83需肥特點(diǎn)與目標(biāo)產(chǎn)量，尿素與復(fù)合肥搭配使用，促進(jìn)高穎花量和高充實(shí)度；根據(jù)葉齡、葉色、天氣變化等情況確定促花肥和?；ǚ适┯脮r(shí)間、數(shù)量?；适┥唐酚袡C(jī)肥2 250～3 000 kg·hm-2；插秧后3～5 d，追施水稻專用配方肥(N∶P2O5∶K2O=25∶10∶15)375 kg·hm-2和尿素75 kg·hm-2；開花期追促花肥尿素187.5 kg·hm-2，?；ǚ誓蛩?5.0～112.5 kg·hm-2和鉀肥75.0～112.5 kg·hm-2。由于春優(yōu)83是超大穗型水稻品種，依據(jù)其灌漿的特性，減少分蘗肥與促花肥的用量，增加基肥與保花肥的施用比例，這樣既保證枝梗分化和二次灌漿的需氮量，又能控制第一、二節(jié)間的生長，降低倒伏風(fēng)險(xiǎn)，增加結(jié)實(shí)率和千粒重。

3.5 好氧灌溉

寸水插秧、淺水返青、濕潤分蘗，小苗移栽敗苗輕，返青、發(fā)棵快，移栽3～5 d(緩苗期)保持1～2 cm淺水層。秧苗返青后水漿管理以干濕交替為主，促根系生長，促秧苗發(fā)棵，夠苗后及時(shí)擱田控苗。高產(chǎn)攻關(guān)田移栽后約25 d，或分蘗后期當(dāng)分蘗數(shù)達(dá)到150 萬·hm-2左右，即可進(jìn)行排水?dāng)R田，擱田采用“前輕后重，分次擱田、逐步到位”的方法，通過2～3次擱田達(dá)到擱田標(biāo)準(zhǔn)。孕穗抽穗期是水稻生理敏感期，正常天氣下濕潤灌溉，防止缺水導(dǎo)致穎花敗育，若遇高溫(>35 ℃)則灌6 cm以上深水。除防治病蟲害灌淺水外，其余時(shí)間采取干濕交替好氧灌溉。灌漿期干濕交替灌溉，水稻收獲前7 d左右斷水干田，切忌斷水過早導(dǎo)致水稻植株早衰。

控苗是春優(yōu)83高產(chǎn)的關(guān)鍵：在適宜基本苗基礎(chǔ)上，促進(jìn)有效分蘗，在有效分蘗臨界葉齡期前夠苗，控制無效分蘗，把莖蘗成穗率提高至80%左右；在有效控制無效分蘗基礎(chǔ)上，通過適時(shí)適量施用穗肥，主攻大穗，協(xié)調(diào)足穗與大穗以及結(jié)實(shí)率之間的矛盾，從而獲得高產(chǎn)。

3.6 適時(shí)收割

完熟期根據(jù)氣象條件適時(shí)收獲，確保豐產(chǎn)豐收。

4 綜合防治病蟲草害

經(jīng)浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物研究所2020—2021年抗性鑒定，春優(yōu)83穗瘟損失率最高5級(jí)，稻瘟病綜合指數(shù)5.8，為中感；白葉枯病最高7級(jí)，為感；褐飛虱最高9級(jí)，為高感。3塊引種試驗(yàn)田，除中泰街道新泰村稻曲病有輕度發(fā)生外，其余病蟲草害防治工作基本到位，現(xiàn)總結(jié)如下。

4.1 封閉除草

采用無人機(jī)飛防封閉除草技術(shù)，機(jī)插秧苗后3～5 d，使用丙草胺+芐磺隆進(jìn)行無人機(jī)飛防封閉除草；在水稻封行前，使用丁草胺+氰氟草酯再進(jìn)行1次無人機(jī)飛防封閉除草，可基本解決草害。

4.2 稻曲病、稻飛虱的防治

針對(duì)春優(yōu)83的抗病蟲特性，以及秈粳雜交稻容易感染稻曲病的特點(diǎn)，應(yīng)著重做好稻曲病與褐稻虱的防治工作。

精準(zhǔn)把握施藥時(shí)間是稻曲病防治的關(guān)鍵。稻曲病菌在幼穗形成后即水稻穗苞破口前7 d為主要浸染期。在破口前10～12 d(l0%～20%葉枕平)預(yù)防；在7～10 d后施第2次藥?？梢赃x用愛苗、好立克、井岡霉素、已唑醇、戊陛醇、氟環(huán)唑、苯甲·丙環(huán)唑等藥劑進(jìn)行防治。

水稻稻飛虱為遷飛性害蟲，包括褐飛虱、白背飛虱和灰飛虱，其中灰飛虱可在本地越冬。應(yīng)采用“治前控后”防治策略，根據(jù)田間蟲量達(dá)標(biāo)防治，分蘗期1 000頭/百叢，孕穗-灌漿期1 000～1 500頭/百叢，防治白背飛虱可以選用噻蟲嗪、吡蟲啉等藥劑，防治褐飛虱可用三氟苯嘧啶，吡蚜酮與呋蟲胺或烯蝊蟲胺的復(fù)配制劑。

4.3 紋枯病和稻縱卷葉螟的防治

根據(jù)杭州等地的單季晚稻生產(chǎn)實(shí)際，要做好紋枯病和稻縱卷葉螟的防治工作，局部地區(qū)要注意二化螟，山區(qū)半山區(qū)要注意稻瘟病的預(yù)防工作。

對(duì)紋枯病的防治，可在水稻分蘗盛期即水稻封行前(紋枯病暫未發(fā)病或發(fā)病初期)，或在水稻分蘗末期即水稻封行后(紋枯病進(jìn)入快速擴(kuò)展期)，用井岡霉素、噻呋酰胺、苯醚甲環(huán)唑、丙環(huán)唑等藥劑進(jìn)行防治(注意藥劑輪換)，趁早晨露水未干時(shí)粗霧噴于水稻下部。

晚稻分蘗期和穗期易受稻縱卷葉螟為害，尤其是穗期損失更大，根據(jù)稻縱卷葉螟遷入為害的特點(diǎn)，做好達(dá)標(biāo)防治。防治指標(biāo)：分蘗期150條/百叢，孕穗抽穗期60條/百叢。藥劑防治稻縱卷葉螟施藥時(shí)期應(yīng)根據(jù)不同農(nóng)藥殘效長短略有變化，擊倒力強(qiáng)而持效較短的農(nóng)藥在孵化高峰后1～3 d施藥，持效較長的可在孵化高峰前或高峰后1～3 d施藥，但實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)根據(jù)實(shí)際，結(jié)合其他病蟲害的防治，靈活掌握?？梢赃x擇：甲維·茚蟲威、四氯蟲酰胺、氯蟲苯甲酰胺、甲維鹽等藥劑進(jìn)行防治。