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      骨折后預防骨質疏松該如何飲食

      2024-04-29 00:00:00尤麗萍
      家庭醫(yī)學 2024年4期
      關鍵詞:礦物質堅果骨骼

      骨折后如何預防骨質疏松一直是備受關注的問題。骨折后,骨骼健康恢復的過程需要合理的飲食和營養(yǎng)支持。本文將介紹骨折后飲食的重要性,以及如何選擇適當?shù)氖澄锖宛B(yǎng)生方法以促進康復。

      骨折后飲食的重要性

      骨折后康復期是骨骼再生和修復的關鍵階段。合理的飲食對提供身體所需的營養(yǎng)素至關重要。適當攝取蛋白質有助于傷口愈合和骨骼再生,維生素D與鈣的合理攝入能促進鈣的吸收和骨骼健康,適量攝入磷、鎂和其他礦物質可以維持骨骼的穩(wěn)定性。

      選擇適當?shù)氖澄锖惋嬍撤椒?/h3>

      1.蛋白質 蛋白質是構建骨骼所需的重要成分,宜選擇雞胸肉、瘦肉、魚類、禽類、豆類、奶制品和堅果等富含優(yōu)質蛋白質的食物,有助于傷口愈合和骨骼再生。

      2.鈣與維生素D 攝入富含鈣的食物,如奶制品(牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(豆腐、豆?jié){)、魚類(魚肉、魚骨)和綠葉蔬菜(花椰菜、菜心、油菜)等。充足的日光暴露可幫助皮膚合成維生素D,同時食用富含維生素D的食物,如魚肝油、雞蛋黃和巴西堅果等。還可以考慮接受維生素D補充,特別是在陽光暴露不足的情況下。合理的鈣與維生素D攝入可以促進鈣的吸收和骨骼健康。

      3.礦物質 確保攝取適量的磷、鎂、鋅和銅等礦物質。磷參與骨骼礦化,鎂有助于維持骨骼結構,鋅和銅參與骨骼再生和修復。食用全谷物、堅果、紅肉和海鮮等食物可以獲得這些礦物質。

      4.水和維生素C 水是維持骨骼健康和促進營養(yǎng)吸收的重要因素。保持每天充分的水分攝入,飲水量大于2500毫升,有助于骨骼健康和代謝。維生素C參與膠原合成,有助于骨骼和軟組織的健康。富含維生素C的食物有柑橘類水果(包括金柑、甜柑、橙子、黃橘、沙橘、荔枝橘、枸橘等)、番茄和紅辣椒等。

      5.控制咖啡因和鹽的攝入 攝入過多的咖啡因和鹽會影響鈣的吸收和排泄。應盡量減少咖啡、茶、可樂、鹽和加工食品的攝入量。

      6.多樣化的膳食 通過多樣化飲食獲得均衡的營養(yǎng)攝入是重要的。要合理搭配富含蛋白質、鈣、維生素D、磷、鎂等的食物。

      骨折后的康復過程需要合理的飲食和營養(yǎng)支持。適量攝取蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質,有助于骨骼的修復和再生。在日常飲食中攝取富含鈣的食物,同時注意維生素D的攝入,可以維持骨骼健康。保持充足的水分攝取和適量的膳食纖維有助于營養(yǎng)吸收和排泄廢物。同時,按時到醫(yī)院復查。具體的飲食建議請咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)專家,根據個人實際情況制定詳細的飲食方案。

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