綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)總結(jié)及應(yīng)用價(jià)值綜合分析

馬小華　黃薇　辛亞麗

隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，小麥作為重要的糧食作物之一，其生產(chǎn)水平和品質(zhì)要求也日益提高。為了適應(yīng)市場，滿足人們對高品質(zhì)糧食的需求，研究綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的小麥種植技術(shù)變得尤為重要。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式往往存在著資源浪費(fèi)和環(huán)境污染等問題，因此急需一種更加科學(xué)、可持續(xù)的種植技術(shù)來推動小麥產(chǎn)業(yè)的升級。本文通過綜合分析，總結(jié)了綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的要點(diǎn)。這些要點(diǎn)涵蓋了科學(xué)選地整地、確定合理的播種日期和播種密度、科學(xué)選種和種子處理、科學(xué)播種、合理灌溉施肥、做好除草工作、病蟲害防治等方面。正確應(yīng)用這些技術(shù)要點(diǎn)，可以提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，減少環(huán)境污染和資源浪費(fèi)。

一、綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)應(yīng)用的現(xiàn)有問題

綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)在提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量方面取得了顯著的成就，然而在應(yīng)用過程中仍存在一些問題需要解決：一是，技術(shù)推廣力度不足。綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的推廣應(yīng)用還不夠廣泛，農(nóng)民對其了解和接受度較低。需要加大宣傳力度，提高農(nóng)民對技術(shù)的認(rèn)知和信心。二是，專業(yè)人才培養(yǎng)不足。小麥種植技術(shù)需要專業(yè)的知識和操作技能，但目前農(nóng)村缺乏相關(guān)專業(yè)人才。應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)，提高他們的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。三是，資金投入不足。實(shí)施綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)需要一定的資金支持，包括種子、肥料、農(nóng)藥等投入。政府和相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)加大對小麥種植技術(shù)的資金支持，確保農(nóng)民能夠順利采用相關(guān)技術(shù)。四是，技術(shù)適應(yīng)性差異。由于不同地區(qū)的氣候、土壤等條件存在差異，綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的適應(yīng)性也有所不同，需要根據(jù)具體地區(qū)的特點(diǎn)進(jìn)行技術(shù)調(diào)整和優(yōu)化，以實(shí)現(xiàn)最佳效果。

二、綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值

1、提高小麥質(zhì)量

綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的應(yīng)用對于提高小麥的質(zhì)量具有重要的價(jià)值。以下是幾個(gè)方面的應(yīng)用價(jià)值：首先，通過正確的土壤管理和科學(xué)施肥，可以提供小麥生長所需的養(yǎng)分，保證小麥的均衡生長。此外，適當(dāng)?shù)墓喔群退止芾砜梢蕴岣咝←湹暮亢蛢Σ氐鞍缀浚瑥亩纳菩←湹馁|(zhì)地和口感，使其更具風(fēng)味和營養(yǎng)。其次，綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)強(qiáng)調(diào)綜合病蟲害防治措施，如合理輪作、種植抗病蟲害品種、物理防治等，降低了對農(nóng)藥的依賴。這不僅減少了對環(huán)境的污染，也減少了農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)，保證了小麥的食品安全性和質(zhì)量。最后，綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的應(yīng)用可以提供高品質(zhì)的小麥原料，為加工企業(yè)提供了更好的選擇?；趦?yōu)質(zhì)小麥的加工產(chǎn)品具有更好的風(fēng)味、營養(yǎng)和口感，能夠滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)食品的需求。

2、保證小麥產(chǎn)量

綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的應(yīng)用對保證小麥產(chǎn)量具有重要的價(jià)值，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，通過科學(xué)合理的土壤管理和施肥技術(shù)，可以改善土壤的肥力，提供小麥生長所需的養(yǎng)分，增加土壤的肥沃度和抗逆性，從而促進(jìn)小麥的生長和發(fā)育，最終保證小麥的高產(chǎn)量。其次，科學(xué)的灌溉技術(shù)可以有效地提高小麥的水分利用效率，保證了小麥在關(guān)鍵生長期的水分供應(yīng)，減少了干旱或過濕對小麥產(chǎn)量的影響。最后，綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)還包括科學(xué)的播量、播期、田間管理等方面的技術(shù)指導(dǎo)，這些管理技術(shù)可以最大限度地發(fā)揮小麥的生長潛力，提高小麥的單產(chǎn)和總產(chǎn)量。

3、推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展

綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的應(yīng)用對推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的價(jià)值，這體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，通過采用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的小麥種植技術(shù)，農(nóng)民可以獲得更高的產(chǎn)量和更好的產(chǎn)品質(zhì)量，從而增加農(nóng)民的收入。其次，優(yōu)質(zhì)的小麥產(chǎn)品通常能夠獲得更好的市場價(jià)格。再次，引入綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥種植技術(shù)將創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會，促進(jìn)當(dāng)?shù)貏趧恿κ袌龅陌l(fā)展。最后，采用先進(jìn)的小麥種植技術(shù)有助于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級，提高農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平。

三、綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)要點(diǎn)

1、科學(xué)選地整地

選擇土壤肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的地塊，這有助于提供小麥生長所需的養(yǎng)分。優(yōu)選排水良好的土地，防止水澇對小麥生長的不利影響。了解土壤的pH值，確保其在適宜的范圍內(nèi)，有利于小麥對養(yǎng)分的吸收。進(jìn)行土壤檢測，分析土壤中的養(yǎng)分含量，特別是氮、磷、鉀等關(guān)鍵養(yǎng)分的水平。了解土壤中微量元素的含量，確保小麥在生長過程中能夠獲取全面的營養(yǎng)。選擇相對平坦的地塊，有助于水分的均勻分布，避免坡度過大引起水土流失。避免選擇鹽堿地，因?yàn)檫@樣的土地對小麥的生長不利。對于山區(qū)地帶，要考慮海拔的影響，選擇適合小麥生長的高度范圍。避開可能影響小麥生長的有害因素，如有毒物質(zhì)、病原體等，確保小麥的生長環(huán)境相對清潔。

科學(xué)整地是實(shí)現(xiàn)綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植的重要步驟之一。在適當(dāng)?shù)募竟?jié)，進(jìn)行深翻整地，通?？蛇x擇秋季。深度的選擇應(yīng)考慮到根系的生長深度，一般在20-30厘米之間。深翻整地有助于改善土壤質(zhì)地，增加土壤通氣性和保水性。使用專業(yè)的平整機(jī)具進(jìn)行土地平整，確保整個(gè)種植區(qū)域表面平坦，有助于均勻的種植和生長。確保整地過程中減少土壤的泥塊，使土壤更為細(xì)膩。留適量的秸稈有助于保持土壤的肥力和水分，減少水土流失的風(fēng)險(xiǎn)。考慮將適量的秸稈還田，有助于土壤有機(jī)質(zhì)的增加。

2、確定合理的播期和播量

扶風(fēng)縣小麥播種一般是在秋季進(jìn)行。具體時(shí)間可以根據(jù)氣候條件和品種選擇進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，以下是一般的參考時(shí)間：半冬性品種川道灌區(qū)10月8-15日播種，中塬灌區(qū)10月5日-13日播種，沿山及塬區(qū)旱地10月1日-5日播種。偏春性品種中塬灌區(qū)宜在10月13日前后播種，川道應(yīng)在10月15日前后播種。小麥的生長周期一般在240天左右，具體根據(jù)不同品種而有所差異。

具體的小麥播種量取決于多個(gè)因素，包括小麥品種、土壤類型、氣象條件和農(nóng)業(yè)管理實(shí)踐等，播種時(shí)要嚴(yán)控播種量，在整地質(zhì)量高的情況下，川道灌區(qū)一般半冬性品種畝播種量要控制在7-8公斤之間，中塬灌區(qū)9-10公斤，沿山及旱地7-8公斤；偏春性品種、秸稈還田整地質(zhì)量差的田塊，以及籽粒過大的品種，應(yīng)適當(dāng)增加播種量；播種期間若受陰雨影響，在適播期外每推后3天，每畝需增加播量1公斤；采用寬幅溝播機(jī)具播種的田塊，下籽量要適當(dāng)加大，結(jié)合播期、墑情、整地質(zhì)量等，畝播量15-17.5公斤為宜。

3、科學(xué)選種和種子處理

選擇適應(yīng)扶風(fēng)縣氣候條件的小麥品種，包括溫度、降水和光照等因素?？紤]當(dāng)?shù)氐募竟?jié)性氣候變化，確保小麥品種能夠適應(yīng)不同生長階段的氣候條件。不同品種的小麥生長期不同，一般分為早熟、中熟和晚熟三個(gè)品種。在扶風(fēng)縣，應(yīng)選擇早熟或中熟品種，以適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝蜕L條件。小麥易受到多種病害和蟲害的影響，因此在選種時(shí)要考慮品種的抗病性，選擇具有較高抗病力的品種進(jìn)行種植?？紤]選擇具有較強(qiáng)耐逆性的小麥品種，能夠應(yīng)對可能發(fā)生的極端天氣、病蟲害壓力或其他不利因素。

種子處理是指對小麥種子進(jìn)行預(yù)處理，以提高發(fā)芽率、增強(qiáng)抗病蟲害能力和促進(jìn)生長發(fā)育。以下是一些種子處理的要點(diǎn)：一是，使用合適的農(nóng)藥進(jìn)行種子消毒，以殺滅種子表面的病菌和蟲卵，減少病蟲害的發(fā)生。二是，將種子浸泡在適宜的脫水劑中，去除種子表面的黏液物質(zhì)和抑制發(fā)芽的物質(zhì)，以促進(jìn)種子的快速出芽和生長。常用的脫水劑有硫酸或鹽酸等。

4、合理灌溉施肥

綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植的技術(shù)要點(diǎn)之一是合理灌溉施肥。合理的灌溉施肥可以提供足夠水分和養(yǎng)分，促進(jìn)小麥的生長和產(chǎn)量，以下是一些要點(diǎn)：一是，根據(jù)小麥生長的需水量和土壤濕度，制定科學(xué)的灌溉計(jì)劃。遵循“干濕交替、適度保墑”的原則，保持土壤濕潤但避免過度積水。觀察土壤濕度和小麥生長情況，及時(shí)調(diào)整灌溉的頻率和量。二是，采用噴灌技術(shù)進(jìn)行灌溉，可以實(shí)現(xiàn)水肥均勻供應(yīng)，減少水分蒸發(fā)和養(yǎng)分流失。通過調(diào)整噴灌器的噴灑角度和水量，使水分充分滲透到根系深層，促進(jìn)小麥根系的發(fā)育。三是，根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和小麥的生長需要，合理施肥。在減少化肥總用量的基礎(chǔ)上，適當(dāng)調(diào)減氮磷肥用量，增加鉀肥用量，推薦使用配方肥，增施有機(jī)肥。塬下川道區(qū)：秋茬地采用肥料配方25-14-6（N-P2O5-K2O）或相近配方，總養(yǎng)分含量45%，選用高氮中磷低鉀型復(fù)合肥，畝施50公斤，小麥起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素10公斤/畝；歇茬地采用肥料配方23-12-5（N-P2O5-K2O），總養(yǎng)分含量40%，選用高氮中磷低鉀型復(fù)合肥或緩釋摻混肥，畝施50公斤。中塬灌區(qū)：秋茬地采用肥料配方23-12-5（N-P2O5-K2O）總養(yǎng)分含量40%，選用高氮中磷低鉀型復(fù)合肥或緩釋摻混肥，畝施50-60公斤。小麥起身期到拔節(jié)期結(jié)合灌水追施尿素8公斤/畝。歇茬地采用肥料配方23-12-5（N-P2O5-K2O），總養(yǎng)分含量40%，選用高氮中磷低鉀型緩釋摻混肥，畝施50公斤。北部旱地：肥料配方15-20-5（N-P2O5-K2O）或相近配方，總養(yǎng)分含量40%，選用中氮高磷低鉀型復(fù)合肥或緩釋摻混肥，畝施50公斤。四是，開展葉面噴肥。小麥生長后期結(jié)合“一噴三防”，在小麥灌漿期噴施含氨基酸與微量元素水溶肥，每畝用量100毫升，或每畝用磷酸二氫鉀150-200克和0.5-1公斤尿素兌水30公斤進(jìn)行葉面噴灑。達(dá)到小麥抗病抗倒、增粒增重之目的。五是，水肥一體化。結(jié)合土壤肥力狀況和小麥生長需求，將灌溉和施肥相結(jié)合。在灌溉過程中，添加適量的溶解肥料，讓水和肥料同時(shí)供給作物根系，提高肥料利用率和小麥的吸收效果。六是，通過定期監(jiān)測土壤水分含量和養(yǎng)分含量，以及小麥的生長狀態(tài)，及時(shí)調(diào)整灌溉施肥方案。根據(jù)實(shí)際情況，進(jìn)行灌溉量和施肥量的調(diào)整，確保小麥得到適量的水分和養(yǎng)分供應(yīng)。合理的灌溉施肥可以提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)減少資源的浪費(fèi)和環(huán)境的污染。

5、做好除草工作

除草是綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)小麥種植中的重要管理措施，它有助于減少雜草對小麥的競爭，提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。以下是做好除草工作的技術(shù)要點(diǎn)：一是，在小麥生長初期，特別是在幼苗期，要及時(shí)進(jìn)行除草，防止雜草與小麥搶奪養(yǎng)分、水分和陽光資源。二是，選擇適合當(dāng)?shù)赝寥篮托←溕L狀況的除草工具，包括鋤草機(jī)、除草劑等。機(jī)械化工具能夠提高效率，但在小麥幼苗期應(yīng)謹(jǐn)慎使用，以免對小麥造成損傷。三是，可以選用適宜的化學(xué)除草劑，但在使用前要仔細(xì)閱讀說明書，遵循安全使用的原則，避免對小麥造成不良影響。對于以播娘蒿、薺兒菜、豬殃殃、麥家公、田旋花等闊葉類雜草發(fā)生為主的田塊，可選用36%唑草·苯磺隆可濕性粉劑、20%雙氟·氟氯酯水分散劑、34%氯吡·唑草酮可濕性粉劑或70%2甲·唑草酮可濕性粉劑等。對于以節(jié)節(jié)麥、野燕麥、看麥娘、雀麥等禾本科雜草發(fā)生為主的田塊，可選用3%甲基二磺隆可分散油懸浮劑、5%唑啉草酯.炔草酯乳油、6.9%精惡唑禾草靈水乳劑等。對于闊葉類與禾本科雜草混發(fā)田塊，應(yīng)分步化除，先闊后禾，施藥間隔期7天以上。四是，定期巡查田地，發(fā)現(xiàn)新的雜草生長及時(shí)進(jìn)行除草，避免雜草群落擴(kuò)大，影響小麥生長。五是，實(shí)行輪作制度，適時(shí)旋耕土地，翻土深度適中，有助于控制雜草生長。六是，利用除草機(jī)械化管理，如拖拉機(jī)配備的機(jī)械除草器，提高工作效率，減少人力成本。七是，合理的種植布局，良好的種植布局有助于減少雜草的生長，避免雜草在小麥間蔓延。通過合理的除草管理，可以減輕小麥與雜草之間的競爭，提高小麥的養(yǎng)分利用率，保障小麥的健康生長，最終實(shí)現(xiàn)綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的種植目標(biāo)。

6、病蟲害防治

小麥在種植過程中可能會受到多種病害的威脅。對扶風(fēng)縣小麥造成危害的主要有以下幾種：一是，條銹病。小麥條銹病俗稱黃疸，是一種小麥葉片的真菌性病害，表現(xiàn)為黃色條紋狀的銹斑。是一種典型的遠(yuǎn)程氣流傳播流行性病害，被列為一類農(nóng)作物病害。嚴(yán)重感染可能導(dǎo)致葉片凋萎和麥穗受損。二是，赤霉病。是一種由真菌引起的病害，可影響小麥的穗部。病害的主要癥狀包括穗部顏色變淡、麥粒變形、產(chǎn)量下降。它不僅影響產(chǎn)量，還可能產(chǎn)生毒素對人畜產(chǎn)生危害。三是，白粉病。白粉病是一種常見的小麥真菌性病害，表現(xiàn)為葉片上出現(xiàn)白色粉末狀物質(zhì)。受感染的植株葉片逐漸變黃，影響光合作用，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。四是，小麥蚜蟲。小麥蚜蟲為常見的害蟲，會吸食小麥的汁液，導(dǎo)致葉片黃化、卷曲和變形，嚴(yán)重時(shí)會影響小麥的正常生長和產(chǎn)量。五是，小麥薊馬。小麥薊馬是一種常見的昆蟲害蟲，會在小麥葉片上產(chǎn)卵并吸食葉片汁液，導(dǎo)致葉片枯黃、卷曲和凋萎。

以下是在綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)小麥種植中采取的一些病蟲害生物防治措施的要點(diǎn)：一是，引入對目標(biāo)害蟲具有天敵關(guān)系的天然敵害生物，如捕食性昆蟲、蜘蛛、蝙蝠等，以降低害蟲種群的密度。同時(shí)，引入益生菌，如枯草芽孢桿菌等，可以抑制病原真菌的生長。二是，實(shí)行合理的輪作和間作制度，可以減緩病原真菌和害蟲在土壤中的積累，防止病害和害蟲的發(fā)生。三是，使用拮抗微生物，如利用一些能夠抑制病原微生物生長的微生物，來保護(hù)小麥植株免受病害侵害。

物理防治包括以下要點(diǎn)：一是，設(shè)置適當(dāng)?shù)南葳搴筒蹲窖b置，吸引和捕獲害蟲，減少它們的數(shù)量。例如，黏蟲板可以用于捕捉飛行的昆蟲。二是，定期巡視小麥田地，手工或機(jī)械拔除帶病植株，減少病害的傳播源。三是，在小麥田地周邊設(shè)置防風(fēng)帶，減少風(fēng)傳病害的傳播。

總而言之，綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)對于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益和農(nóng)民收入具有重要意義。通過科學(xué)合理的種植管理技術(shù)，可以最大程度地發(fā)揮小麥的潛力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，并減少對環(huán)境的不利影響。然而，要實(shí)現(xiàn)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，還需要政府、企業(yè)和農(nóng)民共同努力，形成合力，推動綠色小麥種植技術(shù)在實(shí)踐中的廣泛應(yīng)用。希望本文的研究成果能為小麥生產(chǎn)提供一些建設(shè)性的參考，為我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

（作者單位：722200陜西省寶雞市扶風(fēng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心）