酸酸甜甜我最愛

傳說中，在遠古時期，為了給百姓治病療傷，神農(nóng)嘗遍百草。在中藥中，植物藥材占大多數(shù)，它們就藏在大自然中。讓我們跟著丁香和爺爺，一起發(fā)現(xiàn)身邊的中藥吧。

肚子好難受

丁香和米靈、朵兒一起逛街，吃幾根串串，喝一杯奶茶，再來一根烤腸，還有香噴噴的炸雞，她們一邊走一邊啃，開心極了?？吹揭患彝炼狗鄣辏嘴`叫起來：“走，吃粉去！”丁香說：“我不能再吃了，爺爺說過，每餐不能吃得太飽?！?/p>

米靈吃飽后，和朵兒一起跟著丁香去了丁香家。丁香家一樓是藥房，爺爺丁遠志是老中醫(yī)，在自家藥房里坐堂看病。三個孩子走進藥房，圍著爺爺說說笑笑。

忽然，米靈捂住肚子說：“肚子好難受！可能是吃太多了！”

“爺爺——”丁香看向爺爺。

爺爺笑著說：“對付積食，爺爺教過你的，你來試試——”

丁香點點頭，跑開了，不一會兒便拿著三串冰糖葫蘆回來了，三個人一人一串吃了起來。

小小紅果威力大

大家都吃過冰糖葫蘆吧？山楂在熬制好的冰糖汁里滾過之后，吃起來酸酸甜甜的，能夠消食化積。

山楂是酸的，能夠刺激胃黏膜促進胃液分泌，可以更好地消化吃進去的食物。

山楂中還含有脂肪酶，對付脂肪很在行。大魚大肉吃多了，吃幾顆山楂，積在肚子里的食物就容易被消化。

除了冰糖葫蘆，山楂還可以做成山楂糕、山楂醬等食物，酸酸甜甜很好吃。如果說山楂開胃消食是“單兵作戰(zhàn)”，那么大山楂丸就是對付積食的“復(fù)合兵團”了。大山楂丸是一種歷史悠久的消食方劑。

不過，山楂也不能多吃，不宜空腹吃，一些胃酸本來就多的人，更應(yīng)少吃。

山楂的“同盟軍”

米靈吃完了冰糖葫蘆，丁香又給她揉了一會兒肚子，她感覺好多了。她們跟著爺爺走到中藥柜前面，聽爺爺細細講解。

大山楂丸里和山楂“并肩作戰(zhàn)”的麥芽、六神曲都是消食中藥里的主力軍。

麥芽是大麥的種子，發(fā)芽后炒成焦黃色就能入藥了。

六神曲是把辣蓼、青蒿、蒼耳草、赤小豆、苦杏仁混合后，用麩皮炒制成的。

還有一位消食化積的“干將”是雞內(nèi)金。肚子撐得難受的時候，將它研成粉用開水沖服就可以了，或者和大米一起下鍋，煮成粥喝；也可以跟山楂、麥芽、六神曲一起服用。因為藥用價值相當高，所以用“金”命名。

不過，養(yǎng)生的最好方法還是管住嘴巴。

米靈吐了吐舌頭：“我記住了，以后再也不暴飲暴食了！”