山楂主要病蟲(chóng)害發(fā)生情況及防治技術(shù)研究

楊麗曉 左樹(shù)鋒 于躍 陸鵬

中圖分類號(hào)：S436.619文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：BDOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.01.018

山楂也叫紅果，在興隆縣全域廣泛種植，主要栽培品種有秋金星、大金星、小金星、鐵山楂、遼紅、霧靈紅、大旺、燕瓤紅、大棉球等，占全縣種植總面積的95%以上[1]。

山楂既可鮮食，也可加工成果丹皮、罐頭、飲料等食品，還可入藥，具有消除積食、促進(jìn)消化的功效。因此山楂具有非常穩(wěn)定的銷售渠道。興隆縣是全國(guó)山楂的主產(chǎn)地之一，近幾年由于受病蟲(chóng)害的影響，山楂產(chǎn)量逐年下降，果農(nóng)們收入受到很大影響。

1 病蟲(chóng)害形成原因

1.1 田間管理粗放 果樹(shù)樹(shù)體粗獷，枝葉瘋長(zhǎng)，枝間相互遮陰，導(dǎo)致花芽發(fā)育不良，缺乏合理有效的肥水管理，未能在果實(shí)發(fā)育期給予充足的營(yíng)養(yǎng)，果實(shí)發(fā)育不良，樹(shù)勢(shì)較弱，為病蟲(chóng)害入侵提供了機(jī)會(huì)。

1.2 修剪不當(dāng) 樹(shù)體過(guò)高，沒(méi)有及時(shí)修枝、拉枝，樹(shù)間間隔較小，樹(shù)間通風(fēng)性差，光照不足，未能充分授粉，為病蟲(chóng)害生長(zhǎng)提供潮濕環(huán)境，利于病蟲(chóng)害傳播。

1.3 大小年現(xiàn)象 大小年的現(xiàn)象造成果實(shí)質(zhì)量低下，抗侵染能力弱，易感病。

1.4 缺乏植物檢疫 在引進(jìn)新品種過(guò)程中，未能及時(shí)進(jìn)行植物檢疫，使寄主較廣的病蟲(chóng)害快速繁殖，在不同寄主之間相互傳播。

2 主要病蟲(chóng)害發(fā)生情況

2.1 桃小食心蟲(chóng) 桃小食心蟲(chóng)主要危害果實(shí)，以幼蟲(chóng)蛀食果肉，然后排出糞便，在果核和蟲(chóng)道內(nèi)充滿“豆沙餡”，使山楂的果實(shí)品質(zhì)降低[2]。桃小食心蟲(chóng)的危害寄主較多，可以危害棗、蘋果、桃、梨等薔薇屬植物。興隆縣區(qū)域內(nèi)也大量栽植蘋果樹(shù)和梨樹(shù)，不同果樹(shù)之間存在交叉?zhèn)鞑サ娘L(fēng)險(xiǎn)。

2.2 桃蛀螟 桃蛀螟可危害桃、板栗等果樹(shù)，以及玉米等農(nóng)作物，寄主比較雜[3]。桃蛀螟主要以幼蟲(chóng)在果實(shí)內(nèi)蛀食危害，危害山楂后使果實(shí)表皮變軟，呈褐色，經(jīng)常與桃小食心蟲(chóng)共同危害，使山楂的果實(shí)失去食用價(jià)值。

2.3 葉螨 葉螨寄主廣，危害嚴(yán)重，既可危害花芽又可危害葉片，常常成群寄居在葉背面吐絲結(jié)網(wǎng)，主要是通過(guò)吸食葉片內(nèi)的汁液[4-5]進(jìn)行危害，使葉片變黃甚至脫落。葉螨1年可以發(fā)生多代，可對(duì)樹(shù)勢(shì)造成嚴(yán)重危害。

2.4 山楂銹病 山楂銹病為真菌病害，可為害山楂的新梢、果實(shí)、葉片等部位。在葉片上危害時(shí)，葉片上初生橘黃色小斑點(diǎn)，后期葉背長(zhǎng)出似毛狀物的銹孢子器。新梢發(fā)病癥狀與葉片相似，果實(shí)染病后無(wú)法食用且易脫落[6-7]。

2.5 白粉病 白粉病主要危害新梢、果實(shí)、葉片。山楂感染白粉病后，染病部位會(huì)長(zhǎng)出白色粉狀物，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)受害部位發(fā)生枯死或脫落，果實(shí)染病后易發(fā)育不良造成果實(shí)畸形[6-7]。

2.6 山楂花腐病 山楂花腐病以危害新梢、幼果和葉片為主，染病部位發(fā)生腐爛并脫落，發(fā)病嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致樹(shù)體絕產(chǎn)。雨水充足的年份發(fā)病幾率大[6-7]。

3 防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治法 一是選育和栽培抗病蟲(chóng)的優(yōu)良品種，減少病蟲(chóng)害的侵染，提高防治效率。二是加強(qiáng)肥水管理，科學(xué)施肥和澆水，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病性。三是深翻土壤，在春季越冬害蟲(chóng)上樹(shù)前，對(duì)樹(shù)體周圍土壤進(jìn)行深翻，可以有效減少蟲(chóng)害的侵染，如桃小食心蟲(chóng)、桃蛀螟等具有越冬的生活習(xí)性，通過(guò)深翻土壤降低了越冬害蟲(chóng)的存活率。四是早春及時(shí)清理果園雜草，并集中銷毀，清除越冬代害蟲(chóng)。五是人工摘除病葉和蟲(chóng)卵，防止再次危害。六是及時(shí)進(jìn)行修枝、拉枝，剪除病蟲(chóng)枝、過(guò)密枝、瘋長(zhǎng)枝等，提高樹(shù)間通風(fēng)性，營(yíng)造不適于病蟲(chóng)害生長(zhǎng)的環(huán)境[8]。

3.2 生物防治法 一是釋放天敵，通過(guò)釋放寄生蜂、繭蜂、姬蜂等，在寄主體內(nèi)產(chǎn)卵取食寄主，使寄主失去生命活力，如赤眼蜂等通過(guò)在害蟲(chóng)的卵內(nèi)產(chǎn)卵，破壞害蟲(chóng)的卵，從而達(dá)到控制害蟲(chóng)數(shù)量的目的。二是吸引益蟲(chóng)、益鳥(niǎo)，如七星瓢蟲(chóng)等通過(guò)捕食害蟲(chóng)從而減少害蟲(chóng)數(shù)量[9]。

3.3 物理防治法 一是進(jìn)行樹(shù)干涂白，防止越冬代害蟲(chóng)上樹(shù)進(jìn)行為害。二是早春刮取山楂樹(shù)的樹(shù)皮，進(jìn)行銷毀處理，減少越冬害蟲(chóng)的繼續(xù)危害。三是進(jìn)行誘殺，利用桃蛀螟等害蟲(chóng)的趨光性，在夜晚采用黑光燈誘殺，也可利用性誘劑對(duì)桃小食心蟲(chóng)的雄成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺或者用糖醋液對(duì)成蟲(chóng)進(jìn)行誘殺[10]。

3.4 化學(xué)防治法 針對(duì)不同的病蟲(chóng)害采取不同的藥劑治療。春季發(fā)芽前，在樹(shù)體及周圍土壤噴施5波美度石硫合劑，既可以殺死越冬害蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，又可以消滅真菌的孢子器。防治桃小食心蟲(chóng)、桃蛀螟等蛀果害蟲(chóng)可以噴施50%辛硫磷乳油1 000倍液或者50%殺螟松1 000倍液，防治山楂紅蜘蛛可以噴施20%三氯殺螨醇乳油1 000倍液或25%除螨酯乳油1 000～2 000倍液，防治白粉病可以噴施50%甲基托布津或50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液，防治山楂銹病可以噴施20%粉銹寧乳油1 000倍液。

化學(xué)防治法雖見(jiàn)效快，但也存在一定的弊端，如污染環(huán)境、產(chǎn)生農(nóng)藥殘留等，建議當(dāng)病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)模較小時(shí)，以物理防治法和生物防治法為主，化學(xué)防治法為輔。

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