優(yōu)質(zhì)食味水稻新品種泰香粳1402的特征特性與栽培技術(shù)

常書琴 孫建榮 王啟琛 吳從陽 衣政偉

摘? 要：水稻新品種泰香粳1402為遲熟中粳稻早熟品種，母本為武運粳21號，父本為鎮(zhèn)稻88/關(guān)東194。該品種分蘗力較強、株型緊湊、抗倒性強、食味品質(zhì)優(yōu)良，2021年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定，適宜在江蘇省蘇中及寧鎮(zhèn)揚丘陵地區(qū)種植。介紹了該品種的選育情況及特征特性，從播種、育秧、移栽、水漿管理、肥料運籌、病蟲草害防治等方面總結(jié)了其高產(chǎn)栽培技術(shù)要點。

關(guān)鍵詞：水稻新品種；泰香粳1402；特征特性；栽培技術(shù)

中圖分類號：S511.03? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? 文章編號：1673-6737（2024）01-0052-03

Characteristics and Cultivation Techniques of a New Rice Variety Taixianggeng-1402

CHANG Shu-qin1 ， SUN Jian-rong2 ， WANG Qi-chen2 ， WU Cong-yang2 ， YI Zheng-wei3*

（1 Hongqi Street Office， Hailing District People's Government， Taizhou Jiangsu 225300， China;

2 Jiangsu Hongqi Seed Industry Co.， Ltd.， Taizhou Jiangsu 225300， China;

3 Taizhou Institute of Agricultural Sciences， Jiangsu Academy of Agricultural Sciences， Taizhou Jiangsu 225300， China）

Abstract： Taixianggeng-1402， a new rice variety， is a late-maturing， middle- japonica and early-maturing variety. Its female parent is Wuyungeng-21 and its male parent is Zhendao-88/Guandong-194. This variety has strong tillering ability， compact plant type， strong lodging resistance and excellent taste quality. It was approved by Jiangsu Crop Variety Approval Committee in 2021， and is suitable for planting in Central Jiangsu and Ning-zhen-yang hilly areas of Jiangsu Province. The breeding situation and characteristics of this variety were introduced， and the key points of high-yield cultivation techniques were summarized from sowing， seedling raising， transplanting， water slurry management， fertilizer operation， disease and insect pest control and so on.

Key words： New rice variety; Taixianggeng-1402; Characteristics; Cultivation techniques

優(yōu)質(zhì)食味水稻新品種泰香粳1402由江蘇紅旗農(nóng)場生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司、江蘇農(nóng)科種業(yè)研究院有限公司、江蘇紅旗種業(yè)股份有限公司育成，屬遲熟中粳稻早熟品種，半糯型。泰香粳1402株型緊湊抗倒，適宜大面積生產(chǎn)機插；具有整精米率高、外觀品質(zhì)佳、食用口感香糯等特點，深受稻農(nóng)和稻米加工企業(yè)喜愛，市場需求逐年增加，近年來在江蘇省種植面積持續(xù)擴大，具有較好的發(fā)展前景?，F(xiàn)將其品種特征特性、高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下，以期為大面積推廣提供技術(shù)支撐。

1? 選育情況

水稻新品種泰香粳1402由江蘇紅旗農(nóng)場生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司、江蘇農(nóng)科種業(yè)研究院有限公司、江蘇紅旗種業(yè)股份有限公司育成，母本為武運粳21號，父本為鎮(zhèn)稻88/關(guān)東194。2009年在江蘇種植F1，同年冬海南加代種植F2，24株混收。2010年在江蘇種植F3，從中選出10個單株。2010年冬海南加代種植F4，從中選出3個株系于下年種植。2011年F5選出3個株系，同年冬海南加代種植F6。2012年F7進行小區(qū)測產(chǎn)和米質(zhì)鑒定，同年冬海南加代F8單系留種。2013～2014年F9～F10進行品比試驗，2015～2016年進行廣適性試驗與稻米品質(zhì)測試。2017年參加預(yù)備試驗，2018～2019年參加江蘇省遲熟中粳稻早熟組區(qū)域試驗，2020年參加生產(chǎn)試驗。2021年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號為蘇審稻20210009。

2? 特征特性

2.1? 生育期特性

泰香粳1402為遲熟中粳稻早熟品種，適宜在江蘇省蘇中及寧鎮(zhèn)揚丘陵地區(qū)種植。在江蘇省區(qū)域試驗中，其全生育期平均146.5 d，比對照武運粳27號生育期短1.3 d[1]。在蘇中地區(qū)機插栽培，全生育期136～138 d，5月29日播種，6月16～17日移栽，8月24～26日進入始穗期，10月11～13日進入成熟期。在沿江與寧鎮(zhèn)揚丘陵地區(qū)機插栽培，全生育期140 d左右，抽穗期較南粳9108早1～2 d，成熟期早2～3 d，生育期較短，利于小麥適期播種與稻麥周年高質(zhì)高效生產(chǎn)。該品種群體整齊度好，灌漿一致，成熟期轉(zhuǎn)色好，結(jié)實率高。

2.2? 株葉形態(tài)及抗倒性

泰香粳1402株型緊湊，分蘗能力較強，分蘗緊湊整齊，長勢較旺，葉姿直立，葉開角及披垂度較小，葉色深綠。總?cè)~片數(shù)15～16葉，葉片具有短、窄的特點，利于中下部葉片通風(fēng)與透光，可以提高光合作用效率，同時能減少病害的發(fā)生。該品種株高96 cm左右，基部第一、二節(jié)間較短，充實度高，抗倒能力強。

2.3? 病害抗性

經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所鑒定，泰香粳1402穗頸瘟損失率3級，稻瘟病綜合抗性指數(shù)4.75，白葉枯病抗性≤3級，條紋葉枯病抗性≤3級，中感稻瘟病、白葉枯病、條紋葉枯病，感紋枯病。

2.4? 稻米品質(zhì)

2019年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）檢測，泰香粳1402整精米率71.7%，堊白粒率49.0%，堊白度12.7%，膠稠度85 mm，直鏈淀粉含量10.7%，籽粒長寬比1.7，屬半糯型，為優(yōu)質(zhì)食味稻。

2.5? 產(chǎn)量結(jié)構(gòu)與產(chǎn)量表現(xiàn)

2018～2019年參加江蘇省遲熟中粳稻早熟組區(qū)域試驗，2 a平均產(chǎn)量696.4 kg/667 m2，比對照武運粳27號增產(chǎn)6.4%。2020年參加生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量683.6 kg/667 m2，比對照武運粳27號增產(chǎn)5.6%。

泰香粳1402在蘇中地區(qū)種植，有效穗數(shù)23萬穗/667 m2左右，每穗粒數(shù)131粒左右，結(jié)實率92%左右，千粒重27 g左右，平均產(chǎn)量735.1 kg/667 m2左右。

3? 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

3.1? 播種

在蘇中地區(qū)稻麥兩熟制條件下，于5月下旬播種較為適宜，適當(dāng)稀播，8月25日左右抽穗，保證抽穗結(jié)實期有較好的溫光條件[2]。藥劑浸種露白，機械育秧流水線播種，使用塑盤規(guī)格58 cm×28 cm×3 cm，芽谷播種量130～140 g/盤較為適宜。

3.2? 育秧

芽谷播種后，用敵克松（兌水稀釋）對育秧基質(zhì)及種子進行消毒。覆蓋無紡布后控制育秧基質(zhì)水分，保證種子出苗率。2葉1心期前以濕潤管理為主，保持盤面濕潤不發(fā)白；2葉1心期后基本上不需補水，補水則盡量減少灌水次數(shù)、速灌速排。移栽前1～3 d施45%復(fù)合肥3～5 g/盤作“送嫁肥”，按植保要求施好“送嫁藥”。

壯苗標準為秧齡15～18 d，栽插葉齡不超過3葉1心，株高12～17 cm，苗基粗>2.5 mm，不定根數(shù)>11條，葉色鮮綠、無黃葉，無病蟲，盤根好、提起不散。

3.3? 移栽

小麥秸稈高質(zhì)量還田后，平整田塊，使田面高差在3 cm以內(nèi)，大田土壤沉實3～4 d后插秧。泰香粳1402宜合理密植，采用插秧機進行秧苗移栽，栽插規(guī)格為30 cm×12 cm，4株/穴，栽插穴數(shù)約2萬穴/667 m2，基本苗約8萬株/667 m2 [3]。機插深度控制在1 cm左右，做到秧苗不漂、不倒、不深栽、不漏插。機插后及時人工補缺，補足基本苗。

3.4? 水漿管理

泰香粳1402機插栽培，推廣使用“薄—露—淺—擱—濕”的節(jié)水灌溉模式，該模式可節(jié)水20%～30%，利于增強水稻的抗倒能力，也利于高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的協(xié)調(diào)。

薄水栽插，淺水分蘗，有效分蘗臨界期前1個葉齡自然斷水?dāng)R田。薄水層插秧后，保持田間薄水層濕潤護苗，活棵期間露田1～2次，通氣排毒，促進根系生長；插秧后6～7 d，灌3 cm淺水層，施除草劑和分蘗肥，保持水層5～6 d，控草促分蘗，如缺水及時補給；在莖蘗苗數(shù)達到20萬株/667 m2左右時，及時分次輕擱田，直至田面不陷腳、葉片挺拔、葉色褪淡。

中期水漿管理采取干濕交替灌溉，防止復(fù)水后群體反彈和土壤回軟；穗分化至抽穗揚花期建立一定水層，保持田間濕度；灌漿期間隙灌溉，養(yǎng)根保葉，活熟到老；成熟前1周及時斷水，待全田落干后，適時組織機械收割。

3.5? 肥料運籌

基蘗肥與穗肥的比例為7∶3?；适┯?5%復(fù)合肥20 kg/667 m2。分蘗肥分2次施用，移栽后5～7 d施尿素7.5 kg/667 m2，移栽后12～14 d施尿素15 kg/667 m2。穗肥分2次施用，于倒4葉抽出時施用45%復(fù)合肥15 kg/667 m2、尿素10 kg/667 m2，于倒3葉抽出時施用尿素7.5 kg/667 m2。

3.6? 病蟲草害防治

根據(jù)植保情報，有針對性地做好藥劑浸種、雜草化除、病蟲害防治工作。

播種前可采用氰烯菌酯和殺螟·乙蒜素浸種，預(yù)防惡苗病和干尖線蟲病等病蟲害[4]。育秧期間可選用噻唑鋅、吡蚜酮防治細菌性條斑病、灰飛虱、稻薊馬等病蟲害。分蘗期至孕穗期可使用噻呋酰胺、三環(huán)唑、井岡霉素防治紋枯病和稻瘟病，同時可兼治稻曲??；破口期選用咪鮮胺等防治穗頸瘟。

病蟲害的防治要采用“以防為主，以治為輔”的方針，其中紋枯病和稻縱卷葉螟危害水稻的莖葉功能，既影響光合作用又減輕千粒重，尤其需要注意。

采用二次閉殺法適時除草，大田栽插后用50%丙草胺80～100 g/667 m2封殺，栽后10～12 d用2%雙唑草腈560 g/667 m2拌土或肥撒施進行二次封殺。

3.7? 化控處理

實踐證明，在泰香粳1402生育后期，通過化控可以明顯降低穗下節(jié)間長度3 cm左右，使稻株重心下移，增強抗倒能力。適時化控，用勁豐100 ml/667 m2兌水30 kg/667 m2均勻噴霧，可以在水稻破口期結(jié)合防病治蟲進行。

3.8? 收獲

水稻生長至黃熟末期或完熟初期時（一般在10月下旬），稻谷水分在20%左右，根據(jù)天氣及時收割。收割后及時進行自然晾曬或機械烘干，將水分控制在適宜保存的范圍內(nèi)。

3.9? 小結(jié)

泰香粳1402按照水稻精確定量栽培技術(shù)進行生產(chǎn)種植，在適種區(qū)域內(nèi)早播種早栽插，保證水稻全生育期生長有充足的溫光條件。分蘗肥分2次施用，在曬田前保證充足穗數(shù)苗；穗肥分2次施用，分別有促進穎花生長和防止穎花退化的作用，為足穗大穗創(chuàng)造條件。同時，配套的水漿管理及化控方法，可以提升水稻的抗倒伏能力。水稻在黃熟末期或完熟初期時要及時收獲，防止籽粒脫落造成的減產(chǎn)影響。

參考文獻：

[1] 殷蘭鳳，章海坡，孫建榮，等.優(yōu)良水稻新品種泰香粳1402原種生產(chǎn)技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2021（12）：298-299，315.

[2] 潘明生，肖躍成，王顯，等.2011年雜交粳稻甬優(yōu)16在姜堰市的栽培示范試驗[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012，11（15）：15，17.

[3] 吳愛國，趙偉，吳從陽.水稻新品種泰香粳1402特征特性及綠色豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)探討[J].農(nóng)業(yè)科學(xué)，2022，12（1）：13-21.

[4] 周杏鳳，沈芳.17%殺螟·乙蒜素可濕性粉劑對水稻浸種的安全性試驗研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（2）：145.

收稿日期：2023-08-18

作者簡介：常書琴（1982—），女，高級農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)推廣工作。

*通訊作者：衣政偉（1986—），男，助理研究員，從事稻麥栽培研究。