贛州市會昌縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在問題與建議

摘 要：農(nóng)業(yè)強國是社會主義現(xiàn)代化強國的根基，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)助力農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是推動高質(zhì)量發(fā)展的重要一環(huán)。贛州市會昌縣特色農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，在取得建設(shè)性成果的同時，也面臨著不可忽視的困難和挑戰(zhàn)。新征程上，會昌縣如何鞏固脫貧攻堅成果、推動特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，值得在實地調(diào)研中深入思考和總結(jié)。通過實地調(diào)研，全面掌握特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，探尋特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，以期對癥下藥，給出特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能鄉(xiāng)村振興的建議，為全國特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供經(jīng)驗。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)；困難和挑戰(zhàn)；特色產(chǎn)業(yè)；解決

中圖分類號：F327" " 文獻標志碼：A 文章編號：1674-7909（2024）23-79-6

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2024.23.017

0 引言

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，黨的二十大在擘畫全面建成社會主義現(xiàn)代化強國宏偉藍圖時，對農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作進行了總體部署。概括地講，“三農(nóng)”工作要全面推進鄉(xiāng)村振興，到2035年基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，到21世紀中葉建成農(nóng)業(yè)強國［1］。習(xí)近平總書記在黨的二十大報告中指出，全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家，最艱巨最繁重的任務(wù)仍然在農(nóng)村，必須始終堅持全面推進鄉(xiāng)村振興，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅成果，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興，全方位夯實糧食安全根基，牢牢守住十八億畝耕地紅線，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中［2］。當前，我國正在不斷推進中國式現(xiàn)代化，在實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的新征程中，必然要實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，而鄉(xiāng)村振興，首先是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的振興。江西省贛州市會昌縣扎根實際，開拓進取，走出了一條以特色農(nóng)業(yè)為重點的發(fā)展新路徑。贛州市會昌縣于2019年4月順利實現(xiàn)貧困縣“脫貧摘帽”，此后的近五年來，會昌縣以產(chǎn)業(yè)振興為核心，以人居環(huán)境整治提升為基礎(chǔ)，持續(xù)推進鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。本研究采用實地調(diào)研的方法，查找會昌縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題，探索農(nóng)業(yè)特色化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展途徑，助力我國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

1 會昌縣地區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀

會昌縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在整個贛州地區(qū)發(fā)展態(tài)勢較好，具有較強代表性的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有洞頭鄉(xiāng)、筠門嶺鎮(zhèn)、清溪鄉(xiāng)、珠蘭鄉(xiāng)、西江鎮(zhèn)和小密鄉(xiāng)等，對這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開展實踐調(diào)研活動，有助于探尋特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)賦能振興鄉(xiāng)村之路。

1.1 洞頭鄉(xiāng)特色農(nóng)業(yè)

洞頭鄉(xiāng)主要種植芙蓉李，種植面積約166.75 hm2，每hm2產(chǎn)量為44 978～59 970 kg，每hm2效益約29 985元。洞頭鄉(xiāng)海拔較高，晝夜溫差大，適合芙蓉李的生長。目前，芙蓉李主要有鮮果和果干兩種銷售形式，銷售渠道主要有4種：一是游客采摘，鮮果采摘價格可達到6～10元/kg；二是果商批發(fā)，批發(fā)價大約是4元/kg；三是各大電商平臺，農(nóng)戶收益最高的銷售方式就是通過電商平臺進行銷售；四是制作芙蓉李果干進行銷售，售價可達50元/kg。洞頭鄉(xiāng)采取農(nóng)旅深度融合的方式，每年7月中旬舉辦文旅節(jié)，吸引大量游客前來采摘芙蓉李，幫助種植戶銷售芙蓉李。目前，洞頭鄉(xiāng)正在建立芙蓉李干加工廠，實現(xiàn)芙蓉李干的批量生產(chǎn)。但洞頭鄉(xiāng)地處深山之中，蜿蜒山路居多，是距離會昌縣城最遠的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這使得芙蓉李在運輸過程中容易出現(xiàn)磕碰，同時路途較長，鮮果保鮮是一個難題。

1.2 筠門嶺鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)

筠門嶺鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)為大棚種植辣椒和貝貝南瓜。大棚蔬菜由政府管理，分配給農(nóng)戶種植，并安排蔬菜技術(shù)員進行技術(shù)指導(dǎo)與環(huán)境保護管理，分氣候種植不同的蔬菜。春天濕氣重，主要種植西瓜、甜瓜，其中西瓜為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，種植歷史久，種植效果好；秋天主要種植辣椒、貝貝南瓜，其中8月開始種植辣椒，植株可存活1年。筠門嶺鎮(zhèn)地區(qū)冬季氣溫較低，種植戶普遍表示，在冬季植株不受寒受凍是保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵所在。大棚蔬菜的銷售渠道主要有3種：一是個體農(nóng)戶運送蔬菜至市場進行銷售；二是政府牽頭搭線，為農(nóng)戶提供銷路；三是參加農(nóng)銷會參展。目前，農(nóng)戶個體銷售效率高于政府提供銷路的銷售效率。部分蔬菜種植戶表示，目前，蔬菜市場價格波動較大，農(nóng)戶對于市場行情的把握不足，容易出現(xiàn)供過于求的情況，導(dǎo)致大量蔬菜滯銷。

1.3 清溪鄉(xiāng)特色農(nóng)業(yè)

在鄉(xiāng)政府和村干部的引領(lǐng)下，清溪鄉(xiāng)大力發(fā)展參薯、鷹嘴桃、靈芝等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。清溪鄉(xiāng)參薯產(chǎn)業(yè)基地建于2011年3月，經(jīng)過12年的發(fā)展，全鄉(xiāng)參薯種植規(guī)模由2011年的2戶增長到2022年的261戶，種植規(guī)模約100 hm2。2022年，參薯總產(chǎn)量達到210余萬kg，總產(chǎn)值突破1 000萬元；2023年上半年，全鄉(xiāng)參薯種植面積突破93 hm2，群眾種植參薯的意愿日益高漲。清溪鄉(xiāng)參薯種植基地成功入選粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地。在此基礎(chǔ)上，為進一步打響綠色有機品牌，清溪鄉(xiāng)政府高標準規(guī)劃建設(shè)參薯有機示范基地，嚴格按照綠色有機標準種植參薯。目前，清溪鄉(xiāng)政府正在積極申報綠色有機品牌，并將在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)逐步推廣綠色有機種植方法。

1.4 珠蘭鄉(xiāng)特色農(nóng)業(yè)

珠蘭鄉(xiāng)目前的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)為肉牛養(yǎng)殖業(yè)。肉牛場肉牛養(yǎng)殖面積約4 hm2，養(yǎng)殖數(shù)量約580頭，主要業(yè)務(wù)是育肥幼牛。肉牛養(yǎng)殖場從新疆、遼寧等地的種牛場引進幼牛，養(yǎng)殖6～8個月方可出售，主要銷往廣東、福建等地，銷路較寬，供不應(yīng)求。肉牛場基本可以實現(xiàn)精準投喂，喂養(yǎng)效率提高，但所需飼料還需從北方運輸過來，運輸成本高，前期投入大。

1.5 西江鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)

西江鎮(zhèn)在貝貝小南瓜、哈密瓜、大米等產(chǎn)品基礎(chǔ)上大力發(fā)展葡萄、辣椒、茄子、黃瓜等一系列富硒農(nóng)產(chǎn)品，全面優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，充實品種類別。經(jīng)過認真調(diào)研、反復(fù)論證，西江鎮(zhèn)將千工村的“嵐山園”農(nóng)業(yè)基地升級改造為華江富硒蔬菜基地，對17 hm2大棚進行升級，建設(shè)了試驗、檢測、包裝、儲存、產(chǎn)品展示等功能區(qū)，設(shè)置了高標準冷庫和產(chǎn)品展示大廳。2019年，江西蘇贏農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司到西江鎮(zhèn)蓮石村進行考察，對該村富硒土壤等種植條件非常滿意，當即確定投資意向，于2020年開始承包該村33余hm2土地，投資1 000萬元建設(shè)以陽光玫瑰葡萄為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地?；匚挥谖鹘?zhèn)蓮石村雙新屋小組，總種植面積30 hm2，建有大棚78個（其中34個目前種植了陽光玫瑰葡萄）。當前盛產(chǎn)的丑八八富硒陽光玫瑰葡萄，集“香、甜、脆”等特點于一身，深受百果園和山姆會員店等大型品牌連鎖企業(yè)的信賴，該產(chǎn)業(yè)基地被選定為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng)商。

1.6 小密鄉(xiāng)特色農(nóng)業(yè)

小密鄉(xiāng)以整鄉(xiāng)推進鄉(xiāng)村振興為目標，立足原有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，揚優(yōu)成勢，大力發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)?？h農(nóng)投公司與贛南科學(xué)院合作，于2021年10月開始規(guī)劃建設(shè)“獨好會昌富硒產(chǎn)業(yè)園·小密硒谷”項目。創(chuàng)建高標準富硒示范基地2個，認證富硒產(chǎn)品3個，培育富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌3個，種植生產(chǎn)富硒水稻約133 hm2、富硒臍橙約734 hm2、富硒蔬菜約67 hm2。小密鄉(xiāng)大力建設(shè)“獨好會昌富硒產(chǎn)業(yè)園·小密硒谷”項目，以生態(tài)富硒為主題、以數(shù)字科技為手段、以定制眾籌為特色、以質(zhì)量品牌為支撐，打造獨好會昌富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌，帶動全鄉(xiāng)乃至輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。小密鄉(xiāng)立足原有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，大力發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)，按照“一帶三區(qū)六基地”的規(guī)劃布局，全力推進“獨好會昌富硒產(chǎn)業(yè)園·小密硒谷項目”建設(shè)。以兩條重要通道即11 km產(chǎn)業(yè)大道和323國道為發(fā)展主軸線，規(guī)劃發(fā)展富硒大米、富硒蔬菜、富硒臍橙（橘柚）、富硒油菜、富硒皇菊等，打造一條硒谷產(chǎn)業(yè)帶，實現(xiàn)集“山上種果、水田種稻、旱地種菜、大棚采摘”于一體的農(nóng)旅融合發(fā)展示范區(qū)。小密鄉(xiāng)以數(shù)字賦能特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。由振興集團聯(lián)合京東集團，建設(shè)“獨好會昌京東農(nóng)場”數(shù)字化富硒水稻、富硒臍橙基地，這是京東集團在國內(nèi)的第一個數(shù)字化臍橙基地、第一個數(shù)字化富硒產(chǎn)業(yè)基地，全面推行“數(shù)字化管理、全程可溯源、雙品牌推廣、雙渠道營銷、全鏈條運營”的新模式，利用京東平臺的科技實力，拓展銷售渠道，提高當?shù)剞r(nóng)業(yè)附加值。實現(xiàn)大數(shù)據(jù)驅(qū)動的科學(xué)種植決策，滿足富硒農(nóng)作物規(guī)?；N植情景下“增產(chǎn)降本、節(jié)肥減藥、品質(zhì)提升、全程追溯”的要求，樹立地方高端富硒農(nóng)業(yè)品牌，打造全市、全省乃至全國的高標準規(guī)?；烊挥袡C硒富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。通過數(shù)字化手段，賦能富硒農(nóng)業(yè)品牌營銷和農(nóng)民增收致富。

2 會昌縣發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗

會昌縣建立“振興集團+鄉(xiāng)鎮(zhèn)子公司+村合作社+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”五級主體經(jīng)營模式，形成了鄉(xiāng)村資產(chǎn)盤活利用經(jīng)營的基本框架，是鄉(xiāng)村振興模式的重大創(chuàng)新，對全國鄉(xiāng)村振興有重要推廣意義。

2.1 盤活鄉(xiāng)村閑置資產(chǎn)、整合集體資金

《中共中央 國務(wù)院關(guān)于實現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的意見》明確指出，要利用5年過渡期這一時間窗口，加強脫貧地區(qū)在領(lǐng)導(dǎo)體制、工作體系、發(fā)展規(guī)劃、政策舉措、考核機制等方面的有效銜接，實現(xiàn)由集中資源支持脫貧攻堅向鞏固拓展脫貧攻堅成果和全面推進鄉(xiāng)村振興轉(zhuǎn)變。

我國鄉(xiāng)村資產(chǎn)存在閑置量大、管護運維成本高、利用效率低等問題，資產(chǎn)管理效率低下已經(jīng)嚴重制約了當?shù)胤鲐毠ぷ鞯拈_展。西江鎮(zhèn)扶貧車間采用飛地抱團的形式，統(tǒng)籌西江鎮(zhèn)22個村集體3年來的脫貧攻堅項目資金，2018年正式運營，2023年已進駐16家企業(yè)，占地面積4 000 m2，務(wù)工人數(shù)約為1 600人，且大部分為貧困戶，該扶貧車間由振興集團下屬子公司進行管理。西江鎮(zhèn)扶貧車間收入可觀，相關(guān)負責(zé)任人表示，在2018年合辦扶貧車間之前，各村集體資產(chǎn)收入較少，如今，每個村至少可以通過工業(yè)園區(qū)分到20萬的收益。會昌縣國有企業(yè)通過對項目資產(chǎn)進行全面摸底、分類建立管理臺賬等途徑，引入第三方機構(gòu)進行評估，由振興集團牽頭，逐步建立扶貧項目資產(chǎn)的長效運行管理機制，將資金全面整合，并按照相關(guān)法律法規(guī)按一定股份比例注入鄉(xiāng)鎮(zhèn)子公司，按照各村資產(chǎn)估值約定占股比例，更好地管理、賦能并持續(xù)發(fā)揮這些資產(chǎn)的作用。全縣鄉(xiāng)村資產(chǎn)全部注入后，振興集團資產(chǎn)由原來的55.7億元增長至130億元。

會昌縣通過“振興集團+鄉(xiāng)鎮(zhèn)子公司+村合作社+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”五級主體經(jīng)營模式賦能閑置土地、廠房等資產(chǎn)，創(chuàng)新集體經(jīng)營方式不僅有利于提升扶貧資源利用效率，避免農(nóng)村閑置資產(chǎn)浪費，而且有助于通過確保脫貧戶不返貧、邊緣戶有保障，進一步鞏固脫貧攻堅成果。

2.2 既發(fā)揮統(tǒng)籌作用，又能發(fā)揮各級活力

會昌縣“振興集團+鄉(xiāng)鎮(zhèn)子公司+村合作社+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”五級主體經(jīng)營模式，由縣委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，振興集團統(tǒng)籌規(guī)劃，村合作社因地制宜發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)自主性。會昌縣振興集團作為全縣鄉(xiāng)村振興投融資主體、鄉(xiāng)村振興項目實施主體、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體，集中管理鄉(xiāng)村振興資金，負責(zé)全縣層級項目引進，推動鄉(xiāng)村振興資金融通順暢，統(tǒng)籌鄉(xiāng)鎮(zhèn)子公司、村合作社和農(nóng)戶整體工作。發(fā)揮振興集團的國企專業(yè)實力，由會昌縣振興集團和鄉(xiāng)鎮(zhèn)合作社股份合作成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)子公司，振興集團占股51%，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村合作社以村集體資產(chǎn)入股，占股49%。鄉(xiāng)鎮(zhèn)子公司發(fā)揮管理職能，從基層實際情況出發(fā)，保障扶貧資金落到實處；村合作社集合種植戶力量，從村情民意出發(fā)，滿足村民農(nóng)業(yè)急盼愁難問題，從精準處助力農(nóng)業(yè)發(fā)展。農(nóng)戶能夠通過土地、林地、房屋等資源入股合作社獲得分紅，參與發(fā)展產(chǎn)業(yè)獲得收益，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)子公司、龍頭企業(yè)提供勞務(wù)工作，從而增加收入。以上內(nèi)容真正實現(xiàn)了集約用地、資源共享、產(chǎn)業(yè)互補，有效帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，促進鄉(xiāng)村事業(yè)蓬勃振興。

2.3 發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用，充分挖掘品牌優(yōu)勢

2016年，《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革 加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能的若干意見》要求“推進農(nóng)產(chǎn)品商標注冊便利化，強化品牌保護”。品牌在推廣中具有很強的擴張力和影響力。區(qū)域公用品牌根植于區(qū)域深厚的歷史與文化底蘊，特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品物質(zhì)屬性和價值屬性的疊加可以豐富消費者購物與使用體驗，匹配消費者對產(chǎn)品個性化的中高端消費需求［3］?！皶毢谩眳^(qū)域公共品牌作為一種無形資產(chǎn)，不僅能夠提高會昌地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的品牌辨識度，激發(fā)消費者的消費欲望，還能發(fā)揮聚合效應(yīng)，展現(xiàn)品牌獨特性，支撐消費者愿意支付產(chǎn)品溢價。更重要的是，農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌具有農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地保護功能，經(jīng)過注冊或者認證的農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌受到知識產(chǎn)權(quán)法保護，品牌效益與產(chǎn)品生產(chǎn)實現(xiàn)有機融合。同時，公用品牌讓個體農(nóng)民有了品牌依托，提高了其抵御風(fēng)險的能力，在進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工和銷售過程中，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)擺脫了高度依賴土地、勞動力、資本等傳統(tǒng)要素的粗放式發(fā)展模式。對于整個贛州市會昌縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)來說，公用品牌的建立從宏觀層面拓展了發(fā)展空間，龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)增強了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的整體競爭力。

3 會昌縣發(fā)展地區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)存在的問題

發(fā)展地區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)能夠因地制宜挖掘和利用地方特色資源，不僅可以促進農(nóng)村經(jīng)濟的全面發(fā)展，還能為農(nóng)民提供更多的就業(yè)機會和增收渠道，增強農(nóng)村集體的經(jīng)濟實力［4］。近年來，會昌縣積極轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，以特色產(chǎn)業(yè)為重點，響應(yīng)國家建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)號召，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，農(nóng)民收入增加。但在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，會昌縣在特色農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的過程中，由于經(jīng)驗不足、財政壓力大等多種原因，仍存在不少問題，認真分析探討問題的成因，有利于厘清會昌縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的實際情況與挑戰(zhàn)，促進特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。

3.1 農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃前瞻性有待提升

部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)在規(guī)劃鄉(xiāng)村振興長遠目標和階段性目標時，對當前實際情況的思考不夠深入，眼光不夠長遠，理論儲備不夠扎實，導(dǎo)致思想上底氣不足，行動上推進受阻，農(nóng)業(yè)發(fā)展實際情況與規(guī)劃初衷相距甚遠。

會昌縣“十四五”發(fā)展規(guī)劃中提到，要全面落實永久基本農(nóng)田特殊保護制度，加強永久基本農(nóng)田質(zhì)量建設(shè)，持續(xù)推進高標準農(nóng)田建設(shè)；大力推進貝貝小南瓜國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)創(chuàng)建，努力建設(shè)海西經(jīng)濟區(qū)重要蔬菜生產(chǎn)基地、港澳臺特色蔬菜產(chǎn)品的供應(yīng)基地等。

但是通過實地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，“十四五”規(guī)劃中提到的發(fā)展方向與現(xiàn)實狀況存在差異，這就體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的前瞻性還有待提升。產(chǎn)業(yè)規(guī)劃要把握農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的重要方向，如果對風(fēng)險沒有前瞻性考慮，那么規(guī)劃中提及的目標將很難實現(xiàn)。

3.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不夠完善

會昌縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展勢頭較好，但存在缺乏高附加值產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)鏈不夠長、相關(guān)配套設(shè)施不夠齊備等問題，這也是眾多農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)業(yè)亟須突破的難題。要想在延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈上尋求突破，就要提高產(chǎn)品附加值，更要拉長產(chǎn)業(yè)鏈。

會昌縣農(nóng)產(chǎn)品豐富，有臍橙、桔柚、大米、煙葉等，但主要以初級農(nóng)產(chǎn)品的形式進行銷售，產(chǎn)品附加值低。贛州市會昌縣農(nóng)副食品加工廠黃頁企業(yè)單位名錄顯示，會昌縣共有包括會昌縣金海糧食貿(mào)易行、會昌縣華健米業(yè)加工廠、會昌縣田藝糧食加工廠、會昌縣昌盛飼料銷售有限公司等在內(nèi)的62家農(nóng)副食品加工廠，其中大部分企業(yè)進行的是初級加工，進行深度加工和高附加值加工的企業(yè)數(shù)量不多。

3.3 五級主體經(jīng)營模式存在薄弱環(huán)節(jié)

會昌縣落實“振興集團+鄉(xiāng)鎮(zhèn)子公司+村合作社+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”五級主體經(jīng)營模式，發(fā)揮各自優(yōu)勢條件，多渠道整合資源，推進全縣村級集體經(jīng)濟再上新臺階，構(gòu)建強村富民新格局。

會昌縣不斷發(fā)展創(chuàng)新五級主體經(jīng)營模式的同時，也存在一些薄弱之處。在會昌縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，相關(guān)負責(zé)人多強調(diào)振興集團和鄉(xiāng)鎮(zhèn)子公司在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)過程中的核心作用。在與農(nóng)戶進行訪談中了解到，很大一部分種植戶對村合作社和基礎(chǔ)龍頭企業(yè)所起到的作用并不了解，對于五級經(jīng)營模式最后兩個環(huán)節(jié)的幫扶效果感受不太明顯，這反映出五級主體經(jīng)營模式在縣鄉(xiāng)一級貫徹落實效果可觀，但到了農(nóng)村基層，就存在落實有漏洞、宣傳不到位的情況，需要查漏補缺。

3.4 區(qū)域公用品牌推廣力度亟待提高

“會昌獨好”區(qū)域公用品牌目前發(fā)展態(tài)勢良好，但仍存在不足之處。一是宣傳力度亟待加強，“會昌獨好”在會昌縣內(nèi)人口密集鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度較高，但在會昌縣內(nèi)多地的調(diào)研結(jié)果顯示，仍然有很大一部分消費者不了解此品牌。二是“會昌獨好”體驗館、旗艦店、標準店、授權(quán)店雖然產(chǎn)品多樣、裝潢精美，但是作用發(fā)揮不全面，僅僅以品牌展覽為主，依賴傳統(tǒng)宣傳手段，缺乏對不同消費群體消費需求的深入挖掘，無法精準滿足消費者的需要，不利于產(chǎn)品宣傳推廣。三是“會昌獨好”線上旗艦店、微店、云店、京東、淘寶、抖音等幾大線上銷售平臺營銷投入不足，缺乏專業(yè)規(guī)劃，品牌知名度難以打開。例如，對于“會昌獨好”抖音品牌直播來說，直播間人數(shù)基本在10人以內(nèi)，在售產(chǎn)品基本在5個以內(nèi)，主播固定，直播形式、直播話術(shù)無明顯特色，難以吸引消費者。瀏覽京東會昌獨好官方旗艦店發(fā)現(xiàn)，受品牌尚處于成長期的影響，產(chǎn)品主頁同質(zhì)化，未體現(xiàn)“會昌獨好”產(chǎn)品品質(zhì)好、含硒量高等賣點，且產(chǎn)品種類少，沒有充分利用線上銷售平臺的優(yōu)勢。

4 會昌縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的建議

4.1 加強特色農(nóng)業(yè)多維度發(fā)展規(guī)劃

國內(nèi)外發(fā)展形勢復(fù)雜多變，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要性愈發(fā)凸顯，需要有前瞻性和戰(zhàn)略性的全面農(nóng)業(yè)規(guī)劃?？傮w來說，我國耕地緊張、人多地少的現(xiàn)狀將持續(xù)；農(nóng)業(yè)特色化、現(xiàn)代化的趨勢將持續(xù)；環(huán)境保護和資源開發(fā)的生態(tài)約束將持續(xù)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)需要各部門相互協(xié)作，從農(nóng)民素質(zhì)、種植技術(shù)、帶動就業(yè)等多方面協(xié)調(diào)發(fā)展。農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃要因地制宜，加強戰(zhàn)略眼光和底線思維，盤活閑置資產(chǎn)，加強系統(tǒng)思維，才能提高規(guī)劃的可行性和長遠性。尤其是在特色農(nóng)業(yè)方面，需要制定多維度的發(fā)展規(guī)劃，針對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要農(nóng)業(yè)要深入實地開展調(diào)研，從種植條件、市場行情波動、未來發(fā)展趨勢等方面進行全面深入的分析，同時也要根據(jù)實際情況及時做出適當?shù)恼{(diào)整。

4.2 延伸特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條

深化產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應(yīng)鏈，以“三鏈”同構(gòu)為重點［5］，延伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈。

首先，要做到精準施策，瞄準“人、地、錢”等要素，加強政策供給，加大對深加工龍頭企業(yè)的支持力度，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)對行業(yè)的帶頭作用。龍頭企業(yè)的發(fā)展能夠有效推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延長，提高農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)效率。龍頭企業(yè)具有較大規(guī)模，能夠在當?shù)貏?chuàng)造一大批就業(yè)崗位，幫助當?shù)鼐用窬蜆I(yè)增收，為企業(yè)發(fā)展提供充足的原料及廣闊的銷售渠道。在打造龍頭企業(yè)的過程中，需要充分考慮市場需求，因地制宜，充分發(fā)揮當?shù)氐馁Y源條件，合理選擇主打產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)造主導(dǎo)產(chǎn)品［6］。推廣一體化經(jīng)營、標準化生產(chǎn)，為加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供支撐。例如，位于會昌縣洞頭鄉(xiāng)官豐村的江西省品潤生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司瞄準中高端市場，要求種植戶必須嚴格按照相關(guān)有機種植方法進行種植，各個環(huán)節(jié)都有專人檢測，極大地提高了該品牌產(chǎn)品的品質(zhì)，帶動了官豐村特色富硒農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。

其次，要加大科技創(chuàng)新力度，提升加工技術(shù)和設(shè)備研發(fā)水平，打通農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)和瓶頸制約，提高產(chǎn)品質(zhì)量和附加值［7］。還應(yīng)注重搭建平臺載體，在產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好的區(qū)域建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，橫向融合一二三產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)銷一體化建設(shè)，打造農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)升級版。依托鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢資源，打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，讓農(nóng)民更多地享受到產(chǎn)業(yè)增值收益。立足縣域特色，布局農(nóng)產(chǎn)品初加工和精深加工，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化強鎮(zhèn)、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈拓展中，要高度重視并加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈信息化建設(shè)，降低農(nóng)產(chǎn)品銷售生產(chǎn)風(fēng)險。政府部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)管理單位需要提高信息搜集能力、信息處理能力和信息傳播能力，完善信息咨詢交流制度，并且在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈拓展中給予信息化建設(shè)大力支持［8］。

4.3 推動五級主體經(jīng)營模式深入落實

五級主體經(jīng)營模式框架縝密，但在實地調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)，振興集團主要負責(zé)上層規(guī)劃，村合作社銜接作用不夠突出，農(nóng)戶在實地種植過程中的主體作用不明顯。針對此問題，會昌縣應(yīng)進一步貫徹落實“振興集團+鄉(xiāng)鎮(zhèn)子公司+村合作社+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”五級主體經(jīng)營模式，圍繞增強村集體經(jīng)濟實力，發(fā)揮各自優(yōu)勢條件，多渠道整合資源，推進全縣村級集體經(jīng)濟再上新臺階，構(gòu)建強村富民新格局。

4.3.1 發(fā)揮全面統(tǒng)籌規(guī)劃作用

振興集團應(yīng)發(fā)揮全面統(tǒng)籌規(guī)劃作用，進一步落實資金，不斷盤活鄉(xiāng)村閑置資產(chǎn)，增強縣域經(jīng)濟實力，利用國企信譽平臺加大融資力度，積極招商引資，規(guī)劃建設(shè)具有可持續(xù)性的項目，合理分配資金，保障農(nóng)業(yè)資金到位［9］。

4.3.2 發(fā)揮協(xié)調(diào)推進作用

鄉(xiāng)鎮(zhèn)子公司應(yīng)發(fā)揮協(xié)調(diào)推進作用，注重因地制宜，回答好“怎么規(guī)劃、怎么用錢、怎么在不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)揮其不同優(yōu)勢”的問題，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游業(yè)、光伏業(yè)等產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展壯大鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟，對小型農(nóng)飲工程、農(nóng)田水利、林地等公益性鄉(xiāng)村資產(chǎn)履行管護、運維職責(zé)，承擔(dān)公共服務(wù)功能。

4.3.3 壯大村合作社或村級公司，發(fā)揮基層管理作用

與振興集團和鄉(xiāng)鎮(zhèn)子公司相銜接，深入基層，將上級經(jīng)營主體的政策全面貫徹落實，探索本土特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，做好產(chǎn)業(yè)評估，增加農(nóng)民收入，把錢花在刀刃上。

4.3.4 培育地區(qū)龍頭企業(yè)，使其發(fā)揮拉動帶領(lǐng)作用

龍頭企業(yè)的規(guī)模大、影響力大，能夠給當?shù)靥峁┐罅烤蜆I(yè)崗位，同時，其地區(qū)輻射力大，可以提升本土產(chǎn)品的銷售額和知名度?？h內(nèi)龍頭企業(yè)可以帶動農(nóng)戶增收致富，使農(nóng)戶通過土地、林地、房屋等資源入股合作社獲得分紅，參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展并獲得收益。農(nóng)民的收入得到提高，可以推動消費水平的提高，也能夠拉動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

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