高校動物科學(xué)專業(yè)勞動教育的挑戰(zhàn)與對策

王文君,陶晨雨,周榮艷

河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院,河北 保定 071001

0 引言

隨著社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化,市場對大學(xué)畢業(yè)生的要求也發(fā)生了變化。除了理論知識,更加注重學(xué)生的實(shí)踐能力和勞動經(jīng)驗(yàn)。如今的畜牧行業(yè)正朝著高管理水平和高技能要求的方向發(fā)展,僅僅依靠理論知識的教學(xué)已經(jīng)無法滿足社會崗位的需求[2]。2018年全國教育大會提出將勞動教育納入黨的教育方針,明確表示“要努力構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系”。勞動教育旨在通過勞動實(shí)踐,使學(xué)生能夠深入了解勞動的價值和意義,須縮小學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)與社會崗位需求之間的距離,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和實(shí)踐動手能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭力[1]。

1 勞動教育的重要性

勞動教育在高校動物科學(xué)專業(yè)中具有重要的意義,它不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作能力,還能夠全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),為未來的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1.1 培養(yǎng)實(shí)踐能力

勞動教育注重實(shí)踐操作,學(xué)生通過親身參與勞動過程,不僅能夠鍛煉其實(shí)踐技能,還能提高操作準(zhǔn)確性和效率。在動物科學(xué)專業(yè)中,學(xué)生需要進(jìn)行動物飼養(yǎng)、飼料加工、營養(yǎng)管理等實(shí)踐操作,這些實(shí)踐環(huán)節(jié)能夠讓學(xué)生接觸到真實(shí)情境,提升他們在實(shí)踐中解決問題的能力。

1.2 培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力

勞動教育為學(xué)生提供與同學(xué)共同工作的機(jī)會,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。在動物飼養(yǎng)和養(yǎng)殖過程中,同學(xué)之間需要密切合作,共同完成任務(wù)。這種合作能夠培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和協(xié)作能力,提高學(xué)生在團(tuán)隊(duì)中的適應(yīng)性和領(lǐng)導(dǎo)力。

1.3 提升職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力

勞動教育使學(xué)生具備解決實(shí)際問題的能力,畢業(yè)后能夠快速適應(yīng)職場,增強(qiáng)就業(yè)競爭力。通過參與實(shí)踐工作,學(xué)生能夠了解和適應(yīng)畜牧行業(yè)的工作環(huán)境和要求,培養(yǎng)學(xué)生從事該行業(yè)應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德,提升就業(yè)能力和競爭力。

1.4 增強(qiáng)綜合素質(zhì)

勞動教育有助于學(xué)生增強(qiáng)綜合素質(zhì)。通過實(shí)際操作和勞動實(shí)踐,學(xué)生可以提高自己的觀察力、分析能力和解決問題的能力,激發(fā)創(chuàng)新思維。此外,勞動教育還能夠培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感、毅力和耐心,在面對困難和挑戰(zhàn)時能夠樂觀積極地應(yīng)對。

2 勞動教育內(nèi)容與實(shí)施方式

高校動物科學(xué)專業(yè)勞動教育主要包括學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)課程、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、科研項(xiàng)目和社會服務(wù)等形式的勞動活動,以及相關(guān)的理論教學(xué)和指導(dǎo)。

2.1 實(shí)驗(yàn)課程

學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行各種動物科學(xué)實(shí)驗(yàn),例如動物解剖、生理功能測試、遺傳實(shí)驗(yàn)等。通過實(shí)驗(yàn)課程,學(xué)生可以掌握實(shí)驗(yàn)操作技巧,培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)研究能力,并加深對動物科學(xué)理論的理解。例如,學(xué)生可以開展動物營養(yǎng)與飼料實(shí)驗(yàn),研究不同飼料對動物生長和產(chǎn)出性能的影響,或者進(jìn)行動物行為觀察與分析實(shí)驗(yàn),探究動物行為與環(huán)境因素的關(guān)系。

2.2 實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)

實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)是高校動物科學(xué)專業(yè)勞動教育的重要組成部分。學(xué)生可以通過在農(nóng)場、養(yǎng)殖場或相關(guān)實(shí)踐基地的實(shí)習(xí),親身接觸動物科學(xué)領(lǐng)域的實(shí)際環(huán)境,學(xué)習(xí)牧草種植、飼料加工、動物飼養(yǎng)繁殖等方面的知識和技能,了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和相關(guān)職業(yè)要求,提升動手能力和問題解決能力。同時,學(xué)生還可以通過農(nóng)場的運(yùn)營管理了解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識。

2.3 科研項(xiàng)目

鼓勵學(xué)生積極參與科研項(xiàng)目和創(chuàng)新實(shí)踐活動,學(xué)生可以深入探索動物科學(xué)的前沿知識和最新發(fā)展,掌握先進(jìn)的研究方法和技術(shù),增強(qiáng)對問題的敏感度和解決問題的能力。同時,學(xué)生也可以結(jié)合所學(xué)知識,提出創(chuàng)新點(diǎn)子和解決方案,開展實(shí)地調(diào)查、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、開發(fā)新技術(shù)或產(chǎn)品。這為學(xué)生個人的成長提供了重要的機(jī)會和平臺,同時也為動物科學(xué)的進(jìn)步和創(chuàng)新注入了新的活力和智慧。

2.4 社會服務(wù)

學(xué)生可以參與與動物相關(guān)的社會實(shí)踐和志愿服務(wù)活動,例如參與動物保護(hù)組織的義工工作、參與動物救助行動等。通過這些活動,學(xué)生可以深入了解動物保護(hù)的重要性,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感和公民意識,并提高其溝通能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)合作意識。這種活動不僅讓學(xué)生深刻感受到自己的影響力,也增強(qiáng)大學(xué)生服務(wù)社會、服務(wù)國家、服務(wù)人民的責(zé)任感[3]。

3 大學(xué)生勞動教育面臨的挑戰(zhàn)

隨著社會需求的不斷變化和高校人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)型,動物科學(xué)專業(yè)勞動教育面臨著一些挑戰(zhàn)和問題。

3.1 教育理念和學(xué)生觀念落后

傳統(tǒng)的學(xué)科教育注重理論知識的傳授和考核,而忽視了實(shí)踐操作和勞動技能的培養(yǎng)。一些學(xué)生將勞動教育僅僅看作是任務(wù)而不是學(xué)習(xí)的一部分,認(rèn)為只有通過理論學(xué)習(xí)才能獲得成功。部分學(xué)生對勞動教育抱有消極態(tài)度,認(rèn)為勞動是低端和低收入的工作,不愿意主動參與,尤其對動物科學(xué)專業(yè)的認(rèn)可度普遍較低,每年涉農(nóng)專業(yè)的學(xué)生轉(zhuǎn)出率高達(dá)40%[4]。這種觀念思維的影響導(dǎo)致一些學(xué)生缺乏對勞動教育的重視和主動參與的意愿。

3.2 資源條件不足

由于一些高校缺乏與動物科學(xué)相關(guān)的實(shí)踐平臺、場地以及設(shè)備、工具等資源,無法提供充足的實(shí)踐環(huán)境和設(shè)備。這使得一些專業(yè)的實(shí)際操作和實(shí)踐能力培養(yǎng)受到一定的制約。學(xué)生缺乏參與實(shí)際操作的機(jī)會,難以進(jìn)行真實(shí)的動物飼養(yǎng)、飼料加工和管理等實(shí)踐環(huán)節(jié)。此外,部分教師在勞動教育方面的知識和經(jīng)驗(yàn)有限,缺乏與實(shí)際工作相關(guān)的背景和經(jīng)驗(yàn),難以有效指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作[5]。

3.3 課程設(shè)計(jì)不完善

一些高校和學(xué)科在勞動教育方面缺乏系統(tǒng)規(guī)劃和整合,導(dǎo)致勞動教育成為零散、孤立的活動,難以形成完整有機(jī)的教育體系。甚至部分課程設(shè)置存在著理論與實(shí)踐脫節(jié)的問題,只注重理論知識的傳授,缺乏與實(shí)踐操作相結(jié)合的環(huán)節(jié),導(dǎo)致學(xué)生對實(shí)際工作的了解和實(shí)踐能力的培養(yǎng)不足。

3.4 評價機(jī)制不完善

現(xiàn)有評價機(jī)制主要以學(xué)術(shù)成績?yōu)楹诵?片面評價學(xué)生的理論知識掌握,而對實(shí)踐能力和勞動技能的評價相對較弱,這使得學(xué)生對勞動教育的重要性和意義缺乏深刻認(rèn)識。

4 應(yīng)對措施

4.1 培養(yǎng)正確觀念

加強(qiáng)勞動教育的宣傳和推廣力度,提高學(xué)生對勞動教育的認(rèn)識和重視。需要讓學(xué)生認(rèn)識到勞動對個人成長和社會發(fā)展的重要性,每個人都可以通過努力和付出為社會作出貢獻(xiàn)。學(xué)?？梢蚤_展豐富多樣的勞動教育宣傳活動,如勞動教育主題周或月、校園廣播、座談會和社團(tuán)俱樂部等,通過創(chuàng)新的勞動教育方式和形式,向?qū)W生展示勞動的價值和意義,傳達(dá)勞動教育的理念和信息,激發(fā)學(xué)生對勞動的興趣和熱情,幫助學(xué)生樹立正確的勞動觀念,能夠主動參與和樂于勞動。

4.2 改善實(shí)踐條件

學(xué)校應(yīng)該加大投入,提供充足的實(shí)踐環(huán)境和設(shè)備,為學(xué)生創(chuàng)造良好的勞動教育條件。為此,學(xué)校可投資建設(shè)現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室和實(shí)踐基地,提供更好的實(shí)踐環(huán)境和設(shè)備。同時,學(xué)校還可以配置養(yǎng)殖場和飼養(yǎng)場地,供學(xué)生進(jìn)行實(shí)際的動物飼養(yǎng)和管理操作,以便他們能夠親身參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和動物養(yǎng)殖。除此之外,學(xué)校還可以與行業(yè)企業(yè)建立緊密的合作關(guān)系,借助企業(yè)的優(yōu)質(zhì)場地、設(shè)備,為學(xué)生提供更多實(shí)習(xí)機(jī)會和實(shí)踐項(xiàng)目。這不僅能夠滿足學(xué)生的實(shí)際需求,還能夠使他們更加深入地了解勞動的重要性,提升學(xué)生的就業(yè)競爭力。

4.3 完善教師專業(yè)發(fā)展

加強(qiáng)教師對勞動教育的專業(yè)培訓(xùn),促進(jìn)教師教育教學(xué)方法的改進(jìn),逐步提升教師在勞動教育領(lǐng)域的專業(yè)能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為學(xué)生提供更好的勞動教育教學(xué)服務(wù),具體可以采取以下措施。首先,學(xué)校應(yīng)邀請專家學(xué)者或從業(yè)人士進(jìn)行針對性的培訓(xùn),幫助教師了解最新的勞動教育理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);其次,建立勞動教育平臺,為教師提供各類優(yōu)質(zhì)的勞動教育教學(xué)資源和經(jīng)驗(yàn)交流途徑,組織教師參觀實(shí)踐基地、企業(yè)或農(nóng)場等,讓教師深入了解勞動實(shí)踐的現(xiàn)狀和挑戰(zhàn),從而更好地指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐活動;最后,建立反饋機(jī)制,定期進(jìn)行教學(xué)評估和教師評價,及時發(fā)現(xiàn)問題并提供改進(jìn)意見和支持,以促進(jìn)教師的教學(xué)能力提升。

4.4 優(yōu)化教學(xué)體系改革

為確保勞動教育的有效性,學(xué)校需要進(jìn)一步明確勞動教育的目標(biāo)和教育內(nèi)容,并確保與專業(yè)課程的銜接和專業(yè)要求的統(tǒng)一,為學(xué)生提供系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)機(jī)會。在優(yōu)化課程設(shè)置方面,學(xué)校應(yīng)將勞動教育納入專業(yè)課程體系中,形成有機(jī)的整體。通過在專業(yè)課程中融入實(shí)踐操作環(huán)節(jié),學(xué)生可以在學(xué)科教學(xué)過程中進(jìn)行實(shí)際動手操作,提高實(shí)踐能力和技能水平。此外,在勞動教育的內(nèi)容上,學(xué)校應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識和問題解決能力。通過開展實(shí)踐案例分析、實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐、社會調(diào)研等活動,學(xué)生可將理論知識與實(shí)踐操作結(jié)合起來,增強(qiáng)對專業(yè)知識的理解和運(yùn)用能力。

4.5 推動跨學(xué)科合作

促進(jìn)動物科學(xué)專業(yè)與生態(tài)學(xué)、環(huán)境科學(xué)等相關(guān)專業(yè)合作,并開展跨學(xué)科的實(shí)踐項(xiàng)目,從而拓寬學(xué)生的知識視野和實(shí)踐領(lǐng)域。此外,還可加強(qiáng)與社會科學(xué)相關(guān)學(xué)科的合作,鼓勵學(xué)生了解農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)政策等社會科學(xué)知識,更好地理解農(nóng)業(yè)與社會的關(guān)系,為未來的農(nóng)業(yè)發(fā)展提供更全面的解決方案。這樣的合作不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力,還可以激發(fā)他們的創(chuàng)新意識,以適應(yīng)未來社會需求。

4.6 建立綜合評價體系

將勞動教育納入學(xué)校發(fā)展規(guī)劃和重要指標(biāo)體系中,建立學(xué)業(yè)與實(shí)踐并重的綜合評價體系,這一評價體系不僅應(yīng)考核學(xué)生的理論知識,還需要從實(shí)踐能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和創(chuàng)新能力等多個維度進(jìn)行全面評價。通過學(xué)術(shù)成績和實(shí)踐成果的綜合計(jì)算,準(zhǔn)確反映學(xué)生的整體能力水平。在這個評價體系中,學(xué)?？梢砸攵喾N評價方法,例如項(xiàng)目報告、實(shí)踐作品、團(tuán)隊(duì)合作案例等,以全面評估學(xué)生的學(xué)術(shù)能力和實(shí)踐能力。此外,學(xué)校還可以設(shè)立優(yōu)秀勞動教育團(tuán)隊(duì)和個人獎項(xiàng),表彰在實(shí)踐領(lǐng)域有杰出表現(xiàn)的學(xué)生,以提高學(xué)生參與實(shí)踐活動的積極性以及綜合能力。

5 實(shí)踐中應(yīng)注意的問題

在進(jìn)行高校動物科學(xué)專業(yè)勞動教育實(shí)踐時,還需要特別注意以下問題。①安全意識。在進(jìn)行動物操作和實(shí)驗(yàn)時,必須嚴(yán)格遵守相關(guān)的安全操作規(guī)程,提供適當(dāng)?shù)膫€人防護(hù)裝備,并定期進(jìn)行安全培訓(xùn)和演練,以預(yù)防意外事故的發(fā)生。②動物福利。在進(jìn)行動物飼養(yǎng)、管理和實(shí)驗(yàn)操作時,要確保動物的基本需求得到滿足,遵循動物福利倫理準(zhǔn)則,不作出虐待或傷害行為。③環(huán)境保護(hù)。在進(jìn)行實(shí)踐活動時,需要注意對環(huán)境的保護(hù),科學(xué)使用和處理化學(xué)藥品、廢棄物和實(shí)驗(yàn)材料,防止對環(huán)境造成污染或危害。

6 結(jié)束語

勞動教育在高校動物科學(xué)專業(yè)中扮演著重要的角色,對學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)和職業(yè)發(fā)展具有積極影響。未來,高校應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對勞動教育的重視,建立更加完善的實(shí)踐教學(xué)體系,提供更多的實(shí)踐機(jī)會,培養(yǎng)具備創(chuàng)新能力和實(shí)踐操作技能的高素質(zhì)人才,以適應(yīng)社會對動物科學(xué)專業(yè)人才的需求。同時,行業(yè)應(yīng)與高校加強(qiáng)合作,共同推動勞動教育的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合,為學(xué)生提供更好的實(shí)踐平臺和就業(yè)機(jī)會。