小麥種植田間管理與技術(shù)推廣

范傳航

（定遠(yuǎn)縣爐橋農(nóng)技中心站，安徽 滁州 233290）

小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的農(nóng)作物之一，小麥產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展直接影響糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定。新時(shí)期，小麥種植技術(shù)日趨先進(jìn)，產(chǎn)量和質(zhì)量得到了明顯提高，持續(xù)關(guān)注小麥種植技術(shù)優(yōu)化升級(jí)，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要方向。

1 小麥種植的田間管理

1.1 選擇適宜的種植環(huán)境

小麥有較強(qiáng)的適應(yīng)性，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求不高，但生長(zhǎng)條件適宜對(duì)小麥生長(zhǎng)有積極的促進(jìn)作用。為了提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，需要為小麥提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

小麥喜光，種植地應(yīng)選擇光照充足的地區(qū)，促進(jìn)小麥更好地進(jìn)行光合作用，合成葉綠素，培育小麥壯苗，提高籽粒質(zhì)量。種植地應(yīng)滿足水資源干凈、充足的要求，遠(yuǎn)離化工產(chǎn)業(yè)污染區(qū)。種植地周邊的灌溉水源應(yīng)提前檢測(cè)水質(zhì)，保證灌溉水源干凈、充足。土壤中富含有機(jī)質(zhì)和微量元素，能夠滿足小麥生長(zhǎng)對(duì)于各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。適合小麥生長(zhǎng)的土壤pH 值為6.8～7.0，可選擇在N、P、K 元素比較豐富的中性土壤中種植，同時(shí)土壤應(yīng)滿足通透性強(qiáng)的特點(diǎn)，黏土或沙壤土均適合小麥生長(zhǎng)[1]。

1.2 選擇合適的小麥品種

選擇適宜的小麥品種能夠?yàn)楹笃谔镩g管理工作奠定良好的基礎(chǔ)。應(yīng)結(jié)合種植地的氣候條件、地理位置、土壤墑情等因素，選擇適宜的小麥品種，所選小麥品種應(yīng)具備一定的抗病蟲害能力和適應(yīng)性?？梢允走x當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門推薦的小麥良種，在成活率、產(chǎn)量以及種植效益方面有保障。另外，應(yīng)重視輪作，不要在同一地塊常年連續(xù)種植小麥。

1.3 整地播種

要想小麥更好地生長(zhǎng)，除了做好種子選擇與處理外，應(yīng)提前整地，為小麥后期生長(zhǎng)營(yíng)造適宜的環(huán)境。提前深翻土壤，能夠進(jìn)一步提高土壤的透氣性，對(duì)提高土壤保水保肥能力有重要意義?？墒褂酶貦C(jī)械開展耕地作業(yè)，將粉碎的前茬作物秸稈、有機(jī)肥與土壤充分混合，提高土壤保墑能力。深翻時(shí)，耕深控制在20～25 cm，翻耕后進(jìn)行土地平整操作，便于后期播種。

播種時(shí)，應(yīng)結(jié)合具體的品種、播種時(shí)間、土壤墑情靈活調(diào)整播種密度。土壤墑情好的地塊，可適當(dāng)增加播種密度，反之可適當(dāng)稀播，并及時(shí)追肥。隨著播種機(jī)械大范圍應(yīng)用，播種密度得到了較好的控制。應(yīng)注意合理控制播種深度，無(wú)論是過(guò)淺還是過(guò)深，均會(huì)對(duì)種子萌芽造成一定威脅，一般播種深度為3～4 cm。提前調(diào)整好播種機(jī)械設(shè)備的各項(xiàng)參數(shù)，確保播種工作流暢。播種前進(jìn)行試播，在滿足各項(xiàng)農(nóng)藝要求后，方可展開大面積播種。

1.4 合理施肥

小麥生長(zhǎng)過(guò)程中，如果營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，極易出現(xiàn)發(fā)育遲緩、葉面萎縮枯黃等情況，種植戶應(yīng)結(jié)合小麥生長(zhǎng)情況以及各個(gè)階段的需肥特點(diǎn)，及時(shí)為小麥補(bǔ)充肥料。在施肥時(shí)應(yīng)合理應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)，控制好施肥頻率、時(shí)機(jī)、種類等，提高施肥效率。新時(shí)期，測(cè)土配方施肥技術(shù)逐漸成為提高和穩(wěn)定小麥產(chǎn)量的重要舉措，是推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、減少化肥施用量的有力保障。各小麥種植地應(yīng)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，合理應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)，制定小麥測(cè)土配方施肥技術(shù)指導(dǎo)意見，科學(xué)展開施肥工作?？茖W(xué)施用氮肥、磷肥、鉀肥，結(jié)合種植地的土壤肥力水平以及地質(zhì)條件、降水量、灌溉水平和小麥需肥規(guī)律選擇一次性、分次施肥等方式；根據(jù)土壤酸堿度、肥料性質(zhì)確定肥料種類。施肥時(shí)，大量元素肥料以土壤施肥為主，中微量元素肥料與防災(zāi)減災(zāi)以葉面施肥為主。要合理應(yīng)用有機(jī)肥料，減少化肥施用量。針對(duì)小麥微量元素缺乏的問(wèn)題，還需及時(shí)噴施微肥，補(bǔ)充Zn、Mn、Mo 等小麥生長(zhǎng)所需的元素，有助于提高結(jié)實(shí)率。

1.5 合理灌溉

良好的灌溉條件是保證小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的重要基礎(chǔ)。應(yīng)結(jié)合小麥各個(gè)生長(zhǎng)階段的需肥實(shí)際特點(diǎn)做好灌溉工作。一般在小麥越冬期，土壤含水量控制在55%～80%；返青至拔節(jié)期，土壤含水量控制在70%～80%；孕穗至開花期，土壤含水量控制在80%左右；灌漿期，土壤含水量控制在60%左右。拔節(jié)到揚(yáng)花期是小麥需水的高峰期，抽穗期為需水臨界期，需要結(jié)合實(shí)際情況做好灌溉工作。灌溉時(shí)應(yīng)保障水質(zhì)，使用干凈的水源灌溉，促進(jìn)小麥更好地生長(zhǎng)發(fā)育。麥苗過(guò)冬返青期，及時(shí)澆返青水，促進(jìn)小麥高產(chǎn)。在返青前后，可進(jìn)行劃鋤鎮(zhèn)壓，提墑保墑，促進(jìn)小麥根系生長(zhǎng)，并抑制植株旺長(zhǎng)[2]。

在灌溉時(shí)，應(yīng)及時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的現(xiàn)代灌溉技術(shù)，提高技術(shù)的應(yīng)用質(zhì)量，更好地開展灌溉工作。另外，通過(guò)應(yīng)用各種現(xiàn)代灌溉方式，能夠大大提高灌溉質(zhì)量，節(jié)約水資源。例如，當(dāng)前很多地區(qū)積極推廣和應(yīng)用小麥水肥一體化滴灌技術(shù)，不僅大幅度提高了產(chǎn)量，而且起到節(jié)水、增效的作用。在應(yīng)用該技術(shù)時(shí)，能夠遠(yuǎn)程控制網(wǎng)絡(luò)，根據(jù)土壤墑情隨時(shí)、定時(shí)灌溉，實(shí)現(xiàn)灌水、施肥和施藥自動(dòng)化、智能化作業(yè)，同步做好施肥、用藥和灌溉工作，提高了工作效率，節(jié)約了勞動(dòng)力。另外，小麥水肥一體化滴灌技術(shù)還具有節(jié)水、節(jié)肥的效果，能夠大大降低成本，最終實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)的目的。

1.6 田間促控管理

田間促控即對(duì)小麥植株的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行科學(xué)調(diào)整。小麥植株長(zhǎng)勢(shì)過(guò)盛或偏弱，均不利于其最終產(chǎn)量和質(zhì)量的提高，因此應(yīng)做好促控管理工作。種植戶在日常田間管理過(guò)程中，應(yīng)做好小麥植株生長(zhǎng)情況監(jiān)測(cè)工作，一旦小麥出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)過(guò)快或過(guò)慢的情況，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

1)對(duì)于小麥弱苗，應(yīng)分析原因，采取促控管理措施。小麥出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢、葉片泛黃等情況時(shí)，可能是基肥不足造成的，需要加強(qiáng)田間管理，及時(shí)施加基肥，保障植株能夠獲得充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；還可及時(shí)追施返青肥，促使弱苗恢復(fù)。

2)若是小麥長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。小麥徒長(zhǎng)會(huì)相互爭(zhēng)奪養(yǎng)分、水分，出現(xiàn)麥田整體發(fā)育不均衡的情況，增加倒伏率，應(yīng)及時(shí)采取措施，抑制小麥生長(zhǎng)?？梢圆扇℃?zhèn)壓措施，促進(jìn)小麥分蘗，讓根系向深層土壤生長(zhǎng)；可以用藥物控制，在小麥1 葉1 心期到開春拔節(jié)前時(shí)，用15%多效唑可濕性粉劑1 000 倍液噴霧防治，能夠獲得良好的抑制效果[3]。

1.7 病蟲害防治

種植小麥過(guò)程中極易出現(xiàn)各種病蟲害，應(yīng)加強(qiáng)病蟲害防治，綜合運(yùn)用物理、化學(xué)、生物、農(nóng)業(yè)等多種防治技術(shù)，有效減少病蟲害的發(fā)生。另外，日常栽培過(guò)程中應(yīng)做好病蟲害監(jiān)測(cè)工作，應(yīng)用遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)、“3S”等技術(shù)，掌握病蟲害的發(fā)生趨勢(shì)，做好預(yù)警工作，在病蟲害出現(xiàn)后盡早防治，提高防治效果，降低防治難度。

小麥生長(zhǎng)過(guò)程極易出現(xiàn)紋枯病、銹病、全蝕病、莖基腐病、根腐病等病害，以及地下害蟲、麥蜘蛛、蚜蟲等害蟲，應(yīng)科學(xué)監(jiān)測(cè)，規(guī)范選藥，及時(shí)用藥，重視聯(lián)防聯(lián)治，精準(zhǔn)用藥，做好相關(guān)防治工作。可提前進(jìn)行種子包衣，能夠有效防治多種苗期病蟲害，可選擇吡蟲啉·咯菌腈·苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑進(jìn)行包衣，對(duì)于根腐病、紋枯病、玉米蚜蟲和地下害蟲等均有較好的防治效果。若是種植地全蝕病害高發(fā)，可應(yīng)用苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑包衣、硅噻菌胺懸浮拌種劑進(jìn)行拌種，防治效果良好。防控小麥條銹病，可首選抗病品種，使用藥劑拌種，具體可選擇三唑酮等藥物，采用干拌并邊拌邊播的方式。若是后期田間病害相對(duì)比較嚴(yán)重，可用三唑酮2 000～3 000 倍液防治。防治小麥赤霉病，可在齊穗至揚(yáng)花初期選擇氰烯菌酯·戊唑醇混劑1 000 倍液、多菌靈1 500 倍液或甲基硫菌靈2 000 倍液，每隔7 d 使用1 次，連用2～3 次，能夠獲得較好的防治效果[4]。

另外，還應(yīng)重視除草工作，避免田間草害對(duì)小麥生長(zhǎng)造成威脅。開展生產(chǎn)栽培管理工作時(shí)，可在冬前化學(xué)除草，一般選擇平均氣溫穩(wěn)定在6 ℃以上、晴朗天氣10:00—16:00 除草，結(jié)合田間雜草種類，有針對(duì)性地選擇除草藥物，科學(xué)用藥。

1.8 預(yù)防凍害，及時(shí)補(bǔ)救

田間管理時(shí)，應(yīng)密切關(guān)注天氣變化，預(yù)防凍害可能對(duì)生產(chǎn)造成的不利影響。可以在降溫前及時(shí)灌溉，改善土壤墑情。合理調(diào)節(jié)近地面小氣候，減小地面溫度變化幅度，御防早春凍害。早作麥田，尤其是沙土地和耕作粗放的麥田，可進(jìn)行鎮(zhèn)壓防凍，冬前或早春進(jìn)行鎮(zhèn)壓，能夠避免由于干旱或是未能及時(shí)中耕形成的土地裂縫，減少龜裂情況的出現(xiàn)，促進(jìn)次生根的萌發(fā)，避免冷空氣進(jìn)入土壤對(duì)根系或是分蘗節(jié)造成危害。

在凍害發(fā)生后，需要及時(shí)采取有效的補(bǔ)救措施。只要補(bǔ)救措施及時(shí)且得當(dāng)，就能較好地緩解凍害，挽回?fù)p失?？梢栽趦龊蠹皶r(shí)灌水，灌足灌透；可以及時(shí)追施少量速效氮肥，有助于提高新生分蘗成穗率，保證產(chǎn)量。

2 技術(shù)推廣

2.1 加強(qiáng)宣傳

通過(guò)加強(qiáng)小麥田間管理，能夠種植出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的小麥，不僅能夠創(chuàng)造較高的經(jīng)濟(jì)效益，還能夠促進(jìn)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。相關(guān)部門應(yīng)重視加強(qiáng)田間管理和技術(shù)應(yīng)用所帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)，并持續(xù)做好宣傳推廣工作，讓更多種植戶了解技術(shù)優(yōu)勢(shì)。宣傳內(nèi)容包括種植技術(shù)以及相關(guān)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，使更多種植戶夠積極參與到小麥種植工作中，加強(qiáng)應(yīng)用技術(shù)。農(nóng)業(yè)及相關(guān)部門可以通過(guò)定期展開技術(shù)培訓(xùn)及講座活動(dòng)，向種植戶普及小麥種植以及田間管理技術(shù)，使種植戶明確生產(chǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)細(xì)節(jié)問(wèn)題，并為種植戶提供技術(shù)支持?？梢园才偶夹g(shù)人員深入田間地頭展開引導(dǎo)工作，只有相關(guān)部門提高關(guān)注程度并加大技術(shù)推廣力度，才能夠從根本上提高技術(shù)的推廣效果[5]。

2.2 改進(jìn)推廣方式

隨著信息技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步，人們步入了信息化時(shí)代，在進(jìn)行技術(shù)推廣時(shí)，應(yīng)靈活應(yīng)用信息技術(shù)，在沿用傳統(tǒng)技術(shù)推廣措施的基礎(chǔ)上，持續(xù)優(yōu)化推廣方式，轉(zhuǎn)變以往技術(shù)推廣工作需要大量人力的思想，使用先進(jìn)的技術(shù)推廣方式，提高推廣效率。相關(guān)部門可以借助微信、微博、短視頻等平臺(tái)對(duì)相關(guān)田間管理技術(shù)進(jìn)行推廣，綜合文字、圖片、視頻等方式，讓宣傳工作更加直觀，使人們能夠更好地了解與掌握小麥種植技術(shù)的價(jià)值和應(yīng)用方式，提高應(yīng)用效果[6]。

2.3 發(fā)揮種植大戶的引導(dǎo)作用

要發(fā)揮種植大戶的引導(dǎo)作用，提高技術(shù)的推廣效果，發(fā)揮種植大戶的引領(lǐng)作用，讓更多種植戶能夠直觀地感受到加強(qiáng)應(yīng)用田間種植管理技術(shù)所帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)。相關(guān)部門應(yīng)與種植大戶建立良好的合作關(guān)系，給予種植大戶政策方面的傾斜，推廣小麥田間種植新技術(shù)。

2.4 打造示范基地

小麥種植田間管理技術(shù)的推廣可以通過(guò)打造示范基地的方式，以點(diǎn)帶面，提高推廣效果。可選擇合適地點(diǎn)，建立小麥種植技術(shù)示范區(qū)，在示范區(qū)應(yīng)用各項(xiàng)新技術(shù)、新設(shè)備，并做好新品種種植試驗(yàn)工作，記錄好各項(xiàng)數(shù)據(jù)，為后期技術(shù)推廣起到參考作用。在示范區(qū)獲得成效后，可對(duì)外開放示范區(qū)，組織廣大種植戶進(jìn)入示范區(qū)參觀學(xué)習(xí)，直觀感受技術(shù)給農(nóng)業(yè)帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)。在開展參觀活動(dòng)時(shí)，可組織專家對(duì)種植技術(shù)進(jìn)行講解，組織廣大種植戶邊參觀、邊學(xué)習(xí)，加深認(rèn)識(shí)，提高宣傳效果。技術(shù)人員可以定期入戶走訪，幫助種植戶掌握相關(guān)管理技術(shù)，提高宣傳效果。

2.5 加大政策扶持力度

為提高技術(shù)推廣效果，相關(guān)部門應(yīng)制訂和出臺(tái)各項(xiàng)惠農(nóng)政策，鼓勵(lì)更多種植戶積極參與到生產(chǎn)種植工作中。相關(guān)部門可以為種植戶提供政策和資金方面的扶持，提高種植戶對(duì)技術(shù)的應(yīng)用能力和對(duì)新設(shè)備與農(nóng)資的購(gòu)買力，激發(fā)和提高種植戶選用小麥種植技術(shù)的積極性，保證小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。

技術(shù)推廣是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作，應(yīng)持續(xù)完善農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系，解決種植戶的后顧之憂，為技術(shù)推廣與應(yīng)用奠定良好基礎(chǔ)。同時(shí)，應(yīng)構(gòu)建與完善農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害防御體系，幫助廣大種植戶更好地應(yīng)對(duì)災(zāi)害，降低災(zāi)害可能對(duì)小麥生長(zhǎng)造成的威脅，推動(dòng)種植工作積極開展[7]。

3 結(jié)束語(yǔ)

小麥種植田間管理技術(shù)的推廣、應(yīng)用對(duì)于小麥生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)發(fā)展有積極的促進(jìn)作用，新時(shí)期，要加強(qiáng)小麥種植田間管理技術(shù)的應(yīng)用，同時(shí)相關(guān)部門應(yīng)持續(xù)做好技術(shù)推廣工作，靈活運(yùn)用多種途徑，提高宣傳推廣質(zhì)量，推動(dòng)生產(chǎn)種植工作獲得更好的發(fā)展。