花生提質(zhì)增效栽培技術(shù)

劉永梅

（商丘市睢陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河南 商丘 476100）

花生是商丘地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)作物，種植面積高達(dá)40 萬(wàn)畝。近年來(lái)，新品種的種植面積不斷擴(kuò)大。但是多數(shù)種植戶仍然沿用傳統(tǒng)種植習(xí)慣，使得新品種的優(yōu)勢(shì)性能未能有效發(fā)揮。為解決此問(wèn)題，要對(duì)種植戶從新品種的選種、曬種、消毒、拌種、科學(xué)施肥、蓋膜技術(shù)、田間管理等方面進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。各地相關(guān)部門(mén)要擔(dān)負(fù)起新品花生種植技術(shù)的宣傳工作，幫助農(nóng)戶提高花生產(chǎn)量、品質(zhì)，從而提高農(nóng)戶種植花生的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)商丘地區(qū)花生產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

1 品種選擇

近年來(lái)，河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院培育出多個(gè)花生品種，其中適合商丘地區(qū)種植的品種有豫花9719、豫花22 號(hào)、豫花37、花育25 號(hào)、遠(yuǎn)雜9102、豫花7 號(hào)、豫花93 號(hào)、商花34 號(hào)等，其中豫花9719 為早熟品種，生長(zhǎng)期為126 d，畝產(chǎn)350 kg 左右，是夏播花生品質(zhì)中產(chǎn)量最高的品種。豫花22 號(hào)是最好的早熟大花生品種，生長(zhǎng)周期114 d。豫花37 是高油小花生品種，籽仁含油量56%左右，是適宜加工花生油的首選品種。以上品種需結(jié)合本地實(shí)際的土壤條件、種植季節(jié)、灌溉條件進(jìn)行選擇。

2 合理輪作

花生生長(zhǎng)周期內(nèi)常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有根腐病、葉斑病、銹病、青枯病、斜紋夜蛾、棉鈴蟲(chóng)等，采用科學(xué)的輪作方法，能有效降低病蟲(chóng)害的發(fā)生。例如：將甘薯、玉米、小麥、辣椒等作物進(jìn)行交叉輪作，不僅可以減少病蟲(chóng)害的數(shù)量，還能有效利用土壤養(yǎng)分，提高花生產(chǎn)量，有利于輪作作物共同增產(chǎn)。

3 種子處理

花生播種前需進(jìn)行種子處理，種子處理包括曬種、藥物拌種。曬種目的是打破種子休眠狀態(tài)，激發(fā)種子活性，提高種子出苗率。實(shí)驗(yàn)證明，種子通過(guò)曬種處理后，能提早出芽1 ～2 d，整體發(fā)芽率提高20%以上。曬種要選擇陽(yáng)光充足的晴天進(jìn)行，曬種過(guò)程避開(kāi)高溫的中午時(shí)段，防止種子被曬傷。藥物拌種可選擇種衣劑拌種、藥劑拌種。種衣劑拌種可防治各種病害，提高種子成活率，增加花生產(chǎn)量。藥劑拌種可減少地老虎、蠐螬、金針蟲(chóng)的危害，降低爛種死苗現(xiàn)象。

4 養(yǎng)分管理

4.1 施足底肥。推廣地膜覆蓋種植花生，整地前每畝施農(nóng)家肥1 200 ～1 500 kg、復(fù)合肥35 ～45 kg，均勻鋪施全田，然后使用機(jī)械深耕翻地，使土壤有機(jī)肥含量充足，從而保證花生生長(zhǎng)周期內(nèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。覆蓋地膜種植花生，能有效改善土壤生態(tài)環(huán)境，使土壤表層結(jié)構(gòu)疏松，利于花生根系生長(zhǎng)發(fā)育，更有利于花生吸收土壤營(yíng)養(yǎng)元素。

4.2 適施石灰。鈣是花生生育期最重要的營(yíng)養(yǎng)元素，每畝需鈣肥6 ～7.5 kg。商丘地區(qū)土壤多為酸性，鈣元素不僅可中和土壤酸性，改良土壤結(jié)構(gòu)和性狀，還能降低土壤鐵、鋁氧化后產(chǎn)生的毒害?；ㄉN植中成本最低的鈣肥屬生石灰，整地過(guò)程中追加適量生石灰，能有效促進(jìn)花生莢果期的生長(zhǎng)，對(duì)提高花生產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要作用。

4.3 科學(xué)施硼。硼是影響花生籽仁飽滿的重要元素，硼元素能有效促進(jìn)花生根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)根系營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸能力，有利于花生吸收養(yǎng)分、水分和鈣質(zhì)，提高花生葉片光合作用。花生坐果期施用硼肥能提高花生坐果率，加快莢果膨大速度，增加花生單株產(chǎn)量，保證花生籽粒飽滿。土壤缺硼會(huì)造成花生大幅減產(chǎn)。因此，科學(xué)施硼非常關(guān)鍵。

5 合理密植

花生種植密度要結(jié)合花生品種和種植地的條件而定。土壤肥沃、灌溉條件良好的地塊，可降低種植密度，保證植株間采光、通風(fēng)，防止植株生長(zhǎng)旺盛引發(fā)的病蟲(chóng)害。對(duì)土壤條件貧瘠、灌溉困難的地塊，適當(dāng)加大種植密度，增加花生群體的產(chǎn)量。中晚熟大花生品種，其生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，籽仁個(gè)頭大，需要足夠的生長(zhǎng)空間，適合稀植。早熟小花生品種，其生長(zhǎng)周期較短，適合密植，種植密度控制在行距19 ～22 cm、株距10 ～13 cm 為宜。

6 覆膜種植

花生覆膜種植可實(shí)現(xiàn)低溫提早播種，縮短花生生長(zhǎng)周期，促進(jìn)花生高產(chǎn)早熟。覆膜種植有六大好處：一是提高花生幼苗期的生長(zhǎng)溫度。二是改善土壤結(jié)構(gòu)，使土壤保持疏松、通氣，便于花生根系生長(zhǎng)發(fā)育。三是減少土壤水分流失，提高花生抗旱能力，始終保持土壤濕潤(rùn)。四是提高土壤微生物活性，提高土壤養(yǎng)分含量，有效抑制雜草生長(zhǎng)，減少地下蟲(chóng)害發(fā)生。五是減少除草劑使用量，降低生產(chǎn)成本和藥物殘留。六是增強(qiáng)地塊光合效能，使花生枝葉繁茂、長(zhǎng)勢(shì)快。覆膜播種分為先播種后覆膜和先覆膜后打孔播種2 種方式，目前常用的是先播種后覆膜方式，這種方式更有利于花生早出苗，并且保證出苗整齊。先覆膜后打孔播種方式出苗相對(duì)較慢，生長(zhǎng)周期略長(zhǎng)。

7 藥劑控旺

肥水條件較好的地塊，花生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，會(huì)形成花生枝葉徒長(zhǎng)現(xiàn)象，影響花生下針結(jié)莢，造成結(jié)果率下降，影響花生產(chǎn)量。要控制花生旺長(zhǎng)，可采取以下2種方式：①控制花生種植地的施肥量，減少灌溉頻次，降低土壤水分。②噴灑藥劑控制花生旺長(zhǎng)。藥劑控旺能有效控制徒長(zhǎng)現(xiàn)象，同時(shí)激發(fā)花生增產(chǎn)增效，降低花生病蟲(chóng)害和早衰倒伏現(xiàn)象。常用藥劑有多效唑或壯飽安生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，施用量分別為每畝多效唑30 g或壯飽安20 g，兌水稀釋后噴灑。