如何及時剔除寡產(chǎn)雞

寡產(chǎn)雞是指養(yǎng)殖中無法產(chǎn)蛋或者產(chǎn)蛋率偏低的雞群體。養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)蛋雞的目的是為了獲得盡量多的雞蛋，如果雞不再產(chǎn)蛋，應(yīng)及時剔除，以減少飼料浪費(fèi)、降低飼養(yǎng)費(fèi)用；同時，有些寡產(chǎn)雞是因病停產(chǎn)的，這些病雞更應(yīng)該及時剔除，以防疾病擴(kuò)散。養(yǎng)雞場剔除寡產(chǎn)雞的頻率，一般2～4周檢查淘汰一次。

1" 及時剔除寡產(chǎn)雞的原因

1.1" "降低飼養(yǎng)成本

隨著養(yǎng)殖成本越來越高，雞群精細(xì)化管理顯得尤為重要，為了降低投入產(chǎn)出比，寡產(chǎn)雞管理成為日常管理的重點。日常飼養(yǎng)過程中因為消耗飼料、占用飼養(yǎng)籠位、浪費(fèi)防疫費(fèi)用等多項成本，直接降低了養(yǎng)殖戶的經(jīng)營利潤。以某一蛋雞養(yǎng)殖場耗料為例，按照一只寡產(chǎn)雞平均日耗料110 g/d、飼料單價3.26元/kg、產(chǎn)蛋后期（46～63）周飼養(yǎng)120 d未及時淘汰計算，一只寡產(chǎn)雞將浪費(fèi)飼料13.2 kg，飼料消耗成本為43元。規(guī)?；B(yǎng)殖雞群中，產(chǎn)蛋后期寡產(chǎn)雞按3%比例計算，一棟存欄量為36 000只蛋雞場，寡產(chǎn)雞的數(shù)量大約在1 080只，造成的飼料浪費(fèi)高達(dá)4.6萬元。

1.2" "減少疾病傳播風(fēng)險

寡產(chǎn)雞長期處于亞健康狀態(tài)，對外界環(huán)境刺激比較敏感，容易發(fā)生應(yīng)激而誘發(fā)其它疾病。寡產(chǎn)雞帶毒后，極易向環(huán)境中排毒或者散毒，造成大群雞只易感，及時剔除可以減少雞與雞之間的疾病傳播幾率。

1.3" 降低員工勞動量

對于種雞場，日常授精雖然只是一項常規(guī)性的技術(shù)工作，但是非常繁瑣，涉及到方方面面，寡產(chǎn)雞及時挑選淘汰，減少存欄量，能夠降低員工勞動強(qiáng)度。

2" 引起寡產(chǎn)雞的三種重要疾病

2.1" 傳染性支氣管炎

近兩年養(yǎng)殖場寡產(chǎn)雞其實是屢屢發(fā)生，毒株的變異導(dǎo)致現(xiàn)在接種的很多疫苗失去保護(hù)力，傳染性支氣管炎就是其中之一，該病為高度傳染性的呼吸道疾病。在目前養(yǎng)殖場面對傳染性支氣管炎病毒高污染的情況下，雞群開產(chǎn)前很多發(fā)生此病，直接后果就是生殖系統(tǒng)受損產(chǎn)蛋高峰上不去，很大一部分雞場高峰期產(chǎn)蛋率只有50%～80%不等。剖檢雞的腹腔，如果出現(xiàn)水肚子（圖1）和輸卵管積液（圖2）、輸卵管未發(fā)育的，一般判為寡產(chǎn)雞，應(yīng)盡早觀察全群，剔除雞群中的寡產(chǎn)雞。

2.2" 滑液囊支原體病

滑液囊支原體雖然只有一個血清型，但不同菌株之間的基因序列有所差異，致病性也不同。強(qiáng)致病性的支原體甚至可以像病毒一樣入侵到細(xì)胞里面，破壞其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。該病可以垂直傳播、水平傳播以及可能發(fā)生疫苗傳播（疫苗污染），也會造成免疫抑制。臨床上，第一個發(fā)病高峰一般在7～12周左右出現(xiàn)，第二個發(fā)病高峰一般出現(xiàn)在產(chǎn)蛋高峰階段。近幾年該病危害巨大，雞只感染滑液囊支原體后，有的病雞雖然產(chǎn)蛋，但產(chǎn)蛋率很低，產(chǎn)蛋高峰期持續(xù)時間短，部分毒株的支原體在蛋雞中可引起蛋殼尖端異常癥（EAA蛋）。經(jīng)驗豐富的飼養(yǎng)員可以根據(jù)雞的外觀和產(chǎn)蛋率、蛋品質(zhì)情況（圖3）找出寡產(chǎn)雞，僅依靠雞體的外部表現(xiàn)看出寡產(chǎn)雞實際上很難做到，但大多數(shù)寡產(chǎn)雞外觀有相似特征，可作為一個評估的輔助指標(biāo)。

2.3" 減蛋綜合征

又稱產(chǎn)蛋下降綜合征（EDS），是產(chǎn)蛋雞的一種急性病毒性傳染病，以產(chǎn)蛋量急劇下降、蛋殼質(zhì)量降低和蛋殼色澤變淡為特征。本病的病原是減蛋綜合征病毒，屬禽腺病毒。該病毒主要侵染雞，不同品系、年齡的雞均易感，但幼雞和育成雞感染后不表現(xiàn)任何臨診癥狀，臨診發(fā)病主要見于26～32周齡的產(chǎn)蛋雞群中，產(chǎn)蛋率突然下降20%～30%，病程持續(xù)4～10周后逐漸恢復(fù)，有的雞群不能恢復(fù)到前期的高峰值或者上不去高峰。因此，挑選寡產(chǎn)雞要等病程轉(zhuǎn)歸期結(jié)束后才能進(jìn)行。

3" 寡產(chǎn)雞的挑選方法

3.1" 外觀挑選

在日常管理過程中，可根據(jù)雞群的羽毛、冠、精神狀態(tài)、泄殖腔、腹部、聲音和采食情況等識別寡產(chǎn)雞。寡產(chǎn)雞的外觀特征見表1。

3.2" 產(chǎn)蛋記數(shù)

寡產(chǎn)雞通常是指外表健康但產(chǎn)蛋率水平低于標(biāo)準(zhǔn)的雞，可根據(jù)雞群每籠的產(chǎn)蛋率評估寡產(chǎn)雞。具體做法：對每籠雞的產(chǎn)蛋性能逐個詳細(xì)記錄，每天上午8點半記錄每一籠的產(chǎn)蛋數(shù)，連續(xù)記錄4 d，然后匯總數(shù)據(jù)，分析各籠的產(chǎn)蛋率。在數(shù)據(jù)分析過程中，如果一籠的蛋雞有一次產(chǎn)蛋率為100%，那么表明該籠內(nèi)的每一只雞都具備產(chǎn)蛋能力，不宜淘汰。如果雞籠內(nèi)的雞平均產(chǎn)蛋率低于50%，可將其列為備選淘汰雞，放入提前準(zhǔn)備好的空籠內(nèi)進(jìn)行單籠飼養(yǎng)，每天觀察并記錄單籠飼養(yǎng)的雞只產(chǎn)蛋情況，連續(xù)2 d無產(chǎn)蛋的雞只即可判為寡產(chǎn)雞，直接淘汰。

3.3" 夜間觸診

適用于大群產(chǎn)蛋率偏低的情況，需要對每一籠的雞進(jìn)行觸診挑選，觸診集中挑選應(yīng)在夜間22：00或23：00進(jìn)行。時間過早，則雞蛋沒有進(jìn)入子宮部，很難做出判定；時間過晚會造成子宮內(nèi)出現(xiàn)碎蛋，對雞群產(chǎn)生較大應(yīng)激。操作手法要求：用食指輕觸泄殖腔下0.5 cm處，有硬實感則為產(chǎn)蛋雞，將觸診無硬實感的雞只挑出單籠飼養(yǎng)，連續(xù)觀察2 d是否產(chǎn)蛋，無蛋可判定為寡產(chǎn)雞或軟蛋雞，直接淘汰。需要注意的是在觸摸時，禁止將手伸入泄殖腔內(nèi)避免引起輸卵管炎。

4" 挑選寡產(chǎn)雞的注意事項

寡產(chǎn)雞往往是由于長期日常管理不當(dāng)造成產(chǎn)蛋少或停產(chǎn)的，及時挑出低產(chǎn)雞能極大地提高養(yǎng)殖效益。在養(yǎng)殖過程中我們要多關(guān)注寡產(chǎn)雞，做好寡產(chǎn)雞的分類管理，對于無飼養(yǎng)價值的雞及時進(jìn)行淘汰，降低飼養(yǎng)成本。

4.1" 減少挑雞過程的應(yīng)激

日常挑雞要避免產(chǎn)蛋高峰和種母雞授精這兩個重要的時間段；同時挑雞時要避免其他應(yīng)激反應(yīng)，以免造成應(yīng)激效應(yīng)疊加。大群挑雞要提前投喂多種維生素、氨基酸等抗應(yīng)激藥物進(jìn)行預(yù)防。

4.2" 做好分類管理

對于因飼養(yǎng)管理導(dǎo)致非器質(zhì)性病變的寡產(chǎn)雞，要做好分類管理。首先是恢復(fù)區(qū)，放置能夠通過飼養(yǎng)管理恢復(fù)的雞只，便于管理；其次是觀察區(qū)，與恢復(fù)區(qū)相似，但是需要單獨(dú)飼養(yǎng)，輔助恢復(fù)；最后是淘汰區(qū)，確定不具有飼養(yǎng)價值雞只，及時淘汰。

4.3" 采取措施及早恢復(fù)

改善飼養(yǎng)環(huán)境條件，特別是雞舍的溫度、通風(fēng)，保證飼料新鮮、營養(yǎng)平衡。對細(xì)菌感染導(dǎo)致的寡產(chǎn)雞，盡早找出致病病原，采用合適的抗生素或中獸藥治療，關(guān)注投入產(chǎn)出比。