中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念在紅掌栽培管理中的應(yīng)用

張小會(huì) 任冬子

紅掌又名安祖花、火鶴花，為天南星科花燭屬多年生附生性常綠草本植物， 現(xiàn)已發(fā)展成為僅次于熱帶蘭的第二大熱帶花卉品種。 紅掌設(shè)施栽培追求產(chǎn)量，導(dǎo)致病蟲(chóng)害頻發(fā)高發(fā)，化肥農(nóng)藥使用越來(lái)越多，對(duì)生態(tài)環(huán)境帶來(lái)不利影響。 將中醫(yī)原理和方法在紅掌栽培上應(yīng)用，通過(guò)中草藥生產(chǎn)農(nóng)藥、肥料，減少化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料使用，促進(jìn)綠色防控，提升紅掌生產(chǎn)技術(shù)水平和質(zhì)量，保障生態(tài)環(huán)境安全。

1 溫室要求

選擇具備加溫、 加濕及遮陽(yáng)系統(tǒng)的現(xiàn)代化智能連棟溫室進(jìn)行盆栽紅掌生產(chǎn)。

2 種植前準(zhǔn)備

2.1品種選擇 選取植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗逆性好、直立緊湊，適應(yīng)當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N，如驕陽(yáng)、特倫薩、茉莉、馬都拉、皇冠等。

2.2栽培基質(zhì)

2.2.1基質(zhì)配制 按體積將6 份泥炭與1 份珍珠巖混合均勻，加水后用手攥基質(zhì)，成坨不松散，同時(shí)無(wú)水滴形成為宜。 基質(zhì)pH 值5.5～6，EC 值0.8～1.2，用熟石灰和稀檸檬酸調(diào)整pH 值。

2.2.2基質(zhì)消毒 常用高溫蒸汽消毒， 通過(guò)管道將蒸汽通到塑料薄膜內(nèi)的基質(zhì)中心， 使基質(zhì)內(nèi)溫度升到60～80 ℃，保持20～60 min。

2.3花盆選擇 紅掌在不同生長(zhǎng)階段對(duì)花盆的規(guī)格要求不同。 選用外紅里黑塑膠盆，紅掌為肉質(zhì)根，對(duì)光線強(qiáng)度很敏感，花盆要有韌性不易脆裂，底部透氣孔多，遮光率高。 小苗使用6～10 cm 的塑膠盆，中苗以上使用16 cm×17 cm 的塑膠盆。

3 移栽

3.1種苗選擇 選擇根色潔白，根量多、發(fā)育良好，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、苗高適中、葉片完整的健康植株。

3.2種苗處理 將種苗從包裝箱中取出，放置在栽培床架上， 從根部澆透水， 取苗時(shí)保持根部基質(zhì)完整、不松散。 此時(shí)棚內(nèi)溫度要控制在25～28 ℃，光照強(qiáng)度在1 萬(wàn)～1.3 萬(wàn)lx。

3.3上盆 花盆用50%多菌靈1 000 倍液浸泡5～10 min，將幼苗栽植在花盆中央，填充基質(zhì)至盆面2～3 cm。 特倫薩和驕陽(yáng)根系不發(fā)達(dá)，定植時(shí)，種植深度要深一些，以防倒伏。種植后澆透水同時(shí)噴施中農(nóng)森克斯中藥抑菌劑。

3.4擺放 在不影響正常采光及通風(fēng)的情況下，盡可能加大擺放密度， 相鄰兩個(gè)植株間葉片要有間隙，不能交叉重疊，合理安排擺放密度，提高溫室空間利用率，增加單位面積產(chǎn)出率。 小苗期45 盆/m2，成品階段10 盆/m2，中間根據(jù)生長(zhǎng)情況可進(jìn)行2～3 次疏盆。

3.5恢復(fù)期管理 上盆后1～2 周為恢復(fù)期。 這一時(shí)期紅掌對(duì)氮和鉀元素的要求量較高， 肥料的配方為N-P-K=20-10-20，同時(shí)要補(bǔ)充鈣和鎂，以免出現(xiàn)缺素癥狀。將肥料的EC 值控制在1.2～1.8。根據(jù)生長(zhǎng)速度調(diào)節(jié)施肥頻率，一般晴天4 d 左右澆水肥1 次，陰天則1 周左右澆1 次。 空氣相對(duì)濕度保持在70%～80%，光照強(qiáng)度為2 萬(wàn)lx。

4 日常管理

4.1水分管理

4.1.1水質(zhì)要求 紅掌對(duì)水中鹽份含量較為敏感，標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、規(guī)?；柙约t掌生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)水質(zhì)要求較高，灌溉用水需做凈化處理。 要求pH 值5.5～6，EC 值要低于0.5，如高于這個(gè)區(qū)間，需要使用酸堿化學(xué)品進(jìn)行調(diào)節(jié)，常用藥劑為檸檬酸和氫氧化鉀。

4.1.2水分調(diào)控 澆水量根據(jù)栽培品種、 基質(zhì)濕度和植株冠幅大小而定， 基質(zhì)濕度是影響紅掌根系發(fā)育最直接的因素， 要嚴(yán)格把含水量控制在40%～60%。 生長(zhǎng)期要保持基質(zhì)濕度均衡穩(wěn)定，不能波動(dòng)較大，基質(zhì)太濕易造成根腐病，過(guò)干生產(chǎn)中容易形成葉片干尖現(xiàn)象。冬季隨著溫度的降低，應(yīng)逐步減少澆水量和澆水次數(shù)。

4.2養(yǎng)分管理

4.2.1苗期 紅掌在不同生長(zhǎng)階段肥料配比不同，通常2～3 d 施肥1 次，澆水與施肥同時(shí)進(jìn)行。 幼苗期施氮磷鉀肥（15-10-12），在鉀肥供應(yīng)充足的條件下，適當(dāng)增加氮可促進(jìn)植株發(fā)育，提高花的產(chǎn)量。 另外，紅掌對(duì)鎂的需求量較高，缺鎂下部葉脈間呈塊狀黃化，嚴(yán)重時(shí)呈塊狀壞死。每隔7～10 d，用海狀元有機(jī)水溶肥1 000 倍葉面噴施1 次，施肥液EC 值0.5～1.5，pH 值5.5～6.5。

4.2.2營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期 此階段紅掌對(duì)氮和鉀要求量較高，肥料以氮磷鉀(20-10-20 )為主，并要不斷補(bǔ)充鈣和鎂，以免出現(xiàn)缺素癥狀。 肥料EC 值控制在1～1.5，根據(jù)生長(zhǎng)速度調(diào)節(jié)施肥頻率， 一般晴天4 d 左右澆水肥1 次，陰天1 周左右澆水肥1 次。馬都拉根系發(fā)達(dá)，喜肥，肥應(yīng)偏高一些。驕陽(yáng)換盆時(shí)，肥水應(yīng)偏低一些，對(duì)環(huán)境比較敏感，冬季容易遭受凍害，葉片生長(zhǎng)不正常，呈現(xiàn)分蘗多，葉片紋路不清晰，養(yǎng)護(hù)過(guò)程中，應(yīng)避開(kāi)邊角區(qū)域。

4.2.3開(kāi)花階段 紅掌孕蕾到全開(kāi)花， 需要消耗較大量的磷元素，為了增加花色的鮮艷度，必須補(bǔ)充磷肥，氮肥可減少。 肥料以氮磷鉀（10-15-30）和氮磷鉀（10-30-20）交替使用,EC 值1～1.5。

4.3光照管理 不同生產(chǎn)階段光照有所不同。 幼苗期最適光照0.8 萬(wàn)～1.2 萬(wàn)lx，中苗階段1.3 萬(wàn)～1.5 萬(wàn)lx,半成品到成品階段1.5 萬(wàn)～1.8 萬(wàn)lx。

4.4溫度調(diào)控 盆栽紅掌生長(zhǎng)最適溫度為18～28 ℃,低于18 ℃,個(gè)別品種生長(zhǎng)速度減慢，容易分蘗，生產(chǎn)周期延長(zhǎng)，增加了養(yǎng)護(hù)成本。 高于28 ℃，代謝速度加快，不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累。 冬季澆灌時(shí)，水溫盡量接近盆內(nèi)基質(zhì)溫度，控制在22 ℃，偏低易造成植物根系受損。

5 植株整理

要提高紅掌的觀賞性和商品性， 植株整理必不可少。葉片長(zhǎng)得茂密，養(yǎng)分消耗多，易發(fā)生花蕾早衰，需疏葉，及時(shí)去除病葉、老葉，促進(jìn)紅掌由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)過(guò)度。及時(shí)給根系外露的植株補(bǔ)充基質(zhì)，將紅掌的葉片、花莖理順，盡量讓花集中在植株中心部位，將葉向四周拉展，使株形豐滿，增加層次感。

6 病蟲(chóng)防治

堅(jiān)持“預(yù)防為主，治療為輔”的原則，優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)、物理措施，化學(xué)措施輔助使用。

6.1農(nóng)業(yè)防治 加強(qiáng)溫度管理， 使溫度不超過(guò)30 ℃；做好環(huán)境衛(wèi)生， 作業(yè)工具消毒； 保持良好的通風(fēng)環(huán)境，合理施肥、灌水，增強(qiáng)植株抗病蟲(chóng)能力。

6.2物理防治 大棚內(nèi)每隔5 m 懸掛黃板誘殺蚜蟲(chóng)、白粉虱等，每隔20 m 懸掛藍(lán)板誘殺種蠅、薊馬等昆蟲(chóng)，同時(shí)在溫室通風(fēng)口上安裝防蟲(chóng)網(wǎng)。

6.3化學(xué)防治 紅掌是觀賞植物，對(duì)農(nóng)藥的使用要求較高。要使用藥效高、無(wú)藥害、無(wú)殘留、無(wú)藥斑的藥劑，殘留較多的農(nóng)藥會(huì)影響紅掌的光合作用，使葉片失去光澤，降低觀賞性和商品價(jià)值。 一般使用水劑、油劑或煙霧劑。

6.3.1主要病害 大棚內(nèi)溫度超過(guò)30 ℃，用中農(nóng)森克斯中藥抑菌劑噴霧； 細(xì)菌性葉斑病定期用農(nóng)用鏈霉素或新植霉素噴施，2～3 次。

6.3.2主要蟲(chóng)害 蟲(chóng)害發(fā)生初期， 施用中農(nóng)森克斯中藥驅(qū)蟲(chóng)劑驅(qū)蟲(chóng)。 蚜蟲(chóng)用阿維菌素防治， 連續(xù)噴2～3 次。

由于現(xiàn)階段可供選擇的中草藥農(nóng)藥品種較少，或現(xiàn)有產(chǎn)品試驗(yàn)后達(dá)不到理想效果， 紅掌病蟲(chóng)害發(fā)生后還需要輔助使用化學(xué)防治。利用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理論，在紅掌栽培中盡量減少化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料使用，保障紅掌生產(chǎn)環(huán)境安全，提高產(chǎn)品質(zhì)量，引導(dǎo)紅掌產(chǎn)業(yè)向高效、安全、節(jié)約的方向可持續(xù)發(fā)展。