甘薯黑斑病的發(fā)病規(guī)律及綜合防治技術(shù)應(yīng)用研究

王文文

（泗水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 濟寧 273200）

甘薯是世界上重要的經(jīng)濟作物之一，廣泛種植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。然而，甘薯黑斑?。⊿weet potatoblackrot）作為甘薯生產(chǎn)中的一種重要病害，給甘薯產(chǎn)量和品質(zhì)帶來了嚴重的威脅。甘薯黑斑病由黑斑病菌（Ceratocystisfimbriata）引起，其病原菌通過侵染甘薯植株的莖、葉和塊莖等部位，引發(fā)植株出現(xiàn)黑色壞死斑點，嚴重影響甘薯的生長和產(chǎn)量。甘薯黑斑病的發(fā)病規(guī)律是進行甘薯黑斑病綜合防治的重要依據(jù)。研究表明，甘薯黑斑病的發(fā)病與多種因素密切相關(guān)，包括病原菌的侵染能力、甘薯品種的抗病性、環(huán)境條件的適宜性等。在適宜的溫度和濕度條件下，黑斑病菌能夠迅速繁殖并侵染甘薯植株，導(dǎo)致病害發(fā)生。同時，甘薯品種的抗病性也是影響甘薯黑斑病發(fā)生的主要因素之一。一些抗病品種具有較強的抗黑斑病能力，能夠減輕病害的發(fā)生和擴散。

為了有效防治甘薯黑斑病，研究人員在生物學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)和農(nóng)藝學(xué)等領(lǐng)域開展了大量的研究工作。生物防治劑的應(yīng)用是防治甘薯黑斑病的重要措施之一。通過利用拮抗細菌和植物提取物等生物防治劑，可以有效地控制甘薯黑斑病的發(fā)生。此外，化學(xué)防治劑的應(yīng)用也是防治甘薯黑斑病的重要手段。然而，在使用化學(xué)防治劑時需要注意使用規(guī)定，以避免對環(huán)境和人體健康造成不良影響。

1 甘薯黑斑病的概述

1.1 甘薯黑斑病的病原菌和傳播途徑

甘薯黑斑病的主要病原菌是黑斑病菌。黑斑病菌屬于真菌，屬于擔(dān)子菌門（Ascomycota），黑斑病菌的子囊菌絲體在甘薯植株內(nèi)侵染并繁殖，導(dǎo)致甘薯出現(xiàn)黑色壞死斑點，嚴重影響甘薯的生長和產(chǎn)量。

黑斑病菌主要通過以下幾種途徑傳播和侵染甘薯植株。1)土壤傳播。黑斑病菌可以在土壤中長期存活，并通過土壤傳播侵染甘薯植株。感染的甘薯植株產(chǎn)生的病原菌孢子可以通過土壤中的水分和風(fēng)力傳播到健康的甘薯植株上，進而引發(fā)新的感染。2)水傳播。黑斑病菌可以通過水傳播侵染甘薯植株。在高濕度環(huán)境下，病原菌孢子可以通過水滴或水流傳播到健康的甘薯植株上，進而引發(fā)新的感染。3)氣溶膠傳播。黑斑病菌的孢子可以通過空氣中的氣溶膠傳播到健康的甘薯植株上。在甘薯生產(chǎn)過程中，例如甘薯種植、病害處理等操作中，會產(chǎn)生大量的病原菌孢子，這些孢子通過空氣中的氣溶膠傳播到周圍的甘薯植株上，進而引發(fā)新的感染。4)切口傳播。在甘薯生產(chǎn)過程中，如果使用的工具不干凈或者操作不當(dāng)，會造成黑斑病菌通過切口侵入甘薯植株內(nèi)部，進而引發(fā)感染。5)種薯傳播。黑斑病菌可以通過種薯傳播侵染甘薯植株。如果種薯中存在已感染的薯塊或者攜帶病原菌孢子，種植后會導(dǎo)致新的甘薯植株感染，造成甘薯大面積發(fā)病。

1.2 甘薯黑斑病的癥狀

甘薯黑斑病的癥狀主要表現(xiàn)為甘薯葉片、莖部、根部和芽部出現(xiàn)黑色斑點和壞死。

1.2.1 葉片癥狀

甘薯黑斑病的葉片癥狀表現(xiàn)為葉片出現(xiàn)黃化、萎縮和干枯等現(xiàn)象。葉片上出現(xiàn)黑色壞死斑點是甘薯黑斑病發(fā)病的典型癥狀之一，這些斑點通常呈現(xiàn)為圓形或不規(guī)則形狀，大小不一。病斑邊緣呈現(xiàn)出深色，中心部位呈現(xiàn)出黑色或暗褐色，病斑表面會出現(xiàn)裂紋和凹陷。

1.2.2 莖部癥狀

甘薯黑斑病的莖部癥狀表現(xiàn)為莖部出現(xiàn)黑色壞死斑點，莖部皮層和木質(zhì)部發(fā)生壞死。病害初期，莖部呈水浸狀，隨著病情加重，莖部出現(xiàn)黑色壞死斑點，并逐漸擴大。病斑處的莖部組織變軟，容易被風(fēng)吹倒或折斷。

1.2.3 塊根癥狀

甘薯黑斑病的塊根癥狀表現(xiàn)為甘薯的塊根表面出現(xiàn)黑色壞死斑點，塊根內(nèi)部出現(xiàn)褐色壞死組織。病害初期，塊根表面呈水浸狀，隨著病情加重，塊根表面出現(xiàn)黑色壞死斑點，并逐漸擴大。塊根內(nèi)部出現(xiàn)褐色壞死組織，影響塊根的品質(zhì)和食用價值。

1.2.4 芽部癥狀

甘薯黑斑病的芽部癥狀表現(xiàn)為甘薯的芽部出現(xiàn)黑色壞死斑點，芽部組織變軟。病害初期，芽部呈水浸狀，隨著病情加重，芽部出現(xiàn)黑色壞死斑點，并逐漸擴大。芽部組織變軟，影響甘薯的生長和發(fā)育。及早發(fā)現(xiàn)甘薯黑斑病的癥狀，采取合理的防治措施和管理措施，可以有效控制病害的發(fā)生和擴散，保證甘薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.3 甘薯黑斑病的發(fā)病規(guī)律及影響因素

1.3.1 發(fā)病規(guī)律

1)季節(jié)性發(fā)病。甘薯黑斑病主要在夏季和秋季發(fā)病。在高溫高濕的氣候條件下，黑斑病菌的生長和繁殖速度加快，容易引發(fā)病害。2)病害初期難以發(fā)現(xiàn)。甘薯黑斑病在初期癥狀不明顯，難以被發(fā)現(xiàn)。因此，在甘薯生產(chǎn)過程中需要加強病害監(jiān)測和預(yù)警，及時采取防治措施。3)病害發(fā)展迅速。一旦甘薯被黑斑病菌感染，病害會迅速擴散，影響甘薯的生長和產(chǎn)量。因此，及早發(fā)現(xiàn)和控制病害非常重要。4)長期存活。黑斑病菌可以在土壤中長期存活，因此，甘薯連作會增加黑斑病的發(fā)生風(fēng)險。甘薯種植應(yīng)該采取輪作制度，避免連作。

1.3.2 影響因素

1)氣候。高溫高濕的氣候條件是甘薯黑斑病發(fā)生的重要因素。在這種氣候條件下，黑斑病菌的生長和繁殖速度加快，容易引發(fā)病害。2)土壤。黑斑病菌可以在土壤中長期存活，并通過土壤傳播侵染甘薯植株。土壤質(zhì)量差、缺乏養(yǎng)分和有機質(zhì)會增加黑斑病的發(fā)生概率。3)病原菌。黑斑病菌的孢子可以通過空氣、水分和土壤傳播，感染甘薯植株。黑斑病菌的數(shù)量和為害能力是影響病害發(fā)生的重要因素。4)甘薯品種。不同甘薯品種對黑斑病的抗性不同。選擇種植抗病性強的品種是預(yù)防黑斑病的重要措施。5)管理措施。合理的田間管理措施可以減少甘薯黑斑病的發(fā)生風(fēng)險。例如，采取輪作制度、合理施肥和灌溉、選擇健康的種薯等。

1.4 甘薯黑斑病對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

甘薯黑斑病嚴重影響甘薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。病害程度嚴重的甘薯植株葉片和莖部會受到嚴重破壞，導(dǎo)致光合作用受阻，影響?zhàn)B分的吸收和轉(zhuǎn)運，從而導(dǎo)致甘薯產(chǎn)量減少[1]。此外，黑斑病菌還會分泌毒素，進一步影響甘薯植株的生長發(fā)育，導(dǎo)致甘薯品質(zhì)下降。甘薯黑斑病對甘薯的品質(zhì)影響主要表現(xiàn)在外觀和食用品質(zhì)上。病害嚴重的甘薯植株葉片和莖部出現(xiàn)黑色斑點和壞死，影響甘薯的外觀。此外，黑斑病菌分泌的毒素也會影響甘薯的食用品質(zhì)，使其口感變差，甚至產(chǎn)生苦味。甘薯黑斑病的發(fā)病規(guī)律和對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響是了解和控制該病害的基礎(chǔ)。通過深入研究甘薯黑斑病的發(fā)病規(guī)律，可以有針對性地采取措施，減少病害的發(fā)生。同時，了解甘薯黑斑病對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，有助于制訂合理的防治策略，提高甘薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2 甘薯黑斑病的綜合防治技術(shù)研究

2.1 生物防治劑的應(yīng)用研究

生物防治劑是利用微生物、植物或其代謝產(chǎn)物等天然物質(zhì)，對病原菌進行控制的一種綠色防治技術(shù)。在甘薯黑斑病的防治中，生物防治劑的應(yīng)用已經(jīng)得到了廣泛的關(guān)注和研究。

2.1.1 菌劑

菌劑是一種利用有益微生物對病原菌進行控制的生物防治劑。在甘薯黑斑病的防治中，常用的菌劑包括拮抗細菌、放線菌和真菌等。這些菌劑可以通過競爭、生物合成、激素調(diào)節(jié)等多種方式對黑斑病菌進行控制。研究表明，利用菌劑進行防治可以顯著降低甘薯黑斑病的發(fā)病率和嚴重程度[2]。例如，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，利用拮抗細菌進行防治，可以將甘薯黑斑病的發(fā)病率降低到10%以下，而且不會對甘薯生長和品質(zhì)產(chǎn)生負面影響。

2.1.2 植物提取物

植物提取物是一種從植物中提取的具有生物活性的物質(zhì)，可以通過抑制病原菌的生長，對甘薯黑斑病進行控制。常用的植物提取物包括苦楝、苦參、黃連等。研究表明，利用植物提取物進行防治可以有效地控制甘薯黑斑病的發(fā)生。例如，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，利用黃連提取物進行防治，可以將甘薯黑斑病的發(fā)病率降低到20%以下，并且不會對甘薯生長和品質(zhì)產(chǎn)生負面影響。

2.2 化學(xué)防治劑的應(yīng)用研究

化學(xué)防治劑是一種利用化學(xué)物質(zhì)對病原菌進行控制的防治技術(shù)。在甘薯黑斑病的防治中，常用的化學(xué)防治劑包括三唑酮、多菌靈、氧化錳等?；瘜W(xué)防治劑的應(yīng)用研究主要包括以下幾個方面。1)藥劑的選擇。在選擇化學(xué)防治劑時，應(yīng)根據(jù)甘薯黑斑病的發(fā)病情況、藥劑的毒性和作用機理等因素進行選擇。不同藥劑對黑斑病菌的抑制效果不同，應(yīng)根據(jù)具體情況進行選擇。2)藥劑質(zhì)量濃度。藥劑的質(zhì)量濃度對防治效果有著直接的影響。藥劑質(zhì)量濃度過低會導(dǎo)致防治效果不佳，質(zhì)量濃度過高則會對甘薯產(chǎn)生不良影響。應(yīng)根據(jù)藥劑的使用說明和實際情況進行確定[3]。3)藥劑施用方法的選擇。藥劑的施用方法有噴霧、浸泡等方式。不同的施用方法對藥劑的效果和使用量要求有所不同，應(yīng)根據(jù)實際情況選擇合適的施用方法。4)藥劑的安全性評估?；瘜W(xué)防治劑的使用會對環(huán)境和人體健康產(chǎn)生一定的影響。應(yīng)對藥劑的安全性進行評估，采取合理的使用方法和防護措施，減少藥劑對人體和環(huán)境的影響。

2.3 栽培管理和耐病品種的研究

甘薯黑斑病是一種嚴重的甘薯病害，會對甘薯的生長和產(chǎn)量造成嚴重影響。除了使用化學(xué)防治劑外，栽培管理和耐病品種的選擇也是綜合防治甘薯黑斑病的重要措施。

2.3.1 栽培管理的重要性

1)合理的田間管理措施可以降低甘薯黑斑病的發(fā)生風(fēng)險，包括輪作制度、合理施肥和灌溉、選擇健康的種薯等。2)輪作制度。甘薯連作會增加黑斑病的發(fā)生風(fēng)險。輪作可以改變土壤環(huán)境，減少病原菌的數(shù)量和傳播，降低病害發(fā)生的可能性。3)合理施肥和灌溉。合理的施肥和灌溉可以提高甘薯的抗病能力，增強免疫力，有效減少黑斑病的發(fā)生。4)選擇健康的種薯。選擇健康的種薯是預(yù)防黑斑病的重要措施。種薯應(yīng)該經(jīng)過嚴格的檢疫和消毒處理，確保其沒有攜帶病原菌。

2.3.2 耐病品種的研究

1)耐病品種的選擇是預(yù)防和控制甘薯黑斑病的重要措施。耐病品種具有較強的抗病性，能夠抵御黑斑病菌的侵染。

2)耐病品種的選育主要通過田間選種和人工選種相結(jié)合的方法進行。通過田間觀察和病原菌的鑒定，篩選出具有抗病性的甘薯品種。

3)耐病品種的選育還可以通過分子標(biāo)記輔助育種的方法進行。通過分子標(biāo)記技術(shù)，可以快速、準確地鑒定抗病基因，加快耐病品種的選育進程。

2.3.3 注意事項

在栽培管理和耐病品種的研究中，需要注意以下幾個方面。1)合理施肥和灌溉。施肥和灌溉應(yīng)根據(jù)甘薯的生長需求進行，避免過量施肥和過濕的土壤環(huán)境。2)種薯的選擇和處理。選擇健康的種薯，并進行嚴格的檢疫和消毒處理，確保沒有病原菌的存在。3)耐病品種的選育。在選育耐病品種時，需要結(jié)合田間觀察和分子標(biāo)記技術(shù)，確保選育出具有穩(wěn)定抗病性的品種。4)定期檢查甘薯的病情，及時調(diào)整防治措施，防止病害擴散。栽培管理和耐病品種的選擇是綜合防治甘薯黑斑病的重要措施。合理的田間管理措施和選擇耐病品種可以降低黑斑病的發(fā)生風(fēng)險，保證甘薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時，需要注意施肥和灌溉的合理性，種薯的選擇和處理的科學(xué)性，以及定期檢查甘薯的病情，及時調(diào)整防治措施。

2.4 綜合防治技術(shù)的評價

在甘薯黑斑病的防治中，綜合防治技術(shù)的應(yīng)用效果和經(jīng)濟效益較為顯著，同時也具有較好的環(huán)境友好性。其中，生物防治劑的應(yīng)用效果較好，而且對環(huán)境友好，但是其防治效果和經(jīng)濟效益相對較低[4]?；瘜W(xué)防治劑的應(yīng)用效果較好，但是需要注意嚴格遵守使用規(guī)定，以免對環(huán)境和人體健康造成不良影響。栽培管理和耐病品種的選育雖然對黑斑病的防治效果不如生物防治劑和化學(xué)防治劑，但是具有長期效益和較好的環(huán)境友好性。綜合來看，甘薯黑斑病的綜合防治技術(shù)需要根據(jù)實際情況進行科學(xué)的調(diào)整，以達到最佳的防治效果和經(jīng)濟效益[5]。

3 結(jié)束語

甘薯黑斑病的發(fā)病規(guī)律及綜合防治技術(shù)的應(yīng)用研究對于甘薯生產(chǎn)具有重要意義。通過深入研究甘薯黑斑病的發(fā)病規(guī)律，選擇合適的防治措施和策略，可以有效控制甘薯黑斑病的發(fā)生和擴散，提高甘薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。未來，應(yīng)進一步深入研究甘薯黑斑病的病原菌、抗病機制和綜合防治技術(shù)，以提高甘薯黑斑病的防治效果。