優(yōu)質高產秈粳雜交稻嘉豐優(yōu)3號的選育及制種技術

金浩晶，曹郁青，鄭利欣，厲偉杉，馬強，董國軍

(1.浙江可得豐種業(yè)有限公司，浙江 磐安 322300；2.中國水稻研究所 水稻生物育種全國重點實驗室，浙江 杭州 310006)

秈粳雜交稻作為一類新型水稻品種，通常被認為產量相對較高，但米質較差。選育單位圍繞粳不秈恢這一秈粳亞種間雜種優(yōu)勢進行積極探索，創(chuàng)制粳不秈恢不育系和恢復系新材料，組配了優(yōu)質高產的新型秈粳雜交稻組合嘉豐優(yōu)3號，于2021年4月通過浙江審定(浙審稻2021019)，2021—2023年先后通過了江西省[(贛)引種〔2021〕第001號]、安徽省(皖引稻2021066)、福建省[(閩)引種〔2022〕第1號]、湖北省(鄂引種2022055)的引種備案，適宜在長江中下游地區(qū)作中稻種植。

1 親本來源及選育過程

1.1 母本嘉禾112A

嘉禾112A是嘉興市農業(yè)科學研究院與中國水稻研究所合作選育的BT型粳稻三系不育系，2020年5月通過浙江審定[浙審稻(不育系)2020013]。2011年嘉興正季，利用粳型細胞質雄性不育系嘉禾212A為母本，自育半矮生型長粒粳稻新品系嘉禾112作父本測交配組。2012年海南成對種植F1代，與測交父本嘉禾112成對回交；后經海南—嘉興多次回交和逐代逐株育性鑒定，2015年海南初定B6F1并少量制繁種，定名為嘉禾112A；2015年嘉興正季繼續(xù)回交并制繁種。轉育各個世代進行套袋觀察不育系自交結實率，同時對稻瘟病等多種農藝特性進行表現型鑒定。該不育系繁茂性佳，開花習性好，配合力較強，異交結實率中等，米質優(yōu)，中抗稻瘟病。

1.2 父本G1143的選育

恢復系G1143是中國水稻研究所選育的偏秈型恢復系。2007年在杭州富陽試驗基地用IR64與R25(獻黨/測64-7)進行雜交，通過分子標記輔助選育技術進行單株系統(tǒng)選育，通過富陽、海南10代選育而成的偏秈型恢復系。

1.3 嘉豐優(yōu)3號的選育

2013年春，在海南用恢復系G1143分別與嘉禾112A、嘉禾212A等測交配組，次年開展小區(qū)品比試驗和小面積制種，2015年起由浙江可得豐種業(yè)有限公司在浙江嘉興、磐安等地布點試種，觀察其抗逆性、適應性、豐產性，最終表現長勢繁茂、生育期適中、抗性強、米質優(yōu)、產量高、后期熟色好的嘉禾112A/G1143組合入選，新組合暫定名嘉豐優(yōu)3號。

2021年4月通過浙江審定(浙審稻2021019)，2021—2023年先后通過了江西省[(贛)引種〔2021〕第001號]、安徽省(皖引稻2021066)、福建省[(閩)引種〔2022〕第1號]、湖北省(鄂引種2022055)的引種備案，適宜在長江中下游地區(qū)作中稻種植。

2 主要特征特性

2.1 農藝性狀

該品種株型適中，植株較高，分蘗力中等偏弱，劍葉內卷、長挺。葉下禾，著粒中等，穗大粒多，谷殼黃亮，穎尖稈黃色，短頂芒，谷粒橢圓形，結實率較高。

2.1.1 浙江省

兩年省區(qū)試平均全生育期138.2 d，比甬優(yōu)1540(CK)短5.9 d。表1表明，該品種兩年區(qū)試每667 m2有效穗數11.9萬，株高125.2 cm，每穗總粒數306.9粒，實粒數258.8粒，結實率 84.5%，千粒重25.65 g。與甬優(yōu)1540比較結實率低6.45百分點，千粒重高2.60 g。

表1 嘉豐優(yōu)3號與甬優(yōu)1540 生育期及主要農藝經濟性狀匯總分析結果(中稻)Table 1 Summary analysis results of growth period and main agronomic and economic traits of Jiafengyou 3 and Yongyou 1540 (medium rice)

2.1.2 國家統(tǒng)一區(qū)試(長江中下游晚秈早熟組)

兩年嘉豐優(yōu)3號國家統(tǒng)一區(qū)試(長江中下游晚秈早熟組)平均生育期114.3 d，生育期比CK早熟 2.7 d，表2表明，嘉豐優(yōu)3號每667 m2有效穗16.5萬，株高 112.0 cm，穗長 23.0 cm，每穗總粒數 212.4 粒，結實率79.5%，千粒重 27.2 g。與五優(yōu)308比每穗實粒數多35.6粒，結實率低2.8百分點，千粒重高3.9 g。

表2 嘉豐優(yōu)3號 與五優(yōu)308 生育期及主要農藝經濟性狀匯總分析結果(連作晚稻)Table 2 Summary analysis results of growth period and main agroeconomic traits of Jiafengyou 3 and Wuyou 308 (continuous late rice)

2.1.3 國家統(tǒng)一區(qū)試(黃淮海粳稻組)

2022年生育期154.8 d，比CK晚熟0.3 d，每667 m2有效穗16.5萬，株高118.1 cm，穗長24.3 cm，每穗總粒數233.8粒，結實率80.3%，千粒重26.3 g。

2.2 稻米品質

中稻：表3表明，嘉豐優(yōu)3號平均整精米率50.6%，長寬比2.7，堊白度1.90%，透明度2.0 級，膠稠度77.5 mm，堿消值5.8級，直鏈淀粉含量13.6%，與甬優(yōu)1540比較米質均為二等。

表3 嘉豐優(yōu)3號與甬優(yōu)1540 米質和抗病分析結果(中稻)Table 3 Analysis results of rice quality and disease resistance between Jiafengyou 3 and Yongyou 1540 (medium rice)

晚稻：表4表明，該品種糙米率 81.2%，精米率 72.3%，整精米率 62.4%，粒長 6.7 mm，粒型長寬比 2.9，堊白度 1.5%，透明度 2 級，堿消值 5.3 級，膠稠度 81 mm，直鏈淀粉含量 15.3%，綜合評級為部標等級優(yōu)3，米質優(yōu)于五優(yōu)308(普通)。

表4 嘉豐優(yōu)3號與五優(yōu)308米質和抗病分析結果(連作晚稻)Table 4 Analysis results of rice quality and disease resistance between Jiafengyou 3 and Wuyou 308 (continuous late rice)

2.3 抗病性

中稻：中抗稻瘟病，稻瘟病綜合指數3.4，穗瘟損失率最高5級；感白葉枯病，白葉枯病最高7級；高感褐飛虱，褐飛虱最高9級，抗性和甬優(yōu)1540不差上下。

晚稻：稻瘟病綜合指數2.8，穗瘟損失率級別5級，白葉枯病級7級，褐飛虱病級9級，抗性優(yōu)于五優(yōu)308。

2.4 產量表現(區(qū)域試驗與生產試驗)

2.4.1 浙江

表5表示，2019年浙江省單季秈粳交偏秈稻區(qū)試，每667 m2平均產量712.2 kg，比甬優(yōu)1540(CK)增產3.6%；2020年區(qū)試每667 m2平均產量639.1 kg，比甬優(yōu)1540(CK)增產0.8%；兩年省區(qū)試平均產量675.7 kg，比甬優(yōu)1540(CK)增產2.2%。2020年生產試驗每667 m2平均產量628.9 kg，比甬優(yōu)1540(CK)減產0.9%，產量略高于甬優(yōu)1540。

表5 嘉豐優(yōu)3號每667 m2產量(浙江省區(qū)域試驗和生產試驗)Table 5 667 m2 yield of Jiafengyou 3(regional and production trials in Zhejiang Province)

2.4.2 國家統(tǒng)一區(qū)試(長江中下游晚秈早熟)

表6表示，嘉豐優(yōu)3號2021年初試每667 m2平均產量 628.48 kg，比五優(yōu)308(CK)增產 4.97%；2022年續(xù)試每667 m2平均產量616.43 kg，比五優(yōu)308(CK)增產 6.29%，兩年區(qū)試667 m2平均產量622.46 kg，比五優(yōu)308(CK)增產5.62%；生產試驗667 m2嘉豐優(yōu)3號平均產量547.07 kg，比五優(yōu)308(CK)增產 1.47%，嘉豐優(yōu)3號具有明顯的產量優(yōu)勢。

表6 嘉豐優(yōu)3號每667 m2產量(國家統(tǒng)一區(qū)域試驗和生產試驗)Table 6 667 m2 yield of Jiafengyou 3(national unified regional and production trials)

2.4.3 國家統(tǒng)一區(qū)試(黃淮海粳稻 C 組)

2022年初試每667 m2平均產量719.71 kg，比CK增產15.86%，增產點比例91.7%。

3 栽培技術要點

3.1 適時播種，培育壯秧

作中稻栽培于4月下旬至6月上旬播種，667 m2秧田用種量10～12 kg，大盤機插秧每盤50 g，667 m2大田用種量0.75～1.5 kg。

3.2 適齡移栽，合理密植

手插秧齡25 d之內，機插20 d以內，秧苗二葉一心期和移栽前5～7 d，每667 m2施尿素5 kg，以培育多蘗壯秧，有效穗數13萬～15萬穗利于高產。單季手插密度27 cm×27 cm，雙本插，機插密度30 cm×21 cm。

3.3 肥水管理

應根據當地的土地肥力水平，合理運籌肥水，實施健身栽培。每667 m2施復合肥40 kg，移栽返青曬田后結合除草，每667 m2施尿素7.5 kg，隔4～5 d后每667 m2再施尿素7.5 kg加氯化鉀10 kg；每叢分蘗數15個左右時，排水烤田7 d左右，促進根系下扎和稻株基部粗壯，此后灌水2 d，擱田5～7 d，間歇灌排，直至孕穗；主莖葉枕距為零時灌5～10 cm水層，根據苗情667 m2施尿素7.5 kg加氯化鉀7.5 kg或復合肥20 kg，以提高穎花成花率和結實率。如葉片寬長、葉色偏深則不可施穗肥，以防貪青和倒伏。

抽穗揚花結束后間歇灌水，干濕交替，直至收割前7～10 d斷水，嚴禁斷水過早，直到90%以上谷粒黃熟后收割。

3.4 種子處理和病蟲害防治

播種前選對藥劑，做好浸種，防治惡苗??；稻曲病要在破口前10 d和破口期選對口藥劑連防兩次；水稻抽穗前后慎用咪唑類殺菌劑；嚴格按規(guī)范施用除草劑，嚴禁在水稻拔節(jié)或幼穗分化后施用化學除草劑；結合大田生產和病蟲害預報，及時做好稻瘟病、紋枯病、稻飛虱、螟蟲、白葉枯病等病蟲害防治[1-2]。

3.5 風險提示

特別注意防治稻瘟病、稻曲病、白葉枯病。

4 高產制種技術

4.1 播種期的確定

播種期需根據嘉禾112A和G1143的生育期來制定播種差期，父本G1143為中秈材料，花期相遇是雜交稻制種獲得高產的前提。

4.2 培育期壯秧

父母本種子用浸種靈等抗菌劑浸種24～36 h。秧田父母本播種量每667 m2不超過10～20 kg，父本要求稀播，以培育分蘗壯秧，播后及時塌谷可以預防麻雀和鼠害。早施斷奶肥(二葉一心)和起身肥(移栽前)，秧板上水前要求秧溝有水、秧板濕潤，上水后保持一定水位；秧齡20～25 d左右?guī)Х痔Y移栽。

4.3 合理種植，做好花期預測

父母本種植比為2∶12較為理想，父本按株行距33.3 cm，株距23.3 cm，單本或雙本插栽。母本株行距為16.7 cm×16.7 cm，父母本間距以20 cm為宜。

加強田間栽培管理，促進父母本平衡生長并及時擱田，及時觀察父母本幼穗分化進程，使父母本花期處于最佳相遇狀態(tài)。薄水分蘗、淺水揚花、活水養(yǎng)稻到老。

4.4 肥水管理

每667 m2施氮、磷、鉀肥比例為1.6∶2.0∶1.0，底肥主要以氮、磷肥為主，適施?；ǚ?，施純氮2.5～3.0 kg，促進大穗，從而提高制種產量。

4.5 授粉

授粉以人工輔助授粉方式進行，從而提高不育系異交結實率。中午開花后每天趕2～3次粉，旺花期時要求趕3～4次，如遇陰雨天需搶晴趕粉。

4.6 防治病蟲害

在病蟲防治上宜采取化學與生物綜合防治的方法，減少化學藥劑的施用。重點做好紋枯病、稻飛虱、稻瘟病的預防。除采用高效低毒的化學藥劑防治病蟲害外，還可以采用頻振式殺蟲燈等方式捕殺二化螟、稻縱卷葉螟、飛蛾，具體病蟲害的預測及防治時間以當地植保部門發(fā)布的病蟲情報和防治意見為準。

4.7 嚴把質量關

為保證制種純度，需嚴把親本質量關和親本繁殖田隔離關，繁種田四周要保持150～200 m間隔，最好選擇天然隔離田塊進行繁種，防止不同品種互相串花。

做好親本種田間去雜關，父母本移栽后應經常進行田間去雜工作，特別是噴施九二〇前要加大去雜力度，徹底去除異型株及同型可育株。

收割時嚴防機械和人為混雜，父本授粉結束后及時割去父本，以防父本混進雜交種，同時機器要清理干凈。

種子收割后應及時進行田間純度鑒定，有雜質的應及時進行加工精選，種子保存期間應經常測定含水量、發(fā)芽率，以保證大田用種質量。

5 示范推廣效果

嘉豐優(yōu)3號適于機械化和大規(guī)模生產，米質穩(wěn)定性好，出米率高，晶瑩剔透，米飯有勁道，冷飯不回生。2022年因長時間持續(xù)罕見高溫導致許多水稻品種脫肥早衰，產量嚴重降低，但嘉豐優(yōu)3號產量和品質都很穩(wěn)定，以優(yōu)異的表現和品質獲得了市場的認可。