雙低雜交油菜新品種德超油797 及全程機械化栽培技術(shù)

王仁東 蒲春雷 田 波 仲曉惠 羅 峰

（1 四川恒禾種業(yè)有限公司，成都 610000；2 四川省南充市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，南充 637000；3 四川省西充縣農(nóng)業(yè)科學研究所，西充 637200）

油菜為十字花科、蕓薹屬植物，和大豆、花生、芝麻并稱為我國四大油料作物。菜籽油是我國人民最主要的植物油之一，其消費量占全國食用油的1/3以上。近年來國家大力實施油料產(chǎn)能提升工程，加大對產(chǎn)油大縣的激勵力度，推動油菜生產(chǎn)迅速發(fā)展，使我國油菜種植面積和產(chǎn)量位居世界前列。2022年我國油菜種植面積約730 萬hm2，比2021 年增加近26.7 萬hm2，油菜籽產(chǎn)量1552 萬t，比2021 年增加80 萬t[1]。德超油797 是四川恒禾種業(yè)有限公司成功選育的雙低雜交油菜新品種，2021 年通過國家非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號：GPD 油菜（2021）510030，該品種植株矮、耐密植、角果多、產(chǎn)量高，特別適宜全程機械化的高產(chǎn)高效栽培，可為我國油菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展發(fā)揮應(yīng)有作用。

1 品種特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀在長江上游（四川、重慶、貴州、陜西、云南）生育期平均為211.2d，株高176.4cm，分枝部位高73.1cm，單株有效角果數(shù)492.2 個，每角粒數(shù)24.6 粒，千粒重4.62g。在長江中游（湖南、湖北、江西、河南）生育期平均為205.0d，株高158.9cm，分枝部位高76.2cm，單株有效角果數(shù)210.1 個，每角粒數(shù)21.4 粒，千粒重4.69g。在長江下游（安徽、江蘇、浙江、上海）生育期平均為203.0d，株高156.8cm，分枝部位高48.5cm，單株有效角果數(shù)332.7 個，每角粒數(shù)21.7粒，千粒重4.33g。在北方春油菜區(qū)（甘肅、新疆、青海、內(nèi)蒙古）生育期平均為106.5d，株高153.3cm，單株有效角果數(shù)206.8 個，每角粒數(shù)20.6 粒，千粒重4.05g。

1.2 籽粒品質(zhì)2020 年7 月經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，德超油797 油菜籽食用油芥酸含量0.03%，硫苷含量29.81μmoL/g，含油量52.32%。

1.3 抗病性經(jīng)企業(yè)創(chuàng)新聯(lián)合試驗油菜新品種（組合）病害抗性鑒定：2017-2018 年度德超油797 菌核病病情指數(shù)51.96，抗性指數(shù)-0.43，抗性等級為低抗；病毒病病情指數(shù)5.83，抗性指數(shù)-0.33，抗性等級為低抗。2018-2019 年度德超油797 菌核病病情指數(shù)39.88，抗性指數(shù)-0.17，抗性等級為低抗；病毒病病情指數(shù)7.83，抗性指數(shù)-0.17，抗性等級為低抗。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2017-2018 年度在長江上、中、下游進行引種試驗，德超油797 每667m2產(chǎn)量分別為218.83kg、198.74kg、207.97kg，分別比對照品種蓉油18、華油雜12、秦優(yōu)10 號增產(chǎn)8.10%、8.75%、5.28%；2018-2019 年度續(xù)試，德超油797 產(chǎn)量分別為233.19kg、196.44kg、209.61kg，分別比對照品種蓉油18、華油雜12、秦優(yōu)10 號增產(chǎn)21.60%、7.11%、5.26%；2 年長江上、中、下游引種試驗平均產(chǎn)量分別為226.01kg、197.59kg、208.79kg，分別比對照蓉油18、華油雜12、秦優(yōu)10 號增產(chǎn)14.85%、7.93%、5.27%。2018-2019 年進行北方春油菜引種試驗，德超油797 每667m2產(chǎn)量為214.90kg，比對照品種青雜5 號增產(chǎn)5.16%。

3 全程機械化栽培技術(shù)

3.1 技術(shù)優(yōu)勢德超油797 油菜品種株高偏矮的特性決定了其較耐密植，適合生產(chǎn)密度較大的機械化種植，抗倒性強和成熟一致性好的特性確定了其適合機械化收割，因此，德超油797 十分適宜全程機械化栽培。油菜全程機械化栽培相對于育苗移栽和免耕撒播等傳統(tǒng)生產(chǎn)方式具有明顯的技術(shù)優(yōu)勢和效益優(yōu)勢。一是效率高。油菜全程機械化播收快、效率高，同時能夠減輕勞動強度，播種時一次作業(yè)可完成淺耕、開溝、施肥、條播等多道工序，收割時一次作業(yè)可完成脫粒、篩選、碎稈、還田等多項工作。二是犁層深。機械翻耕犁層深度可達200mm 以上，能夠確保泥土疏松、水氣暢通，有利油菜田間生長。三是效益好。油菜機械化生產(chǎn)技術(shù)既可節(jié)省用工，也可確保高產(chǎn)，實現(xiàn)增產(chǎn)增效。袁衛(wèi)紅等[2]研究顯示，油菜全程機械化生產(chǎn)可分別比育苗移栽和傳統(tǒng)直播每hm2節(jié)約用工1.5 萬元、0.9 萬元，節(jié)本增效1.356 萬元、0.789 萬元。劉念等[3]研究顯示，油菜旋耕機播較育苗移栽每hm2增產(chǎn)427.5kg，總產(chǎn)值增加2137.5 元。因此，全程機械化生產(chǎn)技術(shù)是當前國內(nèi)主要推廣和最具發(fā)展?jié)摿Φ挠筒嗽耘喾绞剑刂?020 年我國“耕、種、收”環(huán)節(jié)油菜生產(chǎn)機械化率已達59.91%[4]。

3.2 播前準備提前選晴好天氣對種子進行翻曬，增強種子活力，提高發(fā)芽率。播種前7～10d 進行機械滅茬，噴施滅生性除草劑，每hm2使用50%乙草胺·異噁草松乳油1200～1500mL 機械噴霧封閉除草。前茬為水稻的田塊需及時開溝降濕，防止?jié)n害，邊溝、腰溝和廂溝標準為溝寬35cm、30cm、25cm，溝深40cm、35cm、30cm。

3.3 科學播種根據(jù)不同維度和地區(qū)選擇油菜高產(chǎn)播期，四川適宜播期為9 月下旬至10 月下旬。選用2BFQ-6 型油菜精量聯(lián)合直播機或2BYF-6 型油菜免耕直播聯(lián)合播種機。每hm2施用油菜專用復(fù)合肥500～700kg。用種量為3.0～4.5kg/hm2，播種偏遲需適當增加用種量。廂寬2.0～2.5m，具體視播種機寬度確定，播深1～2cm，旋耕、開溝、施肥、播種、覆土一次性完成。播種作業(yè)時保持直線前進，并隨時檢查播種機料廂內(nèi)種、肥是否充足，防止漏播、重播。

3.4 田間管理油菜機械化生產(chǎn)田間基本苗多，濕度高，因此田間管理技術(shù)要求比傳統(tǒng)生產(chǎn)方式更嚴格，重點是做好田間防草、肥水管理、病蟲防治和植株防倒。田間防草 播種后2d 內(nèi)使用50%乙草胺900mL/hm2兌水600kg 噴施防草，生長期內(nèi)用高效氟吡甲禾靈去除禾本科雜草，用草除靈去除闊葉雜草。肥水管理 苗肥在植株長成3～5 片新葉時施用，每hm2施用尿素50～60kg、硫酸鉀30～60kg；薹肥在抽薹前施用土博士復(fù)合肥150～200kg；花期可視田間長勢適當葉面噴施補施磷酸二氫鉀和0.2%硼砂水溶液，防止“花而不實”和促進壯籽。病蟲鳥害防治 油菜病害主要有菌核病、霜霉病、白銹病等，其中四川、重慶、貴州等西南油菜生產(chǎn)區(qū)菌核病對產(chǎn)量影響較大，是油菜病害重點防治對象，并且菌核病只能以防為主，若發(fā)現(xiàn)白稈再進行防治就為時過晚了。油菜抽薹期至初花期是防治菌核病的關(guān)鍵時期，可使用50%啶酰菌胺水分散粒劑1000～1500 倍液噴施防治；霜霉病可用10%氰霜唑600 倍液噴施防治；白銹病可用58%瑞毒霜可濕性粉劑200～400 倍液噴施防治。油菜蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲等，蚜蟲可用50%抗蚜威可濕性粉劑5000～6000 倍噴施防治；菜青蟲可用20%氰戊菊酯乳油3000 倍噴施防治。油菜生產(chǎn)中還有一點值得注意的就是雙低油菜硫代葡萄糖苷含量低，鳥喜食，易遭鳥害，防治方法可采取插稻草人、掛塑料紙或放鞭炮等方式驅(qū)趕鳥群。植株防倒 油菜防倒的關(guān)鍵就是播時蓋種不要太厚，以防形成彎腳苗，后期（蕾薹期以后）不能大肥大水，最好不要根施氮肥，防止植株徒長[5-6]。

3.5 適時收割當油菜開花后30d 左右，全田80%～90%角果呈黃色，主軸大部分角果籽粒呈黑色時收割油菜最為適宜，油菜適宜收獲期短，要掌握好時機，抓緊晴天搶收。收割時機械的行駛速度不能過快，只能選擇中、低擋速度工作，根據(jù)油菜的成熟情況和脫粒效果合理調(diào)整滾筒轉(zhuǎn)速和凹板間隙，成熟較好或高溫天氣可降低轉(zhuǎn)速并調(diào)大間隙，在保證脫凈率的前提下減少菜籽的破碎率。