淺談鴨疫里默氏桿菌病及其防控措施

吳憶春 于新友 苗立中

摘要：鴨疫里默氏桿菌病又稱鴨傳染性漿膜炎，由鴨疫里默氏桿菌引起，是一種急性、慢性細(xì)菌性傳染病。各日齡階段鴨均能感染，2～3周齡鴨感染后死亡率最高。鴨場(chǎng)一旦發(fā)病，細(xì)菌可長期存在，很難根除，給養(yǎng)鴨業(yè)造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。文章綜述了鴨疫里默氏桿菌的病原、流行病學(xué)、臨床癥狀、病理變化、診斷及防控措施，以期為鴨疫里默氏桿菌病的防控提供參考。

關(guān)鍵詞：鴨疫里默氏桿菌病；鴨疫里默氏桿菌；防控措施

鴨疫里默氏桿菌病又稱鴨傳染性漿膜炎、新鴨病，由鴨疫里默氏桿菌引起，是一種急性、慢性細(xì)菌性傳染病[1]。以眼、鼻有大量分泌物，咳嗽、呼吸困難，腹瀉及神經(jīng)癥狀為主要臨床表現(xiàn)，是當(dāng)前鴨場(chǎng)最重要的疾病之一[2]。各日齡階段鴨均能感染，2～3周齡鴨感染后死亡率最高[3]。容易同多種疾病發(fā)生混合感染，死亡率增加。1982年我國學(xué)者首次從北京鴨體內(nèi)分離到細(xì)菌[4]，證實(shí)該病的存在，隨后福建、廣東、湖南、浙江等省份均有相關(guān)報(bào)道。鴨場(chǎng)感染發(fā)病后很難根除，隨著我國禁抗、限抗政策的實(shí)行，該病發(fā)病率有不斷增加趨勢(shì)，細(xì)菌血清型眾多，各型間交叉保護(hù)性差，疫苗預(yù)防效果有限，細(xì)菌耐藥性增加，發(fā)病后，很難選擇有效藥物治療，藥物的濫用同時(shí)也嚴(yán)重威脅我國食品安全。本文從病原學(xué)、流行病學(xué)、臨床癥狀、病理變化、診斷及防控措施等方面進(jìn)行闡述，以期為該病的防控提供參考。

1 病原

鴨疫里默氏桿菌是為革蘭氏陰性細(xì)菌，寬約0.3～0.5 μm，長約0.7～6.5 μm。細(xì)菌呈橢圓形、絲狀、桿狀等多種形態(tài)，單個(gè)分散存在，也有成雙存在[5]。無鞭毛和菌毛，不形成芽孢，外層有莢膜，缺乏運(yùn)動(dòng)能力[6]。該菌分離條件要求高，為嚴(yán)格厭氧菌，只能在厭氧環(huán)境中生長，對(duì)培養(yǎng)基要求高，生長緩慢，普通營養(yǎng)瓊脂上不能生長，可采用添加5%血清的胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基培養(yǎng)，24 h后，有大小約0.5～1 mm菌落生長，菌落為圓形、光滑、呈透明狀，邊緣整齊。該菌同時(shí)也是一種兼性細(xì)胞內(nèi)寄生菌，藥物作用很難到達(dá)。該菌對(duì)外界環(huán)境抵抗力不強(qiáng)，高溫、干燥環(huán)境很快死亡，室溫下水中細(xì)菌最長存活13 d，4 ℃培養(yǎng)基上細(xì)菌存活時(shí)間不超過21 d，鴨舍墊料中可存活27 d。常規(guī)消毒劑氫氧化鈉、戊二醛、二氯異氰脲酸均能短期內(nèi)有效殺滅細(xì)菌。

2 流行病學(xué)

鴨疫里默氏桿菌宿主范圍廣，可感染鴨，鵝、雞和鴿等多種禽類，引起發(fā)病，其中鴨受到的危害最為嚴(yán)重。病鴨和隱性帶菌鴨是該病傳染源。細(xì)菌隨鴨分泌或排泄物排出體外，污染飼料、飲水及環(huán)境，通過消化道傳播[7]。也可以通過飛沫、塵埃等呼吸道途徑傳播[8]。環(huán)境中細(xì)菌也可以通過鴨傷口傳播進(jìn)入機(jī)體[9]。鴨不限日齡和品種均具有易感性感染，2～3周齡鴨感染后死亡率最高，成年鴨常隱性帶菌，并不定期排出體外。該病潛伏期一般為1～3 d，發(fā)病率5%～90%，死亡率5%～75%[10]。鴨場(chǎng)一旦發(fā)病，細(xì)菌可長期存在，很難根除，易混感大腸桿菌病、鴨病毒性肝炎等多種疾病，耐過鴨成為僵鴨，生長緩慢，料肉比增高，導(dǎo)致鴨場(chǎng)損失嚴(yán)重。通常鴨場(chǎng)首次發(fā)病時(shí)，癥狀表現(xiàn)明顯，損失嚴(yán)重，再次發(fā)病時(shí)死亡率明顯降低。同一鴨群或同一只鴨可同時(shí)感染多種血清型細(xì)菌。該病無明顯季節(jié)性，全年可發(fā)[11]，近年來成年鴨發(fā)病增多，防控形勢(shì)嚴(yán)峻。鴨群遭受混群、驅(qū)趕、過冷或過熱、突然換料，密度過大等應(yīng)激時(shí)更容易發(fā)病。

3 臨床癥狀

該病自然感染潛伏期一般為2～5 d，人工皮下接種感染時(shí)，潛伏期最快為12 h。臨床表現(xiàn)主要為鴨精神沉郁，羽毛蓬亂，采食量減少，縮頸呆立，流鼻涕，眼淚流漿液或膿性分泌物，眼周羽毛濕潤或脫落，形成眼圈，噴嚏，咳嗽，呼吸困難[12]，拉黃綠色或綠色稀糞，行動(dòng)遲緩，共濟(jì)失調(diào)，不愿走動(dòng)，單側(cè)跗關(guān)節(jié)腫大，后期仰臥倒地，兩腳劃水、翻個(gè)，搖頭晃腦、歪脖、轉(zhuǎn)圈等神經(jīng)癥狀明顯[13]。蛋鴨表現(xiàn)為產(chǎn)蛋下降，降低幅度10%～20%[14]，達(dá)一定水平后，長期保持，很難恢復(fù)。該病病程最長達(dá)20 d以上，耐過鴨生長緩慢，體型明顯小于同齡鴨，成為僵鴨[15]。

4 病理變化

病死鴨剖檢病變主要為臟器漿膜表面有大量纖維素性滲出物，尤其是肝臟和心臟表面。肝臟腫大，質(zhì)地變脆，呈土黃色或棕紅色，覆蓋一層淡黃色或乳白色纖維素性膜，膜容易剝離肝臟。心包內(nèi)有大量纖維素性物質(zhì)滲出，心臟和心包粘連。氣囊有纖維素性滲出物附著、增厚，與胸壁粘連。脾臟腫大，呈斑駁大理石樣。腦膜和腦充血、出血，腦水腫[16]。鼻竇內(nèi)膿性黏液性分泌物。輸卵管內(nèi)有大量乳白色干酪樣滲出物，外觀呈臘腸樣，觸摸手感堅(jiān)硬。關(guān)節(jié)腔內(nèi)有滲出物[17]。膽囊腫大、膽汁充盈。皮下組織感染后有蜂窩織炎病變。

5 診斷

根據(jù)流行病調(diào)查，臨床觀察及剖檢病變可做初步判斷，初步診斷時(shí)注意與類似疾病如鴨大腸桿菌病、禽流感、鴨巴氏桿菌病、鴨病毒肝炎、鴨沙門氏菌病等進(jìn)行區(qū)分。鴨大腸桿菌病剖開腹部后有特殊臭味，肝臟表面雖有纖維素性膜，與鴨疫里默氏桿菌病相比膜較厚，且不易剝離，肝臟腫大不明顯，脾臟沒有大理石樣斑駁，心包纖維素性滲出物更多，低日齡鴨死亡前，無明顯神經(jīng)癥狀。麥康凱瓊脂平板進(jìn)行細(xì)菌分離培養(yǎng)時(shí)，菌落呈紅色。禽流感也有神經(jīng)癥狀，但死亡率更高，各內(nèi)臟器官出血嚴(yán)重，且有胰腺壞死病變。鴨巴氏桿菌病成年鴨多發(fā)，肝臟有典型針尖狀白色壞死點(diǎn)，新冠脂肪有出血點(diǎn)，腸道出血點(diǎn)，腸內(nèi)容物呈膠凍樣。蛋鴨卵泡出血、破裂。鴨病毒肝炎3周齡鴨高發(fā)，發(fā)病急，病程短，雖然死亡前有痙攣、角弓反張等神經(jīng)癥狀，但肝臟和心臟并無纖維素性滲出，主要病變?yōu)楦闻K腫大、出血，抗生素治療無效。鴨沙門氏菌病幼齡鴨多發(fā)，剖檢病變主要為肝臟為青銅色、腫大，有壞死灶，脾臟腫大，盲腸內(nèi)容物呈干酪樣，采用XLD瓊脂培養(yǎng)基進(jìn)行分離培養(yǎng)時(shí)，呈典型黑色中心菌落。

如需確診，則要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷，鴨疫里默氏桿菌實(shí)驗(yàn)室診斷方法有細(xì)菌革蘭氏染色鏡檢、細(xì)菌分離鑒定、平板凝集方法、熒光PCR方法、ELISA方法。取病死鴨肝臟、腦等組織，觸片、革蘭氏染色、鏡檢，可見染色為紅色革蘭氏陰性單個(gè)或成對(duì)存在的小桿菌，因雜質(zhì)干擾結(jié)果觀察，對(duì)人員要求高，需要具備豐富的經(jīng)驗(yàn)。細(xì)菌分離鑒定是培養(yǎng)可采用含5%血清的胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基，培養(yǎng)配制時(shí)間要在控制在1星期內(nèi)，選取新鮮病料樣品，最好于發(fā)病初期未經(jīng)抗生素治療前采集，否則降低細(xì)菌分離率，接種后，置燭缸中，37 ℃條件下，培養(yǎng)24 h，挑單菌落，革蘭氏染色、鏡檢，可見大量單個(gè)、成對(duì)或絲狀革蘭氏陰性小桿菌。平板凝集方法用于細(xì)菌鑒定，操作簡單，速度快，數(shù)分鐘內(nèi)可觀察結(jié)果，但鴨疫里默氏桿菌血清型眾多，不同型間交叉保護(hù)凝集性差，需要準(zhǔn)備相應(yīng)型需求血清，并使反應(yīng)處于最佳環(huán)境溫度及時(shí)間，環(huán)境溫度低，作用時(shí)間短都會(huì)影響最終凝集試驗(yàn)結(jié)果。PCR方法尤其是熒光PCR方法可直接用于病料樣品檢測(cè)，檢測(cè)速度快，樣品可采用腦或肝臟組織懸液煮沸處理，離心后，取上清作為模板，如能用試劑盒提取核酸作模板，則效果更好，敏感性高，特異性好，但不能區(qū)分細(xì)菌死活。可用于疾病快速篩查，結(jié)合癥狀及早確診，也能用于隱性帶菌動(dòng)物檢測(cè)，可采集泄殖腔或咽喉拭子做樣品，及時(shí)將隱性帶菌鴨清除，防止疾病面積擴(kuò)散傳播。間接ELISA可用于RA抗體檢測(cè)，通量高，適合大量樣品檢測(cè)，對(duì)于未免疫鴨場(chǎng)可輔助診斷，也能用于流行病學(xué)調(diào)查，但已經(jīng)免疫疫苗鴨場(chǎng)不能進(jìn)行疫苗所產(chǎn)生抗體與野毒產(chǎn)生抗體鑒別檢測(cè)。

6 防控措施

實(shí)行自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖模式，減少引種，確實(shí)需要引種時(shí)，做好相應(yīng)的引種管理，不從發(fā)病場(chǎng)引進(jìn)種鴨及購買種蛋，入場(chǎng)后，先進(jìn)行隔離觀察，檢測(cè)抗體，補(bǔ)免鴨疫里默氏桿菌病滅活疫苗后，再混入大群飼養(yǎng)。盡可能做到全進(jìn)全出，鴨舍清空后，空置一段時(shí)間再引入新的鴨群。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，養(yǎng)殖場(chǎng)定期清理糞便，可采用3%氫氧化鈉、0.2%二氯異氰脲酸鈉、0.5%過氧乙酸等消毒劑，交替進(jìn)行，每周消毒兩次。飼料存放于陰涼、干燥處，尤其是夏季高溫高濕，霉變高發(fā)期，雛鴨對(duì)霉菌毒素高度敏感，發(fā)霉飼料禁止飼喂，否則可能造成大批量死亡。鴨群飼喂少喂，勤添，定期清理料槽，防止發(fā)霉。飼料保證營養(yǎng)全面，并添加一定量維生素和微量元素，防止?fàn)I養(yǎng)缺乏。飲水供應(yīng)充足，保持清潔，定期消毒飲水管道，去除生物膜，水中添加適宜消毒劑，并添加VC、電解多維等抗應(yīng)激制劑。鴨場(chǎng)禁止飼養(yǎng)犬、貓，做好滅蚊蠅及滅鼠工作，安裝驅(qū)鳥器，防止麻雀等入場(chǎng)，帶入疾病。各日齡鴨分開飼養(yǎng)，禁止混養(yǎng)，防交叉感染[18]。進(jìn)場(chǎng)人員、車輛及相關(guān)物資都需要做好相應(yīng)消毒措施，防止被污染車輛、用具帶入病原。鴨舍場(chǎng)地通風(fēng)、干燥，地面保持平整，清除鐵絲、釘頭等異物，避免扎上鴨，細(xì)菌通過傷口傳播。該病的發(fā)生跟鴨群所受應(yīng)激有關(guān)，因此，要盡可能減少鴨群驅(qū)趕、突然換料、疫苗接種、長途運(yùn)輸、雨淋、寒冷、酷熱等應(yīng)激，降低發(fā)病概率。做好常規(guī)疫苗免疫接種，提供鴨群抗病力，避免混感或繼發(fā)感染。

鴨群發(fā)病后，挑出病鴨，其余大群可投喂氟苯尼考、阿莫西林、多黏菌素等藥物，注意聯(lián)合或輪換用藥，避免抗生素濫用。病死鴨尸體要在遠(yuǎn)離鴨場(chǎng)位置焚燒或深埋等無害化處理，嚴(yán)禁隨意丟棄。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)將細(xì)菌分離后，進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，選擇敏感抗生素治療，但隨國家禁抗限抗政策的實(shí)行，用藥要遵守國家法律相關(guān)規(guī)定，不用國家禁用藥。長期大量抗生素的使用，細(xì)菌極易產(chǎn)生耐藥性，可選擇藥物數(shù)量有限，疫苗接種免疫是防控該病的最佳方法，但鑒于鴨疫里默氏桿菌血清型眾多，包含20多種不同血清型，我國報(bào)道主要流行的血清型有1～8型、10型、11型、13型、14型、15型，各型間交叉保護(hù)效果差[19]。各養(yǎng)殖場(chǎng)要選擇包含本廠流行毒株的血清型的疫苗，以提高免疫效果，當(dāng)前商品化的鴨傳染性漿膜炎疫苗所包含細(xì)菌血清型數(shù)量有限，有實(shí)力的鴨場(chǎng)可將細(xì)菌分離后，制備自家滅活疫苗。鑒于肉鴨生長周期短，出欄快，采用油佐劑疫苗免疫抗體產(chǎn)生慢，不適用，反而還會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激，且很難吸收，當(dāng)前市場(chǎng)上有些廠家采用抗體或益生菌分泌物防控該病，取得了積極的效果。

7 小結(jié)

近年來，隨我國禁抗、限抗政策的實(shí)行，鴨場(chǎng)細(xì)菌病多發(fā)，鴨疫里默氏桿菌病是鴨場(chǎng)最重要的疾病之一。該病發(fā)病率跟鴨飼養(yǎng)環(huán)境及應(yīng)激有一定關(guān)系，雛鴨死亡率高，容易混感大腸桿菌病等多種疾病，診斷困難，需要根據(jù)自己條件選擇多種診斷方法確診疾病，相信會(huì)有更多敏感性高，特異性好的制劑開發(fā)，一旦確診，及早采取措施，快速處理疾病，降低損失。該病抗生素治療效果不理想，容易產(chǎn)生耐藥性，疫苗防控是有效措施，當(dāng)前疫苗均為滅活疫苗，包含血清型有限，需要研制含有更多血清型菌株的多價(jià)疫苗，具有交叉保護(hù)性的活疫苗也有學(xué)者開發(fā)，此外還有微生態(tài)制劑及卵黃抗體等，相信在不久的將來必定會(huì)有更多優(yōu)質(zhì)制劑用于該病的防控。

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