宋慶國
(曲阜市吳村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,山東 濟(jì)寧 273100)
小麥作為世界上最重要的糧食作物之一,在全球范圍內(nèi)廣泛種植,具有十分重要的作用。然而,隨著人口增長和環(huán)境變化,小麥種植面臨著新的挑戰(zhàn)。為了確保小麥的高產(chǎn)和質(zhì)量,需要采用先進(jìn)的種植技術(shù)和有效的田間管理策略提高小麥產(chǎn)量、質(zhì)量,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,滿足不斷增長的糧食需求。
1.1.1 土壤調(diào)整與養(yǎng)分平衡
調(diào)整土壤pH 值是為了使土壤酸堿度滿足小麥的生長需求。小麥通常適宜在微酸性到中性土壤中生長,最適宜pH 值為6.0~7.5。如果土壤過酸或過堿,會(huì)影響小麥吸收養(yǎng)分,導(dǎo)致小麥生長發(fā)育不良。針對(duì)過酸性土壤,可以施加石灰或碳酸鈣。針對(duì)過堿性土壤,可以添加有機(jī)質(zhì)或硫磺。
養(yǎng)分平衡是指確保土壤中的養(yǎng)分滿足小麥生長需要,并保持適當(dāng)?shù)谋壤?。小麥作物需要多種養(yǎng)分來維持其生長和發(fā)育過程,包括N、P、K 以及微量元素等。土壤中缺乏某種養(yǎng)分或養(yǎng)分比例不平衡都會(huì)對(duì)小麥產(chǎn)量和質(zhì)量造成不利影響。針對(duì)平衡養(yǎng)分所采取的技術(shù)措施包括:1)土壤測試與養(yǎng)分分析。通過定期進(jìn)行土壤測試和養(yǎng)分分析,了解土壤中養(yǎng)分含量和比例,根據(jù)分析結(jié)果,合理調(diào)整養(yǎng)分供應(yīng)方案。2)施肥管理。根據(jù)土壤測試結(jié)果和小麥生長的特點(diǎn),制訂科學(xué)合理的施肥計(jì)劃,并根據(jù)不同生育階段的需求調(diào)整施肥量。3)輪作休養(yǎng)。適當(dāng)進(jìn)行輪作休養(yǎng),可以減少連作對(duì)土壤中養(yǎng)分的消耗。通過合理安排不同作物的輪作,有助于平衡土壤中的養(yǎng)分供應(yīng)[1]。
1.1.2 土壤水分管理
采用良好的水分管理策略能夠有效提高農(nóng)作物的產(chǎn)量以及質(zhì)量,同時(shí)減少水資源浪費(fèi)情況。常用管理技巧包括以下幾種:1)確定灌溉時(shí)機(jī)。合理確定灌溉時(shí)機(jī)是土壤水分管理的關(guān)鍵。農(nóng)民可以通過觀察土壤濕度、植物生長情況和氣象條件等因素來判斷是否需要灌溉。使用土壤水分傳感器等現(xiàn)代技術(shù)能幫助農(nóng)民更準(zhǔn)確地確定灌溉時(shí)機(jī)。2)實(shí)行覆蓋保墑。使用覆蓋材料(如秸稈、塑料薄膜等)可以減少土壤表面蒸發(fā)和水分流失,提高土壤保墑效果。覆蓋材料還能減少土壤的風(fēng)蝕和水蝕,有助于保持土壤結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,為小麥提供良好的生長環(huán)境。3)采用保水劑和改良劑。保水劑和改良劑是一種輔助土壤水分管理的方法。保水劑能夠提高土壤的持水能力,增強(qiáng)土壤保水性。改良劑可以改善土壤結(jié)構(gòu)和質(zhì)地,提高土壤的保水和排水能力[2]。
小麥品種改良和選育一直是農(nóng)業(yè)科學(xué)研究的重要領(lǐng)域。通過應(yīng)用遺傳改良、分子生物學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代育種方法,使小麥品種選擇更加順利。借助遺傳改良方法,選擇具有抗逆性和高產(chǎn)性特征的小麥基因組。通過傳統(tǒng)雜交育種和突變體篩選等方法發(fā)現(xiàn)具有耐受性的基因型。這些基因型被廣泛應(yīng)用于新品種的培育中,可提高小麥作物的生產(chǎn)能力和穩(wěn)定性。利用分子標(biāo)記輔助選擇(MAS)和基因編輯技術(shù)快速鑒定、選擇目標(biāo)基因,使育種者能夠更精確地培育出具有特定性狀的小麥品種,例如高產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)面筋特性以及耐旱、耐鹽等優(yōu)良性狀。
此外,要重視小麥種質(zhì)資源的收集和保存。種質(zhì)資源是小麥品種改良與選育的重要基礎(chǔ),具有豐富的遺傳多樣性,可以為育種工作提供更多選擇。通過收集和保存野生小麥親本,能夠挖掘出更多具有抗病害、抗蟲害和逆境適應(yīng)性的基因,進(jìn)一步提高小麥種子質(zhì)量[3]。
在品種選擇的過程中,還要重視不同品種的適應(yīng)性及特點(diǎn),具體考慮內(nèi)容包括以下方面。1)生長特性。不同品種的小麥在生長周期、株高、莖稈強(qiáng)度等方面可能存在差異。某些品種可能具有較快的生長速度和較高的株高,可獲得更高的產(chǎn)量。另一些品種株型矮小,適合生長于季節(jié)較短或氣候條件較為惡劣的地區(qū)。2)抗病蟲害能力。小麥品種對(duì)常見病蟲害的抵抗力差異很大。一些品種可能具有較高的抗性,能夠有效抵御多種病毒、真菌和害蟲的侵染,可以減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴,降低病蟲害造成的損失,提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。3)產(chǎn)量穩(wěn)定性。小麥品種的產(chǎn)量穩(wěn)定性是衡量品種優(yōu)劣的重要指標(biāo)。一些品種具有更好的適應(yīng)性和穩(wěn)定的產(chǎn)量,即使在不利的環(huán)境條件下也能保持相對(duì)較高的產(chǎn)量水平,可以幫助農(nóng)民降低風(fēng)險(xiǎn),并保證種植收益。4)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性。不同品種對(duì)土壤類型、氣候條件和水分狀況的適應(yīng)性各異。某些小麥品種可能對(duì)特定土壤類型具有較強(qiáng)的適應(yīng)性,例如耐鹽堿或耐旱品種適合在貧瘠地區(qū)種植;有的品種可能對(duì)富含養(yǎng)分的土壤更為適應(yīng),適合在土壤肥沃的地區(qū)種植[4]。
1.3.1 種子處理
在種子處理階段,關(guān)鍵步驟是做好種子質(zhì)量檢驗(yàn)。應(yīng)選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的種子樣本進(jìn)行檢驗(yàn),常用的種子檢驗(yàn)方法包括外觀檢查、發(fā)芽率測定、純度和雜質(zhì)檢驗(yàn)等。外觀檢查可以通過觀察種子的大小、形狀、顏色和完整性來評(píng)估其質(zhì)量。發(fā)芽率測定則是通過在一定條件下測試種子發(fā)芽的能力來評(píng)估其活力。純度和雜質(zhì)檢驗(yàn)旨在確定種子樣本中純種種子的比例,并排除其他作物種子、雜草種子、不良品種種子及患病的種子。
做好質(zhì)量檢驗(yàn)后,需要采用適當(dāng)?shù)姆N子處理措施以提高播種效果。常見的種子處理方法包括消毒處理、種衣處理和營養(yǎng)液浸泡處理。消毒處理可以通過使用適當(dāng)?shù)南緞﹣頊p少或消滅種子表面和內(nèi)部的病原菌、真菌,從而減少病害的發(fā)生。種衣處理是在種子表面涂覆一層保護(hù)性物質(zhì),如殺蟲劑、生長調(diào)節(jié)劑或肥料,以提高種子的耐逆性和生長潛力。營養(yǎng)液浸泡處理則可通過在特定質(zhì)量濃度的營養(yǎng)液中浸泡種子,為幼苗提供充足的養(yǎng)分,促進(jìn)發(fā)芽和生長[5]。
1.3.2 播種方法
在播種過程中,應(yīng)以控制播種密度以及間距為主,適宜的播種密度及間距可以最大限度地利用土壤資源和光能,提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。播種密度指單位面積上播種的植株數(shù)量。在確定播種密度時(shí),需要考慮諸多因素,如土壤類型、氣候條件、品種特性等。一般而言,較高的播種密度可增加單位面積上的植株數(shù)量,提高小麥的有效穗和總產(chǎn)量。然而,播種密度過高可能導(dǎo)致植株之間競爭激烈,資源供應(yīng)不足,影響小麥的生長和發(fā)育。因此,合理的播種密度應(yīng)是在最大化產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,兼顧植株的生長狀況和資源利用效率。播種間距指植株之間的距離,直接影響植株的分布和土壤資源分配。較寬松的間距有助于植株的生長發(fā)育,提高光合作用效率和通風(fēng)透光性。然而,間距過寬會(huì)造成土壤水分和養(yǎng)分浪費(fèi),降低單位面積植株數(shù)量,從而影響產(chǎn)量。因此,合理的播種間距應(yīng)考慮到小麥品種的生長習(xí)性、土壤水分狀況和氣候條件等因素。在確定播種方法后,種植人員可以進(jìn)行實(shí)地試驗(yàn)和觀察,根據(jù)地區(qū)情況和小麥品種設(shè)定相應(yīng)的播種密度及間距范圍,并隨著實(shí)際情況的變化進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
合理施肥可以有效提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量,并確保小麥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。1)了解土壤養(yǎng)分狀況。通過土壤檢測和分析,確定土壤中N、P、K 等主要養(yǎng)分水平和比例,以及其他微量元素的水平。這有助于精確評(píng)估土壤的養(yǎng)分供應(yīng)狀況,為制訂施肥方案提供依據(jù)。2)根據(jù)小麥的生長階段和需求,制訂相應(yīng)的施肥策略。小麥在不同生長階段對(duì)養(yǎng)分的需求有所不同。例如,早期生長階段需要較多氮肥來促進(jìn)葉片和根系的發(fā)育;拔節(jié)期需要較多磷肥和鉀肥促進(jìn)莖稈生長及穗粒形成;灌漿期需要足夠的氮肥、鉀肥來支持籽粒充實(shí)和增重。因此,應(yīng)根據(jù)各個(gè)生長階段的需求,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間適量施用不同類型的肥料,滿足小麥的養(yǎng)分需要。3)施肥方案設(shè)計(jì)還應(yīng)注意減少養(yǎng)分浪費(fèi)和環(huán)境污染的風(fēng)險(xiǎn)。采用科學(xué)精確的施肥技術(shù),如基于土壤測試的定量施肥、分層施肥等,避免施肥過度或不足,提高養(yǎng)分利用率,減少養(yǎng)分流失。
病蟲害防治對(duì)于小麥生長有著決定性影響,在種植過程中,需要對(duì)當(dāng)?shù)爻R姷牟∠x害進(jìn)行監(jiān)測與預(yù)警,建立病蟲害監(jiān)測系統(tǒng),定期檢查小麥田間的病蟲害情況。利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),如遙感和傳感器技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測田間環(huán)境和作物狀態(tài),以便提前預(yù)警并采取針對(duì)性的防治措施。在前期準(zhǔn)備過程中,可通過合理的輪作與間套作方式,減少或阻斷病蟲害的傳播途徑。將小麥與其他作物交替種植,降低病蟲害的發(fā)生概率,同時(shí)選用具有抗病性或耐受性的小麥品種,可以降低病蟲害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。耐病品種能夠在受到病原菌或害蟲侵染時(shí)表現(xiàn)出更好的抵抗力,從而減少病害的發(fā)生和影響。
此外,還需要利用合理的生物及化學(xué)防治手段。生物防治是利用天敵和有益生物來控制病蟲害,例如,引入捕食性昆蟲或寄生性昆蟲來控制害蟲數(shù)量,使用拮抗菌來抑制病原菌生長。這種方法具有環(huán)保、可持續(xù)的優(yōu)點(diǎn),并且不會(huì)對(duì)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)造成明顯影響?;瘜W(xué)防治是施用農(nóng)藥控制病蟲害,應(yīng)根據(jù)害蟲和病原菌的類型選擇適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥產(chǎn)品。在施用農(nóng)藥時(shí),應(yīng)遵循正確的劑量和施用方法,以確保施用安全,減少對(duì)環(huán)境和人體健康的影響。
農(nóng)民培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo)是促進(jìn)小麥種植技術(shù)和田間管理推廣的重要策略之一。通過為農(nóng)民提供相關(guān)知識(shí)和技能培訓(xùn),使農(nóng)民更好地理解和應(yīng)用先進(jìn)的種植技術(shù)。在農(nóng)民培訓(xùn)方面,可定期組織培訓(xùn)課程,包括理論知識(shí)和實(shí)踐操作,使農(nóng)民了解小麥生長的基本原理、不同生育階段的管理要點(diǎn)以及病蟲害防治等方面的技術(shù)。這些課程由專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員或農(nóng)業(yè)專家講授,確保農(nóng)民獲得權(quán)威和準(zhǔn)確的信息。在技術(shù)指導(dǎo)過程中,專家可以到農(nóng)田中實(shí)地考察、指導(dǎo)和解決問題,提供針對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境和土壤條件的種植建議,包括土壤改良方法、灌溉技術(shù)、施肥措施、病蟲害防治等。這樣的直接指導(dǎo)有助于農(nóng)民理解并正確應(yīng)用技術(shù),提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。通過農(nóng)民培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo),農(nóng)民可以學(xué)習(xí)到最新的種植技術(shù)和管理方法,如合理施肥、適時(shí)灌溉、病蟲害監(jiān)測和防治等。還可以使農(nóng)民了解到如何利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工具和設(shè)備來提高生產(chǎn)效率,幫助農(nóng)民了解市場需求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以便調(diào)整種植策略并提高產(chǎn)品附加值。
政府政策支持與補(bǔ)貼在推廣小麥種植技術(shù)和田間管理方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。這些政策旨在為農(nóng)民提供經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和資源上的支持,以鼓勵(lì)農(nóng)民采用先進(jìn)種植管理技術(shù)。具體實(shí)施手段包括以下幾個(gè)方面。1)制定支持小麥種植的政策。政府可以制定針對(duì)小麥種植的專門政策,提供必要的支持和指導(dǎo),包括資金投入、技術(shù)支持、培訓(xùn)計(jì)劃等。2)提供相關(guān)補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。政府可以設(shè)立補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃,為采用先進(jìn)種植技術(shù)和管理實(shí)踐的農(nóng)民提供經(jīng)濟(jì)上的獎(jiǎng)勵(lì),例如,給予補(bǔ)貼用以購買優(yōu)質(zhì)種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的物資。此外,對(duì)于使用可持續(xù)農(nóng)業(yè)方法進(jìn)行小麥種植的農(nóng)民,政府還可以提供額外的獎(jiǎng)勵(lì)。3)提供技術(shù)咨詢和支持。政府可以設(shè)立專門的機(jī)構(gòu)或部門,負(fù)責(zé)向農(nóng)民提供相關(guān)的技術(shù)咨詢和支持。這些機(jī)構(gòu)可以組織專家培訓(xùn)、研討會(huì)和示范活動(dòng),幫助農(nóng)民了解最新的種植技術(shù)和管理方法,并提供針對(duì)性的指導(dǎo)。
為了推廣先進(jìn)的小麥種植技術(shù)和田間管理措施,建立推廣示范基地是一個(gè)有效的方法。推廣示范基地選取優(yōu)秀農(nóng)田作為樣板,展示并演示最新的種植技術(shù)和管理方法?;夭粌H提供了實(shí)際操作的機(jī)會(huì),還可以通過觀察和學(xué)習(xí)來幫助其他農(nóng)民了解掌握新技術(shù)?;貞?yīng)充分考慮技術(shù)展示的可視性和教育性,例如標(biāo)示技術(shù)名稱和使用方法的牌子、信息板和指示標(biāo)志等。基地管理人員應(yīng)定期組織參觀活動(dòng),邀請(qǐng)農(nóng)民、農(nóng)業(yè)專家和政府人員前來參觀,并向其介紹和解釋各種種植技術(shù)、管理策略的優(yōu)點(diǎn)及效果。
農(nóng)民專業(yè)合作社有助于整合農(nóng)民的資源。合作社成員可以集中購買農(nóng)業(yè)資材,如種子、肥料和農(nóng)藥等,以獲得更好的價(jià)格和服務(wù)。合作社還可以與經(jīng)銷商協(xié)商談判,拓寬銷售渠道和推廣途徑,提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力和市場份額。除了技術(shù)共享和資源整合外,農(nóng)民專業(yè)合作社還可以提供培訓(xùn)和教育機(jī)會(huì),幫助農(nóng)民掌握管理技能和市場知識(shí)。農(nóng)民與農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社合作,合作社可以為農(nóng)民提供專業(yè)咨詢和技術(shù)支持,增強(qiáng)農(nóng)民的綜合素質(zhì)和競爭力。
小麥種植技術(shù)及田間管理推廣策略對(duì)于實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)量、質(zhì)量提升以及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展起著關(guān)鍵作用。通過采用先進(jìn)的種植技術(shù),能夠最大程度地優(yōu)化小麥生長環(huán)境,提高產(chǎn)量。同時(shí),有效的田間管理推廣策略可以為農(nóng)民提供必要的支持和資源,實(shí)現(xiàn)技術(shù)共享和經(jīng)驗(yàn)交流。因此,需要政府、農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)、研究機(jī)構(gòu)和農(nóng)民建立更緊密的合作關(guān)系,加強(qiáng)技術(shù)轉(zhuǎn)移和信息傳遞,確保農(nóng)民能夠及時(shí)獲得最新的種植技術(shù)和管理策略,促使小麥種植業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展,保障國家糧食安全。