何 玲,白 偉,張建國(guó),賈 麗
(1.陜西省農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)中心,陜西 西安 710003;2.陜西省植物保護(hù)工作總站,陜西 西安 710003)
石榴(PunicagranatumL.)屬于石榴科石榴屬的落葉灌木或喬木,其營(yíng)養(yǎng)豐富,種子含糖17%以上,維生素C含量是蘋果的2倍;除鮮食外,還可加工成飲品。石榴具有抗性強(qiáng)、結(jié)實(shí)早、耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn),兼有食用、藥用和觀賞價(jià)值[1]。石榴原產(chǎn)于伊朗、阿富汗及中亞一帶,由于石榴適應(yīng)性強(qiáng),在世界各地都有廣泛分布。中國(guó)已有2 000多年石榴栽培歷史[2],目前,我國(guó)石榴種植面積已經(jīng)超過(guò)原產(chǎn)國(guó)伊朗成為世界第一,達(dá)到175萬(wàn)畝,形成了以四川會(huì)理、云南蒙自、陜西臨潼、河南滎陽(yáng)、山東棗莊、安徽懷遠(yuǎn)、新疆葉城、河北石家莊為中心的八大石榴傳統(tǒng)栽培區(qū)[3]。我國(guó)石榴產(chǎn)量位居全球第一超過(guò)100萬(wàn)噸,但不足全國(guó)水果總產(chǎn)量的1%,無(wú)法滿足鮮食和深加工市場(chǎng)需求,成為我國(guó)重點(diǎn)發(fā)展的水果之一。
通過(guò)在石榴產(chǎn)區(qū)調(diào)研發(fā)現(xiàn),石榴的病蟲害防治存在果園管理粗放,防控手段單一,登記農(nóng)藥品種少、生產(chǎn)中“無(wú)藥可用”等問(wèn)題。結(jié)合調(diào)研及查詢《中國(guó)農(nóng)藥信息網(wǎng)》等相關(guān)信息,本文統(tǒng)計(jì)分析了我國(guó)石榴上農(nóng)藥登記施用情況,歸納了目前石榴用農(nóng)藥產(chǎn)品登記問(wèn)題,并根據(jù)結(jié)果提出具有針對(duì)性的對(duì)策和建議,為指導(dǎo)石榴生產(chǎn)用藥提供技術(shù)支撐,滿足消費(fèi)者對(duì)于石榴質(zhì)量安全的要求。
據(jù)近幾年文獻(xiàn)報(bào)道,我國(guó)石榴產(chǎn)區(qū)的主要病蟲害有石榴干腐病、炭疽病、褐斑病、霉污病、石榴蚜蟲、桃蛀螟、黃刺蛾、花窗蛾、榴絨粉蛾、咖啡木蠹蛾[5~8]。根據(jù)全國(guó)農(nóng)技中心統(tǒng)計(jì)[4],2022年我國(guó)石榴發(fā)生的病蟲害主要有枯萎病、褐斑病及棉蚜、薊馬4種,具體發(fā)生面積等(表1)。
表1 我國(guó)石榴病蟲害發(fā)生情況
2.1 農(nóng)藥產(chǎn)品數(shù)量 經(jīng)查閱《中國(guó)農(nóng)藥信息網(wǎng)》[9]行業(yè)數(shù)據(jù),截至2023年10月31日,我國(guó)現(xiàn)有農(nóng)藥登記產(chǎn)品約4.5萬(wàn)個(gè),有效成分751個(gè)。其中,在有效期內(nèi)可用于石榴上的農(nóng)藥僅有8個(gè)有效成分,67個(gè)農(nóng)藥產(chǎn)品,占農(nóng)藥登記產(chǎn)品總數(shù)的0.15%。
2.2 農(nóng)藥登記品種結(jié)構(gòu) 石榴上登記的農(nóng)藥主要有三個(gè)類別,其中殺蟲劑48個(gè),殺菌劑18個(gè),植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑1個(gè),分別占登記總數(shù)的71.6%,26.9%,1.5%,沒(méi)有除草劑登記。從有效成分來(lái)看,共有苯醚甲環(huán)唑、嘧菌酯、除蟲脲、對(duì)氯苯氧乙酸鈉、高效氯氟氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、苦參堿、戊唑醇8個(gè)有效成分,根據(jù)《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》(NY/T 393-2020),其中苦參堿在AA級(jí)和A級(jí)綠色食品生產(chǎn)均允許使用的農(nóng)藥清單內(nèi),苯醚甲環(huán)唑、嘧菌酯、除蟲脲、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、戊唑醇5個(gè)有效成分在A級(jí)綠色食品生產(chǎn)允許使用的其他農(nóng)藥清單內(nèi),清單內(nèi)的有效成分占所有有效成分的75%。登記最多的產(chǎn)品是用于防治石榴桃蛀螟的甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽有26個(gè),占登記總數(shù)的38.8%。已登記的石榴用農(nóng)藥中,單劑65個(gè)占登記總數(shù)的97.0%,二元復(fù)配制劑2個(gè)占登記總數(shù)的2.9%。
2.3 農(nóng)藥劑型 目前,石榴用農(nóng)藥登記的劑型有5種(圖1),包括水分散粒劑(28個(gè)產(chǎn)品)、懸浮劑(18個(gè)產(chǎn)品)、水乳劑(12個(gè)產(chǎn)品)、水劑(8個(gè)產(chǎn)品)、可溶液劑(1個(gè)產(chǎn)品)。登記用藥都為新型劑型,具有防治效果好、節(jié)省有效成分用量、提高施藥工效、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、減少環(huán)境污染、降低對(duì)非靶標(biāo)生物的風(fēng)險(xiǎn)、提高對(duì)施藥人員的安全性能、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等優(yōu)點(diǎn)。
圖1
2.4 農(nóng)藥使用 目前我國(guó)登記的石榴用農(nóng)藥共針對(duì)7個(gè)防治對(duì)象(圖2),基本能覆蓋調(diào)研報(bào)道的主要病蟲害。其中防治石榴桃蛀螟的產(chǎn)品最多占45%,有30個(gè)登記產(chǎn)品但有效成分僅有2個(gè),分別是甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽和除蟲脲。其余6個(gè)防治對(duì)象都僅有1種有效成分登記。石榴用農(nóng)藥登記產(chǎn)品均為噴霧使用,操作簡(jiǎn)便,噴施技巧易于掌握。
圖2
2.5 石榴用農(nóng)藥登記其他情況 目前,石榴用農(nóng)藥的登記企業(yè)一共有55家,其中境外企業(yè)2家,產(chǎn)品登記數(shù)量前三的省份為陜西(16個(gè)),河南(14個(gè)),山東(9個(gè))。石榴用農(nóng)藥登記產(chǎn)品均為低毒產(chǎn)品,其中生物農(nóng)藥產(chǎn)品8個(gè),占全部產(chǎn)品的11.9%。
3.1 登記產(chǎn)品單一,無(wú)法滿足生產(chǎn)實(shí)際需要 石榴用農(nóng)藥登記產(chǎn)品數(shù)量有67個(gè),但有效成分僅有8個(gè),在石榴實(shí)際生產(chǎn)使用農(nóng)藥時(shí),可選擇產(chǎn)品不多,尤其是石榴園中發(fā)生蚜蟲、綠盲蝽這類易產(chǎn)生抗性的蟲害時(shí),沒(méi)有可交替使用降低農(nóng)藥選擇壓的產(chǎn)品。在此情況下,有存在超范圍施用其他農(nóng)藥的情況發(fā)生,易產(chǎn)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。
與其他小宗作物類似,石榴用農(nóng)藥登記數(shù)量與實(shí)際生產(chǎn)需求之間的矛盾,已經(jīng)受到農(nóng)藥管理部門的關(guān)注并開(kāi)始著手解決。2020年,由陜西省農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)中心組織26家企業(yè)開(kāi)展聯(lián)合登記試驗(yàn),并于2023年6月順利取得26個(gè)產(chǎn)品在石榴桃蛀螟上的登記,解決了石榴生產(chǎn)中無(wú)藥可用的難題。開(kāi)展特色小宗作物用藥聯(lián)合試驗(yàn)是解決小宗作物用藥登記不足的有效方案,在今后的工作中,農(nóng)藥管理部門應(yīng)該結(jié)合作物生產(chǎn)實(shí)際,繼續(xù)鼓勵(lì)支持小宗作物用藥登記工作。
3.2 禁限用農(nóng)藥違規(guī)使用,給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來(lái)隱患 在石榴生產(chǎn)過(guò)程中,個(gè)別農(nóng)戶為了降低用藥成本,盲目追求防治效果,違規(guī)使用甲拌磷等禁限用有機(jī)磷農(nóng)藥,制成藥棉或藥泥防治石榴桃蛀螟,給石榴質(zhì)量安全帶來(lái)隱患。各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門一是要通過(guò)監(jiān)管手段,嚴(yán)格落實(shí)限制使用農(nóng)藥實(shí)名購(gòu)買制,加強(qiáng)對(duì)甲拌磷等禁限用有機(jī)磷農(nóng)藥的監(jiān)管,二是要加大對(duì)農(nóng)戶的普法教育和科學(xué)用藥技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),使農(nóng)戶知道違規(guī)用藥應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任,三是要加強(qiáng)農(nóng)藥使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,從而保證石榴質(zhì)量安全。
3.3 用藥水平不高,難以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)要求 石榴在我國(guó)種植歷史悠久,近年來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛,新品種不斷涌現(xiàn),病蟲害發(fā)生的種類和程度也與傳統(tǒng)品種不同,傳統(tǒng)的防治手段已經(jīng)無(wú)法滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求。通過(guò)調(diào)研部分果園,在果園雜草、采后儲(chǔ)藏病蟲害、疏花保果等方面,農(nóng)藥產(chǎn)品短缺的問(wèn)題十分突出。希望農(nóng)藥管理部門能圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)開(kāi)展調(diào)研,緊盯石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,積極引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展短缺農(nóng)藥的登記,解決生產(chǎn)實(shí)踐中的燃眉之急。
3.4 防治手段單一,不能明顯發(fā)揮技術(shù)支撐作用 化學(xué)防治仍然是防治石榴病蟲害發(fā)生的首選。農(nóng)藥登記和科學(xué)用藥習(xí)慣培養(yǎng)都是一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程,在石榴用藥登記短缺的現(xiàn)狀下,開(kāi)展多種防治手段并用,引入更多的植保措施,解決石榴園病蟲害管理就顯得尤為重要。農(nóng)藥管理部門可以聯(lián)合更多部門,積極開(kāi)展石榴園病蟲害綠色防控,形成簡(jiǎn)單易行的操作規(guī)程并推廣應(yīng)用,為石榴產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更全面的技術(shù)支撐力量。