尹壽兵 顧明旭 杜彬
摘要:社會交往是個體或組織獲取所需資源的重要途徑。旅游小企業(yè)主在企業(yè)經(jīng)營、日常生活和休閑過程中與不同群體開展社會交往,可從中獲取經(jīng)營所需資源。以旅游小企業(yè)集聚的皖南宏村為案例地,分析小企業(yè)主社會交往對資源獲取的影響。研究發(fā)現(xiàn):旅游小企業(yè)主社會交往類型可以分為情感性交往、混合型交往和工具性交往。旅游小企業(yè)主通過社會交往能獲取到知識資源、運營資源、政策性資源和心理性資源,進而影響旅游小企業(yè)成長。研究結(jié)論豐富了社會交往的研究內(nèi)容,也為旅游小企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供參考。
關(guān)鍵詞:社會交往;旅游小企業(yè)主;資源獲??;宏村
中圖分類號:F592.6文章標(biāo)志碼:A文章編號:1001-2443(2024)01-0044-08
旅游小企業(yè)是旅游目的地最活躍的經(jīng)濟組織單元[1]。憑借靈活的經(jīng)營方式、較低的成本投入及進退門檻等優(yōu)勢,旅游小企業(yè)已逐步成為旅游企業(yè)的主體[2]。企業(yè)主是小企業(yè)主要乃至唯一的投資者和管理者,對企業(yè)發(fā)展的作用更為直接和重要[3]。因此,旅游小企業(yè)主的社會交往對旅游小企業(yè)經(jīng)營和發(fā)展至關(guān)重要。小企業(yè)主的社會交往是企業(yè)與外界溝通的橋梁,是獲取稀缺資源的非正式機制,且企業(yè)主在關(guān)系網(wǎng)中的影響力越大,能獲得和利用的資源就越多[4]。就旅游小企業(yè)而言,企業(yè)多為企業(yè)主及其家人所有,規(guī)模小,自身擁有的資源有限,很大程度上需要企業(yè)主與其親屬、同行或非同行、顧客、政府服務(wù)部門等不同群體開展廣泛的社會交往,以獲取所需資源[5]。因此,旅游小企業(yè)主如何開展社會交往,其社會交往是否存在差異,又是如何影響資源獲取等問題仍需要進一步探究。
1 文獻回顧
1.1 社會交往
社會交往是人類開展活動的前提,也是人類實現(xiàn)全面發(fā)展的基礎(chǔ)要件[6]。馬克思和恩格斯在《1844年經(jīng)濟學(xué)哲學(xué)手稿》提出社會交往是人與人往來而形成的,是“人作為類的活動和本質(zhì)力量明顯外化的表現(xiàn)”[7]。隨著研究的深入,馬克思將交往分為血緣家庭交往、物質(zhì)交往和精神交往三個方面,確立了交往理論的基本框架。關(guān)于社會交往的研究主要可以分為理論和實踐兩個層面。理論層面上,Habermas在馬克思研究的基礎(chǔ)上提出了基于“語言理性范式”的交往行為理論,認(rèn)為社會交往是人與人在交往過程以語言為媒介,通過符號協(xié)調(diào)而產(chǎn)生思想道德、語言等精神方面聯(lián)系的活動,以促進人與人之間相互理解為核心[8]。實踐層面上,White提出關(guān)系是市場的基礎(chǔ),經(jīng)營者們在交往過程中實現(xiàn)信息的傳遞和共享,遵從共同的行業(yè)規(guī)范,從而建立起互信關(guān)系,維持市場秩序的穩(wěn)定[9]。Granovetter在對美國波士頓郊區(qū)工人研究中,將社會交往關(guān)系劃分為強關(guān)系和弱關(guān)系,并提出弱關(guān)系更能將不同的群體聯(lián)系起來,更有利于工人獲取有價值的信息[10]。邊燕杰則指出在中國情境下,強關(guān)系更有利于獲得工作[11],因為中國社會關(guān)系存在“差序格局”,故中國人的社會關(guān)系是以自我為中心,由內(nèi)而外擴展的。社會交往的廣度與交往范圍、接觸對象的數(shù)量,以及所涉及社會群體有關(guān),交往深度則與雙方投入的情感和信任程度有關(guān)[12]。楊國樞從社會交往角度將關(guān)系劃分為工具性交往和情感性交往[13]。黃光國指出在中國文化背景下“人情”“面子”“關(guān)系”等本土性概念,構(gòu)建了人情與面子的理論架構(gòu),并依據(jù)人與人交往中包含的情感和工具成分的多寡,將人的關(guān)系劃分為情感性、工具性和混合型三類,揭示了中國式交往關(guān)系和交往行為法則[14]。
旅游社會交往是社會交往研究的重要組成部分,主要集中在旅游地東道主與游客間的主客交往和作為旅游地東道主的當(dāng)?shù)鼐用衽c旅游從業(yè)者內(nèi)部及之間的交往[15]。Pizam指出旅游者和東道主之間的交往程度越深,越有利于旅游者產(chǎn)生積極的正向情緒,進而有利于提高游客旅游體驗[16]。Pavlovich指出旅游目的地組織之間的交往有助于隱性知識等資源的傳遞和競爭優(yōu)勢的獲得[17]。孫九霞等研究西雙版納傣族園交往空間變遷發(fā)現(xiàn),旅游開發(fā)使得旅游地的居民和旅游者、當(dāng)?shù)卣?、開發(fā)公司主體等之間的聯(lián)系日益密切和復(fù)雜,且不同主體間逐漸形成了以親緣、經(jīng)濟利益和傳統(tǒng)文化等為基礎(chǔ)的交往關(guān)系,交往內(nèi)容也表現(xiàn)出層級性特征[18]。
1.2 資源獲取
企業(yè)在激烈市場環(huán)境中是否具有競爭優(yōu)勢,取決于所擁有的資源。即企業(yè)擁有或能夠支配的、能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的各種要素以及要素組合[19]。當(dāng)前關(guān)于資源獲取的研究,主要可以分為過程論和效率論兩個方面。過程論強調(diào)資源獲取是一個動態(tài)過程,是企業(yè)在識別并確認(rèn)企業(yè)所需資源的基礎(chǔ)上,通過各種途徑得到所需資源并為企業(yè)所用的過程。效率論強調(diào)的是資源獲取的效果和效率,一般指的是其對企業(yè)績效帶來的影響,所獲取的資源數(shù)量越豐富,異質(zhì)性越高,企業(yè)的績效越好[20]。
資源獲取過程主要包括明確資源獲取類型和資源獲取渠道兩個階段。在資源獲取類型的劃分上,早期學(xué)者Barney將企業(yè)資源分為物質(zhì)資本資源、人力資本資源和組織資本資源三大類[21]。隨著研究的不斷深入,學(xué)者逐漸將財務(wù)資源、技術(shù)資源、商譽資源、創(chuàng)新資源、知識資源等也納入成熟企業(yè)的資源體系中。劉預(yù)將企業(yè)資源劃分為知識資源和運營性資源,其中知識資源包含隱性知識和顯性知識,運營性資源包括人力資源、技術(shù)資源、資金資源、物質(zhì)資源、組織資源和市場定單等[22]。劉芳、梁明耀等在其基礎(chǔ)上指出,政策性資源對企業(yè)成長同樣重要[23]。Hmieleski等發(fā)現(xiàn)內(nèi)在的心理性資源對企業(yè)績效具有重要意義,有助于企業(yè)主提升自身抵抗力以應(yīng)對各種壓力[24]。同時,情感上支持還有利于促進網(wǎng)絡(luò)成員間的相互信任和知識共享程度。張環(huán)宙在探究資源獲取對鄉(xiāng)村旅游微型企業(yè)績效的影響時,也將心理性資源納入其中,證明心理性資源對企業(yè)經(jīng)濟績效和家庭幸福感具有顯著影響[25]。資源存在于各個社會組織和各類社會成員中,需要企業(yè)尋求適當(dāng)?shù)耐緩絹慝@取。社會關(guān)系網(wǎng)是企業(yè)獲取資源的重要方式之一,有助于企業(yè)獲取經(jīng)營和發(fā)展需要的信息、知識等資源。個體社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量越高,交往越頻繁,其獲取外部資源的可能性就越大[26-27]。郭強、尹壽兵等提出企業(yè)主可以憑借其先賦條件和自致獲得初始資源,并通過親屬互動、鄰里互動、同行互動等手段獲得所需的同質(zhì)資源與異質(zhì)性資源[28],獲取的資源數(shù)量越豐富,異質(zhì)性越高,企業(yè)的績效越好。
社會交往是企業(yè)獲取各類資源的有效渠道。但當(dāng)前研究多基于靜態(tài)的、已有的關(guān)系網(wǎng)來研究其與資源獲取的關(guān)系,只能反映一種鏈接狀態(tài)[29],只有當(dāng)主體與他人產(chǎn)生動態(tài)的交往互動后,嵌入在關(guān)系網(wǎng)中的資源才能被利用和動員,才能成為可利用的資本。由于規(guī)模小、資源有限、經(jīng)營者與所有者一致等特征,旅游小企業(yè)的發(fā)展更加依賴企業(yè)主與外界建立和維持交往關(guān)系以獲取所需資源,且交往的質(zhì)量越高越有助于個體之間產(chǎn)生支持意愿,促使小企業(yè)獲取持續(xù)性的競爭優(yōu)勢。因此,本文從社會交往視角切入,探究旅游小企業(yè)主社會交往對企業(yè)資源獲取的影響。
2 研究設(shè)計
2.1 案例地簡介
宏村位于安徽省黃山市黟縣東北部,距黟縣縣城11千米。村落建于南宋紹興年間,距今已有800多年的歷史,傳統(tǒng)的宗族文化、倫理觀念至今尚存余風(fēng),是徽商和徽州文化的重要發(fā)祥地。同時也是我國典型的傳統(tǒng)村落,著名的世界文化遺產(chǎn)地和國家AAAAA級旅游景區(qū)。宏村旅游小企業(yè)最早可以追溯到20世紀(jì)80年代,初期主要是當(dāng)?shù)鼐用窭米约曳课轂橛慰吞峁┖唵问乘?,直?000年宏村被列為世界文化遺產(chǎn)地,吸引了大量資本進入當(dāng)?shù)厥袌?,促進旅游小企業(yè)迅猛發(fā)展。至2021年,宏村旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營戶有近500家,占全村總戶數(shù)的90%以上1,經(jīng)營范圍涉及民宿客棧、餐飲小吃、旅游土特產(chǎn)品、旅游手工藝品、布藝品等多種類型,日益多元化、年輕化、主題化。
在地域文化、宗族關(guān)系和旅游發(fā)展等因素綜合影響下,宏村旅游小企業(yè)逐漸形成獨特的社會交往關(guān)系和交往方式。在村落內(nèi)部,受到傳統(tǒng)血緣親緣關(guān)系和地理鄰近性的影響,旅游小企業(yè)的初期社會交往主要建立在血緣和地緣等先賦性關(guān)系基礎(chǔ)上,村落內(nèi)部交往頻繁,具有較好的信任基礎(chǔ)。后期,隨著旅游業(yè)不斷發(fā)展和小企業(yè)自身成長,業(yè)緣關(guān)系不斷拓展,旅游小企業(yè)的社會交往對象日益廣泛,旅游地內(nèi)各類群體間社會關(guān)系特殊且復(fù)雜,相互之間互動交往頻繁,為本文研究旅游小企業(yè)主社會交往提供了良好的研究場所。
2.2 研究方法和數(shù)據(jù)來源
本文主要采用定性研究方法收集研究資料。在文獻梳理和前期調(diào)研基礎(chǔ)上設(shè)計針對旅游小企業(yè)主的訪談提綱,與宏村旅游小企業(yè)主面對面深入交談,了解旅游小企業(yè)主或企業(yè)社會交往的主要對象、與各交往對象之間的交往內(nèi)容和方式,以及由此帶來的影響等信息。采用“滾雪球”的方式,讓受訪者介紹與其交往頻繁的其他企業(yè)主接受訪談,擴大信息源。在選擇訪談對象時兼顧了企業(yè)經(jīng)營類型、開業(yè)時間、空間區(qū)位和業(yè)主籍貫等要素。同時,為保證調(diào)查結(jié)果的可靠性,還與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府、村委會、旅游管理公司等不同身份人員交談,從側(cè)面對已建立的結(jié)論進行檢驗,形成三角互證。此外,通過實地觀察了解宏村旅游小企業(yè)分布、經(jīng)營類型、經(jīng)營環(huán)境及旅游小企業(yè)主的日常經(jīng)營、交往行為,采用錄音、拍照等非文本手段,收集旅游小企業(yè)主的社會交往信息。
研究者于2021年8月30日至9月5日、2021年10月19至10月23日開展了實地調(diào)研。共訪談旅游小企業(yè)主37位,鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村委會、旅游管理公司等工作人員5名,得到了大量訪談紀(jì)錄與二手資料(表1)。
3 旅游小企業(yè)主社會交往類型
費孝通指出中國人以關(guān)系的親疏遠(yuǎn)近作為自己與他人交往的依據(jù),以自身為圓心,離自己最近的被視為“自己人”,關(guān)系最為親密,關(guān)系較遠(yuǎn)的則是“外人”,“內(nèi)外有別”是交往行為的特殊主義邏輯[30]。旅游小企業(yè)主與其交往對象關(guān)系的親疏遠(yuǎn)近影響交往態(tài)度及其所采用的交往原則和交往策略。旅游小企業(yè)主與家人之間具有深厚的情感聯(lián)系,能最大地滿足企業(yè)主個人的情感需求。血緣是人與人之間最穩(wěn)定的關(guān)系,地緣和血緣緊密聯(lián)系,是血緣的投影,共同在人際關(guān)系中起著決定性作用。但隨著涉旅程度加深,越來越多的居民參與到旅游經(jīng)營中,原親屬、近鄰關(guān)系逐漸演變?yōu)楦偤详P(guān)系,傳統(tǒng)親緣和地緣關(guān)系呈現(xiàn)出利益化和理性化傾向[31]?!艾F(xiàn)在我們家親戚基本上都在開店做生意了,大家關(guān)系也很好,但是關(guān)于生意上的一般也不會說的太深,因為大家其實也是有競爭關(guān)系在里面的,像是你家生意好、人家差一些,那你說多了就不太好了”(A05)。在這種情況下,以情感為主導(dǎo)的關(guān)系退回到家庭內(nèi)部的親密成員之間[32]。因此,本文將旅游小企業(yè)主與家人的交往同與親戚、朋友等的交往區(qū)分開來。
首先,旅游小企業(yè)主與家人的交往主要圍繞家庭日常生活、休閑和小企業(yè)經(jīng)營等生產(chǎn)、生活瑣事展開,共同為改善家庭生活和促進小企業(yè)發(fā)展出力?!拔覀兠刻旎旧弦簿褪沁@些事情,因為家就在這里,一日三餐過日子嘛,有客人來就做生意,看看客人有什么吃飯、住宿需求啊,我們就提供,沒客人的話就在家玩或者忙自己的事情”(A20)。中國傳統(tǒng)社會偏重情理與人倫,使人的情感天然具有“禮”的規(guī)范和“義”的責(zé)任[33]。宏村內(nèi)旅游小企業(yè)規(guī)模和體量較小,且從業(yè)者大部分是當(dāng)?shù)鼐用?,采取家庭作坊式的?jīng)營方式,主要由企業(yè)主及家人承擔(dān)經(jīng)營管理工作,利益一體、不分彼此,其互動帶有一種義務(wù)性的責(zé)任和意識。“我開這個店,和我爸我媽他們一起,有生意大家就一起做,因為家就在這,都是一起的,不存在什么‘幫不幫的問題”(A29)。血緣是強有力的紐帶,是保障企業(yè)主及其家庭生存最可信賴因素[34]。同時,血緣倫理也約束著家庭成員的行動和交往,“父慈子孝、兄友弟恭”就是傳統(tǒng)文化下典型的血緣倫理規(guī)范,促使家庭成員保持和睦的交往狀態(tài)?!艾F(xiàn)在店里是交給我兒子媳婦在管了,他們忙,我就給他們帶帶小孩,稍微給他們減輕點負(fù)擔(dān),都為了這個家好”(A07)。
其次,旅游小企業(yè)主與親戚、同行、同鄉(xiāng)等基于“熟人”之間的交往有相似的思維模式和認(rèn)同感,甚至彼此相熟,無形中形成了關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。交往雙方相互認(rèn)識,并具有一定的情感基礎(chǔ),但這種情感并沒有親密到能使其隨心所欲地向?qū)Ψ奖磉_真情實感。不同于家人之間以情感為聯(lián)結(jié)的交往,也不同于生人交往下雙方可以輕松而毫無負(fù)擔(dān)地主張權(quán)利,熟人間的交往兼具情感性和利益性,人情互惠是維持其內(nèi)部秩序和交往規(guī)范的重要依靠[35]。王德福指出施報平衡是熟人社會最重要的交往邏輯[36]。交往雙方心里各有“一本賬”,互動既帶有明顯的回報預(yù)期,又有出于情感的責(zé)任驅(qū)動,講究的是一種“禮尚往來”“投之以桃,報之以李”的互助互惠關(guān)系[37]?!斑@就是你幫我、我?guī)湍愕氖虑椋医o客人推薦你的客棧,但是下次你有多的客人卻不考慮我,我也就不會再給你介紹生意了”(A11)。在長期的交往和互動博弈中,旅游小企業(yè)主與其交往對象之間建立起一個相互認(rèn)同的交往規(guī)范,這種規(guī)范以情感或信譽等傳統(tǒng)倫理道德約束及群體間的輿論約束發(fā)揮作用,交往雙方在情面和利益權(quán)衡下保持長期友好的交往關(guān)系。“我和他們已經(jīng)合作很多年了,大家也都是朋友了,但是做生意嘛,也需要投資,過年過節(jié)啊給人家發(fā)個問候啊或者經(jīng)常走動一下,不然就斷了”(A32)。
最后,旅游小企業(yè)主與游客、政府及行業(yè)工作人員等“生人”之間的交往可視為一種理性交換行為,交換內(nèi)容包含經(jīng)濟、知識、信息、實物等各種有形和無形資源[38]。一般情況下,這種交往短暫且不穩(wěn)定,通過評估所獲資源價值衡量交往的意義和必要性,遵循的是公平交易原則。旅游小企業(yè)主依據(jù)游客的消費需求和支付意愿提供相應(yīng)的服務(wù),雙方在公平交易中獲得需求的滿足?!拔疫@邊這些房間就平價一些,一百多一點,但這樣低的價格,我不可能說有多好的條件,就是保證干凈衛(wèi)生、然后基本的住宿能滿足也就差不多了。旁邊是我去年剛租下來的,新裝修過,設(shè)施也配的是最好的,條件比這邊要好很多,但是價格就要高一點,看客人選擇了”(A12)。
分析發(fā)現(xiàn),在血緣、地緣與業(yè)緣的多重影響下,宏村旅游小企業(yè)主的社會交往存在較為明顯差異。情感和利益是影響其社會交往的兩大重要因素。旅游小企業(yè)主與其“家人”之間以情感為導(dǎo)向,遵循的是需求準(zhǔn)則;和“熟人”之間的交往兼具情感和利益導(dǎo)向,以人群互惠為交往原則;和“生人”之間的交往則主要以利益為導(dǎo)向,遵循的是公平交易原則,這與黃光國的研究[14]吻合。因此,本文在借鑒其研究的基礎(chǔ)上,依據(jù)企業(yè)主交往中涉及的情感和利益成分及其交往原則的差異,將旅游小企業(yè)主的社會交往劃分為情感性交往、混合型交往和工具性交往三種類型。需要說明的是,以情感為導(dǎo)向的情感性交往中也可以有利益考量,以利益為導(dǎo)向的工具性關(guān)系中也可以含有情感成分,只是不占據(jù)主導(dǎo)地位。在不同關(guān)系基礎(chǔ)上,旅游小企業(yè)主分別依據(jù)需求準(zhǔn)則、人情互惠和公平交易原則開展情感性交往、混合型交往和工具性交往,形成了相對穩(wěn)定的交往關(guān)系。
另一方面,旅游小企業(yè)主開展社會交往的重要目標(biāo)就是建立或鞏固與不同群體之間的信任合作,促進自身小企業(yè)的長久經(jīng)營和發(fā)展。不同關(guān)系的親疏遠(yuǎn)近和交往經(jīng)驗,決定旅游小企業(yè)主與交往對象的信任基礎(chǔ)。Luhmann依據(jù)信任建立的方式將其分劃分為以情感為基礎(chǔ)的人際信任和規(guī)范準(zhǔn)則約束為基礎(chǔ)的制度信任[39]。林聚任在其基礎(chǔ)上,又將人際信任細(xì)分為特殊信任和普遍信任[40]。特殊信任主要是對血緣親人的信任,是“深度信任”,普遍信任是存在于多數(shù)人之間的“淺度信任”,是對他人所抱有的積極性預(yù)期[41-42]。旅游小企業(yè)主與家人之間的情感性交往,以血緣關(guān)系和情感聯(lián)系為紐帶,彼此間的信任合作是天賦性的、較為穩(wěn)固的,是難以普遍化的特殊信任[43]?!拔易约阂查_店,像現(xiàn)在我做餐飲這個店現(xiàn)在就是我們一家人一起,我爸我媽我弟,然后忙的時候就請我表哥或者家里其他親戚來幫一下忙,能更放心一點”(G05)。旅游小企業(yè)主與“熟人”間的混合型交往,可認(rèn)為是人際信任與制度信任的糅合。旅游小企業(yè)主工具性交往則更多依賴制度信任,是法律法規(guī)和規(guī)章制度保障和約束下的公平、正義的互信互利。雙方交往頻率越高,越容易產(chǎn)生密切的聯(lián)系,并促進信任關(guān)系的建立。同時,旅游小企業(yè)主在社會交往中遵循的原則和群體規(guī)范也在一定程度上約束交往行為,為信任合作提供保障?!坝行┛腿穗x店的時候,可能要我?guī)兔φ臆囁偷杰囌净蛘吣睦锏模野芽腿私唤o他肯定是因為我信任這個司機,因為如果這個司機做得不好,宰客啊或者沒到地方就把客人放下來了,那客人肯定不開心的,也會降低對我的評價,畢竟是我給找的車”(A11)。良好合作促進了深層次交往,呈現(xiàn)良性循環(huán)態(tài)勢。同時,也存在交往效果差強人意,導(dǎo)致不信任或原始信任關(guān)系衰退的情況,企業(yè)主得到的結(jié)果與期望不符,重新考慮兩者之間交往關(guān)系,甚至導(dǎo)致交往關(guān)系由情感性向工具性轉(zhuǎn)化。
4 旅游小企業(yè)主社會交往與資源獲取
人是社會中的人,不僅具有社會交往的需要,社會交往還反映其社會資源獲取的一般情況[44]。對于旅游小企業(yè)而言,除直接購買外,企業(yè)主個人及其家庭的社會交往是其獲取資源的主要手段。
4.1 旅游小企業(yè)主社會交往能促進知識性資源獲取
知識獲取常發(fā)生在社會交往中,人們通過溝通、模仿習(xí)得新知識技能,在互動中獲取和應(yīng)用顯性知識和隱性知識[45]。出于家人之間的關(guān)系保證和情感聯(lián)系,彼此間相互信任、交往頻繁,相互之間共享意愿和共享數(shù)量高,知識接收方不會擔(dān)心信息失真,知識轉(zhuǎn)移方也不會擔(dān)心對自己帶來損害[46]。同時,高親密度和信任度為企業(yè)以低成本獲取復(fù)雜知識和隱性知識提供了多種途徑,保證了知識傳遞和獲取的效率,使得旅游小企業(yè)主能容易、及時、準(zhǔn)確地接受知識和信息等[47]。但由于情感性交往群體內(nèi)部相似性較高,知識資源有限且具有冗余和重復(fù)性,需要旅游小企業(yè)不斷地與外界建立混合型交往和工具性交往關(guān)系,擴大知識資源來源渠道[48]。在與鄰里、本地或外來同行、游客、行業(yè)協(xié)會等群體日常交往中,旅游小企業(yè)主主動地觀察、學(xué)習(xí)或潛移默化地接收到關(guān)于市場、管理或服務(wù)等方面顯性和隱性知識,并運用到企業(yè)中,促使企業(yè)及時掌握和更新經(jīng)營理念,及時作出反應(yīng)?!拔易约河袝r候也去別人家店里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),出去玩也會看,比如我之前看朋友家的親子房間里面會放一些什么跳棋啊、兒童拖鞋什么的,小朋友來就很方便,我覺得人家這個就做得挺好,我自己都沒注意到這些,小朋友來就穿大人的拖鞋,然后我回來立馬就增加了這些兒童用的東西。雖然大的硬件的改善可能難度會大一點,但是這些小方面力所能及的我們都會盡力去改善”(A12)。
4.2 旅游小企業(yè)主社會交往能促進運營性資源獲取
依靠情感性交往和混合型交往籌措資源是小企業(yè)主首要選擇。資金方面:旅游小企業(yè)主,尤其是一些年紀(jì)較長、學(xué)歷較低的企業(yè)主,更傾向于選擇向關(guān)系親近的家人、親友借款,獲得經(jīng)營資金。且出于血緣親密關(guān)系及地緣群體壓力,借款人不會違約,彼此間借貸更容易發(fā)生[49]?!拔覀儾粡你y行貸款,不會操作啊,沒有東西拿什么貸,一般都是從親戚朋友那借一點,也不要利息,相互都能理解”(A03)。物質(zhì)方面:家人、親友能為小企業(yè)主提供經(jīng)營場地、原材料、設(shè)備等方面支持,幫助小企業(yè)順利創(chuàng)辦和經(jīng)營?!拔疫@家店的房子是租我舅舅家的,租金基本上沒什么壓力,特別是這兩年疫情困難,真的幫助很大”(A02)。李路路指出,人們更傾向于進入自己熟悉或具有熟悉社會關(guān)系的行業(yè)[47]。旅游小企業(yè)主同樣如此,企業(yè)主所能獲得的資源對其選擇經(jīng)營種類或拓展經(jīng)營方向具有重要影響。“我現(xiàn)在就新開了一家特產(chǎn)店,從我姐姐、姐夫那里拿貨,因為他們家原來就是做這些徽州的傳統(tǒng)糕點的,以前是在黃山市開自己的食品廠,后來食品廠不行了,但是手藝還在,那剛剛好有這個基礎(chǔ)可以利用”(A11)。人力方面:旅游小企業(yè)主要由家人或親屬等承擔(dān)經(jīng)營管理,較少由外招聘人員?!跋裎疫@種小店為節(jié)約成本,基本上就是我自己一個人在店里做,忙不過來的時候我就找我妹和阿姨來幫我”(A17)??驮捶矫妫菏芟抻趥鹘y(tǒng)古村落建筑體量,景區(qū)內(nèi)小企業(yè)規(guī)模小,擴建受限,為提升競爭力,旅游小企業(yè)主與其相熟的企業(yè)或個人達成合作甚至是抱團發(fā)展,獲取運營資源,相互間的熟人關(guān)系,也為履行合作內(nèi)容提供非正式的保證?!白约易〔幌碌臅r候都會相互推薦的,或者有些客人來了,但是覺得我家的房間比較貴或者不滿意,我就根據(jù)他的需求給他推薦到別人家”(A11)。
隨著游客增多及小企業(yè)發(fā)展,小企業(yè)主業(yè)緣關(guān)系不斷拓展,越來越多地與游客、同行或非同行企業(yè)、銀行、政府部門等展開工具性交往。一方面,工具性交往為旅游小企業(yè)帶來資金支持,年輕、有闖勁、積極性較高的企業(yè)主,受教育和見識影響,注重與政府、銀行等機構(gòu)建立交往關(guān)系?!拔疫@個投資比較大,基本上借不到那么多錢的,只有貸款啊,而且我覺得最好不要與親戚朋友有金錢上的牽扯,這樣會影響關(guān)系的”(A35)。另一方面,與游客、政府或協(xié)會交往能招徠顧客、保持客源穩(wěn)定。旅游小企業(yè)與顧客間融洽的交往關(guān)系是塑造口碑的重要保證,直接影響游客對產(chǎn)品和服務(wù)的整體評價[48]。尤其是在互聯(lián)網(wǎng)時代,口碑力量更加強化,消費者同時具有線下和線上人際網(wǎng)絡(luò);線上傳播影響速度更快,范圍更廣。這就要求旅游小企業(yè)主誠信經(jīng)營,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和對客服務(wù),樹立形象與口碑,增加信任程度,保障商業(yè)合作,吸引游客購買?!懊總€客人都有自己的影響力”(A18)。同時,政府、行業(yè)協(xié)會組織的宣傳活動,為旅游地帶來大量客源,與官方層面的合作,為企業(yè)提供了廣闊的發(fā)展平臺,有利于企業(yè)突破地域限制,塑造企業(yè)聲譽,官方宣傳形成了強烈的“光環(huán)效應(yīng)”,具有權(quán)威性,易于被消費者認(rèn)可。“我們家祖?zhèn)鞯氖炙?,上百年了,之前政府他們帶舌尖上的中國來拍攝過,好多人在電視上看到特地過來嘗”(A23)。
4.3 旅游小企業(yè)主社會交往能促進政策性資源獲取
就旅游小企業(yè)而言,當(dāng)?shù)卣ぷ魅藛T、金融機構(gòu)和行業(yè)組織內(nèi)部人員等對相關(guān)行業(yè)規(guī)定、行業(yè)動態(tài)、優(yōu)惠政策了解程度高,且能夠及時獲取該類資源。因此,旅游小企業(yè)主與政府人員的互動和交往可以獲得更多政策信息、融資便利和政策扶持等。“我們宏村和整個黟縣這邊政府幫扶有很多的,像我們退伍軍人也有幫扶,創(chuàng)業(yè)也有很多無息貸款,都是政府補貼利息……但是得你自己先知道,然后去申請才會有的,不申請就搞不到”(A01)。行業(yè)協(xié)會一方面為其會員提供服務(wù),促進企業(yè)主之間的相互交流,另一方面也是企業(yè)和政府的紐帶,促進小企業(yè)和政府的信息溝通[48]。“我們協(xié)會有專門的人每天關(guān)注和整理相關(guān)政策、市場信息等,然后發(fā)布出來分享給我們的會員,他們有什么訴求,也會和我們交流,如果有可能的話我們會以協(xié)會的名義去和政府反映,成功的機率也會大一些”(G05)。值得注意的是,在鄉(xiāng)村旅游小企業(yè)中,企業(yè)主個人的情感性關(guān)系或混合型關(guān)系在政策性資源獲取中發(fā)揮重要紐帶作用,可以幫助企業(yè)主與政府的雙向溝通?!扒岸螘r間我們縣旅委要做宣傳的短視頻,就找本地網(wǎng)紅拍嘛,我也是其中之一。然后也找到了那個‘w師傅,但是她跟我說沒有太多時間,是不想去的,然后因為我跟汪師傅很熟嘛,是很好的閨蜜,我就跟她打電話說可以去,雖然說沒有費用給我們啊,但是有政府做背景,你出來的形象是不一樣的,然后她就簽約了”(G04)。
4.4 旅游小企業(yè)主社會交往能促進心理性資源獲取
與家庭成員之間的情感性交往是旅游小企業(yè)主獲取關(guān)愛、溫情等心理資源的首要渠道。能給企業(yè)主帶來情感和精神上的支持和滿足,從而提升企業(yè)主的自我效能感。張環(huán)宙研究發(fā)現(xiàn),來自家庭及伙伴的情感支持有利于創(chuàng)業(yè)者保持平穩(wěn)的情緒和積極的心理狀態(tài)[25]。在情感支持下,企業(yè)主更能對自己企業(yè)保持信心和樂觀,特別是在困難下也能保持較好的抗壓力和恢復(fù)力?!袄显挷皇钦f家和萬事興嗎,越是在那種困難的時候家人間的陪伴就越重要,因為如果一出現(xiàn)點事情就吵起來,那肯定整個氛圍就更不行了,而且吵吵鬧鬧的客人也不敢來你家的”(A07)。與家人之外的群體交往同樣能獲得心理性資源。與親友、同行、顧客社會交往中,旅游小企業(yè)主能獲得成就感、認(rèn)同感和尊重,放松心情、增強自信?!芭笥阎g經(jīng)常一起喝喝酒聊聊天啊,心情當(dāng)然好,也會更樂觀,就比如說這個疫情,大家都沒生意,一起排解一下心里會輕松很多”(A02)。
5 結(jié)論與討論
依據(jù)古村落旅游小企業(yè)主交往的對象及其交往過程中涉及的情感和利益成分差異,可以將旅游小企業(yè)主社會交往劃分為情感性交往、混合型交往和工具性交往三種類型,分別對應(yīng)家人、熟人和生人三種交往對象。在情感性交往下,旅游小企業(yè)主遵循需求準(zhǔn)則與其家人進行交往,相互扶持,彼此間的付出不追求對等的回報,共同為家庭或自家小企業(yè)的“興旺”努力?;旌闲徒煌?,旅游小企業(yè)主與其交往對象間既包括情感上的連結(jié)又涉及利益,遵循人情互惠原則,在情面與利益的權(quán)衡下做出綜合的行動決策。工具性交往下,旅游小企業(yè)主與游客等關(guān)系外圍的“生人”之間的交往較少涉及情感關(guān)系,主要遵循公平交易原則,追求利益的最大化。旅游小企業(yè)主的社會交往的最終目標(biāo)是促進信任合作的建立或鞏固,在不同的關(guān)系基礎(chǔ)上,旅游小企業(yè)主遵守不同的交往原則開展社會交往,并在人際信任和制度信任的基礎(chǔ)上達成信任合作,形成良性的交往關(guān)系循環(huán)。
通過社會交往,旅游小企業(yè)主能有效獲取到所需要的知識性資源、運營性資源、政策性資源和心理性資源等,且交往的范圍越廣、程度越深,越有利于企業(yè)獲取知識與資源,積累經(jīng)驗,越有利于其贏得競爭優(yōu)勢。情感性交往下,家人間具有深厚的信任基礎(chǔ),支持動機強烈,是旅游小企業(yè)主獲取情感支持、知識、資金等資源的首要渠道,但其所能提供的資源具有較大的同質(zhì)性和重復(fù)性?;旌闲徒煌?,旅游小企業(yè)主以地緣關(guān)系為紐帶開展社會交往,熟人社會網(wǎng)絡(luò)為彼此間的交往與合作提供非正式保障,有利于旅游小企業(yè)獲取所需資源、開展社會合作。隨著旅游業(yè)發(fā)展、游客不斷增多以及企業(yè)主個人能力的增長,其業(yè)緣關(guān)系得以擴展,逐漸建立起和游客、同行、政府及行業(yè)組織等個人或群體的工具性交往關(guān)系,小企業(yè)主的社會關(guān)系網(wǎng)擴大、社會關(guān)系強度加深,為企業(yè)經(jīng)營和發(fā)展提供了更有利的環(huán)境,促進企業(yè)異質(zhì)性資源的進一步積累。
本文將社會交往理論和資源獲取理論引入到旅游小企業(yè)研究中,探究旅游小企業(yè)主的人際交往類型,豐富了旅游小企業(yè)主社會交往和資源獲取的研究成果。研究發(fā)現(xiàn),旅游小企業(yè)主的社會交往不是簡單的“交易”關(guān)系,而是“互促”關(guān)系,良性的社會交往循環(huán)中,為企業(yè)獲取資源和成長發(fā)揮作用。
本文的局限在于只從質(zhì)性角度論述了旅游小企業(yè)主社會交往的分類及其對企業(yè)資源獲取的影響,但旅游小企業(yè)主和不同交往對象的交往對資源獲取的貢獻程度等方面尚未涉及,需要在后續(xù)研究中補充數(shù)據(jù),更加深入地探究。同時,本文主要論述的是古村落型旅游小企業(yè)主的社會交往狀況,受到傳統(tǒng)血緣和地緣關(guān)系的影響程度較大,與其他類型旅游地的小企業(yè)主可能存在一定程度的差異,后續(xù)可以補充其他類型旅游地小企業(yè)的社會交往和資源獲取狀況開展比較研究。
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The Influence of Social Communication on the Acquisition of Business Resources by Tourism Small Business Owners
YIN Shou-bing, GU Ming-xu, DU Bin
(School of Geography and Tourism, Anhui Normal University, Wuhu 241002,China)
Abstract: Social communication is an important way for individuals or organizations to obtain the resources they need. In the process of business operation, daily life and leisure, tourism small business owners carry out social communication with different groups, from which they can obtain the necessary resources for business. Taking Hongcun village in southern Anhui as a case study, this paper analyzes the influence of social communication of small business owners on resource acquisition. The results show that the types of social communication of small business owners can be divided into emotional communication, mixed communication and instrumental communication. Small tourism business owners can obtain knowledge resources, operation resources, policy resources and psychological resources through social communication, which will affect the growth of small tourism businesses. The conclusions enrich the research content of social communication and provide reference for the sustainable development of small tourism enterprises.
Key words: social communication; tourism small business owners; resource acquisition; Hongcun village
(責(zé)任編輯:鞏 劼)
收稿日期:2022-12-01
基金項目:2022年教育部人文社科基金規(guī)劃項目(22YJAZH136).
作者簡介:尹壽兵(1978—),男,安徽和縣人,博士,教授,主要研究方向為遺產(chǎn)地旅游治理、社區(qū)參與旅游、旅游小企業(yè)發(fā)展.
引用格式:尹壽兵,顧明旭,杜彬. 社會交往對旅游小企業(yè)主獲取經(jīng)營資源的影響[J].安徽師范大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2024,47(1):44-51.