河南省農(nóng)村社會事業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 湯朝杰
漯河市動物檢疫站 吳斌
近年,信陽市政府愈發(fā)重視農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè),多措并舉大力推進(jìn)信陽毛尖區(qū)域公用品牌建設(shè)進(jìn)程。2019 年,信陽毛尖入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的《中國農(nóng)業(yè)品牌目錄》,是河南省入選的16 個區(qū)域公用品牌之一,實(shí)現(xiàn)了地方品牌到“國字號”品牌的邁進(jìn),大幅提高了信陽毛尖在國內(nèi)的知名度和市場競爭力。
河南省歷史悠久,文化故事體量龐大,具有大量的人文資源,為信陽毛尖的品牌建設(shè)提供了豐富的養(yǎng)分。這些無形的文化資產(chǎn),自帶的IP 流量會對毛尖品牌的運(yùn)作帶來極大的助推力量。
信陽市位于河南省南部,鄂、豫、皖三省交界處,信陽歷史兼具楚文化和中原文化特征,是中國南北地理、氣候過渡帶和楚豫文化融合區(qū)。獨(dú)特的文化資源,為信陽毛尖區(qū)域品牌建設(shè)提供了豐富的故事素材,構(gòu)成了毛尖品牌獨(dú)有的文化特色優(yōu)勢。
河南省承東啟西、連南貫北,位于中國的中心地帶,是東部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、西部資源東輸、南北經(jīng)貿(mào)活動的重要橋梁和連接紐帶。
信陽市具有特殊的地理優(yōu)勢。中國五大邊界的交界接點(diǎn)在信陽市,即南北地理邊界、暖溫帶與亞熱帶氣候邊界、淮河流域與長江流域邊界、桐柏山與大別山邊界、河南、安徽、湖北三省邊界。信陽市的地理位置決定了這座城市既有北方的豪邁與粗獷,又有南方的溫柔與動人。高鐵在信陽市形成了兩個十字交叉口,交通極為便利,交通區(qū)位優(yōu)勢較為明顯。
實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是關(guān)系全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的一項(xiàng)重要政策,也是一項(xiàng)具有全局意義和歷史意義的重要任務(wù),更是新時期“三農(nóng)”工作的總方針。河南省傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)要從種植養(yǎng)殖型、生產(chǎn)型、產(chǎn)出型向消費(fèi)型、質(zhì)量型、品牌型轉(zhuǎn)變。信陽毛尖等河南省優(yōu)質(zhì)區(qū)域品牌的建設(shè),是鄉(xiāng)村振興的重要途徑,也為綠水青山變成金山銀山提供了一種可能。
2016 年12 月,國務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于促進(jìn)中部地區(qū)崛起“十三五”規(guī)劃的批復(fù)》中,河南省榜上有名,成為中部崛起的焦點(diǎn)。機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,十多個國家級戰(zhàn)略和平臺密集落地河南省,河南省迎來了發(fā)展變革歷史的最佳機(jī)遇。在這種發(fā)展優(yōu)勢下,硬件是基礎(chǔ)保障,是標(biāo)準(zhǔn)配置,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)則是凸顯崛起高度的旗幟。
信陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局于2019 年劃定了信陽毛尖農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)范圍,其范圍為河南省信陽市境內(nèi),地理坐標(biāo)位于東經(jīng)113°45′~115°55′,北緯31°23′~32°24′,東西長205 km,南北寬142 km,信陽毛尖生產(chǎn)登記面積約239 170 hm2。
目前,信陽市茶產(chǎn)業(yè)整合群體資源,創(chuàng)建發(fā)展平臺,合力打造優(yōu)勢品牌,抱團(tuán)出山,共謀發(fā)展,以產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、包裝、銷售渠道、茶事活動、宣傳口號等為基礎(chǔ),樹立統(tǒng)一的茶葉區(qū)域公用品牌形象并對信陽毛尖采用統(tǒng)一的包裝標(biāo)識。在樹立茶葉品類的區(qū)域公用品牌形象后,還要對其進(jìn)行全方位保護(hù),力求其在消費(fèi)者心中經(jīng)久不衰。
近年,信陽毛尖區(qū)域品牌建設(shè)在延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升品類和增值發(fā)展等方面均取得重要突破。信陽毛尖茶飲、茶餅、紅茶酒、綠茶纖維內(nèi)衣、茶枕、茶多酚膠囊已成功投放市場。同時,茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,從過去單一加工生產(chǎn)綠茶,到加工生產(chǎn)綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶等茶類,茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸和完善,促進(jìn)了信陽市各季節(jié)茶葉資源的充分利用。茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)逐步完善化、合理化,提高了信陽毛尖品牌的影響力和綜合實(shí)力。
信陽市通過“產(chǎn)、學(xué)、研、用”四位一體的方式,推動了生產(chǎn)新技術(shù)的應(yīng)用與改進(jìn),為多元化經(jīng)營提供技術(shù)保障,加快了信陽茶葉產(chǎn)業(yè)化集群的高速發(fā)展,提高了茶企競爭力,加大了企業(yè)對茶葉科技創(chuàng)新研發(fā)的投入力度。信陽市依托現(xiàn)有相關(guān)科研機(jī)構(gòu),整合科研力量,創(chuàng)建省級茶葉科技中心,深入分析制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題并加以解決,并以現(xiàn)有茶學(xué)專業(yè)知識為基礎(chǔ),組建信陽茶學(xué)院,培養(yǎng)茶葉專業(yè)技術(shù)實(shí)用人才。
信陽市大力推廣特色紅色資源旅游,發(fā)展茶葉旅游,形成茶葉、旅游和經(jīng)濟(jì)的良性互動,促進(jìn)信陽毛尖在旅游業(yè)中得到宣傳和推廣。經(jīng)過一系列探索,信陽市形成了以南灣湖百里茶館旅游、南灣湖大型茶島景區(qū)、茶旅游生態(tài)觀光園、新縣革命老區(qū)旅游為特色的茶旅游文化項(xiàng)目;圍繞“茶”主題,建設(shè)了一大批茶文化主題旅游項(xiàng)目,如茶文化街、茶韻廣場、信陽茶壇、好塘茶館等,帶動當(dāng)?shù)夭杞?jīng)濟(jì)的發(fā)展;開展茶藝比賽、斗茶比賽、茶藝進(jìn)校門、茶藝表演等一系列傳統(tǒng)茶藝活動。這些旅游點(diǎn)的開發(fā)和茶事活動的開展,擴(kuò)大了信陽毛尖在人們心中的影響力,潛移默化地開拓了信陽毛尖的市場。
信陽毛尖作為一個區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品公共品牌,獲得了中國茶葉研究會的評價和認(rèn)可。2010 年4 月,中國農(nóng)產(chǎn)品(茶葉)區(qū)域公共品牌價值評估研究小組首次發(fā)布了中國83 個茶葉區(qū)域公共品牌價值排行榜,信陽毛尖以41.39 億元排名第三。2012 年,信陽毛尖以45.71億元再次躋身中國茶葉品牌價值前三名。2017 年中國茶葉十大區(qū)域公共品牌價值在浙江省發(fā)布,信陽毛尖品牌價值以59.91 億元位居中國第二;2018 年,信陽毛尖品牌價值再次以63.52 億元位居中國第二;2019 年,信陽毛尖以65.31 億元品牌價值排名中國第三;2020年,信陽毛尖以68.86 億元的品牌價值排名第三,并連續(xù)11 年被列為中國茶葉區(qū)域公共品牌。
信陽毛尖品牌價值年增長億元以上,與信陽市政府和信陽毛尖品牌企業(yè)及廣大信陽茶人的大力推廣密切相關(guān)。信陽市政府每年帶領(lǐng)茶企多次參與全國一線城市的茶葉茶文化等大型推介活動,進(jìn)一步提升了信陽茶業(yè)的認(rèn)知度,對公共品牌建設(shè)起到較大的促進(jìn)作用,信陽茶人的努力也得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
為了豐富綠茶市場形態(tài),延長產(chǎn)業(yè)鏈,做強(qiáng)做優(yōu)衍生產(chǎn)品,信陽市不斷創(chuàng)新綠茶加工技術(shù),強(qiáng)調(diào)資源綜合利用,加快茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理優(yōu)化升級,加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。伴隨著茶葉出口精加工企業(yè)的發(fā)展壯大,信陽市與茶葉相關(guān)的產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)出快速增長的趨勢,如茶葉纖維內(nèi)衣、速溶綠茶、茶葉酒、茶葉枕頭、茶餅等茶葉相關(guān)產(chǎn)品也相繼研發(fā)并投放市場。信陽市通過對普通茶葉進(jìn)行深加工,創(chuàng)新研發(fā)茶葉新產(chǎn)品,茶葉多元化產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售在信陽市已初具規(guī)模,有效延長了茶產(chǎn)業(yè)鏈條。茶葉資源綜合利用效率得到明顯提升,相關(guān)產(chǎn)業(yè)抓住機(jī)遇迅速發(fā)展,逐步解決綠茶產(chǎn)品單一、茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠合理等問題。
信陽毛尖產(chǎn)業(yè)已逐漸成為信陽市老區(qū)人民脫貧致富、保障收入的重要來源,形成信陽市特色支柱產(chǎn)業(yè),成為信陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重要抓手,促進(jìn)了信陽市經(jīng)濟(jì)社會全面發(fā)展。
信陽茶文化博大精深、歷史悠久,而茶文化與傳統(tǒng)文化則是不可分割的存在。自1992 年首次舉辦信陽茶文化節(jié)以來,除2020 年受疫情影響取消線下活動改為線上直播外,信陽市每年堅持舉辦茶文化節(jié),為中國傳統(tǒng)茶文化以及信陽市經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了橋梁。每屆信陽茶文化節(jié)期間,組委會牽頭舉辦了名優(yōu)茶業(yè)博覽會、全國名優(yōu)茶評比大賽、國際茶商大會、全國名茶產(chǎn)銷形勢分析會、知名茶企新品推介會等系列活動,以文化賦予產(chǎn)業(yè)發(fā)展新內(nèi)涵,以產(chǎn)業(yè)發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興。
信陽市具有其獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢及地理優(yōu)勢,是天然的旅游勝地。紅色旅游資源較為豐富,每年接待來自全國各地的游客人數(shù)眾多。當(dāng)?shù)夭栉幕c自然旅游資源結(jié)合,使得茶旅融合產(chǎn)業(yè)在信陽發(fā)展迅速,逐步成為區(qū)域品牌建設(shè)的特色產(chǎn)業(yè)。隨著茶旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,把茶產(chǎn)區(qū)變成景區(qū)、把茶園變成公園、把茶山變成金山,茶旅融合有希望成為新型資源整合后的大產(chǎn)業(yè)和名片產(chǎn)業(yè)。