補(bǔ)齊保鮮“最先一公里”短板

◇江蘇省高郵市第一中學(xué) 李 雪

【拓展材料】

新疆伽師粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園,新梅采摘后,便直接入庫(kù)“休眠”,長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的儲(chǔ)存期讓果子實(shí)現(xiàn)錯(cuò)季擇期銷售。作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要一環(huán),以田間冷庫(kù)為代表的農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施不僅有助于解決農(nóng)產(chǎn)品保鮮期短、損耗大、品質(zhì)下降等問(wèn)題,還能有效擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)范圍,帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。2021年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭印發(fā)《“十四五”全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流建設(shè)規(guī)劃》,提出布局建設(shè)10萬(wàn)個(gè)產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施,助力農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地“最先一公里”冷鏈物流短板加快補(bǔ)齊。

【材料解讀】

上述材料與高中地理中農(nóng)業(yè)區(qū)位因素及其變化內(nèi)容聯(lián)系緊密。農(nóng)業(yè)區(qū)位因素包括自然因素和人文因素兩部分。自然因素主要包括氣候、水源、地形、土壤等因素。人文因素主要包括市場(chǎng)、科技、交通運(yùn)輸、政策法規(guī)等因素。上述材料中提到的冷藏保鮮技術(shù)屬于人文因素中的科技因素。氣候?qū)r(nóng)業(yè)區(qū)位的影響是顯而易見(jiàn)的。就光照來(lái)說(shuō),農(nóng)作物有喜陽(yáng)與喜陰之分。就熱量來(lái)說(shuō),不同的熱量帶分布著不同的作物。就水源來(lái)說(shuō),作物生長(zhǎng)發(fā)育需要有充足的水源。地形因素也對(duì)農(nóng)作物種植具有重要影響。如丘陵山區(qū)耕作很容易發(fā)生水土流失,因此適宜發(fā)展林業(yè)和人工草場(chǎng)。土壤也是影響農(nóng)業(yè)種植的主要因素。

市場(chǎng)因素是影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的重要人文因素,同樣的自然條件下,市場(chǎng)需求大的農(nóng)作物更容易受到農(nóng)民的歡迎,種植更為普遍。便利的交通可以使農(nóng)作物產(chǎn)品及時(shí)地運(yùn)送到市場(chǎng),獲取更多的利益。政策法規(guī)對(duì)農(nóng)業(yè)區(qū)位的影響也是普遍存在的。政府政策,會(huì)影響或直接干預(yù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),從而影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇。上述材料中也說(shuō)明了政策對(duì)冷藏保鮮技術(shù)的支持。

市場(chǎng)是最富變化的因素,市場(chǎng)的大小、產(chǎn)品的價(jià)格及政府的鼓勵(lì)或抑制措施等,都從不同側(cè)面影響著市場(chǎng)的需求量,進(jìn)而影響農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇。科技是影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的重要因素,無(wú)論是自然因素的利用和改造,還是社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等人文因素的發(fā)展變化,都離不開(kāi)科技因素。我們需要深刻理解科技對(duì)自然因素的良性利用和改造。交通運(yùn)輸條件的改善大大縮短了產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間,加上冷藏保鮮技術(shù)的發(fā)展,使市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地在地域上出現(xiàn)分離。上述材料中對(duì)農(nóng)產(chǎn)品采摘后將農(nóng)產(chǎn)品放入冷庫(kù)讓其休眠,實(shí)現(xiàn)擇期上市,充分說(shuō)明了冷藏保鮮技術(shù)的發(fā)展使得傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)能夠擺脫時(shí)間和地域的限制,在更大范圍內(nèi)擴(kuò)大了市場(chǎng)。

【例題分析】

2023年高考全國(guó)文綜乙卷第4～5題,以貴州龍里豌豆尖產(chǎn)業(yè)發(fā)展為背景,創(chuàng)設(shè)生活實(shí)踐情境,考查農(nóng)業(yè)區(qū)位條件,旨在考查考生獲取和解讀地理信息、調(diào)動(dòng)和運(yùn)用地理知識(shí)的能力,體現(xiàn)了對(duì)區(qū)域認(rèn)知和綜合思維的考查。第4題考查龍里豌豆尖能夠以較高價(jià)格暢銷的關(guān)鍵原因。這里面有兩個(gè)關(guān)鍵詞語(yǔ):較高價(jià)格和暢銷,意思指龍里豌豆尖價(jià)格較高,還受市場(chǎng)歡迎。經(jīng)過(guò)閱讀和分析材料,我們可以提取出以下信息:(1)與蔬菜經(jīng)銷商合作,利用快速冷鏈運(yùn)輸。(2)之前,豌豆尖主要供應(yīng)周邊市場(chǎng);近年來(lái),被運(yùn)輸?shù)奖本⑸虾！V州、深圳、香港、澳門等地。由此可知,拓寬了銷售的渠道和范圍,使豌豆尖的市場(chǎng)范圍擴(kuò)大;快速冷鏈運(yùn)輸可以使豌豆尖保持新鮮,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。因此,選項(xiàng)C正確。提高產(chǎn)品的銷售價(jià)格不能使豌豆尖暢銷。根據(jù)市場(chǎng)供求關(guān)系,單純擴(kuò)大種植規(guī)模不利于提高價(jià)格。第5題,北京、上海、廣州、深圳、香港、澳門等地,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),消費(fèi)水平高。這些地區(qū)的人們有能力購(gòu)買價(jià)格高、品質(zhì)優(yōu)的龍里豌豆尖。人口規(guī)模大不能保證人們能接受豌豆尖較高的價(jià)格。隨著冷藏保鮮技術(shù)的發(fā)展,運(yùn)輸豌豆尖不一定要用飛機(jī)進(jìn)行運(yùn)輸,而且航空運(yùn)輸?shù)膬r(jià)格較高。北京、上海、廣州、深圳、香港、澳門等地冬季蔬菜品種不少。故選項(xiàng)B正確。