早期斷奶仔豬腹瀉發(fā)病原因及預(yù)防治療

郭 勇，趙慶嶺

（1.山東省蘭陵縣向城畜牧獸醫(yī)服務(wù)站，山東 蘭陵 277711；2.山東省蘭陵縣磨山畜牧獸醫(yī)服務(wù)站，山東 蘭陵）

隨著現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，我國養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模在不斷擴(kuò)大，各類疾病的發(fā)病率也在逐漸提高。在豬的規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，早期斷奶是個(gè)重要的養(yǎng)殖手段，一般在產(chǎn)后3 周內(nèi)進(jìn)行[1]。但早期斷奶容易導(dǎo)致仔豬的腸道發(fā)生損傷，影響腸道的微生物穩(wěn)態(tài)，從而引發(fā)腹瀉、厭食、免疫力減弱和生長停滯等不良后果，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡[2]。這種由于早期斷奶引起仔豬的不適又稱為“斷奶應(yīng)激綜合征”，目前已成為威脅養(yǎng)豬業(yè)重要的疾病之一[3]。如果該病不能得到有效控制，不僅會(huì)降低仔豬的生長性能，還會(huì)導(dǎo)致仔豬的死亡，不利于養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。

1 仔豬斷奶應(yīng)激的危害

當(dāng)仔豬斷奶后，由于飲食的改變會(huì)導(dǎo)致仔豬的采食量下降，造成仔豬的營養(yǎng)攝入不足。同時(shí)，采食量的下降還會(huì)改變斷奶仔豬的腸道結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致腸道內(nèi)絨毛的萎縮，降低了體內(nèi)參與糖酵解途徑、三羧酸循環(huán)、能量代謝、離子轉(zhuǎn)運(yùn)和分化以及細(xì)胞代謝等蛋白質(zhì)的表達(dá)，影響了腸道的生理功能[4]。斷奶應(yīng)激除了腸道部位的消化吸收能力受到影響之外，還會(huì)影響腸道屏障功能。研究發(fā)現(xiàn)，斷奶應(yīng)激會(huì)導(dǎo)致腸道屏障功能的通透性增加，抵抗外界和腔內(nèi)病原體入侵的能力下降，且新生仔豬獲得免疫力的主要途徑是通過腸道屏障吸收母乳中的免疫球蛋白，從而進(jìn)入到血液中發(fā)揮作用[5]。初乳中的免疫球蛋白含量較高，仔豬攝入后能夠有效提高機(jī)體的免疫力，隨著時(shí)間的推移，乳中免疫球蛋白的含量開始下降，仔豬的吸收能力也開始下降，但母乳中仍存在寡糖等物質(zhì)，在提供營養(yǎng)的同時(shí)，也提供了生物活性成分和被動(dòng)免疫保護(hù)，從而增強(qiáng)機(jī)體的抵抗能力[6]。除此之外，斷奶后還會(huì)導(dǎo)致仔豬的腸道菌群數(shù)量發(fā)生變化，從而導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。

2 仔豬腹瀉的發(fā)病原因

2.1 飼喂養(yǎng)殖因素

當(dāng)仔豬的飼養(yǎng)環(huán)境出現(xiàn)較大變化、飼喂方式不當(dāng)時(shí)，也會(huì)誘發(fā)早期斷奶后仔豬的腹瀉。當(dāng)豬舍內(nèi)的晝夜溫差高于10℃，保溫調(diào)節(jié)過差時(shí)，加上仔豬的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制也未發(fā)育完善，容易受到冷熱的影響而導(dǎo)致腹瀉[7]。當(dāng)豬舍的飼喂人員對環(huán)境的清掃不到位，衛(wèi)生環(huán)境達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求，通風(fēng)較少時(shí)，均會(huì)導(dǎo)致微生物的大量滋生，從而導(dǎo)致仔豬腹瀉。除此之外，斷奶仔豬的飼喂也要做好保障，斷奶后，要做好飼喂量的把控，避免由于飼喂過多或者過少而導(dǎo)致的饑餓腹瀉和過食性腹瀉。食槽和飼料也要及時(shí)清理，避免由于仔豬攝入變質(zhì)飼料而導(dǎo)致的腹瀉[8]。

2.2 仔豬的消化能力尚未發(fā)育完善

由于仔豬斷奶過早，機(jī)體的胃腸道消化功能也尚未發(fā)育完善，體內(nèi)的各類消化酶類的分泌不足，飼料中的碳水化合物和蛋白質(zhì)的消化吸收受到影響。由于消化器官的發(fā)育尚未完善，胃酸的分泌量不足，會(huì)導(dǎo)致胃中的pH 上升，對細(xì)菌的殺滅能力下降，還會(huì)影響體內(nèi)乳酸菌的繁殖[9]。部分飼料中還含有一定的油脂，而當(dāng)仔豬的消化能力較弱時(shí)，無法對其中的油脂進(jìn)行消化吸收，也會(huì)導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。

2.3 機(jī)體免疫機(jī)能下降

仔豬機(jī)體免疫功能發(fā)展完善需要一定時(shí)間，當(dāng)斷奶后，仔豬無法從母乳獲得相應(yīng)的免疫力后，機(jī)體的免疫功能會(huì)發(fā)生顯著下降。此時(shí)若存在外界環(huán)境的應(yīng)激，會(huì)導(dǎo)致仔豬容易受到有害微生物的侵襲而導(dǎo)致腹瀉。

2.4 病原體的入侵

除了上述原因外，外界病原體的入侵也會(huì)導(dǎo)致仔豬腹瀉的發(fā)生。能夠引起仔豬腹瀉的病毒主要有輪狀病毒和流行性腹瀉病毒。當(dāng)發(fā)生病毒性腹瀉后，病豬的機(jī)體會(huì)發(fā)生脫水和嘔吐，并且伴有帶氣泡的水樣性糞便，存在較大的腥臭味，胃腸道也伴有黏膜充血，淋巴結(jié)發(fā)生腫大[10]。當(dāng)斷奶仔豬受到蛔蟲、球蟲等寄生蟲感染后，也會(huì)誘發(fā)腹瀉，主要癥狀為呼吸不暢、拒絕進(jìn)食、貧血并伴有咳嗽。除此之外，研究發(fā)現(xiàn)大腸桿菌和沙門氏菌等能夠產(chǎn)生腸毒素的細(xì)菌，是導(dǎo)致早期斷奶仔豬腹瀉的主要原因。這是因?yàn)槟c毒素可以促進(jìn)體內(nèi)的水和電解質(zhì)進(jìn)入到小腸的管腔結(jié)構(gòu)，從而損傷腸道細(xì)胞，導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生[11]。

3 仔豬腹瀉的治療

針對早期斷奶仔豬的腹瀉，西醫(yī)上通常采用抗菌消炎、保護(hù)胃腸道消化功能以及補(bǔ)充電解質(zhì)液防止脫水的策略進(jìn)行治療。抗菌消炎是治療斷奶仔豬腹瀉的關(guān)鍵要點(diǎn)，當(dāng)腹瀉發(fā)生時(shí)，多伴隨著腸道炎癥以及病原的感染，此時(shí)首先要判斷致病的細(xì)菌或者病毒的類型，選擇針對性的藥物進(jìn)行相關(guān)治療。若養(yǎng)豬場具有一定的檢測條件，可進(jìn)行藥敏實(shí)驗(yàn)，從而篩選出高敏藥物進(jìn)行使用，比如土霉素、諾氟沙星、痢菌凈、慶大霉素、恩諾沙星和磺胺類藥物，這幾類藥物的抑菌效果均較好，但應(yīng)交替使用，避免造成耐藥性，不利于疾病的后續(xù)治療[12]。除了抗菌消炎外，還應(yīng)當(dāng)恢復(fù)病豬的腸胃道消化功能。在治療時(shí)，由于抗生素的使用，會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)內(nèi)益生菌的生長繁殖受到抑制，從而影響消化功能。因此，在治療過程中，還應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充適量的益生菌攝入，培養(yǎng)仔豬的益生菌群，恢復(fù)胃腸道功能[13]。同時(shí)，養(yǎng)殖人員還應(yīng)當(dāng)給仔豬進(jìn)食一些保護(hù)胃腸道功能的保健品或者藥品，例如大黃蘇打片、硫酸鎂、益生素等物質(zhì)。由于在腹瀉會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分的流失，當(dāng)腹瀉程度嚴(yán)重，頻率較高時(shí)，會(huì)導(dǎo)致仔豬的體液長時(shí)間處于失衡狀態(tài)。因此，在腹瀉發(fā)生后，應(yīng)定時(shí)給仔豬補(bǔ)充體液，從而維持體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，緩解應(yīng)激反應(yīng)。電解質(zhì)補(bǔ)充液的配方如下：25 g 葡萄糖、4.5 g 氯化鈉、2.0 g 碳酸氫鈉、0.3 g 檸檬酸、氯化鉀0.05 g，最后加入1 000 mL的水進(jìn)行沖配[14]。在補(bǔ)充電解質(zhì)的同時(shí)，還可添加一定的維生素和礦物質(zhì)促進(jìn)恢復(fù)。

在中醫(yī)方面主要采取補(bǔ)充氣血，益脾健胃的策略進(jìn)行治療。可采用四君子湯進(jìn)行治療服用，可取黨參、茯苓、白術(shù)和甘草，按照9:6:6:1 的比例熬制，制備成100%的水煎液，1 次/d，每次灌服150 mL，連續(xù)灌服5 d。有研究發(fā)現(xiàn)，四君子湯能夠修復(fù)并改善仔豬的脾臟病例狀態(tài)，改善腸道健康，提高免疫功能并且增強(qiáng)藥物的吸收作用[15]。

4 仔豬腹瀉的預(yù)防

預(yù)防工作是降低早期斷奶仔豬腹瀉發(fā)病率有效的措施。首先應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)飼喂養(yǎng)殖工作的管理，降低環(huán)境因素造成應(yīng)激反應(yīng)的幾率。在仔豬斷奶前應(yīng)當(dāng)提前將母豬移走，將仔豬留在原來的豬舍中飼喂7～10 d，待仔豬適應(yīng)后再進(jìn)行并欄，降低應(yīng)激反應(yīng)的幾率。同時(shí)維持豬舍內(nèi)的溫度保持恒定狀態(tài)，避免出現(xiàn)過大的溫差反應(yīng)，冬季做好保暖，夏季做好降溫，將環(huán)境維持在21～22 ℃最佳[16]。經(jīng)常對仔豬舍進(jìn)行清掃和打理工作，做好定期通風(fēng)，保持豬舍的干燥，避免病菌的滋生。飼喂時(shí)應(yīng)提前做好補(bǔ)料工作，在出生一周后開始，使得早期斷奶仔豬能夠提早適應(yīng)植物性飼料，提高機(jī)體的消化能力，避免由于消化不良而導(dǎo)致的腹瀉，且在斷奶前一周內(nèi)應(yīng)當(dāng)每天降低哺乳次數(shù)，從而逐漸過渡。飼喂時(shí)應(yīng)當(dāng)要注意飼料的營養(yǎng)調(diào)控，并在生長的不同階段進(jìn)行搭配，補(bǔ)充一定量的維生素和礦質(zhì)，增強(qiáng)免疫力。斷奶后的飼料應(yīng)當(dāng)以低乳糖、低脂肪和高淀粉為原則進(jìn)行搭配，利于仔豬的消化吸收。同時(shí)補(bǔ)充一定量的微生態(tài)制劑、酸制劑和酶制劑，從而為預(yù)防細(xì)菌性腹瀉，降低胃內(nèi)的pH，抑制有害菌的增殖，促進(jìn)益生菌生長，創(chuàng)造一個(gè)較好的腸胃道環(huán)境，以提高機(jī)體的消化能力。

做好免疫接種工作，接種相關(guān)疫苗對于降低豬腹瀉類疾病的發(fā)病率有著關(guān)鍵作用。對于剛出生的仔豬，可注射豬瘟疫苗，注射后2 h 后方可進(jìn)行哺乳。一周后可注射偽狂犬疫苗，2～3 周后注射豬水腫疫苗，3～4 周后注射副傷寒弱毒疫苗。斷奶后也可在飼料中添加次碳酸鉍，起到保護(hù)腸胃的作用。除了對仔豬進(jìn)行接種免疫外，還可對母豬進(jìn)行相關(guān)接種，保證母豬具有高抗體水平，使仔豬獲得被動(dòng)免疫的作用。冬春季可對母豬進(jìn)行傳染性腸胃炎-流行腹瀉二聯(lián)苗的注射[17]。若發(fā)生早期斷奶仔豬的腹瀉，大多為交叉感染，應(yīng)當(dāng)對疑似感染的仔豬進(jìn)行早期隔離，對于發(fā)病的仔豬應(yīng)緊急做好檢測。

5 小結(jié)

早期斷奶的仔豬由于自身免疫力較低，再加上外界環(huán)境的刺激，容易發(fā)生腹瀉，給養(yǎng)殖人員帶來經(jīng)濟(jì)損失。由于導(dǎo)致腹瀉的原因較多，治療周期也較久，想要很大程度降低該病的發(fā)病率，應(yīng)當(dāng)綜合多方面因素進(jìn)行預(yù)防和控制。從前期養(yǎng)殖環(huán)境的控制，到養(yǎng)殖飼料的搭配，再到免疫力的提升，要做到綜合防控才能最大程度上降低發(fā)病，從而促進(jìn)仔豬的健康養(yǎng)殖，維持養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。