濟源市牡丹園科普旅游開發(fā)策略

賈寶華

（1.青海民族大學(xué)旅游學(xué)院，青海西寧810007；2.濟源市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，河南濟源 459000）

科學(xué)普及是面向全社會的科學(xué)教育工作，旅游是一種文化活動，在旅游過程中融入現(xiàn)代化科技知識，使旅游者在休閑娛樂中能學(xué)習(xí)科學(xué)知識，提高文化素養(yǎng)，領(lǐng)略現(xiàn)代科技的神奇魅力[1]?？破章糜问且环N通過旅游達到普及科學(xué)知識目的的特殊旅游形式[2]，集知識性、教育性、趣味性和娛樂性于一體，反映科普旅游的內(nèi)涵，實現(xiàn)科普是旅游的目標[3]?？破章糜涡问蕉鄻?，結(jié)合農(nóng)業(yè)、工業(yè)、天文、地理、氣象、生物、醫(yī)學(xué)、文學(xué)、影視等內(nèi)容，寓教于游[4]，使旅游者在游樂中拓寬知識范疇，提升文化素養(yǎng)。科普旅游創(chuàng)新了旅游內(nèi)涵，是旅游文化發(fā)展的客觀要求，同時也是精神文明建設(shè)、全民素質(zhì)提升的重要途徑。

休閑農(nóng)業(yè)科普旅游在旅游活動中融入農(nóng)業(yè)科技知識，使旅游者既能學(xué)習(xí)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識，還能在游玩中得到休閑放松，同時也豐富了景區(qū)內(nèi)涵[5]。文中以濟源市牡丹園為對象，通過分析景區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題，期望開發(fā)出集農(nóng)業(yè)知識科普、休閑觀光旅游為一體的休閑農(nóng)業(yè)科普旅游項目[6]，發(fā)揮農(nóng)業(yè)科普教育功能，豐富旅游產(chǎn)品內(nèi)涵，促進濟源市牡丹園的持續(xù)發(fā)展。

1 濟源市牡丹園概況

河南省濟源市因“濟水之源”而得名。濟水源項目則以“文物保護、環(huán)境保護、生態(tài)修復(fù)、城市修補”為開發(fā)原則。

濟水源牡丹花園簡稱牡丹園，位于濟源市北郊。作為濟水源項目的一部分，牡丹園是濟源市為修復(fù)城郊生態(tài)系統(tǒng)、改善人居環(huán)境、提升人民幸福指數(shù)而建設(shè)的休閑旅游地，圍繞城市后花園定位和突出濟水文化理念，發(fā)揮著休閑旅游的重要作用。牡丹園占地面積達千畝，以“牡丹為主、花海為輔、水系環(huán)繞、文化為魂”為設(shè)計理念，發(fā)揮牡丹的“王冠效應(yīng)”。園內(nèi)主要種植牡丹、芝櫻花、馬鞭草、粉黛亂子草、蘆葦、月季、碧桃、油松、香蒲、楊樹、百慕大草等，形成三季賞花、四季有景的特色花園，吸引著濟源市及周邊城市的旅游者前來游覽，是濟源市的絕佳休閑旅游目的地，為濟源市全域旅游發(fā)展增添了新元素，激發(fā)了新動能。

2 濟源市牡丹園旅游資源

按照《旅游資源分類、調(diào)查與評價》（GB/T 18972-2017）國家標準對濟源市牡丹園進行分類（表1），可以看出，牡丹園旅游資源豐富，其中植被景觀較為突出，如牡丹、芝櫻花、馬鞭草、粉黛亂子草、蘆葦?shù)绕裁谰?。春季，姹紫嫣紅的牡丹花海絢麗多姿，芝櫻花海鋪滿紅色的山坡；夏季，馬鞭草一望無際的紫色如夢如幻；秋季，粉黛亂子草帶來粉紅色的花海視覺盛宴，蘆葦花蕩漾著秋日的陽光；冬季，綠意蔥蘢的松樹映襯著皚皚白雪……吸引著眾多旅游者前來游覽。

表1 濟源市牡丹園旅游資源分類

濟源市牡丹園作為以花卉為主題的園區(qū)，擁有豐富的植被景觀資源，這些資源可以作為科普旅游活動的重要載體，使旅游者在休閑娛樂中回顧農(nóng)耕文化，了解花文化，學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識，拓寬知識范疇，萌發(fā)對生命科學(xué)的研究興趣。把科普融入到休閑旅游中，是提升全民素質(zhì)的一種途徑，也是國家倡導(dǎo)科普旅游的重要原因。

3 濟源市牡丹園科普旅游發(fā)展存在的問題

3.1 植物資源科普利用率低

濟源市牡丹園植被資源豐富，園區(qū)規(guī)劃設(shè)計以牡丹花海為主，芝櫻花海、馬鞭草花海、粉黛亂子草花海等片植美景為輔，湖泊溪邊搭配蘆葦、香蒲等濕地植物，再搭配油松、楊樹、碧桃、月季、百慕大草坪等喬灌草，豐富了景區(qū)的植物群落與景觀。

然而，目前景區(qū)基本以休閑觀光旅游為主，植被資源科普價值利用率低，只是部分配有圖片、文字、二維碼等簡單標識，且標識牌沒有外國語言導(dǎo)語，缺少對牡丹文化資源、生態(tài)資源科普知識的宣傳，旅游者在游覽過程中，對農(nóng)耕文化、花文化內(nèi)涵、植物品種、種植技術(shù)難以真正了解，缺乏真實的參與感和體驗感[7]，因此，開展一些體驗活動讓旅游者參與到花的成長周期中，感受植物的生命力，提升體驗感極為重要。

3.2 旅游產(chǎn)品開發(fā)不足

景區(qū)旅游基礎(chǔ)設(shè)施一般，娛樂項目較少，目前基本以兒童娛樂項目為主，如林下兒童體能樂園、萌寵樂園、花海觀光小火車、真人CS、微型跑馬場等，成人休閑娛樂服務(wù)項目僅有露營、漢服租賃；景區(qū)的旅游交通僅有觀光自行車、兒童小火車，品類較少；旅游餐飲服務(wù)水平較低，僅有小吃和零食；人文活動開展較少，現(xiàn)代節(jié)慶日活動主打牡丹節(jié)，但影響力不大，傳統(tǒng)節(jié)日如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)活動開展力度較小，對中國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚作用不強。

當下旅游已經(jīng)超越休閑觀光的基本層面，人們更注重在旅游中的參與感、體驗感和自我提升。而牡丹園景區(qū)并沒有深刻認識到旅游體驗時代的到來，對植物資源的科普價值和生態(tài)旅游認識不足，導(dǎo)致沒有開發(fā)出合適的科普旅游項目來拓展景區(qū)的旅游產(chǎn)品范疇。

3.3 專業(yè)技術(shù)人才不足

景區(qū)需要專業(yè)技術(shù)人員才能得到長足發(fā)展。由于濟源牡丹園缺乏園林植物專業(yè)技術(shù)人員，在花卉種植、病蟲害預(yù)防、養(yǎng)護管理技術(shù)等方面跟不上，導(dǎo)致芝櫻草大片死亡，景觀品質(zhì)下降，需要再次進行補種工作，增加了景區(qū)投入成本。

景區(qū)的旅游基礎(chǔ)設(shè)施需要改進提升；旅游產(chǎn)品不夠豐富，亟待拓展新項目；旅游商品較少，需要甄選進駐景區(qū)的商品及其品牌；旅游安全保障服務(wù)需要提高，這些都需要旅游管理人才前瞻思考決策，不斷提升景區(qū)品質(zhì)。

4 濟源市牡丹園科普旅游開發(fā)策略

4.1 充分利用植物資源，開展科普旅游活動

濟源市牡丹園以牡丹為主、花海為輔，可充分利用景區(qū)植物資源，開展不同形式的科普活動。如定期開展兒童植物認知科普活動；通過植物攝影、繪畫、扎染等活動促進游客更深入地了解植物，了解生態(tài)環(huán)境；開展農(nóng)耕體驗活動，接受勞動教育；在世界環(huán)境日、中國農(nóng)民豐收節(jié)開展科普旅游活動。

牡丹作為我國國花，有著悠久的種植歷史，也形成了獨特的牡丹文化，例如以牡丹為題材的詩句、書畫、音樂、雕刻、景觀建筑等[8]。在文化和旅游融合發(fā)展大時代中，文化的傳承尤為重要，景區(qū)應(yīng)該開展牡丹文化科普項目，使游客能從優(yōu)美的詩詞、繪畫、音樂、雕刻作品中鞏固提升鑒賞能力，感受傳統(tǒng)文化魅力。此外，可設(shè)立農(nóng)耕文化展示中心，使游客了解先民的耕作智慧，了解黃河流域的農(nóng)耕文化。

4.2 增強旅游者體驗感，創(chuàng)新科普旅游產(chǎn)品

隨著我國逐步推行中小學(xué)研學(xué)教育計劃，“研學(xué)旅行”這種拓展式科普旅游成為旅游發(fā)展熱點?？破章糜慰梢酝苿訚词心档@的創(chuàng)新發(fā)展，擴大旅游發(fā)展空間。

開發(fā)創(chuàng)新科普旅游產(chǎn)品，可以建立科普中心，采用多種形式來展現(xiàn)牡丹及其他植物的栽培歷史、種植技術(shù)、中草藥價值等內(nèi)容，展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式及植物基因育種等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技。此外，還可以設(shè)立休閑園藝農(nóng)耕體驗區(qū)，讓游客體驗各種植物的種植，通過播種扦插、澆水施肥、修剪采收等環(huán)節(jié)來感受植物神奇的生命力以及植物對生態(tài)環(huán)境的價值貢獻。

4.3 建立合理人才機制，提高專業(yè)人才素養(yǎng)

加強濟源市牡丹園專業(yè)人才建設(shè)，為景區(qū)持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)保障。一方面是通過引進人才機制為景區(qū)輸送專業(yè)技術(shù)人才。針對景區(qū)未來發(fā)展，引進旅游管理專業(yè)人才，對景區(qū)的旅游設(shè)施、旅游線路、旅游項目、旅游商品、旅游安保等進行合理開拓規(guī)劃；針對植物旅游資源開發(fā)與保護，引進風(fēng)景園林、園藝、植物保護等專業(yè)技術(shù)人才；解決保障馬鞭草安全越冬[9]，提早或延遲牡丹開花期以延長牡丹整體觀賞期等問題[10]。另一方面是加強景區(qū)工作人員培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。聯(lián)合科研院所開展培訓(xùn)，如濟源職業(yè)技術(shù)學(xué)院和濟源市農(nóng)業(yè)科學(xué)院可以分別提供旅游管理、植物種植養(yǎng)護專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，為景區(qū)旅游服務(wù)質(zhì)量提供保障。